吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學傢和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。雪花梨1個約600克、銀耳(幹)10克、冰糖50克、枸杞5克。那麼，煮梨水的功效有哪些呢，下面，跟小編來看看吧。
煮梨水的功效有哪些呢
平時吸煙很多的人，喉嚨出現疾病的概率是比較大的，尤其是出現痰液的情況比較普遍，應該註意戒煙是比較好的，煮梨水可以化解喉嚨裡面的痰液，尤其是減少咳嗽的情況發生的，在後期飲食的時候註意不要吃油膩的食物，應該多吃一些比較清淡的蛋白質多的食物，梨水中含有的少量維生素還可以增強身體的抵抗力的進行，平時喝的時候不要太涼瞭，應該註意溫度適中。首先雪梨是屬於一種涼性的食物，並且其中含有的成分可以幫助消除出現的喉嚨處嚴重的炎癥，具有一定的消炎的功效，其次是雪梨中主要成分是維生素C和大量的水分，可以幫助給喉嚨進行一定的滋潤，幫助緩解出現的因為喉嚨幹燥和發炎所導致的咳嗽情況。除瞭雪梨煮水之外，還可以喝其他的食材來幫助緩解的，比如吃川貝和紅棗，也具有同樣的止咳效果。
煮梨水的做法
1、材料;
2、將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待用。
3、雪花梨洗凈，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養的;
4、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內;
5、加入2L左右的水，燒開;
6、轉小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨，因為雪花梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
熬梨水的時候不用去梨皮，因為梨皮的營養很豐富，放心，不會有澀味的。
梨水怎麼熬去火呢
梨具有清熱去火的功效，但是脾胃虛弱的人群不適合多吃生的梨，所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口， 潤肺止咳，可以經常飲用，對喉嚨和肺部都有好處。煮的梨水嬰幼兒也可以喝。下面就介紹一下煮梨水的方法。
第一步，選擇梨。煮梨水最好選擇雪花梨。雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜。
雪花梨的藥用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效。
第二步，切。把買來的雪花梨洗凈，切塊。切的時候把中間的核去掉。千萬不要去皮，因為雪花梨的皮營養很豐富。
第三步，放水。把切好的梨塊放進鍋裡，放入適量的水。放自來水就可以，千萬不要用開水。如果喜歡喝甜一些的，在這裡可以加入兩塊冰糖。冰糖也是涼性的，有助於提高梨水的清熱去火功效
第四步，大火煮。把鍋放爐上開大火煮，直到水沸。
第五步，小火燉。水開後把火調小，燉上半個小時左右即可倒出梨水喝瞭。其實煮完梨水後的梨也可以吃掉，因為梨塊燉的比較爛，給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用。
上面詳細給大傢介紹瞭梨水怎麼熬去火，隻要根據上面的內容你也能煮出一份好喝的梨水，其實對於這個梨水，還可以根據自己的需要加上不同的東西在裡面，比如說銀耳、紅棗、枸杞，這樣做出來的梨水也就成瞭一份美容養顏的甜品瞭。
煮梨水一般需要多長時間
煮梨水一般需要半個小時左右即可。
第一步，選擇梨。
煮梨水最好選擇雪花梨。
雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜。
雪花梨的藥用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效。
第二步，切。
把買來的雪花梨洗凈，切塊。
切的時候把中間的核去掉。
千萬不要去皮，因為雪花梨的皮營養很豐富。
第三步，放水。
把切好的梨塊放進鍋裡，放入適量的水。
放自來水就可以，千萬不要用開水。
如果喜歡喝甜一些的，在這裡可以加入兩塊冰糖。
冰糖也是涼性的，有助於提高梨水的清熱去火功效。
第四步，大火煮。
把鍋放爐上開大火煮，直到水沸。
第五步，小火燉。
水開後把火調小，燉上半個小時左右即可倒出梨水喝瞭。
其實煮完梨水後的梨也可以吃掉，因為梨塊燉的比較爛，給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用。
蒸梨和煮梨水有什麼區別
冰糖蒸梨是把梨核挖出去放入冰糖，然後放在籠屜上隔水蒸熟;冰糖燉梨是把梨切成塊和冰糖一起放入水中煮熟.一、冰糖蒸梨 【做法】洗凈梨，去皮，切兩半，將核去掉，把冰糖(最好是塔糖)放在梨的核的位置,兩個半拉梨合成一個放在碗內，上屜蒸15分鐘，即可食用瞭. 【建議】1.最好一日兩次，一次半個。吃不完可放入冰箱，下次繼續吃。 2.通常還可放上銀耳、蜂蜜和幾顆蜜棗一起煮。 3.喜歡清淡的話就放些水在碗裡,或者不放的話也可以. 4.蒸的時間也是你自己的習慣,時間短的話梨比較脆,時間長的話梨比較軟, 【註意】1.冰糖一定要蒸到融化為止哦! 2.梨是去火清肺的,但對胃有寒屬性傷害,用冰糖燉梨和冰糖蒸梨的方法可以簡單避免, 3.選質量好,沒有斑點的梨,最好是新鮮多汁的那種. 4.冰糖燉梨和冰糖蒸梨的差別就是前者要放些水,後者不用放水.做法是一樣的, 江南的做法是：選用個大皮薄核小肉多的碭山梨，洗凈。約梨子有柄的以下三分之一處，用刀切下，從平整部下挖去部分果肉及核，放入冰糖，川貝，橘紅等藥料。再將剛剛切下的梨子頭重新放在梨子上，作為蓋子並用三四枚牙簽插入蓋子與果肉連接處，以防脫落。將梨放在小碗中，上屜或隔水蒸20分鐘，取出放略涼，連皮帶肉一起吃掉，包括碗中的湯汁。 二、冰糖燉梨 【組成】雪梨2個，冰糖適量。 【做法】雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。 【功用】清心潤肺，清熱生津。適合咽幹口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候幹燥，一般兒童可作日常飲品