枸杞的養生功效眾所周知,食用方法也層出不窮。不過枸杞同時也有副作用,如果吃得不正確或碰觸到一些禁忌,就會傷害到身體。哪些人不宜吃枸杞?

枸杞的功效

1、提高機體免疫功能,增強機體適應調節能力

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

2、具有抗癌作用

枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調節免疫功能等療效。試驗研究發現:枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用,可使癌細胞完全破裂,抑制率達100%。

3、具有顯著的明目作用

枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫傢治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

4、具有抗疲勞作用

枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。

5、有增強學習記憶功能

枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。

6、提高肌體的適應性

枸杞子能提高人體的適應性防禦功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

7、可以增強人體的造血功能

枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。

女士:緩衰老美容肌膚

枸杞全身都是寶,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分,能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用,能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利於活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量,提高抗體效果。

這些對枸杞的功效的介紹,我們應該知道瞭枸杞真的是渾身都有很高的價值,特別是對女性朋友來說,枸杞子裡含有很高的維生素c,有很好的美容作用,能夠延緩衰老,大傢平時都在食用枸杞嗎,如果沒有的話,趕緊多買一些吧,畢竟它是很好的養生的東西。

哪些人不宜食用枸杞

一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

在夏季的時候,還有陰虛體質的人應該註意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。

二、過量食用問題多

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要註意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

枸杞推薦6種吃法

1.枸杞八寶茶

取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當茶飲用。此為一天用量,可反復沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤肺的作用。

2.參須枸杞茶

取參須20克,枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開,再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入參須和枸杞用開水沖泡。可防止衰老,補充元氣,增加身體的抵抗力,增強抗癌細胞的活性,並能補脾益肺、生津、安神。

3.枸杞菊花茶

用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花,枸杞要買寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘後便可飲用。

4.枸杞肉絲

取枸杞子100克,精豬肉500克,青筍100克,將豬肉、青筍切絲,炒鍋燒熱加油,放入肉絲、筍絲,烹黃酒,加白糖、醬油、鹽、味精各適量,最後放枸杞子翻炒幾下即可。適用於血虛眩暈、心悸及神疲等癥。

5.枸杞燉雞

燉雞時也可使用枸杞,具體將枸杞約15克裝入雞的腹中,蔥段、生薑、食鹽、料酒等調料適量,上屜加蓋,武火蒸2小時左右取出,去薑、蔥,加味精。飲湯食肉,可以滋補肝腎,可改善失眠多夢、遺精等癥。

6.枸杞煲粥

枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮為粥,再以蔥白、鹽等進行調味,每天可吃兩次,作為早晚餐食用,能起到補腎益精、養血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽。

白領眼疲勞吃枸杞

眼疲勞多吃枸杞

上班族成天盯著面前的電腦或者密集排列的報表,眼睛會覺得酸脹難忍。《本草綱目》中記載:"枸杞,補腎生精,養肝明目。"食用枸杞可以減少紫外線刺激,保護

視神經不受損。要想發揮枸杞的護眼功效,最好且最簡單的方法,就是將其嚼爛瞭吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是幹嚼枸杞,

吃的數量要減半,否則容易滋補過度。

心疲勞多吃紅豆

上班族各種會議和應酬“紮堆”,要操心的事情接二連三,很容易讓上班族有心力交瘁之感。建議冬季身心俱疲的時候吃些紅豆,李時珍稱紅豆為“心之谷”,可見紅豆的養心功效。從臨床上看,紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血不足的女性食用。

腦疲勞多吃堅果

上班族工作量大,從早到晚大腦一直處於高速運行的狀態。不少人反映一到下班的點鐘,就頭痛欲裂,神識恍惚。除瞭在工作時間每隔1小時,起來走動一下,放松腦神經,在上午10點或者下午3點左右可以吃一把核桃仁、開心果、杏仁這一類的堅果,它們含有豐富的卵磷脂、維生素及微量元素,有著很好的修復腦力的功效。

胃疲勞多吃小米

上班族應酬很多,喝酒、抽煙、暴飲暴食、吃飯時間不規律等都讓胃很受傷。小米有養胃的功效。中醫認為小米有和胃溫中的作用,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃瞭小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

腿疲勞多吃香蕉

不少人要經常出差,成天東跑西顛,腿部負荷很重。常常是一整天跑下來,腿又酸又脹,吃些香蕉吧。一則是因為香蕉富含鉀,可以有效緩解我們身體的疲勞;二是因為鉀可以排除身體中多餘的鹽分,使本來腫脹的腿能變得清瘦一些。

聲疲勞多吃梨

公司會議比較多,很多人做會議報告、方案闡釋的時候都是連著好幾個小時說不停,甚至連喝水的功夫都沒有。這麼熬下來,聲音變得嘶啞難聽,嗓子裡老是癢痛癢痛的,或者有咽喉異物感。建議膳食中每天多加一個梨,梨的果肉有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於傷津煩渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音。梨的果皮有清心、潤肺、降火、生津功效。

雖然上面的這些食物都是能幫助我們有效的抵禦疲勞的,但是治療疲勞的最好方法還是及時的休息才能更好的保證身體的健康。

白領緩解疲勞的飲食

1、增加能量的攝入,推銷員的體力和腦力活動均在消耗大量的能量,應及時補充,可多吃些熱量高的食物。

2、補充優質蛋白質,以動物性蛋白為主,多食些動物肝臟、瘦肉、雞、魚、蛋、奶、乳類及豆制品。

3、多吃含淀粉和纖維豐富的食物,如豆類、馬鈴薯、米、面、水果及蔬菜等。

4、宜食含B族維生素豐富的食物,以維持神經系統的正常功能,並促進消化,預防頭痛眩暈,保護記憶力,可多食用玉米、麥片、小米、香菇、牛奶、瘦肉、綠色蔬菜及水果等食品。

5、要少喝酒、少吸煙。

6、避免吃過咸的食物。

7、註意及時補充水分。可適量吃些生津止渴的水果,如橘子、蘋果、香蕉等。

睡前嚼幾粒枸杞有大益

枸杞治夜間口幹有一定效果。中醫認為,夜間口幹,多是肝腎陰虛導致津液不能上承所致。枸杞味甘性平,具有滋補肝腎、益精明目、生津安神等功效, 可用於治療目眩多淚、虛勞咳嗽、消渴咽幹等癥狀。枸杞尤其擅長治療由於陰虛傷津引起的口幹癥。我國近代名醫傢張錫純曾經患上夜間煩渴癥,飲水難消,他遂 “臨睡時嚼服枸杞子一兩”,癥狀於是緩解。枸杞能滋肝腎之陰,生津且能安神,睡前嚼服枸杞,既可緩解夜間口幹,還能幫助睡眠,用量一般為睡前嚼服10~30克。研究表明,枸杞有抗衰老、抗疲勞、降血糖、降血脂的功效。所以,常服枸杞對糖尿病、冠心病、脂肪肝、幹眼癥等疾病也有一定防治效果。不過,發熱病人、脾虛或腹瀉者暫不宜服用枸杞。

黑豆配枸杞 養生功效強

原料:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個。

做法:鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸後,改用文火熬至原料熟爛,即可食用,每日早、晚服食,可長期食用。

提示:黑豆枸杞粥要每天喝,才能見效。但枸杞不可過量,一般來說,每天食用最好不超過20克。有感冒、發燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時不要放枸杞子,僅用黑豆即可,也可用決明子代替枸杞子。