羅漢果，是葫蘆科多年生藤本植物。被人們譽為“神仙果”。是桂林名貴的土特產。 其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。中醫以其果實入藥，含有羅漢果甜苷、多種氨基酸和維生素等藥用成分，主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。羅漢果因其甜度高、熱量低而作為甜味劑廣泛使用，常作為肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
羅漢果應該怎麼泡
羅漢果怎麼泡水詳細步驟
第一步：羅漢果的選擇
選擇優質的羅漢果：羅漢果幹果外觀棕黃色，完整，不裂不破，果心不發白，不顯濕狀。看羅漢果是否有烤焦現象，烤焦的羅漢果果心發黑且味道刺鼻。推薦使用千燁優質羅漢果泡水。
第二步：將羅漢果掰成幾份把用來泡水的羅漢果敲碎後分成幾份，分量的多少取決於水杯，或是水壺的大小，太少則味道偏淡，太多則味道太甜。推薦：千燁優質羅漢果幹果1/5個泡200毫升水口感最佳。
第三步：將羅漢果掰成幾份將羅漢果放入水杯或水壺，取沸水沖入，數分鐘後即可飲用。如果用於治療咽炎，可在其中加入點生甘草、胖大海。羅漢果性微寒，有胃病的飲用人可加入點薑片。
羅漢果泡水註意事項
1、隔夜：羅漢果水是不能在常溫下長時間放置的，如果一次泡水太多喝不完，可以先分出一部分放在冰箱保存，第二天加熱後飲用，以免羅漢果水出現變質的情況。 一般不建議把羅漢果留隔夜喝，最好是泡水後及時飲用，隨泡隨喝口感更佳。
2、果殼：羅漢果泡水，一般都放外殼一起泡，因為羅漢果的外殼也擁有一定的功效與作用，放一起泡水可以更全面、更充分地利用羅漢果的藥用價值，避免資源的浪費。
女性常喝羅漢果泡水可養陰
羅漢果有清熱解毒，生津止渴，潤腸通便的功效，女性常喝還有養陰的作用，最是適合辦公室久坐不懂的OL們。
羅漢果最大的一個好處就是可以作為糖尿病患者的代糖食品，因為羅漢果能夠加強胰臟機能，幫助分泌胰島素。羅漢果中所含的維生素E可以加強細胞膜的滲透，讓糖尿病患者也可以服用糖分水果。
羅漢果泡水喝的功效：
1、羅漢果泡水喝有生津止渴、清熱潤肺，治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等癥狀。
2、羅漢果泡水還有降血脂降血壓，輔佐醫治糖尿病和肥胖癥的功效。
3、據醫學史書有記載，羅漢果還有養陰的功效，可以潤腸通便。
適合飲用羅漢果泡水飲品的人群有：
經常吸煙、飲酒，需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者;演員、教師、廣播員、營業員等需保護發音器官者;深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者;長期坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者;室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。
綜上便是羅漢果泡水喝的功效，羅漢果被譽為“中華奇異果”，自然是有一定的道理的，瞭解到羅漢果泡水喝的功效，您是不是又多瞭一種科學養生的方式呢。
羅漢果的副作用
羅漢果相信大傢聽過不少，也清楚它對人體有很大的好處，但同時它也存在著一定的副作用。羅漢果是一種很好的藥材，在生活中許多人都喜歡用羅漢果泡水喝，雖然羅漢果的功效有很多，但是有的人是不可以食用的，而且羅漢果還有很多的註意事項，今天小編就來為大傢介紹一下羅漢果的副作用，一起來看看吧。。
羅漢果有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。而且羅漢果還是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。
羅漢果雖有諸多好處，但是它還有一下副作用，來看看它有哪些副作用吧。
羅漢果太甜，容易傷脾胃。羅漢果如用太陽曬幹的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘幹的飲多瞭會上火，風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。
