夏天因為天氣炎熱，很多人都會在晚上出去喝酒。但是正因為是在夏天，人們喝酒必須註意一些問題。有的時候喝酒會影響身體健康。那麼，夏季男性喝啤酒有什麼禁忌呢?下面我們就來為大傢詳細的介紹一下吧。
夏季男性喝啤酒有什麼禁忌
1、不宜同時吃醃熏食品
醃熏制品中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環芳烴短類苯並蓖、氨甲基衍生物，當飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質與其結合，即可誘發消化(消化食品)道疾病。
2、不宜與烈性酒同飲
有些人習慣於喝瞭啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產生刺激，容易引起消化功能紊亂。
3、不宜過量
一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
4、消化系統疾病患者不宜飲
凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
5、不宜用啤酒送服藥品
啤酒與藥物混合將產生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。
6、不宜飲用超期久貯的啤酒
市售的普通啤酒保存期一般為兩個月，優質的可保存4個月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁。
7、不宜飲用冷凍啤酒
貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，夏季為5~10℃，冷凍後的啤酒蛋白質與鞣酸會產生沉淀，易致胃腸不適引起食欲不振。
8、不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒
因熱水瓶膽內積集著水垢，當啤酒存放瓶內後，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵(鐵食品)等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲後會導致人體金屬中毒。
夏天喝啤酒的註意事項
劇烈運動後忌喝啤酒
夏天有的人會選擇在運動之後喝啤酒，因為這樣可以很好地解渴。但是這樣做的危害是有導致痛風的可能。科學傢發現，人在劇烈運動後，飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發生故障時，便會在人體關節處沉淀，從而引起關節炎和痛風。
啤酒忌與白酒混飲
有的男性朋友會將啤酒與白酒進行混搭。但是啤酒是一種低酒精飲料，但含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈刺激，並影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，導致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。
吃海鮮時忌喝啤酒
吃海鮮時忌喝啤酒。因為在海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在人體內發生化學作用，使人體血液中的尿酸含量增加，並因失去平衡而不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，從而形成尿路結石。
喝啤酒忌配菜不當
喝啤酒的時候配菜相當重要，不能隻是吃些大魚大肉。這不僅影響消化，而且還會減少泡沫，損失啤酒的營養。喝啤酒不宜采用葷腥油膩和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白質的油炸食品及其他組織松脆的食品最為適宜。
飯前忌喝冰鎮啤酒
飯前過量喝冰鎮啤酒，易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調。同時，會導致消化功能紊亂，易誘發腹痛、腹瀉等。
胖人忌多喝常喝啤酒
肥胖的人就不要和啤酒瞭。因為啤酒營養豐富，熱量較高，夏季經常飲用，會使體內脂肪堆積，身體發胖，出現“啤酒肚”。胖人多喝常喝，必使身體更胖。
夏天男人喝啤酒太多易過敏
啤酒過敏主要是有兩種類型：速發型和遲發型。這些都是在喝太多啤酒之後發生的。
速發型的主要表現在一喝酒後的半個小時左右，身體的全部或局部皮膚出現紅疹和瘙癢外，還會出現喉頭水腫，口腔和嘴唇麻木或灼傷感，劇烈喘氣，嚴重者出現過敏性休克，如果不及時搶救，甚至危及生命。
遲發型的人身體一般都是在一兩天全身或局部皮膚出現紅丘疹，全身發癢，持續時間較長。
有啤酒過敏反應的人不是在初次喝酒的人身上，對於男性經常喝酒的人來說，最容易出現過敏的情況。一般來說，空腹喝酒導致過敏的概率比飯後喝酒大，很有可能張先生發生啤酒過敏時是空腹喝酒。
為什麼會對啤酒發生過敏呢? 可能是因為制作啤酒的主要成分、患者本身屬於過敏體質、患者酒精過敏。另外，啤酒與花生、貝類一起食用時更易發生過敏反應。所以，過敏體質人群，喝啤酒時切忌同時食用花生與貝類這兩種下酒菜。
夏天喝啤酒的好處
1.維護心臟健康
大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險。研究人員發現，在生活方式健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險，降低瞭40%-60%。
2.保護血管
研究人員發現，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。
3.降低糖尿病風險
研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手----冠心病發作的風險。
研究還表明，輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國傢的2型糖尿病患者。
這可能是因為飲酒會增加胰島素敏感性或有消炎作用。
4.利尿作用
