對於很多人來說膠原蛋白粉就是最好的美容佳品，眾所周知膠原蛋白粉不僅具有美白的功效同時有抗衰老的作用。膠原蛋白是人體蛋白的重要組成部分，因此膠原蛋白粉對於想保持年輕的女性來說具有抗衰老的作用，同時對於想美白的人來說又具有美白的作用。膠原蛋白可以增強眼部肌膚的彈性，讓女人的皮膚看起來水當當的。那麼膠原蛋白怎麼吃比較好吃呢？膠原蛋白怎樣補充？一起來看下。
膠原蛋白怎麼吃
在日本的2011年健康博覽會上，膠原蛋白連續6年蟬聯最受消費者青睞的美容產品TOP1，在女性群體中受寵程度可見一斑。在國內，洋品牌和內地品牌層出不窮，哪個好?眾說紛紜。本人認為，就像大米一樣，蘇北大米與北大荒哪個更好?其實都好，隻是蘿卜白菜各有所愛，隻要產品質量有保證，都有自己的消費群體。
膠原蛋白口服液怎麼吃大傢都知道，但未必清楚膠原蛋白粉怎麼吃?經過整理，問過營養方面的專傢，也咨詢過膠原蛋白提取技術方面的教授，總結出下面三種主流吃法：
一、教條法：源自SUM膠原蛋白純水+膠原蛋白粉
準備：杯子1個，膠原蛋白粉，溫水50-100ml，勺子1個
方法：杯子中倒入50-100ml溫水，打開膠原蛋白粉，慢慢倒入杯子中，並用勺子攪拌可以加速溶解
用量：25-35歲，每日用量2-5克(SUM膠原蛋白精華粉1-2袋)，35歲以上，每日用量5-10克(SUM膠原蛋白精華粉2-4袋)，實際情況根據自身需要。
時間：每日早晚各一次
特點：定時定量，隻要堅持就有效果，隻是每天都當成一個事情來做，能堅持下來的不多，除非特別特別有毅力的人。
二、小資法：營養專傢建議，果汁+膠原蛋白粉
準備：杯子1個，膠原蛋白粉，果汁或水果現榨、牛奶、VC片，勺子1個
方法：將果汁或牛奶倒入杯中，打開膠原蛋白粉，慢慢倒入杯子中，並用勺子攪拌可以加速溶解
用量：25-35歲，每日用量2-5克，35歲以上，每日用量5-10克，實際情況根據自身需要。
時間：每日早晚各一次
特點：跟上面方法一樣，也是需要堅持的，看來真是沒有醜女人隻有懶女人啊，膠原蛋白粉有果汁牛奶VC的配合，有加強吸收和美白保濕的效果。上床前倒上一杯膠原蛋白果汁飲料，然後躺在床上邊看電視邊喝也是件很愜意的事。
三、懶人法：教授指點，百搭型
他說膠原蛋白其實並不神秘，就是食品，一日三餐怎麼吃就可以怎麼吃，就當多吃瞭1斤豬皮，漢代名醫張仲景的"豬膚方"就指出有"和血脈，潤肌膚"的作用。
準備：膠原蛋白粉
方法：早餐喜歡喝牛奶的，就把膠原蛋白粉倒在牛奶裡;早餐喜歡喝豆漿的，就倒在豆漿裡;早餐喜歡吃面條，就拌在面條裡吃掉;早餐吃粥就拌在粥裡;晚飯更好辦，盛一碗湯倒在裡面喝掉。
用量：25-35歲，每日用量2-5克，35歲以上，每日用量5-10克，實際情況根據自身需要。
時間：每日早晚各一次，什麼時候吃飯什麼時候吃膠原蛋白。
特點：這方法簡單，飯總歸要吃的，不存在需要堅持，懶女人也可以變成美女人，原來讓肌膚年輕5歲就這麼簡單。
膠原蛋白粉真的是美容的必備品，但是是藥三分毒，在好的東西吃過頭瞭也是會有副作用的，因此愛美的人在吃膠原蛋白粉也要做到適可而止，這樣才能美麗與健康同時擁有。
膠原蛋白怎樣補充
補充膠原蛋白的方法一：塗抹，幫助生成膠原蛋白
這裡所說的塗抹，當然不是把含有膠原蛋白的東西直接塗抹在皮膚上就行瞭。首先，膠原蛋白的分子大，就算是在腸胃也要先水解成氨基酸，再進一步吸收。塗抹的話，作用有限;再者，皮膚組織關卡重重，外用的膠原蛋白難以進入真皮層，無法從根本上改善肌膚。
因此，一些致力於抗衰的護膚品含有魚子醬、魚軟骨、大豆、海藻、勝肽等成分，目的是幫助生成膠原蛋白。
補充膠原蛋白的方法二：口服，從源頭修復肌膚
古時，就有服食燕窩、肉皮養顏護膚的習慣。但放到今天來看，可能會有一些弊端。一是食物中的膠原蛋白分子大，能夠被肌膚所用的不是很多;二是肉皮、豬腳等雖然富含膠原蛋白，但也屬於高熱量、高脂肪。在護膚的同時，免不瞭有發胖的嫌疑。
基於此，美膚領域研制瞭專門的口服膠原蛋白，有飲料、片劑、粉末等形式的美容食品。一般從豬骨、深海魚等物中提取，也有輔以有助於膠原蛋白保鮮或是美膚的成分，從源頭修復，抗衰美膚。當然，膠原蛋白的流失速度高於補充合成的速度。因此，建議口服膠原蛋白至少2個月的周期。值得一提的是，目前市場上口服膠原蛋白產品多牌子多，質量良莠不齊，在選擇時，擦亮雙眼，以分子小，3000道爾頓左右;天然，無腥味，無激素;純度高，膠原蛋白含量足等為準。
補充膠原蛋白的方法三： 註射，美膚又塑型
膠原蛋白註射是目前美膚界的新寵，所用的膠原蛋白針劑不是人工假體，更不是完全由人工合成的化工制劑，註射後會逐漸被人體結締組織同化。不但補充膠原蛋白，而且還能促進體內膠原蛋白的重組和增生。
註射膠原蛋白可改善肌膚結構、抗衰祛皺，還有塑型的作用，可用於修飾鼻子、下巴、嘴唇等。以超精微定點、定層、定位的方式，用纖維針頭將膠原蛋白針劑註入真皮層。註射量視皮膚厚度、皺紋情況而定。註射過程約5分鐘，進針時有些許刺痛感，註射時有微微的腫脹。註射後，需要專業按摩，加快皮膚的修復，提升美膚塑型效果。
和塗抹、口服相比，註射膠原蛋白見效快、功效顯著，但價格不菲，且有效期為6-12個月，到時需再次註射。
補充膠原蛋白的方法四：日常補充，堅持才是大道理
多多食用膠原蛋白含量較高的食物即可，比如豬腳、魚翅、雞翅、牛筋、雞腳、魚皮等等，這些動物的皮和骨頭富含豐富的膠質，但要註意食用不要過度，以免膽固醇過高。此外，優質的睡眠和膠原蛋白的產生也有關系。保證每晚10點到2點處於深度睡眠狀態，能促進成長荷爾蒙的分泌量增加，從而活化細胞、增生膠原蛋白。
膠原蛋白功效和作用
(一)保養皮膚方面的作用
保濕
膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態!
