燕麥和小麥是兩種不同的谷物。小麥通常被碾磨成白面粉，外層的大量營養物質會損失。純燕麥片本身就是全谷，沒有經過除去外層部分的處理，所以它無需聲明“全麥”與否。而且，純燕麥片的營養價值遠高於全麥面粉。一定要註意，產品中燕麥片的比例越高，則產品的營養價值越高。下面為大傢介紹燕麥5種營養新吃法，希望能夠幫助到大傢。
多吃燕麥提高性生活質量
據新加坡一項研究顯示，食用燕麥有助於緩解男性性功能障礙癥狀。下面我們就來瞭解一下。
新加坡《聯合早報》近日刊登的報道說，新加坡樟宜綜合醫院與當地一名泌尿科醫生合作實施瞭一項調查研究。研究人員讓一些中年男子食用燕麥制成的天然植物保健品。
4周後發現，這些男子體內的遊離睪丸素水平上升瞭27%。先前睪丸素水平越低的人，治療效果就越明顯。
研究人員說，成年人體內睪丸素水平會隨著年齡增長而下降。因此，一些中老年男子易出現性欲低下和勃起障礙等癥狀。
因為燕麥能促使人體釋放睪丸素，所以長期服用能使上述癥狀得到改善。研究同時表明，燕麥對提高女性性欲也有幫助。尤其是更年期女性，可適當食用燕麥。
研究人員特別強調說，過量食用燕麥可能會損害睪丸，甚至增加患前列腺癌的風險。所以，燕麥雖有藥用，但隻能適量食用。
燕麥5種營養新吃法
燕麥粥
材料：燕麥片，小湯圓，蛋，糖，牛奶
做法
1、將開水燒開，倒入麥片(理想牌)。稍滾。
2、倒入小湯圓再煮開。
3、把打好蛋花倒進去，勺子劃圈拉散。
4、關火，加糖，加調好的牛奶。
小訣竅：人數決定煮的量，我們2人吃，2中碗水足夠。
奶蕉麥片
材料：鮮牛奶300ml，香蕉1根，麥片50g
做法
1、將牛奶，麥片倒入奶鍋，開火煮。
2、沸開後轉小火，2-3min 加入切片的香蕉。
3、再煮1-2min，出鍋裝碗。
玉米燕麥粥
材料：玉米渣40克，大米150克，水三碗，即食燕麥片適量
做法：
1、玉米渣洗幹凈，提前泡一晚上，第二天倒掉水，再洗幹凈，把玉米渣和洗幹凈的大米放在鍋裡，放上三碗冷水
2、大火燒開水後轉中火熬煮30分鐘左右，要註意看火，不要讓水溢出，若水溢出可把火調小一點，或者把一個勺子放在鍋裡再把鍋蓋蓋上留點縫隙就可以防止水溢出
3、30分鐘後把燕麥片用水沖開，倒進鍋裡，再次沸騰即可。
燕麥高纖餅
材料：低筋面粉90克，燕麥片80克，植物油60g，糖粉65g，小蘇打2克
做法
1、所有粉類混合
2、倒入植物油
3、混合均勻無幹粉
4、用勺子舀一勺餅幹糊
5、鋪在烤盤上並用勺子壓成後5mm厚的餅狀
6、烤箱預熱180度，烤15分鐘
燕麥片曲奇
材料：低粉150g，黃油100g，糖60g，雞蛋75g
做法
1、先制作餡料，把餡料材料中的黃油和糖融化成液體，略涼一些倒入蜂蜜攪拌均勻
2、倒入燕麥片
3、混合成餡料備用
4、把餅幹材料中的黃油室溫軟化，加糖打發(顏色變淺，體積膨大)
5、分幾次加入打散的雞蛋液混合。每次都要混合均勻後才能加入下一次
6、篩入低筋面粉
7、翻拌均勻
8、把面糊裝進裱花袋，用曲奇花嘴擠出曲奇形狀
9、把餡料填入曲奇的中間的空隙裡
10、烤箱預熱175度，烤20分鐘即可。
燕麥營養多怎麼吃最減肥
燕麥減肥原理：燕麥是一種高蛋白、低脂肪的減肥食物，它含有豐富的膳食纖維、多種維生素以及微量元素。豐富的膳食纖維可以減緩胃癲癇病的發病原因排空，增強飽腹感，有利於降糖、控制食欲、潤腸通便，減肥效果十分顯著。長期食用燕麥片，還有利於控制糖尿病和肥胖病。
