胃寒怎麼調理

胃寒的出現，多食由於氣溫急劇下降，火勢腹部受涼，引起人們胃痛發作，尤其是胃寒者。因此，日常要註意對腹部的保暖，給胃部溫暖，可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，常可使胃痛得到緩解。在飲食方面，有胃寒的人更是要註意，日常的調養是不可或缺的。

胃寒的調理方法：

1.胃寒患者要註意飲食方面，需要定時定量，千萬不要經常吃過冷過熱或者冷熱交替的食品，食物易消化。

2.避免刺激性的食物，食物要溫和，同時要戒煙酒。

3.需要註意保暖，尤其在寒冷的冬季。

4.水果上有些是屬寒性的，有胃寒的患者要忌口，像西瓜、獼猴桃等。

胃寒的主要病因與飲食習慣有很大關系，如飲食不節，嗜食生冷，經常冷熱食物一起吃，吃飯不按時或者饑飽不均，久而久之就會造成胃寒。再加上現代人的生活節奏快，精神緊張，飲食不規律，都容易導致此類疾患。因此，胃寒患者日常還要註意飲食的調養，生活、飲食要規律。

經常胃寒怎麼辦

鮮薑、白糖治胃寒痛：鮮薑500克(細末)，白糖250克，醃在一起;每日3次，飯前吃，每次吃1勺(普通湯匙);堅持吃一星期，一般都能見效;如沒徹底好，再繼續吃，直至好為止。

白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅裡，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒幹瞭雞蛋也熟瞭，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。註意雞蛋不加任何調料。

吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服瞭。

胃寒的主要致病因素可概括為四個方面：

1.飲食

胃寒患者多由於生冷食物或者水的刺激，造成黏膜的刺激。

2.生活習慣

常常不按時吃飯，冷熱交替進食，飽一頓餓一頓，久而久之會造成胃寒。

3.精神因素

生活節奏快，精神緊張，飲食不規律也是促進胃寒癥狀加劇的重要原因。

4.天氣原因

胃寒患者多怕天冷，常常由於天氣變冷而經常性的胃痛、腹痛、腹瀉等。

一、首先需要註意保暖，特別在寒冷的冬季對於胃部的保暖，更是要註意好，除此之外，可以選擇一定的食療來輔助治療，例如茴香狗肉湯、高良薑粥，對於一些西瓜、獼猴桃等水果一定要註意好，這些都是性寒水果，胃寒患者一定不可使用。

二、另外盡量避免一些刺激性、辛辣性食物，例如酒精、咖啡、生的食物，也要避免一些過於硬酸辣咸的食物，盡量選擇一些溫和的，不會對胃部造成壓力的食物。

三、吸煙是對於胃粘膜一個非常大的傷害，不但會損害胃粘膜，還會阻礙胃粘膜細胞的修復和再生能力，為此，吸煙一定要註意好，另外還需要註意的就是酸堿平衡，當胃酸太多時，可以選擇一些牛奶、豆漿來中和一下。

四、要註意飲食方面，需要定時定量，千萬不要經常吃過冷過熱或者冷熱交替的食物，經常選一些易消化吸收的食物，這樣對於減輕胃部負擔，減少胃病發病率是非常有效地。

一、川芎白芷燉魚頭做法：購買一個魚頭，加入3-9克川芎以及6-9克白芷(兩者都不宜過多)，放在瓦煲內一起燉即可。魚頭，最好選用“胖頭魚”。它味甘、性溫、無毒，功能暖胃養血。

功用：川芎白芷都能夠活血、行氣、祛風，再配上味甘、性溫的魚頭，更相得益彰。

二、白胡椒豬肚湯做法：白胡椒15克、豬肚1個。取白胡椒略打碎;豬肚反復用鹽或生粉洗凈，然後把打碎的白胡椒放入豬肚內，再將首部、尾部用線紮緊，加入適量清水，慢火煲，調入適量食鹽便可。另外，湯煲好後的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯的冷盤。

功用：白胡椒煲豬肚氣味濃香，具有祛寒暖胃的功效，同時能輔助治療胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等疾患。

三、黨參紅棗茶做法：選用黨參15-30克，大棗5-10枚，一起煎湯飲用。也可以加入陳皮2-3克以調胃氣。

功用：可以治療病後脾虛，食欲不振，四肢肌肉乏力，貧血，心悸等癥。

四、薑汁牛奶湯做法：用150-200毫升鮮牛奶加一調羹生薑汁和少許白糖，放入瓷器內，蓋上蓋子蒸適當時間後飲用。

功用：有散寒，和胃，止嘔的功效。每天喝一杯，手腳之寒氣便會漸失。也可以用於治療虛寒性胃痛噎膈反胃、嘔吐、暖氣反酸等腸胃不適的癥狀。

五、烤熟大棗泡水：用火將大棗烤熟，最好烤脆，每天早、中、晚三頓飯後，用一杯開水泡三四個，泡到水變紅色，大棗不太甜瞭喝下去。