春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主，藥材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大，人容易感冒，而且比較燥熱、潮濕，可以在煲湯時放些曬幹的橘子皮，或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以去濕、順氣。下面為大傢推薦幾種春季養生湯，大傢可以自己動手嘗試一下!
春季適合喝什麼湯
冬蟲草燉水鴨湯
具有滋肺補腎，護肝養顏的功效。同時還可以增強人的免疫力、抵抗力。尤為適合春季。
芝麻益膚湯
芝麻的功效大傢都比較熟悉，能改善烏黑發色，同時還能滋潤皮膚防止龜裂，對於北方幹燥多風的春季比較合適食用。
玉米胡蘿卜排骨湯
春季是花粉癥多發的季節，不過胡蘿卜中的β-胡蘿卜素具有抗花粉過敏和過敏性皮炎的功效，所以這款湯是春季傢中不可少的必備。
蓮藕煲瘦肉湯
春天多風且天氣幹燥，人往往容易上火，所以建議多喝水多吃水果，少吃油炸食品，多喝些潤腸敗火的湯比較適合。蓮藕煲瘦肉湯就是小編要推薦的一種。
咸菜鯉魚湯
小編一直對魚情有獨鐘，所以咸菜鯉魚湯也是小編自己非常喜歡的春季菜品之一。雖為廣東菜系，不過口味可以根據自己的需要稍作調節就好。
春季喝普洱茶是否好呢
普洱茶能刮油解膩，促進消化，對於消化積食、清理腸胃更是有著十分明顯的效果。此外，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用故而能美白肌膚讓人越來越漂亮。普洱茶與脂肪的代謝有很深的關連。根據研究資料顯示，因為它經過獨特的發酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對脂肪分解具有效用。
(一)早餐：
1.通常上班族的選擇是：三明治、饅頭、面包或包子(可任選一種)。
2.普洱茶10 克沖泡250cc的熱開水。
3.浸泡5分鐘後加上500cc的鮮乳(可視個人口味酌量加些糖)。普洱茶吧
(二)下午餐：
1.普洱茶37.5克沖熱水1500cc，飯前喝500cc。
2.飯後再飲用500cc。
3.口 渴或肚子餓時再飲500cc。
4.采取少量攝取制 。
(三)晚餐：
1.采取少量攝取制 。
2.飯後飲用普洱茶(20克沖500cc)
普洱茶的功效是很不錯的，隻要在核實的時間喝就行瞭，至於春天喝或者是其他季節喝都是無所謂的，在比較容易上火的季節，喝普洱是不錯的選擇，在其他季節呢，喝普洱茶，可以把你自身調整到最佳的狀態，喝的時候要註意的是量，多少普洱泡多少水，還有什麼時間喝多少記住就行瞭。
在春季喝檸檬水好嗎
我國歷代的養生傢都警告人們，春季飲食特別要註意“省酸增甘”。這裡的酸是指有酸味的食物，而甘則是指沒有咸酸苦辣等其他味道的所有食物，如五谷雜糧就是屬於甘味食物。
而檸檬水的酸性還是比較強的，所以進入春季後要註意不能多喝，當然隻是讓大傢少喝點就行瞭，也沒有必要與檸檬水完全絕緣，因為“省”在古語中的意思是少而不是省略。
很多人都知道春季是養肝的大好時機，而《黃帝內經》又說“酸生肝”，從這個方面來說春季應該多吃酸性食物才對，為什麼又要“省酸增甘”呢。原因就是春季是肝陽最為旺盛的時候，此時如果再多吃有益於肝臟的酸性食物，就會導致肝陽過於旺盛，這對保護肝臟也是不好的。
通過以上的文章大傢可以發現，其實牛蒡水並不是建議大傢天天都來進行飲用的。新一代的每周定量的喝幾次就可以瞭，另外需要註意的是，檸檬屬於一種感光食物，所以大傢在喝完檸檬水4到5個小時之後，一定要避免陽光的直射。
春天喝什麼花茶好
NO1.薄荷菊花茶
菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時，還可排毒健身、驅邪降火、疏風清熱、利咽消腫，對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。
NO2.茉莉花茶
茉莉花茶香氣清婉，馥鬱宜人，在這個時候飲用，不僅可以提神解鬱、消除春困，更有調節腸胃、美容養顏的作用。
N03.玫瑰花茶
玫瑰花性微溫，並含有豐富的維他命，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，並能消除疲勞、改善體質，適於春季飲用。
NO4.熏衣草檸檬茶
熏衣草香氣為廣大女性所喜愛，自古代起就有滋補、舒緩壓力、消除疲勞的作用。而檸檬具有利尿、促進消化與血液循環，緩解頭痛的作用，並且其散發出淡淡的香味可使人精神振奮。
NO5.菊花人參茶
人參含有皂甙及多種維生素，對人的神經系統具有很好的調節作用，可以提高人的免疫力，有效驅除疲勞，而菊花氣味芬芳、具有祛火、明目的作用，兩者合用具提神的作用。
NO6.枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對於長期趴在電腦前的上班族來說，尤其合適，不僅可以對抗春困，還能緩解眼睛疲勞。
NO7.檸檬茶
這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。做法也非常簡單，切新鮮檸檬兩至三片，加1g的鹽，再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲，冷瞭味道會變苦。飯前飯後均可，不傷腸胃。
NO8.蒲公英花茶
蒲公英中所含維生素C、維生素B和蒲公英素等，能促進肝腎運轉，促進消化，從而使人精神抖擻。
NO9.金銀花茶
金銀花茶，有清熱解毒、疏散風熱的功效，春季是流感多發季節，多飲金銀花茶有利於增加抵抗力。
春季吃阿膠有哪些禁忌
吃阿膠的禁忌一
有些人在服用阿膠之後，會出現火氣亢盛的表現，如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡，或眼睛幹 澀、發紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨幹痛及大便秘結或大便帶血等癥狀。產生上述癥狀的原因是服用瞭新鮮的阿膠所致。現存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶 有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置於陰幹處放置三年以上，直至火 毒自行消盡後，方可服用。
吃阿膠的禁忌二
阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為後天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
吃阿膠的禁忌三
祖國醫學認為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫認為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養氣，因此，補血的同時補氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用。