提起炎熱的夏天，天空中一顆火辣辣的大太陽總會讓人們覺得精神萎靡不振，而且還是伴隨著人們的食欲也一落千丈。但是，在炎熱的夏天還有幾款特別“好吃”而且還很解暑的食物。讓這個夏天的我們生活的也格外的輕松。夏季清熱解毒的食物？夏季犯困吃什麼？我們一起往下看。
夏天吃什麼好
天熱吃碗龜苓膏，在南方尤其是在廣西、廣東地區非常流行。指出，武漢的夏天又濕又熱，最適合吃龜苓膏來祛濕除煩。
龜苓膏具有清熱去濕、除煩安神、降火潤肺等功效，尤其對消除過敏體質引起的狗風疙瘩(蕁麻疹)和消炎效果十分明顯。“夏天從外面回來或是長瞭熱痱，吃—碗冰凍的龜苓膏，馬上就能除掉體內熱燥，通體舒暢，痱子也會消光光。”
“龜苓膏最適合女人吃。女性由於生理性出血，容易煩躁，尤其是月經期前後，更容易心煩意亂，這時吃點龜苓膏，很快就能將壞情緒丟掉。”專傢提醒說，由於龜苓膏味苦性寒，胃腸功能不好的人最好不要吃。“如果吃時加點蜂蜜和煉乳，不僅能使口感更好，而且還能使性味變得平和，即使是孩子也能吃。”
馬齒莧是—種生長在田頭地邊的野草，別名也叫長命菜、長壽菜、五行草。
馬齒莧有清熱解毒，消炎止痛，止血涼血的功能。營養成分也非常豐富。
馬齒覓的吃法很簡單，洗凈後下沸水鍋體透撈出;用清水洗凈粘液，切段放人盤中;將蒜瓣搗成蒜泥，澆在馬齒覓上，淋上油拌勻即成。也可以下沸水鍋燙透撈出曬幹，到冬季包馬齒莧包子。
推薦菜式
主料：大蒜10頭，鮮馬齒莧500克，白糖50克。
做法：1.將大蒜去皮搗成泥狀待用;2.將馬齒莧洗凈，在開水中餘一下，撈出，瀝幹水分，搗爛;3.將蒜泥、馬齒莧泥、白糖三者拌勻，即可食用。
酸梅湯能除熱送涼，安心止痛，還能治咳嗽、霍亂、痢疾。從中醫上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。
推薦菜式
主材：山楂25克、烏梅25克、甘草5克、桂花5克。
做法：1.先把山楂、烏梅在清水裡泡半小時;2.把泡好的山楂、烏梅加上甘草一起，放在紗佈包裡，紮緊紗佈口做成調味包;3.鍋中放入清水1升，燒開後放入調料包，並放入冰糖。慢火熬制30-40分鐘，出鍋前，加入5克桂花，待桂花香味熬入湯中;4.待涼後放入冰箱冷藏，隨喝隨倒。
夏季犯困吃什麼
1、 夏天溫度過多，引起出汗過多，大量的排汗會容易使人有一種疲勞的感覺，引起電解質的紊亂，從而引起人的精神不振感。
2、 白天比晚上長，由於白天的時間比較長，所以很多活動就自然而然的往後推瞭，這樣人的生物鐘也會受到影響瞭，白天就容易犯困瞭。
3、 季節生物鐘的影響，由其夏天特殊的氣候變化，很容易使人會有煩躁的感覺，造成心裡方面的壓力，從而引起精神不足的問題。
4、 脾胃功能不是特別好，人在吃過飯之後，血糖就會升高，就會引起大腦供血不足，從而引起沒精神。
5、 飲食過於清淡瞭，夏天天熱熱，人吃得也過小瞭，蛋白質攝入量不足，就會引起營養不良，從而引起身體負平衡。
6、 濕熱，夏天的雨水多，濕氣大，人很容易就會有“積濕”的問題，這個時候就很容易會有氣短，多汗等問題的出現瞭。
以上這些都是引起夏天犯困的一個根本的因素瞭，而中醫認為，夏季犯困其實是可以通過飲食的方式來進行調理的，那麼具體要如何調理呢?其實夏季犯困可以多吃一些有助提神的食物。
1、菠菜
菠菜中鎂的含量是相當高的，而鎂可把肌肉中的碳水化合物轉化成可利用的能力，可以為一天保持充沛的精神肋力。
2、草莓
草莓中含有豐富的維生素C，有助於鐵質的吸收，長吃的話，可起到一個保持精力充沛的作用。
3、香蕉
香蕉中含有豐富的碳水化合物，鉀，能夠幫助人體維持一個正常的神經和肌肉的功能，因此夏季人累瞭，想睡覺的時候不防吃上幾根香蕉。
4、豆制品
多吃豆制品對促進身體健康具有很大的幫助，同時對於那些經常會有無力的感覺的朋友，更應該多吃一些豆制品。
