現在，人們都希望通過安全有效的方法來治療高血壓，其中，食療的辦法都會是大傢首選的辦法。那麼，我們知道高血壓有哪些食療方法嗎?食療是一種健康的治療方法。那麼，高血壓患者在平時都註意一些什麼，吃點什麼樣的東西好呢?吃蘋果皮可以預防高血壓嗎?快速醫生健康百科為你一一解答!
高血壓食療偏方
高血壓吃什麼好—口蘑鱔魚面
材料：鱔魚，雞蛋面，西蘭花，口蘑，冬筍，鹽，白糖，胡椒粉，水淀粉適量。
烹制方法：(1)鍋中倒水，加入鹽、食用油，將雞蛋面煮熟撈出，鱔魚洗凈切成片，西蘭花過水焯熟;(2)坐鍋點火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬筍、鱔魚翻炒; (3)加鹽、蠔油、醬油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均勻，出鍋前淋入香油，西蘭花鋪底;(4)放入煮好的雞蛋面，將炒好的鱔魚汁澆在上面。
特點：主副結合，營養豐富。
高血壓吃什麼好—傢常海參
材料：水發海參300g，豬肥瘦肉50g，黃豆芽100g，青蒜苗20g，鄲縣豆瓣20g，豬油65g，料酒20g，鮮湯300g，紅醬油10g，味精0.5g，麻油10g，豆粉10g。
烹制方法：(1)海參片成上厚下薄的斧楞片，用湯煨兩次撈起。豬肉剁細，青蒜苗切成大粗花，黃豆芽去凈根腳，豆瓣剁細。(2)炒鍋置火上，下豬油燒至四成熱時下豬肉，放料酒、盛盤。(3)再將鍋洗凈下豬油燒至六成熱，下豆瓣炒出香味呈紅色時，加入鮮湯燒沸，放入海參及豬肉、紅醬油，將鍋移至小火上煨，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推轉。(4)另用一鍋燒豬油，將黃豆芽炒熟，裝入盤中墊底，然後將海參連汁淋於豆芽上即成。
特點：汁色棕紅，咸鮮微辣。
高血壓吃什麼好—茼蒿豆腐湯
材料：茼蒿適量，豆腐，水泡海米(海米水可不要浪費掉)，泡好的枸杞。
烹制方法：(1)豆腐切塊下油鍋煎至兩面金黃;(2)鍋內留少許油，先煸炒一下泡好的海米;(3)加入洗好並瀝幹水分的茼蒿，翻炒至半熟;(4)加入煎好的豆腐塊，倒入泡海米的水，煮沸，加適量鹽、雞精、胡椒粉調味，即可出鍋。
特點：清淡爽口，鮮咸適宜。
高血壓吃什麼好—素炒四寶
材料：蘆筍，香菇，胡蘿卜，白果，蔥，薑，高湯，色拉油，鹽，生粉，味精。
烹制方法：(1)將蘆筍洗凈去老根，香菇片去根部、胡蘿卜去皮、白果去殼，四種原料用開水焯一下備用。(2)鍋內放油燒熱，下入蔥、薑炒香後，下入原料、高湯、鹽、味精燒開後，勾芡，淋明油即可裝盤食用。
特點：色澤鮮艷，營養合理。
高血壓患者會出現肢體麻木嗎
1、肢體麻木
常見手指、足趾麻木或皮膚如蚊行感或項背肌肉緊張、酸痛，同樣屬於常見的高血壓的癥狀。部分病人常感手指不靈活。一般經過適當治療後可以好轉，但若肢體麻木較頑固，持續時間長，而且固定出現於某一肢體，並伴有肢體乏力、抽筋、跳痛時，應及時到醫院就診，預防中風發生。
2、頭痛
這種高血壓的癥狀多為持續性鈍痛或搏動性脹痛，甚至有炸裂樣劇痛。常在早晨睡醒時發生、起床活動及飯後逐漸減輕。疼痛部位多在額部兩旁的太陽穴和後腦勺。
3、頭暈
是常見的高血壓的癥狀。有些是一過性的，常在突然下蹲或起立時出現，有些是持續性的。頭暈是病人的主要痛苦所在，其頭部有持續性的沉悶不適感，嚴重的妨礙思考、影響工作，對周圍事物失去興趣，當出現高血壓危象或椎-基底動脈供血不足時，可出現與內耳眩暈癥相類似癥狀。
4、煩躁、心悸、失眠
高血壓病患者性情多較急躁、遇事敏感，易激動。心悸、失眠較常見，失眠多為入睡困難或早醒、睡眠不實、惡夢紛紜、易驚醒。這種高血壓的癥狀與大腦皮層功能紊亂及植物神經功能失調有關。
