花甲是一種營養價值極高的海鮮類食材，也是比較受人們喜愛的一種食材。而花甲可以烹飪成各種美食，有花甲湯、韭菜炒花甲、芹菜炒花甲等等，這些都是人們在日常生活中烹飪花甲的常用方法，那麼，孕婦能吃花甲嗎?
孕婦能吃花甲嗎
孕婦能吃花甲嗎?孕婦是可以適當吃一點。這是為什麼呢?因為花甲含有一些對孕婦所需的營養物質，那接下來看看花甲的有哪些營養物質：
花甲含豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒; 花甲以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強;人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。中醫認為，花甲有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤臟的作用。
但是提醒各位準媽媽，貝殼類的海產品，一般都積聚瞭很多重金屬污染。多吃對胎兒有損害。
孕婦在孕期的飲食應該多註意，建議飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果;不要喝酒咖啡;戒煙酒茶;不要接觸有毒物質和輻射源;防止感冒;忌辛辣食物等。
孕婦能吃花甲粉嗎
不建議食用，在孕期，孕婦飲食需可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒煙酒茶，不要接觸有毒物質和輻射源。防止感冒等。忌辛辣食物。
花甲中含有豐富的硒、鈣營養素。硒具有類似胰島素的作用，可以促進葡萄糖的運轉，鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒發育，預防孕婦腳抽筋，所以孕婦可以適當吃些花甲。
花甲的食療功效對孕婦是很有好處的，具有滋陰，利水，化痰的功效。可以生津，消除孕婦水腫，口渴，對治療孕婦痔瘡也有功效，也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。不過由於花甲性寒，孕婦不宜過量食用，每天5個左右即可。
孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強營養，適量吃些營養豐富的食物，而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面，也要十分註意。懷孕期間，寶寶身體各器官不斷發育，需要充足營養供給，懷孕期間若不註重均衡的營養，不但胎兒生長遲滯發育不良，媽媽產後也更加虛弱。增加營養並不是越吃越多，而是註重食物中的均衡營養。
孕婦吃花甲的做法
在做花甲前，首選要挑對花甲，這樣營養才更全面。花甲選購的時候，最好能逐個挑一下，已經張開的花甲要捏一捏，如果會收縮則是鮮活的。孕婦吃花甲可補充多種營養素，可適量食用，有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。下面就介紹2中花甲的做法，供大傢參考。
海帶蓮藕花甲湯
材料：鮮海帶100克，蓮藕300克，花甲500克，薑3片，蔥1條，水5碗，油2湯匙，鹽適量。
做法
1、鮮海帶洗凈，切成大小適口的片狀。海帶最好預先泡上兩三小時;
2、蓮藕洗凈去皮去結，切成半厘米厚的薄片;蔥洗凈切成粒;
3、花甲沖凈;燒開一鍋水，放花甲汆水20秒撈起，利於吐沙;
4、熱鍋倒油，放薑片爆十幾秒，倒入清水，煮沸後放入蓮藕，煮20分鐘;
5、放入海帶，煮15分鐘，加花甲燒開，最後放入蔥粒和適量鹽即可食用。
功效：
排毒養顏抗衰老，補益氣血，增強人體免疫力。海帶和花甲都含豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。
蒜蓉炒花甲
材料：花甲500克，蒜頭5-6粒(切碎)，紅尖椒1個(切絲切圈都可)，鹽、白糖、蠔油、白酒、生抽、生粉適量。
做法
1、花甲洗凈先飛水，撈出瀝幹水備用。
2、鍋熱放油，倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香，倒入飛過水的花甲一起兜炒數下。
3、放少許白酒炒勻，放鹽、白糖、少許蠔油調味。
4、最後倒入用生抽和生粉調好的汁勾芡煮滾即可。
孕婦吃花甲的註意事項
孕婦吃花甲宜與豆腐同食，可補氣養血、美容養顏，去熱寒;花甲宜與綠豆芽同食，可清熱解暑、利水消腫。花甲忌與橙子、芹菜搭配，會影響維生素C的吸收。
花甲等貝類本身極富鮮味，烹制時千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐幹凈泥土。
花甲性寒，脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受涼感冒者忌食，不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病。
花甲的食用禁忌
不宜吃花甲的人群：
1、 一般人群均可食用，高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
2、 有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
3、皮膚病患者禁食。因為花甲中所含的蛋白質在進入人體後，可作為一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病復發、加重。所以皮膚科醫生視海鮮為病因之一，要求某些病人禁忌。
吃花甲時要註意的事項：
1、不能與寒涼食物同食。花甲本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要註意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。
2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食。食用花甲飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。
3、食用花甲需要煮熟。花甲煮不熟含有細菌，花甲中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除瞭水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。