奶水分泌不足，是讓有志於全母乳喂養寶寶的媽媽們最頭痛的事。於是，有的人拼命喝豬蹄湯、鯽魚湯，有的人求助於各種催乳保健品，還有的人四處尋覓民間的下奶偏方。目前催乳的方法主要有中藥催乳、按摩催乳、飲食催乳等方法。有什麼食物能夠催奶呢？吃什麼水果催奶？一起來看下。
有什麼食物能夠催奶呢
花生：花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、幹咳久咳、產後催乳等病癥。
絲瓜：絲瓜絡是一種中藥材，絡味甘，性寒，如果出現乳腺炎癥，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
湯水：都說湯水足，有利於下奶。可以根據媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要註意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因為會導致回奶的。
黑芝麻：黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好瞭，自然就能下奶。
萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營養素。其中除鐵質外，其它營養均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。
金針菜：金針菜營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14。1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。
吃什麼水果催奶
水果含維生素和礦物質較多，能幫助消化，促進排泄，增加乳汁分泌。水果不同於冷飲，不傷脾胃，也不會影響子宮收縮，產後吃水果有利於身體恢復和增加抗病能力以及分泌乳汁。但實際情況是，產婦一般都是吃鯽魚湯下奶，以及多讓寶寶允吸乳頭。產後單純吃水果並不能增加太多乳汁分泌。
1、奇異果
又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統。對於剖腹產術後恢復有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。
2、木瓜
木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質的能力，魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分，直接刺激母體乳腺的分泌。同時，木瓜自身的營養成分較高，故又稱木瓜為乳瓜。 產婦產後乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同燉後食用。
教你三種簡單催奶方法
催奶途徑一
產後馬上讓嬰兒吸吮乳頭
很多新媽咪沒奶不是真性分泌不足，而是哺喂方法不當。專傢指出，媽咪要早下奶，應在產後盡快將嬰兒抱到媽咪身邊，讓嬰兒早吸吮乳頭。寶貝的吸吮會刺激新媽咪體內的催乳素和催產素分泌，繼而增加母乳分泌。吸吮得越早、越勤、吸吮的時間越長，乳汁分泌得越旺盛。最理想的情況是按需哺乳，媽咪和寶貝待在一起，隨時觀察寶貝的需求，隻要寶貝一哭、或有吃奶的意思，就可以把寶貝抱到懷裡喂奶。
建議
1、新手媽咪們，一定不要因為剛開始沒有乳汁就不讓寶貝吸吮奶頭，應該讓TA多接觸乳頭，有效吸吮能促進乳管暢通，增加乳汁分泌。由於寶貝的這種吮吸是使出瞭全身的力氣，新媽咪的乳頭皮膚又很敏感，可能會很疼，媽咪可不要因為怕疼而不喂寶貝母乳。
2、寶貝生下來後，媽咪的乳腺會在兩三天內開始分泌乳汁，但這時的母乳比較黏稠、略帶黃色，分泌量也不是很多，好像無乳。其實，此時的乳汁稱為初乳，非常珍貴，其富含抗體，能增強嬰兒的抵抗力。
3、大約在產後的3～4天，乳腺就開始分泌真正的乳汁，每次哺乳應讓寶貝吸空一側乳房後再吸另一側乳房，夜間也要堅持哺乳，這樣可使母乳分泌增多。
4、其實，媽咪的奶水越少，越要增加寶貝吮吸的次數。如果必須添奶粉則一定要先吸吮母乳，再用奶粉補足。寶貝吮吸的力量較大，正好可借助寶貝的嘴巴來按摩乳暈，刺激乳汁分泌。催奶途徑二
多吃傳統食療“催乳湯” 民間常在分娩後的第3～4天開始給產婦喝鯽魚湯、豬蹄湯之類，這是有一定道理的，但是什麼時間喝、喝多少以及喝湯時註意的問題卻另有學問。
推薦：傳統催乳湯—豬蹄湯、鯽魚湯。
豬蹄湯：因含有豐富的蛋白質，這正是產婦所需要的，其制作方法是將5～6個豬蹄、7～8個雞蛋一同燉煮數個小時，直到豬蹄軟嫩即可。但在制作過程中一定不要加咸鹽，因為寶貝很可能通過媽咪的乳汁攝入到鹽，對腎臟發育有影響。在燉豬蹄時也可根據產婦的口味加入黃豆、花生仁等。
鯽魚湯：制作相對簡單，將鯽魚一尾去鱗、去內臟，加水燉至熟透，肉湯同吃即可。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，新媽咪容易消化吸收。在熬燉時應撇去湯中浮油，不可過於油膩，以免增加乳汁中的脂肪含量，傷害寶貝尚未發育成熟的消化功能。
提醒：
湯中別加鹽、撇去湯中浮油、產後三天後將湯當主食。無論是豬蹄湯還是鯽魚湯，最好是產後三天再喝，原因是新媽咪大多乳腺管還未完全通暢，不要太急著喝催奶的湯，不然在產後前2～3天的漲奶期可能會痛得你直想哭。另外，初生嬰兒吃得比較少，如果馬上喝催奶湯，反而會導致乳汁分泌不暢。
不推薦：產後“素食”
蔬菜中有大量的維生素和纖維素，不僅能防止產後便秘，也利於產婦的營養補充，這是沒有錯的。但產後的飲食還是要以蛋白質高的湯類為主，特別是長期素食媽咪的乳汁，營養本來就比正常飲食者的少，所以不提倡在哺乳期吃素。 但也不能從一個極端走到另一個極端，產後大補也可能造成奶水不好。其實哺乳期媽咪不需要特別補充營養，隻要不挑食、不偏食，保證營養均衡，就能保障奶水充足。
月子期間的進食可以采用每天5～6餐，少食多餐的形式，逐步添加含有豐富蛋白質的食物，如牛奶、蛋、雞、魚、瘦肉、肉湯及豆制品等。
特別提醒：
“催乳湯”中是否加補藥?