啤酒的利尿作用除酒精自身作用外，主要與啤酒發酵後所含固形物中的核酸誘導物有關。啤酒的利尿作用可用於治療小便赤黃等疾病。因為，啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，並通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。
5.提高認知能力
啤酒對大腦有益嗎?研究表明，答案是肯定的。適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力，65歲以上的老年人每周飲用1-6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆癥的風險較低。
6.強壯骨骼
研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。研究發現，啤酒是人體矽元素的主要來源之一，能促進骨骼生長和增加骨骼強度。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。
7.緩解壓力保持健康活力
每天喝1-2杯酒的人，死亡風險似乎最低，這可能是由於啤酒起到瞭預防冠心病和中風的作用。
啤酒中酒精的作用和鎮靜成分的作用使人鎮靜放松，有助於緩解壓力，有益於身體健康。
《流行病學和社區衛生雜志》上的一項研究結果顯示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感覺也更好。
8.抗衰老
現代醫學研究發現，人體中代謝產物-超氧離子和氧自由基的積累，會引發人類的心血管病、癌癥和加速衰老。人們應從食物中多攝取一些抗氧化物質，減少這些氧自由基對人類的毒害。啤酒中存在多種抗氧化物質，如從原料麥芽和酒花中得到的多酚或類黃酮，在釀造過程中形成的還原酮和類黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是減少氧自由基積累的最好的還原性特質。
特別是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸，可以避免對人體有益的低密度脂(LD)遭到氧化，防止心血管病的發生。啤酒中的阿魏酸雖然比西紅柿中的含量低10倍，但人們對它的吸收率卻比後者高12倍。
谷胱甘肽由於具有活性疏基，可消除人類的氧自由基，是人們公認的延緩衰老的有效物質。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10~15毫克升，某些新開發出的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可達到35~56毫克升，這對人體健康是非常有利的。有些啤酒中由於釀造需要，還添加10~20毫克升的維生素C，維生素 C也是去除氧自由基的有效物質。
當然，大多數啤酒中的還原物質存在於新鮮的啤酒中，它們也是協助啤酒保鮮的有效物質。隨著啤酒保存時間的延長，這些還原劑的作用逐漸減弱。
9.消除肌肉酸痛和身體疲勞
啤酒成分具有抗氧化作用，而最新研究顯示，造成肌肉酸痛的原因在於運動中肌肉纖維進行瞭重要的氧化活動，喝啤酒可以緩解這一過程。他還指出，肌肉疲勞可能也是氧化過程造成的，同樣可以通過喝啤酒消除。
10.預防癌癥
美國俄勒岡州立大學研究人員日前在啤酒中發現一種能預防癌癥的物質。
這種物質為黃腐酚的物質不僅能給啤酒帶來香味，還被認為具有預防乳房、結腸、子宮和前列腺出現癌變的功效。
研究人員發現，黃腐酚不僅能抑制引發癌變的酶，分解致癌物質，還能在早期控制癌細胞的生長。
但目前，尚不清楚喝多少啤酒才能達到防癌的目的。
男人夏季喝啤酒該註意八大細節
1、不宜和白酒混喝：各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害，也影響體內消化酶的產生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。
2、患有胃炎的人不宜飲啤酒：大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者，再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質，這種物質有調節胃酸的作用，保護胃黏膜不因胃酸而受損害。啤酒進入胃後，可使胃壁減少分泌前列腺素E。啤酒對胃黏膜有刺激，會造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，出現食欲減退、上腹脹滿。
3、肝病患者不宜飲用啤酒：其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒裡含有酒精，酒精經胃腸吸收到體內後，需經肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時發揮解毒作用，易發生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細胞，使肝病癥狀加重。
4、服藥者不宜飲用啤酒因啤酒可與藥物發生化學反應而產生副作用，既增加酸度，也影響藥物的分解和吸收，影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。
5、痛風患者不宜飲用啤酒：尿酸是人體內嘌呤類化合物分解代謝的最終產物，尿酸增多也會引起高尿酸血癥，發生痛風性關節炎、尿酸性腎結石、腎功能減退等。啤酒內含大量的嘌呤、核酸，痛風患者飲用啤酒後，可使血中尿酸增多，引起痛風。
6、不宜同吃熏烤食品喝啤酒：使血液中的鉛含量增加，鉛可與熏烤食品中的有害物質結合為致癌物質。
7、不宜同食海鮮：資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風癥，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素 B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。
8、不宜飲用過期的啤酒：啤酒的主要成分是麥芽糖，長期貯存會變質，啤酒中的二氧化碳也會消失，飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。