隨著經濟的快速發展，我們的生活條件也大幅度提高，而飲食也越來越好的同時，也帶來瞭很多的疾病，高血壓就是來勢最兇猛的一種疾病。在醫院看病的時候，醫生這個不讓吃，那個不能吃，導致很多的高血壓患者每天都在惆悵該吃些什麼。那麼你知道得瞭高血壓適合吃什麼食物呢?下面就跟隨小編一起去看看吧!
得瞭高血壓適合吃什麼食物呢
拌菠菜
制作方法
將菠菜用水洗凈切節,入沸水中燙約2-3分鐘撈起瀝幹水分,拌人麻油、食鹽即可食用。
飲食小常識
鮮菠菜養血,潤燥,麻油滋陰。本菜特點是滋陰,清熱,潤腸。適用於頭痛,便秘,面紅,目眩,耳鳴,尿黃,心煩口渴等患者食用。
熘胡蘿卜丸子
原料
花生油500克(實耗75克),胡蘿卜400克,水淀粉100克,面粉80克,香菜末25克,醬油10克,食鹽5克,蔥末5克,薑末5克,五香粉3克
制作方法
1.洗凈胡蘿卜,切成絲,再剁幾下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食鹽、面粉、水淀粉,攪拌成餡。
2.把拌成的餡做成小丸子,放入油鍋中炸成金紅色,撈出瀝油。
3.將炒鍋置火上,放人花生油20克,燒熱後放入蔥、薑末熗鍋,加入少許醬油和食鹽,並加入300克清水,待燒開後,用淀粉勾芡,放入丸子,攪拌均勻,略燒即成。
飲食小常識
增加冠狀動脈血流量,促進腎上腺素合成,具有降血壓的功效。
銀絲黃瓜
原料
黃瓜兩根,粉絲50克,芝麻油10克,醬油8克,白糖5克,食醋5克,食鹽3克,味精1克,大蒜4瓣
制作方法
1.把黃瓜去皮洗凈,切成塊狀,放人碗內;蒜瓣搗碎,拌入黃瓜內,撒入適量食鹽醃漬片刻。
2.將粉絲洗凈,煮好,撈出放入冷水過涼,瀝幹水分裝入盤內。
3.將脂過的黃瓜去汁,倒在粉絲上,再倒入醬油、醋、白糖、味精、芝麻油,拌勻即可。
飲食小常識
有利於降壓。
芹菜燒豆腐
原料
芹菜100克,豆腐250克
制作方法
1.將芹菜擇洗幹凈,去根、葉，下沸水鍋中焯一下,撈出,切成小段(長約1厘米),盛入碗中備用。
2.將豆腐漂洗幹凈,切成1厘米見方的小塊,待用。
3.炒鍋置火上,加植物油,中火燒至六成熱,加蔥花、生薑末煸炒出香,放入豆腐塊,邊煎邊散開,加清湯適量,煨煮5分鐘後。
4.加芹菜小段,改用小火繼續煨煮15分鐘,加精鹽、味精、五香粉,拌勻,用濕淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。
飲食小常識
具有寬中益氣、清熱降壓、降血糖的功效,此外還適用於糖尿病。
西紅柿炒雞蛋
原料
西紅柿500克(約3個),混合油50克,砂仁8克,雞蛋3個,清湯、胡椒粉、食鹽、味精、蔥白各適量
制作方法
1.先將雞蛋取蛋清置碗內,用筷子反復攪成雪花狀後,放少許食鹽。砂仁研成細末,與胡椒粉混勻。
2.將混合油倒入熱鍋,用武火燒至八成熱,將蛋清下鍋,翻炒至發泡即盛出。
3.西紅柿洗凈,切成薄片,在熱油鍋內翻炒至快斷生時,加入蛋清、砂仁和胡椒粉,翻炒幾遍,加入適量清湯,待沸後再放 食鹽、味精、蔥白炒勻即成。
飲食小常識
健胃消食,溫中化濁。
高血壓的護理
高血壓患者除瞭積極接受藥物治療以外，還要加強日常生活的護理工作，養成良好的生活習慣。