5、紅棗
性溫，味甘，多吃具有促脾胃的作用，脾胃和，人的精神自然也就足瞭。
6、糯米
由其是對於那些因為脾虛而引起的沒精神的人由為適合用糯米煮成粥常吃。
7、地瓜
有補脾胃的功效，中醫認為地瓜具有益氣的作用，常食之可保精力充沛。
8、牛肉
補脾胃，由其是對於那些因為身體虛弱而引起的精神不佳的朋友由為適用。
9、茶
茶具有提神，促進新陳代謝的作用，夏天氣溫過高，可用茶泡水喝，可有效的緩解“夏困’的問題。
10、咖啡
咖啡可提神，由其是對於白領們當感覺到自己犯瞭想睡覺瞭，更可喝咖啡有助提神。
其實生活中可以提神的食物還有很多，而關鍵是要養成良好的生活習慣，做到均衡的飲食，這樣才能做到遠離精神不足的問題，做一個精力充沛的人。
夏季清熱解毒的食物
第一種蔬菜就是苦菜，在剛剛立夏的時候，菜市場上就會出現一種叫做苦菜的蔬菜。苦菜就是包括瞭苦瓜，苦苣等等味道上有一點微苦的蔬菜。在中醫的醫書上說，人們在夏季的時候，吃一些苦味的食物可以補氣固腎。而面對夏季的燥熱，吃一些“苦菜”就可以有效的緩解瞭這種不適的感覺。一般這種苦菜我們都會選擇涼拌著吃，就會特別的解火。
第二種就是西瓜。小編每一次提到西瓜的字眼都會覺得非常的清新。而這一款水果也更是在夏天的季節所有人傢度喜歡食用的。到瞭夏天，在吃過晚飯之後從冰箱去取出冰鎮過的西瓜，吃上幾口便覺得渾身都特別舒爽的感覺。因為西瓜的果肉中百分之九十都是水分，所以人們食用之後就可以補充在一天的過程中因為燥熱從而丟失的水分瞭。但是吃過西瓜之後，剩下的西瓜皮也不要扔掉，西瓜皮可以涼拌吃也可以炒菜吃。能增進人們的食欲。
第三種就是熱茶。夏天這個季節是絕對離不開飲料的，但是對於孩子們來說就一定要控制孩子和冷飲的量。熱茶雖然熱，但是喝起來對腸胃卻非常舒服。英國的專傢實驗也表明瞭，熱茶的降溫能力是遠遠超過冷制品的，所以不要認為熱的東西對降暑就是沒有效果的。往往過冷的東西會解決一時的炎熱，但是卻會傷害身體。
夏季減肥的飲食
1、燕麥：燕麥是一種營養價值很高的食品，特別是對現在的上班族來說，是理想的減肥食品。據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
為什麼說燕麥是一種理想的減肥食品呢?因為燕麥在為人體補充營養的同時能有效控制食欲，燕麥中的可溶性纖維和不溶性纖維，能把人體內的膽固醇吸收掉並把它排出體外，高粘稠度的可溶性纖維還能使胃的排空速度延緩，從而增加飽腹感，進而控制食欲。長期食用燕麥，還有助於通便，一般人群都可以食用。燕麥既美味又能有效減肥，你怎麼能不試一下呢?
2、蘋果：蘋果又是大傢所熟知的一種減肥水果，每天一顆蘋果是必須的。蘋果可以改善消化系統，調理腸胃。蘋果含有果膠和鞣酸，具有收斂作用，有助於腸道內的毒素和廢物的排出，果酸還可以加快生成代謝，減少脂肪。另外，蘋果中的粗纖維可以松軟糞便，每天有吃蘋果的MM應該也知道，排泄會比較順暢的哦。
3、雞蛋：雞蛋，是一種富含優質蛋白的完美早餐選擇。研究發現，每天早餐吃一個雞蛋的女性能減少當天熱量攝入的36%。這是因為雞蛋所含的豐富蛋白不僅能幫助你增加飽腹感，還能保持體內的血糖水平穩定和減少食欲。
4、堅果：堅果是高脂肪的食物，但是，它們所含的脂肪主要是健康的不飽和脂肪，是能幫助你加快卡路裡燃燒的脂肪。另外，堅果所含的ω-3脂肪酸不僅對人體的健康有益，還能幫助你加快卡路裡的消耗哦!餐間食用堅果，能有效增加飽腹感，減少對其他食物的攝入。
5、枸杞：枸杞是中國比較傳統的一種滋補原料，它除瞭具有大傢熟知的清熱明目的功效外，還能減肥，是一種纖體食品。
枸杞富含維生素C和胡蘿卜素，能促進血液循環，減緩衰老，另外還具有一定的美容功效，可以抗疲勞和抗氧化哦!
