山楂是相當好的減肥食品。中醫裡認為山楂開胃消食，健脾益氣，消脂去水。在夏天，山楂更是無敵的減肥食物，效果好到你不信。山楂怎麼吃效果最好?下面給大傢介紹一下吧。
山楂會上火嗎
山楂味甘、酸，性微溫。有消積化痰、行氣活瘀的作用。
它不會引起上火，但是由於山楂可促進胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，另外山楂隻消不補，脾胃須弱者也不宜多食。
不會上火，也不會傷胃。可以用來生食，也可以用來燉湯，還可以煮粥。幹的山楂片可以用來泡水喝。有清脂和頤養脾胃的作用。
上火倒不會。但是吃多瞭會胃酸過多導致胃疼，還有就是牙齒也受不瞭啊
什麼東西都是適量就好。適可而止。
山楂味甘、酸，性微溫。有消積化痰、行氣活瘀之效，尤其對於肉食積滯效果好。本品多服、久服反伐脾胃生發之氣，故凡脾胃虛弱無積者慎用。
山楂片含糖分較多，泡水也沒有減肥作用，隻能是對消化起點作用吧 建議可以和荷葉山楂一起泡水喝，服用一段時間可能會有助於減肥。
進食過多的山楂有害無益。進食過多，會吃進較多的糖和淀粉，這些糖和淀粉經消化吸收後使血糖保持在較高的水平，如果這種較高的血糖維持到吃飯時間，則使我們沒有饑餓感，影響進食。
山楂怎麼吃比較好
山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。目前，已有50多種中藥配方以山楂作原料，如常見的開胃健脾藥有“山楂丸”、“焦三仙”等。 山楂的吃法如下：
1、山楂100克加豬瘦肉和其他佐料制成山楂肉幹，能滋陰潤燥、化食消積、降血脂，適用於脾虛積滯。痞滿瀉痢、高血壓、高血脂、冠心病、消化不良等癥。山楂、金銀花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成雙花飲，能清熱解毒、生津潤燥、祛風消積，適用於暑熱煩渴、心煩怔忡、頭目眩暈、頭痛目赤等癥。山楂50克、核桃仁150克加白糖，可制成山楂核桃茶，能補腎潤肺、潤腸化食，適用於津液虧損、口幹燥渴等。生山楂、沙麥芽各10克開水沖服，制成山楂麥芽飲，能消食導滯，適用於消化不良等癥。山楂片、丹參各10克，加麥冬5克，制成參果飲，有軟化血管作用，可防治高血壓、冠心病。
2、山楂可單味或與其他食物、藥物配伍以提高其食療作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有強心、降血壓、降血脂、柔和血管、促進消化等功能，是動脈硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂單味加紅糖制成獨聖散，可活血化淤、促進食欲、幫助消化，適用於產後淤血、停阻的兒枕痛。
3、山楂加麥芽、神曲等制成的焦三仙，可用幹消化不良、飲食停滯的腹滿、暖氣、不思食等癥;山楂與枳殼相配能消積散瘀，用於食滯腕腹飽滿，山楂與木香相配能消食、積腹滿脹痛;山楂與川芎相配能行血止痛;加當歸能散淤止痛，用於產後惡露不止、兒枕痛。
4、山楂15克與羅佈麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶，久服可降低血脂、血壓，防治冠心病，山楂片15克加菊花10克。草決明子15克水制代茶，可制成菊楂決明散，能潤腸通便、降壓降血脂，適於高血壓兼冠心病患者飲用。山楂15克加荷葉12克，水煎代茶制成山楂荷葉飲，能降壓降血脂，擴張血管，適於高血壓兼高血脂患者飲用。山楂10克、肉桂6克加紅糖，可制成桂皮山楂煎、能溫經散寒、活血化淤，適用於婦女有寒邪。月經延期及痛經。生山楂60克去核幹燥研粉，加雞內金幹燥粉30克制成山楂內金散，每次15克，用劉寄奴15克煎湯加紅糖送服，每日3次，治療閉經甚驗，山楂加益母草各50克水煎加紅糖收膏，制成山楂益母膏，能活血化淤、補中健胃，適於產後淤血、惡露不止患者，山楂加谷芽、檳榔、積殼等量研末。制成消食散，每服1~2克，可健脾開胃。
5、山楂加糯米制成山楂粥，能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢，適於食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。鮮山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滯、健胃消食、降血壓、降血脂、降膽固醇、擴張血管、營養心肌，適用於心血管病患者長期服用。山植60克加荸薺300克、白糖等可制成雪紅湯，能開胃消食、強心降血壓、舒張血管、清肝化滯，適於肝火旺的高血壓、動脈硬化和冠心病患者食用。山楂250克加丹參500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成養肝消淤蜜、能補心血、清肝熱，緩肝氣、破淤血、通經脈、潤大便，適於肝炎患者恢復期飲用。
