骨關節炎系由於老年或其他原因如創傷、關節的先天性異常、關節畸形等引起關節軟骨的非炎癥性退行性變及關節邊緣骨贅形成，臨床可產生關節疼痛、活動受限和關節畸形等癥狀。
骨性關節炎的癥狀
骨性關節炎是一種常見的骨科疾病，對患者的生理，及心理造成瞭嚴重的傷害。骨關節炎在臨床可產生關節疼痛、腫脹、晨僵、畸形等癥狀表現，給患者的健康帶來很大的麻煩。
骨性關節病的體征有關節腫脹、觸痛、活動時有響聲或摩擦音、畸形和功能障礙，偶爾可有關節半脫位。骨性膨大也較常見，並可引起關節間隙、關節囊附著處和關節旁肌腱處的觸痛。
1、關節出現疼痛：疼痛是本病最常見的癥狀。開始多為輕至中度間歇性鈍痛，病情加重可呈持續性，甚至出現撕裂樣或針刺樣疼痛，使生活運動受限。疼痛多發生在運動時，負重時可加重，休息後可緩解。隨病情進展休息時也可疼痛，並常伴有夜間痛。休息時，尤其是夜間痛是炎性階段最明顯的特點。
2、關節出現晨僵：局部性晨僵，活動後緩解，也是本病的常見癥狀。一般不嚴重，且時間短，多為數分鐘，極少超過30分鐘。另外一種常見癥狀為活動受限，也為緩慢進展性。早期常輕微，僅在晨起或坐後覺活動不靈便，活動後可恢復。隨著病情進展，癥狀逐漸加重，以致關節活動范圍減少。還可出現關節彈響、關節交鎖、關節不穩，給患者帶來很大危害，患者一定要積極治療。
3、關節出現腫脹：可以由於關節積液、軟組織變性增生、甚至骨質增生所致。以輕度和中度腫脹較多見。
4、關節出現畸形：如膝關節骨關節炎可出現膝內翻、小腿內旋。
骨關節炎患者的癥狀特點：
骨科專傢說，骨關節炎的癥狀和X線征象不成正比，按受累部位不同，癥狀亦有所不同，下面就簡單瞭解其癥狀特點。
1、多出現在負重關節如膝、髖等。
2、關節痛與活動有關，在休息後痛就緩解。
3、在關節靜止久後再活動，局部出現短暫的僵硬感，持續時間不超過30分鐘，活動後消失。
4、病情嚴重者即使在休息時都有關節痛和活動的受限。
5、受累關節往往伴有壓痛、骨性肥大、骨性摩擦音、少數患者有畸形。
專傢提醒：骨性關節炎病給患者帶來的危害是非常大的，有骨性關節炎病史的患者要註意保暖和休息，預防復發。老年人、傢族有骨關節炎病史、肥胖者、長期從事重體力勞動者、職業運動員等是骨關節炎的高危人群，要特別註意關節保護。
骨性關節炎的飲食吃什麼好
中醫認為，腎主骨、肝主筋，人至中年後，肝腎漸虧，筋骨失養，不榮則痛;加之風寒濕邪乘虛侵襲留駐關節，或跌仆扭傷，導致骨脈瘀滯，不通則痛。肝腎虧虛是本病發病基礎，風寒濕邪侵襲及跌仆扭傷為發病誘因，故治療本病，關鍵在於補益肝腎、祛風散寒除。體育鍛煉要選擇與自己身體相適應的方法，已經有膝關節疼痛的人應避免過多的下蹲運動和負重、登高、跳躍等活動。
飲食方面：缺鈣容易骨質疏松，所以很多老年人一味補鈣。其實還要補充膠元蛋白，因為膠元蛋白和鈣一樣是骨形成的重要成分。所以，老年人不僅要補鈣、喝牛奶、曬太陽，還要吃些甲魚、牛筋等膠元蛋白含量高的食物。
骨關節炎食療
1、三七丹參粥用法：三七10-15克，丹參15-20克，雞血藤30克洗凈，加入適量清水煎煮取濃汁，再把粳米300克加水煮粥，待粥將成時加入藥汁，共煮片刻即成。每次隨意食用，每日1劑。功效：活血化瘀，通絡止痛。主治瘀血內阻，經脈不利的關節疼痛。
2、三七燉雞用法：雄烏雞1隻，三七6克，黃芪10克，共納入雞腹內，加入黃酒10ml隔水小火燉至雞肉熟。用醬油隨意蘸食，隔日1次。功效：溫陽，益氣，定痛。主治膝關節炎，證屬陽氣不足者。
3、豬腎粥用法：取豬腎1對洗凈切片，人參6克核桃肉10克與粳米200克加適量水共煮成粥，隨意服用，每日1劑。功效：祛風除濕，補益腎氣。主治膝關節炎，證屬腎氣不足者。
4、防風粥用法：取防風12克，蔥白兩根洗凈，加適量清水，小火煎藥汁備用;再取粳米60克煮粥，待粥將熟時加入藥汁熬成稀粥即成。每日1劑，作早餐用。功效：祛風濕。主治膝關節炎，證屬風濕痹阻者。
5、桃仁粥用法：取桃仁10克洗凈，搗爛如泥，加水研去渣，與薏苡仁30克，粳米100克同煮為粥，隨意服用，每日1劑。功效：益氣活血，通利關節。主治膝關節骨關節炎，證屬氣虛血瘀，阻滯關節者。
6、冬瓜薏仁湯用法：冬瓜500克連皮切片，與薏苡仁50克加適量水共煮，小火煮至冬瓜爛熟為度，食時酌加食鹽調味。每日1劑，隨意食之。功效：健脾，清熱利濕。主治膝關節骨關節炎，證屬濕熱內蘊而濕邪偏盛者。
7、葛根赤小豆粥：葛根15克，水煎去渣取汁，赤小豆20克，粳米30克共煮粥服食，適用於頸椎病頸項僵硬者。
8、伸筋草鯧魚湯：當歸6克，伸筋草15克，板栗適量，與鯧魚一條共煮湯，食魚飲湯。適用於頸椎病引起四肢麻木、足軟無力者。
骨關節炎患者飲食宜忌
1、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助於鈣的吸收。
2、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利於清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及卷心菜。