滋養
活性膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。
亮膚
皮膚的光澤取決於含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發健康的光彩。
緊膚
當膠原蛋白被皮膚吸收後，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊繃而富有彈性!
防皺
真皮中豐滿的膠原蛋白層，將皮膚細胞撐起，結合保濕和抑制皺紋的作用，共同達到舒展粗紋，淡化細紋的功效!
膠原蛋白可防止皮膚老化、去皺紋。隨著年齡的增長，膠原蛋白會逐漸的流失，從而導致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網斷裂，其螺旋網狀結構隨即被破壞，皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷，肌膚就會出現幹燥、皺紋、松弛無彈性等衰老現象，所以，女性補充膠原蛋白是一種延衰的必須。
修復
活性膠原蛋白能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協助細胞制造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。同時，活性膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。
營養
膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。
吃什麼補充膠原蛋白
1、豬蹄：作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些!
2、花膠：其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳!
3、銀耳：對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過註意烹調的時候少放糖!
4、雞爪：雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路裡，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。
5、豆類：不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環，是最適合女性的食物之一。
6、蛋白：那麼平常的食物中含有膠原蛋白，是不是很驚訝呢.就連大美人林志玲平時都愛吃蛋白呢，豐富的蛋白質加上足夠的飽腹感，減肥時期也能吃的食物，一舉兩得哦!
7、魚類：其實魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要來源於深海魚類的軟骨，因此平時可以攝入深海魚類的方式補充膠原蛋白。
8、豬皮：中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的癥狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路裡，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的涼菜!
9、牛蹄筋：牛蹄筋不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食，不妨吃一些牛蹄筋，有補鈣的效果!
膠原蛋白補充誤區
補膠原蛋白隻能吃葷
膠原蛋白不是一般的膠，它是一種蛋白質，這種蛋白質本身放在水裡是不溶的，它必須解開盤在一起的三股螺旋，變成可溶的明膠，才易溶於水。明膠和水的關系十分親密，熱的時候明膠分子分散於水，能形成黏稠的溶膠;在低溫條件下，明膠分子又能交聯成網狀結構，把水分子包在裡面。所以，如果你煮瞭肉湯、雞湯之後，發現冷瞭之後就變成凍，那也就是說，其中含有不少來自膠原蛋白的明膠。比如說所有動物的皮、爪、蹄、翅，都含有膠原蛋白。還有骨頭的柔軟部分，其中的膠原蛋白也能煮出一部分來。
由於膠原蛋白屬於動物的結締組織，它絕不可能存在於植物性食品當中。把海帶裡的褐藻膠說成膠原蛋白，那簡直就是驢唇不對馬嘴。當然，水果中的果膠也不可能是膠原蛋白。這個錯誤有多大，說說分類就知道瞭。膠原蛋白和它解離出來的明膠都是蛋白質，但是褐藻膠和果膠屬於膳食纖維，是不可消化的碳水化合物，它們一點親緣關系都沒有，不能因為都能成凍就硬扯在一起。所以，補膠原蛋白隻能吃葷食。
營養充足、平衡，人體合成的膠原蛋白足夠用
說人非要吃膠原蛋白才能美容，有點言過其實——豬蹄膠原蛋白煮出來的明膠進瞭人的腸道就會變成氨基酸碎片，並不會整個兒跑到臉上去。
臉色紅潤皮膚細膩的人，有幾個是吃膠原蛋白吃的?不吃膠原蛋白的人，甚而完全素食的人，難道個個皮膚粗糙黧黑?人類有合成自己皮膚膠原蛋白的能力，難道非要指望那些毛孔粗大的豬皮、驢皮和雞皮?
隻要有維生素C幫忙，蛋白質和其他營養素夠用，血液循環良好，激素平衡正常，人體自己造點膠原蛋白不是什麼難事。我們需要考慮的，倒是自己的血紅蛋白夠不夠，血液循環好不好，維生素和蛋白質足不足，激素平衡是否良好等。這些問題不解決，吃幾口豬皮，臉皮也未見得能美到哪裡去。