6、山楂、白糖各250克，白果、栗子各100克，蜂蜜、芝麻油各少許，桂花醬、堿粉各適量。山楂洗凈，放入清水中浸泡約10分鐘撈出，然後放入清水鍋中煮至半熟，撈出，去皮核，並用清水洗凈;把栗子洗凈，用刀在栗子頂部開十字形刀口，放入沸水鍋中略煮後取出，放涼後剝去外殼;將白果輕拍，取出白果肉，放入盤內，倒入適量開水，加入堿粉、去軟皮洗凈，再放入開水鍋中，用小火煮幾分鐘後撈出，瀝去水分;把白果、栗子放入盤內，倒入適量清水，上籠蒸至熟透，取出，晾去水分;將鍋放火上，投入芝麻油、白糖，用鏟子炒至淺紅色，加適量清水，倒進山楂、栗子、白果、蜂蜜、白糖，用旺火煮沸後，改用小火慢熬，待湯汁變稠時加入桂花醬，淋上芝麻油，起鍋即成。此方具有健脾消食，補肺益腎的功效。適用於肉食積滯，泄瀉下痢，腎虛腰痛，肺虛咳喘。無病者食之可強身。
山楂生吃好還是熟吃好
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合很容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應該盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。如果想吃可以將山楂煮熟後再吃，熟山楂中的鞣酸已經轉化瞭。除山楂外凍柿子、黑棗也易引起胃石。
有些人不宜多吃山楂，孕婦出現早孕反應時，酸甜可口的山楂常是她們的最愛。其實，孕婦是不宜多吃山楂的，因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用，有可能誘發流產。山楂可促進胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性，食用後要註意及時漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應格外註意。專傢建議，大傢將山楂泡茶喝，將山楂切成片，用開水沖泡，這樣山楂的酸味就會被大大地稀釋瞭。如果覺得酸酸的茶不好喝，也可以向山楂茶中適當添加一些枸杞和冰糖，讓山楂茶味道更好。但是對於血糖高的朋友，冰糖就不要加瞭。
吃山楂有很好的抗衰老的效果，比如說山楂裡面含有豐富的維生素，通過吃山楂可以促進皮膚細胞代謝，尤其是能幫助皮膚細胞排毒，從而讓我們的皮膚看起來更加的有光澤，更加的健康有活力。山楂還有非常不錯的減肥以及降血脂的作用，如果是血脂比較高，那麼不妨多吃一點。
山楂可讓月經一順到底
治療痛經、月經不調中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品
血淤型痛經患者常表現為行經第1—2天或經前1—2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。
患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈後加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。
做法
經前3—5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經後3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。這樣可以幫助女人調節痛經，讓女人們那幾天不再痛苦。
山楂怎麼吃減肥
山楂怎麼吃減肥山楂粥
首先我們要在水果店買到新鮮的山楂果，然後將山楂和薏苡仁磨成粉，中間可加入別的瘦身食材，磨好粉後，我們可以將它們打包成一小包一小包的。隻需要每天把粉末倒入茶杯裡，再加上適量的沸水即可。註意，每天隻能喝一次，切不可太多。這樣的山楂粥不僅酸酸甜甜還能夠健胃消食，同時也是減肥的良藥呢。
山楂怎麼吃減肥泡茶喝
取山楂和金銀花以及菊花各適量，將一顆顆的山楂拍碎或者切成小塊，然後將它們放入茶杯裡泡水喝就行。山楂消食減肥，金銀花清火去熱，菊花能夠平肝明目。因此，這款茶水不但有利於我們的瘦身，還能預防和治療各種疾病。
上面給大傢介紹瞭山楂怎麼吃減肥的方法，想要健康減肥的朋友們可以來試一試。不過千萬記住不能買超市裡的山楂糖和山楂片，因為它們是山楂果加工而制成的，而且它們含有大量的糖分和熱量，如果吃大多一定會引起女性朋友的肥胖。