枸杞是好東西,對於女性來講,尤其是如此。但是,對於懷孕瞭的女性到底能不能吃枸杞呢?如果能吃,要以何種方式吃,才更健康呢?針對這些問題,下面我們就來為大傢詳細的介紹一下。

孕婦能吃枸杞嗎

可以吃。

據有關資料表明,枸杞可以治療妊娠貧血,枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕婦常食,可輔助治療妊娠貧血。老傳統的說法是枸杞泡茶是可以治療孕期貧血,有很好的補血作用,像菊花枸杞茶,菊花要用杭菊花,一到秋季,采摘下來,曬幹備用。

枸杞也屬補品,不能吃太多。如果是正常情況,一般不建議孕期過多地補。孕前適當註意休息,調整好規律的生活,平衡飲食就可以瞭。

孕婦怎麼吃枸杞好

對於懷孕的女性來講,一定要記得,如果你有胃寒的癥狀的話,那麼建議你不要食用枸杞,這是因為枸杞,本身就是散熱食物,會刺激你的胃部更不適。

懷孕的女性如果有腹瀉的情況的話,也不要再食用枸杞瞭,枸杞,本身就有通便的功效,所以,如果再吃,其腹瀉的程度更重。

孕婦食用枸杞的時候,不建議沖水喝,這樣效果其實沒有多大。而是建議你可以用煲湯的方式來把枸杞放到裡,或者是煲肉的時候,例如,雞,鴨,等。

孕婦在吃枸杞的時候,不建議多吃,一天最好十粒,這樣,才能保證好的營養和體溫。如果過量食用的話,會導致血熱,從而出現流鼻血等情況,反而不利於孕期健康瞭。

孕婦吃枸杞的註意事項

枸杞屬於溫性補品,而中醫認為孕期宜涼產期宜溫,所以孕婦吃枸杞時應註意吃法和用量,否則不但不能吸取枸杞的營養,還可能發生危險。來看下孕婦吃枸杞的禁忌。

1、註意食用量:枸杞屬於溫熱補品,如果孕婦吃多瞭,有可能會引起胎動,嚴重的可能會導致流產。所以不建議孕婦多吃枸杞,一天最多十粒為宜。

2、泡煮時間不宜過長:枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。

3、不要用枸杞泡茶喝:有人常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝,這是不科學的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份,能起收斂吸附之作用,因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質,從而也會影響枸杞子的藥用價值。

4、不適合吃枸杞的孕婦人群:枸杞性溫,正在感冒發燒,或者身體有炎癥腹瀉的孕婦人群,在發病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖,患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時枸杞子具有興奮性神經的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子。

5、註意選購和保存方法:選擇枸杞子時,宜選顆粒色紅略帶光澤,個大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中帶鮮的產品。枸杞子很容易氧化,易受潮、變色和蟲蛀,因此儲存時一定要密封、幹燥,並放在陰涼通風處。

適合孕婦枸杞食譜

孕婦吃枸杞的話,可以煲湯、燉肉等。下面介紹幾款適合孕婦吃枸杞的食譜:

清蒸枸杞蝦

材料:沙蝦200克、枸杞15-20粒、蔥1棵、薑3片

調味料:

A料:米酒1/4小匙

B料:鹽1/4小匙

制作方法:

1、蔥洗凈、切段,薑去皮、切片。

2、沙蝦洗凈,去除須角,並且挑除腸泥,洗凈瀝幹備用。

3、沙蝦分別排入深盤中,每隻蝦子不可重疊,撒上枸杞,鋪上蔥段、薑片,滴入A料,撒上B料即可。

4、蒸鍋中倒入2杯水大火煮開,放入排好枸杞蝦的蒸盤(圖2),隔水蒸5-7分鐘即可熄火端出。

營養分析:

1、蝦子含優質蛋白質,易於消化,有補氣健胃的作用。

2、枸杞可以補氣,對頭暈目眩、腰疼、腿軟等癥狀具有改善功效。

友情提示:

1、選擇清蒸蝦勿太大尾,肉質較粉嫩,以沙蝦、活跳蝦為最佳。

2、水開後再蒸煮蝦子,可維持肉質嫩度,不至於太老硬。

此菜色澤鮮紅,令人垂涎,富含優質蛋白質,可提供胎兒成長發育所需。

枸杞蒸蛋

食譜原料

主料:雞蛋150克,枸杞子15克

調料:豬油(煉制)40克,鹽1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,醬油1克

制作方法

1、雞蛋破殼入碗中攪散,加鹽、味精、濕淀粉、冷清湯各適量,調散成蛋糊;枸杞子沸水浸漲,備用。

2、蛋糊入籠,沸武火蒸約10分鐘,撒上枸杞子再蒸5分鐘。

3、另將熟豬油加醬油同蒸化後,淋在蛋面上。

適用人群

準備懷孕的女性

健康提示

補養陰血。適用於血虛頭痛、頭暈心悸、神疲乏力、遇勞加重,或血虛發熱,熱勢或高或低,勞則加劇,肌熱煩渴,面色不華等癥。

食物相克:

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

枸杞蒸雞

主料:母雞1200克

輔料:枸杞子15克

調料:鹽5克,大蔥20克,薑10克,胡椒粉2克,黃酒30克

制作方法

1、將雞洗凈,放入沸水中氽透,撈出後放入涼水中洗凈浮沫,瀝盡水分。

2、將枸杞子裝入雞腹內,然後腹部朝上放入大碗中或沙鍋中,加入蔥(切段)、薑(切片)、黃酒、高湯適量、胡椒粉蓋好,用濕棉紙密封住盆口,上籠用大火蒸2小時取出。

3、將封口的棉紙揭去,揀去薑片,蔥段,再加鹽調味即可。

健康提示:

嫩母雞具有補益氣血,養精填髓的作用,民間常用於產後,病後,手術後的補養,配以枸杞子以益精養血,補肝益腎。適用於腎陰虛衰,體虛乏力,血虛神疲,頭昏目眩等癥。枸杞蒸雞是孕期的一款好食譜。

孕婦喝枸杞茶對胎兒有害嗎

一般來說孕婦是可以喝的,泡茶,放湯裡邊都可以的枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。

1、在一部分人群中常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝,這是不科學的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份,能起收斂吸附之作用,因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質,從而也會影響枸杞子的藥用價值。

2、在平日膳食結構中,以食肉為主導致臉色泛紅光人群,是不適宜食用枸杞子的。

3、正在感冒發燒身體有炎癥腹瀉等急癥人群,在發病期間不宜食用枸杞子。

4、患有高血壓且性情急燥者不宜食用枸杞子。

5、枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。

特別提示:紅棗枸杞茶雖好,卻不是人人皆適用,對於上火、便秘還有血糖偏高的孕婦,最好不要過多食用紅棗,單獨浸泡枸杞也能起到一定功效。