孕婦能吃豆腐嗎

豆腐是好東西，不僅營養豐富，而且也易於消化，是小孩子，婦女以及老年人最值得推薦的食物之一。孕期飲食是孕婦及其傢人都特別關心的問題,準媽媽在飲食上面都非常關註。那麼孕婦可以吃豆腐嗎?下面我們將做具體的介紹。

孕婦可以吃豆腐嗎

答案是肯定的，孕婦當然可以吃豆腐瞭。

豆腐有多種多樣的，但不建議孕婦吃油炸的，而是吃鮮嫩的豆腐就可以，也不建議你吃冷凍過的豆腐，這些豆腐其遠沒有新鮮的豆腐來得營養。

孕婦如果有可能的話，可以去吃剛出爐的豆腐，其營養價值最高，而且受污染也少。當然，孕婦記得，豆腐腦也可以吃，但不建議吃臭豆腐。

孕婦在選擇吃豆腐的時候，一般建議你用燉的方式而不要用炒的方式。例如，可以用來燉湯或者是可以用來燉魚肉等。

豆腐對於懷孕的女性來講，是好東西，可以適量多吃一些，但也不建議一天超過300克。這是因為豆腐裡含有一種礦元素，過多攝入，也會導致沉胃。

準媽媽這樣吃豆腐最健康

大豆含有人體不能合成的8種必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人體需要，容易吸收。更為重要的是大豆不含膽固醇，沒有吃肉制品的後顧之憂，還可降低人體膽固醇，從而抑制和預防一些癌癥的發生。豆腐是豆制品的精華，所以人們應該多吃豆腐少吃肉。吃豆腐應該註意科學搭配，最科學的搭配方式有以下幾種：

豆腐配魚

營養富裕豆腐蛋氨酸含量較少，而魚類含量非常豐富;魚類苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃，可以取長補短，相輔相成，從而提高營養價值。由於豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D，兩者合吃，借助魚體內維生素D的作用，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適合孕婦食用。

豆腐配肉蛋

營養高一半豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的氨基酸———蛋氨酸。如果單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低。

如果將豆腐和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白質的營養利用率。

豆腐配海帶

加碘又補鈣豆腐及其大豆制品，營養豐富，價格便宜，能補充人體需要的優質蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等。豆腐中還含有多種皂角甙，能阻止過氧化脂質的產生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解;但皂角甙又可促進碘的排泄，容易引起碘的缺乏，海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調，是十分合理的搭配。

豆腐配蘿卜

身體不受挫豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良。蘿卜，特別是白蘿卜的消化功能強，若與豆腐拌食，有利於豆腐的吸收，人也就不會受消化不良的困擾。

孕婦可以吃豆腐乳嗎

腐乳和豆豉以及其他豆制品一樣，都是營養學傢所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐幹本來就是營養價值很高的豆制品，蛋白質含量達15%～20%，與肉類相當，同時含有豐富的鈣質。腐乳的制作過程中經過瞭黴菌的發酵，使蛋白質的消化吸收率更高，維生素含量更豐富。因為微生物分解瞭豆類中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的鐵、鋅等礦物質更容易被人體吸收。同時，由於微生物合成瞭一般植物性食品所沒有的維生素B12，素食的人經常吃些腐乳，可以預防惡性貧血。

腐乳的原料是豆腐幹類的“白坯”。給白坯接種品種合適的黴菌，放在合適的條件下培養，不久上面就長出瞭白毛——黴菌們大量繁殖起來啦。這些白毛看起來可能有些可怕，實際上卻大可不必擔心，因為這些菌種對人沒有任何危害，它們的作用隻不過是分解白坯中的蛋白質、產生氨基酸和一些B族維生素而已。對長瞭毛的白坯進行搓毛處理，最後再鹽漬，就成瞭腐乳。

豆腐乳的功效與作用

腐乳性平，味甘。所含成份與豆腐相近。具有開胃消食調中功效。可用於病後納食不香、小兒食積或疳積腹脹、大便溏薄等。

腐乳中鋅和維生素B族的含量很豐富，常吃不僅可以補充維生素B12，還能預防老年性癡呆。腐乳的蛋白質是豆腐的2倍，且極易消化吸收，所以被稱之為東方奶酪。

腐乳富含植物蛋白質，經過發酵後，蛋白質分解為各種氨基酸，可直接消化吸收。又產生瞭酵母等物質，故能健脾養胃，增進食欲，幫助消化。

腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(鈣、磷、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等，具有健脾寬中、潤燥、除濕等功效，常吃對預治高血壓、動脈硬化、風濕病均有一定的作用。

孕婦能吃豆腐乳嗎?