需事先征得醫生同意。
俗話說藥食同源，有的人喜歡在催乳湯中加點兒人參、黃芪、枸杞等，認為這樣的滋補品既有利於產婦恢復體力，又能幫助下奶。事實上，一般不主張用參芪、當歸之類的補品，相對而言，桂圓、栗子、枸杞、山藥等更為溫和。催奶途徑三
有些產婦產後乳汁甚少或全無，乳汁清稀，乳房柔軟，無脹感(無乳可下)，容易造成嬰兒厭吮，又怕嬰兒吃不飽，很多產婦因此就放棄瞭母乳喂養。甚至大部分的產婦請催乳師催乳之後，仍然不下奶，更加大瞭產婦的心理負擔。
據醫生普遍反映，目前以80後為主體的新一代產婦母乳喂養的比率越來越低，奶粉消耗量在逐年增加，原因就是因為新一代產婦缺乏鍛煉，體質不過關，還有就是催乳缺乏耐心。
如果嫌食補過於繁瑣，又見效慢的產婦，催乳羹是目前比較流行的選擇，以食代補，替代瞭藥材因此非常安全可靠，運用瞭科技手段加入瞭適合產婦的營養物質，綜合瞭食補材料的優點。一般的話可以用米赤豆、九孔子、道拉基、懷山、米仁等熬成粥服用，這種催乳羹營養易流失且口味比較苦，雖然難以下咽，但還是具有一定的效果。口味較清淡的推薦日本乳泉催乳劑，但儲存時間不久。乳之源催乳羹國內評價較高，方便美味見效快，但銷售渠道有限，很少能買到。
目前比較流行的各類催乳湯，催乳顆粒並非無效果，醫生建議謹慎食用，但食用後如果出現腹瀉、乳房腫塊等癥狀應立即停服，及時去醫院就診。
催乳湯的做法
1、通草鯽魚催乳湯
原料：活鯽魚1條、通草6克
制法：先把鯽魚洗凈、去鱗、去內臟,然後加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些.
功效：鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利於產婦身體復原.
2、絲瓜仁鰱魚催乳湯
原料：絲瓜仁50克、活鰱魚1條
制法：先把鰱魚洗凈、去鱗、去內臟,然後與絲瓜仁一同熬煮成湯.產婦吃時可以少放些醬油,但不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連續喝3天.
功效：絲瓜仁具有催乳作用,鰱魚有補虛、理氣、通乳的功效,此湯對血虛引起的少奶有一定效果.
3、通草豬蹄催乳湯
原料：新鮮豬蹄1隻、通草3克
制法：先把豬蹄洗凈,刮幹凈皮毛,與通草一同放在沙鍋裡,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開後改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續喝3-5天.
功效：豬蹄裡含有豐富的蛋白質、脂肪,具有較強的補血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進產婦盡快康復.
4、豬骨催乳湯
原料：新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克
制法：先洗凈豬骨,放在鍋裡加上清水,與通草一同在鍋裡煮1-2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續喝3-5天.
功效：豬骨具有補氣、補血、生乳的作用,加上通草後催乳效果更強：
催奶中藥
中醫認為，產婦缺乳主要有兩種發病機理：氣血虛弱、肝鬱氣滯。
氣血虛弱型缺乳多由產時或產後出血過多，或素體脾胃虛弱、氣血虧虛引起。乳汁由氣血化生，血不足，乳汁化生無源，則表現為奶少或全無，乳汁清稀;乳房柔軟，無脹痛感;面色少華，指甲顏色暗淡，食欲不振，身體疲勞，精神不振等。這就可用傳統方劑“通乳丹”治療。
“通乳丹”出自《傅青主女科》，由人參、黃芪、當歸、麥冬、木通、桔梗、七孔豬蹄(去爪殼)組成，方中人參、黃芪補氣，當歸補血，麥冬滋陰養血，豬蹄養血通絡。目前臨床應用中，常把人參換為黨參或太子參以降低費用，並把木通換為通草以避免腎臟的不良反應。
肝鬱氣滯型缺乳可能跟新媽媽在產後生氣、精神壓力大及素性抑鬱有關，臨床表現為產後乳汁分泌少，乳房脹痛，胸脅脹滿，心情抑鬱不樂，或有低熱，舌苔薄黃。這類產婦可使用“下乳湧泉散”。
“下乳湧泉散”出自《清太醫院配方》，由王不留行(炒)、青皮、通草、漏蘆、當歸、桔梗、地黃、白芍、川芎、白芷、天花粉、柴胡、甘草、穿山甲等14味藥組成，能通絡、行氣、養血。目前市場上有出售此方的成藥。
此外，年輕媽媽也可在醫生的指導下服用一些中成藥輔助催奶。或者在中醫醫生指導下服用少量藥膳，一旦乳汁充足，就可以停用瞭。產婦產後氣血不足、身體虛弱，久用冬蟲夏草、鹿茸等熱性藥膳以後容易上火，有可能對產後恢復不利。