3、經常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。
4、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。
5、禁服鐵或含鐵的復合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關節炎癥狀加重。
骨性關節炎的日常保健
1、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助於鈣的吸收。
2、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利於清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及卷心菜。
3、經常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。
4、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。
5、禁服鐵或含鐵的復合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關節炎癥狀加重。
6、關節炎患者不要經常使用鐵鍋烹飪。習慣用鐵鍋炒菜和類風濕風性關節炎病很容易舊病復發，發病後血清中的鐵含量下降。
7、生活要規律，飲食要適度，大便不宜幹結。
專傢提示：骨性關節炎的治療應本著藥物治療為主，理療(如：針灸、按摩、推拿等)為輔的策略，患者除服用藥物以外，日常生活中的保健保養也很重要，如晚飯後多散步，平常多運動等等，這些對於患者的恢復均有很好的幫助。長期服用西藥對身體可能產生較大副作用，如患者產生藥物依賴性，應盡量酌減西藥的使用，采用中藥治療如新加坡進口的馬泰舒，可取得較為顯著的療效。另外，治愈後在日常生活中還需經常註意保健和保養，以免復發。
骨性關節炎的推拿方法
骨性關節炎不僅是常見病、多發病，也是難治性疾病。祖國醫學認為本病屬“骨痹”范疇。本病治療主要在於解除疼痛癥狀，改善關節功能，保護關節結構。采用推拿治療，從膝關節局部用藥和全身整體出發，充分發揮中醫藥的優勢綜合治療，是使患者癥狀改善的有效方法。
采用推拿配合針灸和中藥熏蒸治療骨性關節炎，取穴：鶴頂、內膝眼、犢鼻、陽陵泉、陰陵泉。施術部位：理療、熏蒸以患膝部為主;推拿以患肢腎、肝、脾胃經脈為主;
操作：推拿用輕柔緩和的手法，彈撥研磨髕骨，搖膝屈伸，促進膝關節正常滑液分泌，達到膝關節力學平衡，每日1次，10次為1個療程。
熏蒸以自制補肝腎、強筋骨、活血化瘀為主的中藥，熏蒸患部，每次30min，10 次為1個療程;針刺行提插捻轉手法，得氣後10min 行針1 次，留針30min。
對照組：取穴針刺操作同治療組。治療組有效率94.2%，對照組有效率82.2%。有專傢報道結合中藥燙熨治療骨關節炎患者62例，其推拿手法采用一指禪推法推犢鼻、內膝眼、血海、梁丘、陰陵泉、陽陵泉、足三裡和膝周之阿是穴，優良率為78.42%。
骨關節炎應該註意什麼
骨關節炎應該註意什麼，骨關節炎又稱骨關節病，退行性變關節炎、增生性關節炎、老年性關節炎等。骨關節炎多發於中老年人。嚴重影響患者健康生活，下面看下骨關節炎應該註意什麼!
骨關節炎應該註意什麼
1、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助於鈣的吸收。
2、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利於清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素c和e以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及卷心菜。
3、經常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。
4、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。
6、禁服鐵或含鐵的復合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關節炎癥狀加重。
7、關節炎患者不要經常使用鐵鍋烹飪。習慣用鐵鍋炒菜和類風濕風性關節炎病很容易舊病復發，發病後血清中的鐵含量下降。
8、生活要規律，飲食要適度，大便不宜幹結。
幼年時營養合理，終身保持適度合理的運動，不過量運動並防止急慢性損傷，老年人應避免劇烈運動，以散步、太極拳等和緩運動為主。當關節疼痛、僵硬、腫脹時應減量甚至停止運動。同時應註意保暖，保持合適體重，對防治該病均有好處。關節病變較重的老年朋友應扶手杖行走，減輕關節負擔。