相信大傢都吃過豆豉,豆豉,是我國傳統發酵豆制品,做菜的時候添加一點豆豉不僅能夠增加菜式的味道,還能為營養加分不少,怪不得會有那麼多人喜歡。那麼對於正處於懷孕階段的孕媽咪來說,她們可不可以吃豆豉呢?下面為大傢帶來一些介紹。

孕婦可以吃豆豉嗎

孕婦能吃豆豉嗎?

慎吃。

豆豉同腐乳、豆醬相似,都是以大豆為原料制作的發酵豆制品,咸豆鼓含鹽太多,孕婦要慎吃,而淡豆豉適量食用,有增進食欲、補充營養的作用。

產婦能吃豆豉嗎?

慎吃。

豆豉同腐乳、豆醬相似,都是以大豆為原料制作的發酵豆制品,咸豆鼓含鹽太多,孕產婦要慎吃,而淡豆豉適量食用,有增進食欲、補充營養的作用。

嬰幼兒能吃豆豉嗎?

慎吃。

豆豉同腐乳、豆醬相似,都是以大豆為原料制作的發酵豆制品,咸豆鼓含鹽太多,要慎吃,而淡豆豉適量食用,有增進食欲、補充營養的作用。但1歲以內均不要食用。

選購攻略

盡量選購食用定型包裝豆豉,不要購買散裝豆豉;

要註意有無生產日期、保質期和生產單位;

不要食用超過保質期的豆豉,食用前要充分加熱,不要食用變質或發黴的豆豉;

以黑褐色或黃褐色、鮮美可口、咸淡適中、回甜化渣、具豆豉特有豉香氣者為佳。

食用技巧

豆豉一直廣泛使用於中國烹調之中。

可用豆豉拌上麻油及其他作料作助餐小菜。

用豆豉與豆腐、茄子、芋頭、蘿卜等烹制菜肴別有風味。

著名的“麻婆豆腐”、“炒回鍋肉”等均少不瞭用豆豉作調料。

也可以學習廣東人用豆豉作調料烹調粵菜,如“豉汁排骨”、“豆豉鯪魚”和燜雞、鴨、豬肉、牛肉等,尤其是炒田螺時用豆豉作調料,風味更佳。

孕婦可以吃零食嗎

一、孕婦選購零食3大原則

1.營養第一

選擇富含各種胎寶貝營養需求的零食,能夠通過零食補充鈣質、蛋白質等。

2.註意新鮮度

註意各種零食的保鮮情況,近效期、過期的食品不要吃。開封後的食品要按說明,在規定的時間內食用。

3.拋棄可疑分子

對於孕媽咪,食品安全第一。對於那些異形、異味的食品都不予考慮,而未曾嘗試過的新鮮食物更要遠離,避免過敏等情況發生。

二、孕婦可以吃這7種零食

1.葡萄幹

能補氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預防預期貧血和浮腫。雖然葡萄幹好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的準媽媽還有患有妊娠糖尿病的準媽媽千萬不能吃葡萄幹。

2.大棗

大棗的營養價值很高。因為它不僅自身含有豐富的維生素c,還能給準媽媽補充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,否則很容易使準媽媽脹氣。在這我可以告訴準媽媽,大棗可以做成紅棗粥來喝。

3.核桃

核桃是一種營養價值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素e、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對促進大腦的發育很重要。但準媽媽還要註意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發胖,進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。

4.無花果

這可是個好東西。能健胃潤腸,還能催乳呢。富含多種維生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的絕佳零食哦!有些孕期便秘的媽咪更要多吃哦!

5.酸奶

酸奶裡面含益生菌,可以幫準媽媽調理腸胃,同時又富含蛋白質,是補充蛋白質很好的來源。而且酸奶清涼、爽口,很容易被消化吸收。

6.奶酪

這可是牛奶“濃縮”成的精華,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成的,具有豐富的蛋白質、維生素b群、鈣和多種有利於準媽媽吸收的微量營養成分。天然奶酪中的乳酸菌有助於準媽媽的腸胃對營養的吸收。還有一點很重要,怕胖的準媽媽一點都不用擔心吃多瞭奶酪會會發胖!