經典燕麥減肥食譜一、銀耳橘瓣粥
材料：燕麥片，水發銀耳，糖水橘瓣，水，白糖。
做法：1.烹調的前一天將銀耳用清水煮熟。
2.往鍋內加入適量的水、燕麥片、熟銀耳和白糖，用大火煮開後，轉中火熬煮。
3.熬3分鐘左右，粥開始成糊狀，加入糖水橘瓣繼續煮半分鐘即可。
經典燕麥減肥食譜二、蘋果燕麥粥
材料：燕麥片，牛奶，蘋果，胡蘿卜。
做法：1.將蘋果和胡蘿卜洗凈，並用擦菜板擦好。
2.將燕麥片以及適量的胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶以及少量的水，用小火熬煮。
3.煮開後放入適量的蘋果，煮至熟爛即可。
經典燕麥減肥食譜三、牛奶燕麥粥
材料：燕麥片，牛奶，水。
做法：1.往鍋內加入適量的水和燕麥片，用大火煮開後，轉中火熬煮後盛起。
2.往裝著燕麥粥的萬裡倒入冷牛奶，邊倒邊攪拌。
3.如果喜歡吃甜品，可以往粥裡加入少許蜂蜜。
燕麥和什麼不能一起吃
燕麥含碳水化合物、蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵、煙酸等。燕麥和小麥、玉米等8種谷物相比，其蛋白質、脂肪所釋放的熱量均占首位，營養價值最大。
燕麥食物相克列表，和燕麥相克的食物
菠菜與燕麥食物相克
燕麥含有鈣質，而菠菜中含有豐富的草酸，二者一同食用，易形成不易被人體吸收的草酸鈣，長期食用，會影響人體對鈣的吸收。
燕麥飲食禁忌
食用燕麥一次不宜太多，否則會造成胃痙攣或是脹氣。
燕麥的最佳搭配食物，燕麥食物相宜列表
燕麥+冬菇
燕麥和冬菇一同食用，有助於防癌、抗衰老。
燕麥+黃豆
燕麥與黃豆同食有預防貧血的功效。
經期能吃紫薯嗎
女性在月經期間是可以適量的吃一些紫薯的，但是這也需要看她們自身的身體情況的，因人而異的。
紫薯性平，所以可以在月經期間食用。但是，很多女性在月經期間經常會出現漲肚的情況，這個時候，吃紫薯可以會影響食欲，所以，選擇紫薯這樣的谷薯豆，還是要因人而異。
紫薯除瞭具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內含有大量藥用價值高的花青素，法國科學傢馬斯魁勒博士發現花青素是天然強效自由基清除劑。
經期期間宜食的食物：
1.月經來潮前的一周飲食宜清淡，易消化，富營養。可以多吃豆類，魚類等高蛋白食物，並增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血。
2.多吃高纖維食物，如：疏菜、水果、全谷類、全麥面、糙米、燕麥等食物。攝入足夠的高纖維食物，可促進動情激素排出，增加血液中鎂的含量，可調整月經和鎮靜神經。
3.兩餐之間吃一些核桃、腰果、乾豆等富含維生素B群的食物。
4.攝取足夠的蛋白質。可吃白色肉類、蛋;及多些豆腐、黃豆植物蛋白，以補充經期所流失的營養素。
5.飲食應定時定量。可避免血糖一下升高、一下降低，減少心跳加速，緩解頭暈、疲勞、情緒不穩定等不適。
6.有大失血情形的女性，應多攝取菠菜、蜜棗、紅菜(湯汁是紅色的菜)、葡萄乾等高纖質食物，以利補血。
7.即將面臨更年期的婦女，應多攝取蔬菜等鈣質豐富的食品。