高血壓少見的幾種分類
體位性高血壓：患者站著或坐著時血壓增高，而躺著時血壓卻正常，而且患者一般沒有高血壓的癥狀，所以多數是在體檢時被發現。這類型患者以舒張壓升高為主，而且波動幅度較大，有的患者有心慌、易疲勞、入睡快等表現;患者的血漿腎素活性比正常人高，甚至超過一般高血壓病患者。
由於發病機理不同於一般高血壓，體位性高血壓患者不能服用降壓藥物治療。否則，不僅不能降壓，反而會激發血壓進一步升高。對於體位性高血壓的治療主要是改變生活方式，保證必要的靜臥休息、抬高雙腳靜坐、加強體育鍛煉以提高肌肉豐滿度等。
臨界高血壓：也稱邊緣型高血壓，其收縮壓在140～160毫米汞柱、舒張壓在90～95毫米汞柱。臨界高血壓患者隻是血壓稍偏高，心、腦、腎等重要器官無器質性損害，因此臨界高血壓極易被患者忽視。但是約有71.5%的臨界高血壓會發展為高血壓，並易發生腦出血、腦血栓、冠心病等癥，其死亡率也明顯高於正常人。
醫生提醒，體檢時發現為臨界高血壓者，需連續一周每日測兩次血壓，觀察血壓變化。若一年之後，血壓均值升高10毫米汞柱，就需要用藥物治療，而且治療時間不能少於兩年，要達到血壓不再升高為止。血壓恢復正常後仍要繼續觀察和堅持非藥物治療。非藥物治療主要包括以下六個方面：一是控制體重;二是戒煙限酒;三是限制鹽、糖攝入;四是增加鈣、鉀的攝入;五是堅持運動;六是保持心理平衡、防止情緒失控。
無癥狀高血壓：又稱適應性高血壓，患者的血壓通常呈階梯狀緩慢上升。由於其已經適應瞭這種緩慢升高的血壓，因此即使血壓已很高也無任何癥狀。患者也因此不認為自己有病，也不願接受降壓治療。而最常見的嚴重後果就是突發腦出血、腹主動脈瘤破裂、蛛網膜下腔出血、急性心力衰竭和急性心肌梗死，並可發生急慢性腎功能衰竭。所以說，這是一種很兇險的疾病。
孕婦血壓突然升高怎麼辦
一、妊娠高血壓的治療之飲食療法
孕婦要適當限制熱量，防止過食。因為肥胖是妊娠高血壓的危險因素，而且孕婦臥床休息後需求熱量減少，過多熱量負荷能夠加重病情。適當減少食鹽的攝入量，如進鹽過多，可使鈉在血管壁滯留，增加血管壁對增壓物質的敏感性。進食優良高蛋白食物，因為妊娠高血壓疾病有蛋白尿，常伴有低蛋白血癥，但對腎功能不全者除外。適量補充維生素、礦物質和鈣劑，可以降低妊娠高血壓的發生率。
二、妊娠高血壓的治療之體位療法
患妊娠高血壓的孕婦應左側臥位臥床休息，因為左側臥位有較好的利尿作用，能降低對下腔靜脈的壓迫，改善胎盤功能，糾正子宮胎盤缺氧。
三、妊娠高血壓的治療降壓藥物治療法
妊娠高血壓可通過口服降壓藥的方法進行治療。藥物的選用主要有中樞性α阻滯劑、兼有α1-β受體阻滯劑、兼有α1-β受體阻滯劑、周圍α阻滯劑、單純血管擴張劑、β受體阻滯劑、鈣離子拮抗劑(CCB)等。但是具體治療時藥物選用和服用方法應在醫生的指導下進行。
吃蘋果皮可以預防高血壓
蘋果比其它的“超級食品”像綠茶、藍莓等有更好的保健效果，這些抗氧化劑——黃酮類化合物，可以應對潛在的危及生命的情況。
研究人員將蘋果的果皮和果肉分離，結果發現，果皮中含有的抑制ace酶的有效成分與果肉相比，多達六倍。ace酶是眾所周知的引起高血壓的原因，因此蘋果皮預防疾病的效果比果肉要好。
蘋果是世界上最流行和最經常食用的水果之一，蘋果皮是非常豐富的黃酮類化合物的來源，這些黃酮類化合物可以抑制ace酶，有很多健康益處。
通過上面的介紹，大傢該相信蘋果皮也是一個好東西瞭吧。所以大傢在吃蘋果的時候，不需要削皮，隻要洗幹凈瞭直接吃就好瞭。如果，大傢考慮的是蘋果皮是否幹凈的問題，可以選擇那種套過袋子的蘋果然後用清水都清洗幾次再吃就好瞭。