老年人應該做到定期體檢，尤其是有高血壓傢族史者，應多檢查血壓，做到早期發現，早期治療。由於老年人的血壓波動性較大，所以應固定時間測記血壓，及時調整治療措施。要註意休息，保持環境安靜，身心舒暢，避免精神刺激，情緒激動，焦慮緊張，劇烈運動以及過度疲勞等。保證睡眠充分，每天在八小時左右，養成午睡習慣，但要避免久臥傷氣。目前流行的靜息療法、音樂療法對治療高血壓有良好療效，可以選擇采用。
飲食以低鹽、低脂肪，低膽固醇為原則，保持正常體重，不吸煙，少喝酒。保持大小便通暢，便秘時大便費力，會使血壓急劇上升，甚至容易引起腦溢血和心肌梗塞。註意性生活不要過度，性生活對神經和心臟血管都是一個很大的負擔。參加適當的體力活動和體育鍛煉，如氣功治療老年人高血壓病，不但有良好的近期降壓效果，而且對穩定血壓，鞏固療效，減少和延緩並發癥，都有良好的效果。
高血壓腎病生活中註意5大事項
1.飲食上高血壓腎病患者註意三低二高
低動物脂肪、低糖、低鈉(鹽);高蛋白、高纖維素(蔬菜)。早餐宜清淡，比如說1杯牛奶或豆漿、或者是1個雞蛋、1片面包;晚餐宜少，七成飽為宜。三餐中不要隻吃幹飯，應配些湯類或粥類。忌暴飲暴食。
2.不宜長時間伏案工作
因為這樣會使高血壓腎病患者大腦過於緊張，極易誘發高血壓
3.高血壓腎病患者起床宜緩慢
早晨醒後不應立即下床，先仰臥片刻，活動一下頭頸部和上肢，以適應起床時的體位變化。
4.控制體重、節制房事
保持穩定情緒，保持大便通暢。多食含纖維素多的蔬菜，養成每天定時排便的習慣。
5.定期檢查身體
患者進行檢查身體是為瞭能夠及早的發現和治療病癥，如比較好每半年做一次尿液和血液肌酸酐和尿素氮檢查等，而女性懷孕時腎臟負擔會加重，則需要監測腎功能，以免因妊娠毒血癥而變成尿毒癥。
常見的三種高血壓的癥狀表現
1、頭暈
頭暈為高血壓最多見的癥狀。有些是一過性的，常在突然下蹲或起立時出現，有些是持續性的。頭暈是病人的主要痛苦所在，其頭部有持續性的沉悶不適感，嚴重的妨礙思考、影響工作，對周圍事物失去興趣，當出現高血壓危象或椎-基底動脈供血不足時，可出現與內耳眩暈癥相類似癥狀。
2、頭痛
頭痛亦是常見的高血壓的癥狀，多為持續性鈍痛或搏動性脹痛，甚至有炸裂樣劇痛。常在早晨睡醒時發生、起床活動及飯後逐漸減輕。疼痛部位多在額部兩旁的太陽穴和後腦勺。
3、煩躁、心悸、失眠
高血壓病患者性情多較急躁、遇事敏感，易激動。心悸、失眠較常見，失眠多為入睡困難或早醒、睡眠不實、惡夢紛紜、易驚醒。這種高血壓的癥狀與大腦皮層功能紊亂及植物神經功能失調有關。
患高血壓對心臟有什麼危害
當我們走在大街上，如果註意觀察的話會發現肥胖的人越來越對。人們的生活條件越來越好瞭，飲食就會營養過剩，營養過剩就直接的結果就是導致肥胖。人們一肥胖就容易患上高血壓，高血壓對人們的危害很大，患高血壓對心臟是有危害的，那麼患高血壓對心臟有什麼危害呢?下面看詳細介紹。
1患高血壓對心臟有什麼危害?心力衰竭心力衰竭是高血壓的常見並發癥，血壓越高，未經治療，則發展為心衰的可能性越大。
2患高血壓對心臟有什麼危害?高血壓對心臟的損害長期血壓偏高可促進動脈粥樣硬化的形成，尤其是冠狀動脈硬化。
3患高血壓對心臟有什麼危害?在冠心病臨床研究統計中，高血壓是冠心病的一個最為重要的危險因素。冠心病的患病率和病死率均隨血壓水平升高而增加。
註意事項：專傢提醒：流行病學研究表明，在東方人群中，血壓與心血管事件發生率之間的相關性高於西方人群，血壓水平與冠心病的病死率呈直線相關，即努力控制高血壓可以減少心血管事件的發生率。同時，高血壓還是導致左心室肥厚和心肌梗死的主要危險，而左心室肥厚和心肌梗死可引起心力衰竭。