對於少數寒涼體質的人在使用羅漢果時放入一二片薑片一起泡煮即可中和羅漢果的寒性。但對於體質極其敏感、寒涼的人來說，我們堅決不同意您飲用羅漢果水。建議您先找中醫、或者營養師，通過飲食的方法，把體質調整好。
在使用羅漢果泡水時留意不要放入太多羅漢果，500毫升水放入四分之一個羅漢果佳，同時可以放入少許枸杞或紅棗，還有清肝、明目、補血的功效。女性在月事期間也可以適當喝一些羅漢果，但是要留意別喝太多。
在使用羅漢果泡水時留意不要放入太多羅漢果，500毫升水放入四分之一個羅漢果佳，同時可以放入少許枸杞或紅棗，還有清肝、明目、補血的功效
考慮到羅漢果果性微涼，小孩、老人、孕婦免疫力低，所以飲用量要適當減少一些，同時可以加少量枸杞一起泡水，益氣健胃，可達到更加的效果，增強身體的免疫功能。
除瞭羅漢果外，很多人也喜歡用羅漢果花泡茶喝，認為它對人體的功效實在太多瞭，但是要小心羅漢果花帶來的不良影響。
體虛弱者食用加重癥狀。羅漢果花所帶有的寒性雖然沒有它果實帶來的多，但是它對於體虛弱者還是要慎服的，吃得太多更會造成體質虛寒。
嬰幼兒慎服。現時有不少傢長都覺得羅漢果花是好東西，給一點寶寶喝吧，應該沒什麼問題，其實這種做法是不對的，因為嬰幼兒的腸胃還沒有發育成熟，對於這種寒性食物腸胃多數是接受不瞭的，容易造成腹瀉等不良反應。
過敏者忌服。有人對羅漢果會過敏，當然也會對羅漢果花過敏，對羅漢果花過敏是很難受的，它會讓你的皮膚瘙癢不止，疼痛，身體各個部位大面積起紅斑，所以過敏者一定不能食用羅漢花。
對羅漢果花過敏是很難受的，它會讓你的皮膚瘙癢不止，疼痛，身體各個部位大面積起紅斑，所以過敏者一定不能食用羅漢花
羅漢果藥理作用
藥理作用
1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用於腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內壓，脫水作用強於尿素，且持續時間長。還可用於大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。
2.對腸管作用：羅漢果健身茶(含羅漢果77.5%，含茶葉15%，含7.5%羅漢果制劑)對小白鼠離體小腸自發活動無明顯影響，但可加強傢兔和狗離體小腸自發活動。對乙酰膽堿或氯化鋇引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用，使腸管松弛而解痙;對腎上腺素引起的腸管松弛也有拮抗作用，使腸管恢復自發性活動。表明羅漢果健身茶對腸管運動機能有雙向調節作用。
3.其它作用：羅漢果健身茶對正常傢兔胃生物電無影響，即不影響正常的消化道運動機能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃，血壓和心電圖均無明顯影響。
孕婦能吃羅漢果嗎
孕婦能吃羅漢果嗎?當然可以，但是要適量哦!一起看看孕婦吃羅漢果的5大好處：
1、止咳潤肺
準媽媽在孕期咳嗽都不敢亂吃藥，擔心藥物影響胎兒健康發育，這時羅漢果就派上用場瞭!孕婦能吃羅漢果嗎?當然可以，羅漢果泡水當茶飲用可是老祖宗傳下來的止咳靈藥。孕媽媽將1個羅漢果切碎，用開水沖泡10分鐘後飲用，每天兩次。
2、美容益膚
羅漢果的維生素C含量高，又含有豐富的羅漢果甙，既能補充營養元素，還能潤腸通便將血脂，且無熱量，是愛美女性的必選水果。孕婦能吃羅漢果嗎?孕媽媽適量食用羅漢果有助於改善孕期皮膚問題，還利於在孕期維持身材。
3、可降血糖
羅漢果很甜，孕期血糖高的孕婦能吃羅漢果嗎?可以的，羅漢果甜是因為果實中含有羅漢果甙，這種成分比蔗糖甜300倍，但不會在人體內產生熱量。孕媽媽吃羅漢果不僅可以降血糖，還可以預防妊娠肥胖。
4、潤腸通便
羅漢果含有豐富的維生素C，可以潤腸通便，有效治療便秘。孕期有妊娠便秘困擾的孕媽媽用羅漢果煎茶飲用，可以幫助潤腸排毒，通便消便秘。
5、清熱消暑
羅漢果煎水代茶，在南方是很有名的清熱消暑飲料，也就是我們常說的涼茶。羅漢果性甘涼，夏季孕媽媽上火或是暑熱難耐，適量飲用羅漢果茶有助於下火消暑、清熱排毒。