慎吃。

孕婦應慎吃豆腐乳，豆腐乳作為一種發酵食品，鹽分含量高，多吃容易導致食鹽攝入過量，對胎兒的生長有影響。

產婦能吃豆腐乳嗎?

最好不吃。

產婦應慎吃豆腐乳，豆腐乳作為一種發酵食品，鹽分含量高，多吃容易導致食鹽攝入過量，對產婦的恢復不利。產婦在產後還存在一定程度的水鈉瀦留，如果攝入鹽多，過多地攝入瞭鈉離子，會加重腎臟負擔，增加水腫。因此，產婦不要吃味道過咸的食物。

孕婦不能吃什麼

一、炸雞

夏天愛吃燒烤的男人註意瞭，專傢指出，燒烤和油炸的淀粉類食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可導致男性少、弱精。此外，重金屬鎘、農藥殘留均對精子產生毒性。

有研究發現，少弱精癥患者的精子減少、活力下降，與鋅這種微量元素的缺乏有關系。因此，多吃牡蠣、蝦皮、動物肝臟、紫菜、芝麻、花生、豆類等富含鋅的食物，可以保證“精”力充沛。

體外沖擊波碎石是治療尿路結石的重要方法。不過，國外科學傢針對接受該療法的患者進行精液分析，發現精子活力和密度下降，因此對醫源性損失應有所警惕。

二、啤酒

如果已經患瞭腎臟方面的疾病，又無限制地大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。

如果在驗血的時候，發現腎臟有問題，恐怕腎功能此時已經受損不輕瞭，與其等驗血來瞭解腎臟，還不如平時就定期進行尿檢，因為驗尿是瞭解腎臟最為簡便快捷的方法。

三、咖啡

咖啡之所以具有提神醒腦的作用，是因為它所含的咖啡因刺激瞭人的交感神經。交感神經掌握人日間的所有活動，它受到刺激，人就會精神振奮，活力倍增。而副交感神經專司人夜間的生理、勃起等與性相關的活動，它與交感神經屬於表與裡的關系。當交感神經活動頻繁時，相對較弱的副交感神經就會受到壓抑，臨床表現為性欲的減退。

貼心提醒：平常感情起伏較大，交感神經容易興奮的人，做愛前最好不要喝咖啡等含咖啡因的飲料，以免壓抑副交感神經，減低性欲。

孕婦吃什麼比較催奶

孕婦吃什麼比較催奶之黑芝麻：

孕婦吃黑芝麻有什麼好處呢?其實，黑芝麻中含有很多種人體所必須的氨基酸，而這些氨基酸可是幫助產後婦女加快人體代謝、預防貧血並且活化細胞的重要物質。黑芝麻的確是很好的能夠幫助孕婦催奶的食物，但並不是說隻要吃一些黑芝麻就一定能下奶多。孕婦們一定要持之以恒，隻有這樣才是真正行之有效的。

孕婦吃什麼比較催奶之花生：

花生也是幫助孕婦催奶的上佳食物，花生中所含有的鈣質、鐵質非常容易就能夠讓孕婦吸收瞭。不過，孕婦們如果想要通過食用花生來催奶，那就一定要記住，花生一定要是生的為好，那些曬幹瞭的或是油炸過的花生，幫助孕婦催奶的效果可就要大打折扣瞭。小編要推薦媽媽們一個很好的食譜，那就是用花生燉煮豬腳，作為湯類來飲用，效果可是非常好的呢!

孕婦吃什麼比較催奶之茭白：

茭白不僅味道鮮美，而且含有的營養物質非常多，其碳水化合物、維生素、蛋白質以及各種微量元素的含量都是很多食物望塵莫及的。茭白能夠生津解渴，利尿，還能幫助媽媽們催奶呢!當然啦，茭白屬於寒涼性質的食物，脾胃虛寒的媽媽們就不能多吃瞭。

孕婦吃什麼比較催奶之豌豆