田七是屬於中藥的一種，隻要是藥物的食物都是可以幫助去治療一些病癥的，但是之前需要清楚的知道田七的一些性質還有有哪些群體是不能夠食用它制作成的食物。不過隻要是可以制藥的食物，食用對身體都會有一定的營養，但是不能夠過量的食用，因為我們都很清楚的知道是藥三分毒。
田七怎麼吃好呢
不同的藥種帶來的營養價值和功效都是不一樣的，我們的食用方法當然也是有所區別的。這就是為什麼制作出那麼多種不同藥物的原因，因為它們制作時不管是選材還是制作方法都是不一樣的。那麼田七的食用方法是什麼呢?
食用方法
三七藥膳的基本知識
在中醫藥理論的指導下，將有滋補、保健作用，並且口感好、無毒副作用的三七與有關的中藥、食物相配伍，經過精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，稱三七藥膳。三七藥膳“寓醫於食”，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威;既具有營養價值，更具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。因此，三七藥膳既不同於一般的中藥方劑，又別於普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺是一種享受，在享受中身體得到滋補，疾病得到治療。
燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗佈包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。
產品：主根
三七燉螃蟹，極有助於清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
方法：三七粉(10克左右)與適量螃蟹(清刷幹凈)用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助於清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
產品：粉
三七須根燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
方法：將三七須根(20克)放入冷水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。
三七藥酒，具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用於瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
上面介紹瞭田七的食用方法，它可以用來燉湯，這樣可以幫助我們起到益氣補血的功效。還可以制作成酒，喝瞭用田七制作出來的酒可以幫助活血散瘀的功效。但是不管提供怎樣的營養價值還是功效，都是要在標準值食用范圍內去食用的，過量的食用對身體是有傷害的。
田七和三七的區別
三七我們又叫做是參三七或者田七，還有人將三七稱為是田三七，三七參等等，三七的功效和作用非常強大，被譽為是金不換，南國神草以及參中之王。
三七(拉丁學名：Panax pseudoginseng Wall. var. notoginseng (Burkill) Hoo et Tseng)為傘形目五加科人參屬多年生草本植物，根狀莖短，肉質根圓柱形，掌狀復葉，傘形花序頂生，花黃綠色;萼杯狀。
又名：參三七、田七、血山草、六月淋、蠍子草，古時亦稱昭參、血參、人參三七、田三七、山漆、三七參等。
三七主要分佈於雲南、廣西、江西、四川等地。三七是以其根部入藥，其性溫，味辛，具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效，有“金不換”、“南國神草”之美譽。因常在春冬兩季采挖，又分為“春七”和“冬七”。由於三七同為人參屬植物，而它的有效活性物質又高於和多於人參，因此又被現代中藥藥物學傢稱為“參中之王”。清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”揚名中外的中成藥“雲南白藥”和“片仔癀”，即以三七為主要原料制成。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。
③《本草再新》：入肺、腎二經。
功能主治
止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產後血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。
①《綱目》：止血，散血，定痛。金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛塗，或為末摻之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經水不止，產後惡血不下，血運，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。
