秋季少雨，氣候相對來說是比較幹燥的。再加上秋季氣溫轉涼，大傢的食欲也好轉，吃多瞭大魚大肉，難免出現上火的情況。那麼，秋季清火吃什麼食物好呢?下面為大傢推薦幾款清火的健康飲食。
秋季清火吃什麼食物效果好
1、南瓜
南瓜可以防止嘴唇幹裂、鼻腔流血及皮膚幹燥等，還可以增強肌體免疫力，改善秋燥癥狀。但吃南瓜要適量，一天的量不宜超過一頓主食，也不要太少，可做“南瓜紫米粥”。做法：把南瓜切片，把米、大棗洗凈，與南瓜片一起放入鍋內加水煮，先用猛火煮沸，後改用文火，煮至米爛即可。
2、枇杷
中醫認為，枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用於肺痿咳嗽、胸悶多痰，很適合秋天食用，也有防病作用。枇杷如果放在冰箱內，會因水氣過多而變黑，一般儲存在幹燥通風的地方即可。枇杷因含多酚類成分，剝皮後，容易褐化變色，浸於冷水、糖水或鹽水中，可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。需註意的是，糖尿病人忌食枇杷，脾虛滑瀉的人應少吃或不吃。
3、幹果和綠葉蔬菜
幹果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源，缺少鎂和葉酸的身體容易出現焦慮情緒。鎂是重要的強心物質，可以讓心臟在幹燥的季節保證足夠的動力。葉酸則可以保證血液質量，從而改善神經系統的營養吸收。可以適量多吃點蓮藕、海魚、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。
4、豆類和谷類
豆類和谷類含有維生素B，維生素B1是營養人體神經末梢的重要物質，維生素B6有穩定細胞狀態、提供各種細胞能量的作用。維生素B1和B6在粗糧和豆類裡面含量最為豐富，秋季可以每周吃3~5次粗糧或者粥，如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。另外，糙米餅幹、糙米蛋糕、全麥面包等都可以常吃一些。
遠離秋季上火的五大食療妙方
一、喝綠豆粥去胃火
表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;
實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
二、吃豬肝可去肺火
表現癥狀：幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗佈包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝蓮子湯去心火
表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;
實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗佈包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
四、吃豬腰去腎火
表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
五、喝梨水去肝火
表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
秋季清火 按摩手腳上有三個清火穴
眼屎多，點按關沖穴。老年人在炎熱的三伏天，睡醒後眼角會有眼屎出現，嚴重時，眼屎甚至會把眼皮粘住，這是體內熱毒上沖所致。還可能出現血壓增高，甚者結膜炎等癥狀。
點按位於無名指指甲旁靠近小指一側的去火點———關沖穴，有瀉熱開竅、清利頭目的功效。力度以能感到明顯酸麻脹為宜，並堅持30秒至1分鐘，然後再按壓另一隻手的關沖穴，每日2~3次。
燥熱心煩，點按少沖穴。少沖穴，屬手少陰心經。在小指內側(橈側)指甲角外約一分處。不少人在暑期會有心中煩熱、口舌生瘡、尿黃等癥出現。中醫認為，這是心火上炎所致，可通過點按少沖穴去火點緩解。用大拇指用力按壓此處，以有酸麻脹的感覺為宜，持續1分鐘，兩手交替進行，每日2次，可行氣活血、清熱醒神。
尿黃澀痛，點按至陰穴。至陰穴，屬足太陽膀胱經。在小趾外側，趾甲角外約一分處。濕熱過盛易引起小便黃臊臭、尿頻、尿急、尿澀痛。點按去火點至陰穴，可在15點到17點，此時是膀胱經最旺盛的時候，用大拇指按壓此處，並堅持1~2分鐘，然後再換另一隻腳，每日2次。有清熱散風、通利下焦的作用，對尿黃澀痛等癥有很好的排泄效果。
秋季女性多喝這幾種清肺清火茶
【金菊清熱茶】
配方：金銀花1克、菊花3朵、薄荷1克。
功效：清熱解毒、平肝明目。能解除外感風熱，止痛，提高視力。適用於風熱頭痛，咽喉腫痛，目赤昏花等。
制作方法：將預先揀去雜質、洗凈、幹燥的潔凈配料混勻，放入適宜容器內，沖入沸水，加蓋，沖泡5分鐘，即可飲用。
【蘆花清熱茶】
配方：鮮蘆根6克、銀花3克、薄荷2克、白糖適量。
功效：清肺泄熱、生津止渴。能清熱、止咳。適合於高熱煩渴，肺熱咳嗽等。
制作方法：將預先揀去雜質、洗凈、幹燥的潔凈銀花、薄荷混勻，鮮蘆根洗凈，切片，放入適宜容器內，加入白糖，沖入沸水，加蓋，沖泡15分鐘，即可飲用。
【護肝清火茶】
配方：夏枯草10克，優質紅棗6枚，
功效：夏枯草味苦、性寒，有清肝火，散鬱結的作用。紅棗可保肝護肝，調養脾胃;配夏枯草同煎代茶飲，即可清肝除煩，又可養護肝臟，補益脾胃。
做法：此兩味用水泡1小時，紅棗去核，共入砂鍋，加水適量煎煮半小時即可。每日喝一次，代茶溫飲。
值得註意的是，不是每個女性都適合清肺清火茶，喝清火茶時也要註意自己的體質，凡是外感風寒者不宜多飲。
秋季上火食療清火方
★食療清火方
絲瓜生薑來“清火”：如果發現上火瞭，要趕快采取“清火”措施，下面幾種食療清火法可供參考。
▲喉幹嗓啞：
飲淡鹽水、飲橘皮糖茶。
▲咽喉腫痛：
嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱、醋加同量的水漱口可減輕疼痛、用一匙醬油漱口，1分鐘左右吐出，連續3-4次。
▲口長水泡：
切幾片生薑入口細嚼，可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。
▲咳嗽有痰：
桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗凈入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰。
生薑1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把薑和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。