高血壓是指以體循環動脈血壓(收縮壓和/或舒張壓)增高為主要特征(收縮壓≥140毫米汞柱，舒張壓≥90毫米汞柱)，可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質性損害的臨床綜合征。高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素。正常人的血壓隨內外環境變化在一定范圍內波動。在整體人群，血壓水平隨年齡逐漸升高，以收縮壓更為明顯，但50歲後舒張壓呈現下降趨勢，脈壓也隨之加大。那麼高血壓患者適合吃什麼，我們一起來看一下。
高血壓患者適合吃什麼
1、芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
2、菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸後，取出曬幹或陰幹，然後磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。
3、綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。
4、荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。
5、醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。
6、糖醋蒜：糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若幹，每天吃6瓣蒜，並飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用於頑固性高血壓。
高血壓的發病原因是什麼
高血壓的病因：
1.年齡：發病率有隨年齡增長而增高的趨勢，40歲以上者發病率高。
2.食鹽：攝入食鹽多者，高血壓發病率高，有認為食鹽<2g 3-4g="" 3="" 4-15g="" 33="" 15="">20g/日發病率30%。
3.體重：肥胖者發病率高。
4.遺傳：大約半數高血壓患者有傢族史。
5.環境與職業：有噪音的工作環境，過度緊張的腦力勞動均易發生高血壓，城市中的高壓發病率高於農村。
通過以上的介紹，我們可以看出高血壓疾病的發生是多方面的因素引起的，有我們自身的因素也有外界環境的因素，所以我們必須要引起重視，為瞭我們自己有一個良好健康的身體，必須做好相關的預防工作，保證有一個健康的體魄。
高血壓的心理療法
運用心理學的方法，通過語言的引導，或情感的支持，鼓勵，或暗示、啟發等手段，對高血壓患者進行心理上的教育和治療，並以達到穩定情緒、改善癥狀、適應環境，促進全面康復為目的的一種治療方法，稱為心理康復。對於高血壓患者，運用心理康復療法具有重要促進作用。
首先介紹支持性心理療法，醫務人員和高血壓患者的親屬、朋友，應對高血壓患者表示關心，給予安慰、幫助和同情，為患者創作一個友好和諧與輕松的社會環境，這對高血壓患者的心理是十分重要的，要讓高血壓患者有信心戰勝自己。戰勝疾病，讓高血壓患者覺得自己不孤單、不自卑，感受到社會大傢庭的溫暖。其次，要聯合使用心理咨詢方法，一般情況下，心理咨詢由經驗豐富的心理學醫生或內科醫師進行。很多高血壓患者的發病都與情緒刺激或者精神緊張、焦慮等有密切關系，通過心理咨詢，可針對患者的情緒不穩，心理障礙提供心理學方面的指導，啟發與引導患者克服情志因素和因精神緊張引起的大腦皮層的興奮，抑制失調，從而達到降低血壓的作用。
綜上所述，高血壓患者治療可采用心理方式，放松心情是很重要的因素，對高血壓患者循序漸進的運用身心放松法、音樂治療、生物反饋法及氣功、太極拳等方法，或組織患者觀看輕松、愉快及戲劇性的文藝演出，解除患者精神上的壓力、緩和精神緊張，克服情緒上的波動，從而加強康復效果。
高血壓的危害有哪些
高血壓的危害一、引發腦血管疾病
高血壓病的主要直接並發癥是腦血管病，尤其是腦出血。一組312例住院的原發性高血壓患者經15年—18年長期隨訪，由於心、腦、腎並發癥死亡97例，占全部死因的74.6%。在596例老年人高血壓前瞻性27個月隨訪觀察研究中，心、腦血管病累積發生率為68.79%，腦血管病累積發生率為36.91%。研究表明，血壓越高，並發癥的發生率也越高。上海市寶山區15歲以上5456人關於血壓與腦卒中發病關系的研究表明，在隨訪的9年內，高血壓病患者發生腦血管病約占整個人群腦血管病發生人數的70%，其中確診高血壓患腦血管病的相對危險性是正常血壓者的32倍，臨界高血壓也高達9倍。
高血壓的危害二、引起腎臟病
長期高血壓可導致腎小動脈硬化。腎功能減退時，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及紅細胞。尿濃縮功能低下，酚紅排泄及尿素廓清障礙。出現氮質血癥及尿毒癥。
高血壓的危害三、引起猝死
猝死是臨床上最為緊急的狀態。它表現為忽然發生呼吸、心跳停滯，意識喪失，並常於1小時內死亡。高血壓因左心室負荷增加，而致左室肥厚，易患心律失常、冠心病，是猝死的高危因素。冠心病猝死約占全部心血管病猝死的90%。
為什麼要區別對待原發性和繼發性高血壓
原發性高血壓是指病因不明的血壓升高，而繼發性高血壓是指病因明確的高血壓。由於繼發性高血壓和原發性高血壓的治療方法不盡相同，而且有些繼發性高血壓的原發病是可以治愈的，治愈後高血壓便可以隨之消失，因此正確區別繼發性高血壓和原發性高血壓非常重要。隻有積極除外繼發性高血壓後方可診斷為原發性高血壓。
對於原發性高血壓，治療的主要目的是最大限度地降低心血管事件導致的死亡和病殘的總危險。因此，應在治療高血壓的同時，幹預所有其他的可逆性心血管危險因素(如吸煙、高膽固醇血癥或糖尿病等)，並適當處理同時存在的各種臨床情況。
繼發性高血壓患者發生心血管病、腦卒中、蛋白尿及腎功能不全的危險性往往更高，而病因又常被忽略以致延誤診斷，因此要提高對繼發性高血壓的認識。對於繼發性高血壓，及時明確病因並積極針對病因治療，會大大降低因高血壓及並發癥造成的高致死及致殘率。
綜上所述，原發性高血壓及繼發性高血壓的定義、病因、治療等方面各不相同，嚴格區分兩者才能得到更好的診治。