②《玉揪藥解》：和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。凡產後、經期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。
上文我們介紹瞭什麼是三七，我們知道三七是一種非常珍貴的中藥，三七的營養價值很高而且藥性非常好，三七被我們叫做是參中之王和南國神草。三七能夠補氣和補血並且能預防很多疾病的發生，三七其實就是田七，田七和三七沒有區別。
田七能治婦科病嗎
功效
散瘀，止痛，止血，主跌打瘀痛，風濕骨痛，吐血衄血，月經過多，外傷出血。
田七的功效
味甘、微苦，性溫。歸肺、心、肝、大腸經。入血分，可散可收。主要功效是止血，散瘀，消腫，定痛。
祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥。可用於治療各種出血證。
消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關節疼痛，能活血化瘀消腫。
田七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。
具有良好的止血功效、顯著的造血功能;能加強和改善冠脈微循環。中國1912年的醫藥大辭典曾經記載田七功用能通能補，補血，止血衄，去瘀損，功效最良，是方藥中之最珍貴者。田七熟服可補益健體。田七生吃，消腫定痛，去瘀生新，並有止血不留瘀血，行血不傷新的優點。
田七的作用
田七的作用主要有：田七具有張血管的作用;田七具有保護肝臟作用;田七具有抗炎癥作用;田七具有降低血脂及膽固醇作用;田七具有抗衰老、抗氧化作用;田七具有抗腫瘤作用;田七具有具有免疫調節劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不幹擾機體正常的免疫反應;田七具有有較強的鎮痛作用，具有抗疲勞、提高學習和記憶能力的作用。
田七的核心保健功能
田七具有雙向調節膽固醇、降低血脂、血糖、抑制動脈硬化的作用;
田七具有延緩衰老作用;
田七具有保肝、抗炎作用;
田七具有止血、活血化瘀作用;
田七具有增強機體免疫功能，抗腫瘤的作用;
田七具有增強學習，記憶能力提高腦力，雙向調節中樞神經功能;
田七具有平衡調節血液細胞，促進血液細胞新陳代謝作用;
田七具有促進核糖核酸(RNA)、蛋白質、脫氧核糖核酸(DNA)合成，強身健體作用;
田七具有降低血壓，擴張血管、增加血流量，改善微循環，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥作用。
怎麼吃田七養胃方法
天氣季節交替之際，最易引起人們的胃脘不適等，平素胃病患者更易出現癥狀。中藥田七藕汁燉雞蛋，有止痛、散瘀、止血的功效，可用以治療胃潰瘍出血、十二指腸球部潰瘍出血、肺結核咯血等癥。這民間驗方亦是自古已有的，據《同壽錄》記載，用“雞蛋一枚，打開，和三七末一錢，藕汁一小杯，陳酒半小杯，隔湯燉熟食之”，“治吐血”。田七能止血、止痛、散瘀。藕汁如《日用本草》記載能“清熱除煩，凡嘔血，吐衄，瘀血，敗血，一切血癥宜食之”。
今日靚湯
關鍵詞： 理胃止痛 止血散瘀
天氣季節交替之際，最易引起人們的胃脘不適等，平素胃病患者更易出現癥狀。中藥田七藕汁燉雞蛋，有止痛、散瘀、止血的功效，可用以治療胃潰瘍出血、十二指腸球部潰瘍出血、肺結核咯血等癥。這民間驗方亦是自古已有的，據《同壽錄》記載，用“雞蛋一枚，打開，和三七末一錢，藕汁一小杯，陳酒半小杯，隔湯燉熟食之”，“治吐血”。田七能止血、止痛、散瘀。藕汁如《日用本草》記載能“清熱除煩，凡嘔血，吐衄，瘀血，敗血，一切血癥宜食之”。
材料：田七末3克、蓮藕一段、雞蛋1個。
烹制：蓮藕洗凈，削皮、榨取藕汁約50毫升(1/5碗量)置碗中，雞蛋去殼與田七末一起放入攪拌，亦可加入少許冰糖調味，隔水燉1小時。服食，為1人量。
田七產後須慎用
某女，30歲，產後1周，晚上突然出現陰道大量出血，隨即暈厥，10多秒後蘇醒，心慌頭暈眼花，全身無力。急送醫院，擬診急性失血性貧血，失血性休克。尋查病因，患者的丈夫說其產後1周仍有惡露，聽別人說可用田七燉雞調補，便在藥店購得田七30克和母雞慢燉食用。
結果，產婦食後便出現本文開頭一幕。
婦女產後在一段時間內陰道仍會流出少量的血性液體，俗稱惡露。
祖國醫學認為婦人產後的病理生理特點是“多虛多瘀”。虛是指血虛、氣虛，瘀是指血瘀。惡露不止與這病理生理特點有關。因此在治療上既要求補氣補血，又要化瘀祛瘀。在這個基礎上有人用田七燉雞的食療方法。
田七又名金不換，為廣西特產藥材之一。甘甜帶點苦味，溫性，能化瘀消腫，止血止痛，臨床運用較廣。現代藥物研究田七內含多種田七皂甙、田七素、皮素及生物堿等，有止血活血祛瘀、抗心律失常、改善血液循環等多種作用。母雞具有補氣益氣養血補虛作用。
田七並非補品，田七燉雞主要是取母雞的滋補作用。田七仍是起活血止痛止血作用。對於體虛的病人，田七的使用要嚴格掌握好劑量，小劑量使用田七，有活血止血作用，而大劑量的田七，主要是起到活血祛瘀的作用，活血占重要作用，會引起大出血。
田七不是補益藥物，不要大量服用。