枸杞可以泡茶或是煮粥吃，是夏天減肥食品的好選擇。如果搭配菊花茶一起，纖體效果會非常好哦。
6、鱷梨：鱷梨富含維生素K、C，還有大量的鉀和纖維素，能增添飽腹感，抑制食量，是理想的減肥食物。鱷梨裡含有脂肪，或許MM們擔心不利於減肥，但並不是這樣的哦，相反，這些脂肪正是鱷梨減肥功效的主要因素，鱷梨中含有的是不飽和脂肪酸，有益於心臟健康，並不會對減肥產生負面影響。
7、大豆：大豆是很重要的瘦身食品之一，特別是對女性來說，是健康有效的減肥食品。大豆富含植物蛋白，有助於增強體質，治療便秘。它含有可溶性纖維，既能通便，又能降低膽固醇的含量。另外，大量的纖維素對於減輕體重和你的心臟健康能起到很大的作用哦。
8、圓白菜：圓白菜含有大量的維生素和纖維素，有助於體內毒素的排除，並能降低癌癥風險。圓白菜含有豐富的β胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈣元素等，而β胡蘿卜素及維生素C 都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶。鈣元素則可以加快燃燒脂肪。圓白菜集排毒、抗氧化和美膚於一體，是不可錯過的瘦身蔬菜哦!
9、蘆筍：蘆筍含有豐富的葉酸和維生素，能幫助你補充大量的營養。蘆筍減肥功效體現為它低脂、低糖，含有大量高纖維，經常食用蘆筍不僅可以促進腸道蠕動，還能預防大腸癌，蘆筍鮮嫩鮮美，十分可口，烹調方法多，炒、煮、燉、涼拌均可，是健康的夏季減肥食品。
10、海帶：MM們對海帶應該不會陌生，夏季喝綠豆海帶糖水能清涼解暑，那麼，你知道海帶其實還有減肥功效嗎?食用海帶能有效地幫助增強代謝、消除水腫和消耗脂肪哦!海帶含有的藻膠酸和海帶氨酸，能降低血清膽固醇。
在進食肉類食物時摻些海帶，其中所含的多種礦物質和微量元素及維生素的綜合作用，會有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存。
11、桃：吃桃能增加你的纖維攝入量(至少每天25克)，可以明顯降低患心臟病的風險。桃子熱量低，用做減肥時期的一種食物，效果也非常不錯。水蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維，既能增加飽腹感，還能促進腸胃蠕動，加速新陳代謝，有利於食物的分解。此外，桃含較多的有機酸和纖維素，也能增加胃腸蠕動，有助於消化。
桃子一般人群都可以吃，但是，要註意的是，內熱偏盛的MM或者是糖尿病患者就不建議多吃桃子瞭，孕婦和月經過多的MM也應忌食。
12、苦瓜：苦瓜熱量含量低，含有維生素C及膳食纖維，能促進新陳代謝。苦瓜營養非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。
最近，苦瓜減肥方法在網上非常流行，食譜多樣，有蜂蜜苦瓜、果汁沁苦瓜、苦瓜竹筍湯、雙菇苦瓜絲等等減肥食譜，有興趣的MM趕緊試試吧!
溫馨提示：
以上的12種食物希望大傢適度食用，任何東西過量食用，都是沒有益處的。
高血壓夏季的補品
高血壓患者也是應該要吃些保健用品的，那麼吃什麼類型的會對我們我們身體最好呢?相信很多的高血壓患者都有這樣的疑問?對於高血壓患者表現出的各種不同的癥狀來說，我們是應該選擇不同的保健品的。除瞭要吃保健品以為，我們在生活中也應該要註意，多吃低鹽，低脂肪的食物，有一個好的健康的飲食習慣對我們的血壓平衡也是很有幫助的。
如果高血壓患者常常有失眠、精神狀態不佳的情況，是比較適合白術、黨參這種中藥類的補品，也可以吃些龍眼肉，或者用龍眼肉泡水喝還可以治療貧血的問題。除瞭吃保健品還應該有個良好的飲食習慣。一個好的飲食習慣可以讓我們的治療達到更好的效果。我們不僅要保健品還要多鍛煉，增強自身的免疫力。
對於更年期的女性朋友來說，如果出現瞭面部潮紅，煩意亂的情況時，可以選用阿膠，胡桃肉等這類的補品，或者還可以用黃柏和當歸水煎成汁液喝水，每次大概一杯就可以瞭。也不用多喝，適量就可以瞭。
一般對於所有女性朋友都適合的保健品的是靈芝，因靈芝具有很好的調理作用，對全身免疫力和代謝系統都有調理的作用，還可以幫助她們調理身體的血壓平衡。所有不妨可以適當的多吃這類的保健品。
註意事項：
高血壓患者應該註意，不是補品的種類越多越好，吃越多越好，因此我們的保健品不應該選擇太多，隻要選擇一種適合自己的就可以，適當的補充營養，會收到意想不到的效果，如果亂吃保健品效果就會打打折扣。