7.板栗

板栗含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分,有健脾養胃、補腎強筋、活血止血的功效。準媽咪常吃板栗,不僅健身壯骨,還有利於骨盆的發育成熟,並消除孕期的疲勞。

孕期吃什麼寶寶皮膚白嫩

懷孕時吃這些,寶寶皮膚會白嫩

1.胡蘿卜蘋果奶

原料:胡蘿卜80克,蘋果100克,熟蛋黃1/2個,牛奶

做法:蘋果去皮、去芯、胡蘿卜洗凈,連同餘下的原料一起,放入電動食物粉碎機內,攪打均勻。

美白食材:胡蘿卜

變“白”功效:胡蘿卜被譽為“皮膚食品”,能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素,可以抗氧化和美白肌膚,還可以清除肌膚的多餘角質,對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效,蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。媽媽白瞭,寶寶也跟著白起來。

2.蘋果蜂蜜水

原料:蘋果5個,蜂蜜適量

做法:取5個蘋果去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃左右,加適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。

美白食材:蘋果

變“白”功效:所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維生素C能抑制皮膚中黑色素沉著,常吃蘋果,可幫助消除皮膚雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤。另外,蘋果含豐富的果膠,有助腸胃的蠕動,所含的纖維質可幫助清除體內垃圾,從而助你排毒養顏。俗話說,白,在某種程度上是會遺傳的。

3.牛奶燕麥粥

原料:燕麥片50克,牛奶15克,白糖50克,精鹽少許。

做法:將麥片在清水中浸泡半個小時以上;用文火煮15-20分鐘後,加入牛奶、鹽繼續煮15分鐘左右,加入白糖攪拌即可。

美白食材:牛奶

變“白”功效:鮮奶也是媽媽們非常喜歡的飲品,早上起床早餐配鮮奶,一整天的體力會比較好。最重要的是,鮮奶同樣可以美白。此外,喝牛奶有助體質健壯,增強抵抗力,提供人體必需的氨基酸,因為有些氨基酸在人體內不能長時間保持。

4.銀耳甜蛋湯

原料:鴿蛋200克,銀耳(幹)25克,冰糖15克

做法:

1、將湯鍋置火上,放入清水燒沸,然後將鴿蛋逐一磕入碗內,倒入沸水鍋中氽熟成荷包蛋。

2、將銀耳放入涼水中浸泡至膨脹軟糯,洗去泥沙,用清水漂洗幹凈撈出,控幹水分。

3、另取一湯鍋置火上,倒入清水500克,放入冰糖煮化,下銀耳煮2分鐘,撇去浮沫。

4、放入氽熟後的鴿蛋,即可出鍋裝盤食用。

美白食材:銀耳

變“白”功效:銀耳,被稱為窮人的燕窩,銀耳煮糖水,不知美味滋補,還可以美白。銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,當然,寶寶也跟著吸收銀耳的神奇功效。

懷孕期間同房的好處

準爸媽們可以在孕中期進行適當的性生活,無需整個孕期都禁止同房。有節制的、健康的性生活能增進夫妻感情,對胎兒發育有利。但要註意,孕早期和晚期最好盡量減少同房次數,以免對胎兒造成傷害。

那麼懷孕期間同房的好處是什麼呢?我們一起來看一下:

1、孕期同房增加瞭預產期媽媽血流裡情緒荷爾蒙與腦下垂體後葉荷爾蒙指數、以及愉快荷爾蒙。那些荷爾蒙能讓母親和胎兒都開心。未來的寶貝會在母親成功達到愉悅時在裡面微笑。孕婦的皮膚也會變得光澤。

2、孕中期性生活有益於身心健康

妊娠中期的性生活以每周1-2次為宜。妊娠3個月以後,胎盤逐漸形成,妊娠進入穩定期;早孕反應過去瞭,孕婦的心情開始變得舒暢。由於激素的作用,孕婦的性欲有所提高。加上胎盤和羊水的屏障作用,可緩沖外界的刺激,使胎兒得到有效的保護。因此,妊娠中期可適度地進行性生活,這也有益於夫妻恩愛和胎兒的健康發育。

此外,丈夫的精液中含有一種精液胞漿素。它具有與青黴素相媲美的抗菌功能,能夠殺滅葡萄球菌等致病菌,可以清潔及保護孕妻的陰道。

3、孕晚期適當性愛有助催生

在懷孕後期避免性交的女性當中,29.8%懷孕四十一周都未能生產,這個比率高於懷孕後期積極性交者的6.9%。婦女懷孕四十一周都未能生產,需要借助人工方法催生。

豆豉的功效作用

1、豆豉具有和胃、除煩、祛寒的功效,並且對減少血中膽固醇、降低血壓也有一定幫助。而且豆豉多會入藥使用,因炮制不同,功效作用也不同。用青蒿、桑葉同制的藥性偏寒;用藿香、佩蘭、蘇葉、麻黃同制的,則藥性偏溫;未用其他藥物同制者,其透發力很弱,若要發揮作用還需依靠麻黃、蘇葉。

2、豆豉中含有多種營養素,可以改善胃腸道菌群,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞、減輕病痛、預防癌癥和提高肝臟解毒(包括酒精毒)功能;

3、豆豉中含有很高的豆激酶,豆激酶具有溶解血栓的作用;

4、豆豉還可以解諸藥毒、食毒。

5、豆豉味苦、性寒,入肺、胃經;有疏風、解表、清熱、除濕、祛煩、宣鬱、解毒的功效,可治療外感傷寒熱病、寒熱、頭痛、煩躁、胸悶等癥。