腸胃不好的人,總喜歡通過食療或新鮮水果來加以調理。但並不是所有的水果都適合腸胃不適的人吃。專傢提醒,多吃水果對身體也不好,而且有些水果吃瞭還會對胃帶來負擔?建議一些腸胃不適的人應該少吃三種水果。下面為大傢介紹一下胃不好的人少吃什麼水果。

養胃的水果有哪些

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產於南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

2、石榴

中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。

3、桂圓

李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫裡可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

4、菠蘿

菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

5、櫻桃

專傢指出,櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需註意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。

6、芒果

中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽幹、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量占瞭水果之最,還有明目的作用。

7、蘋果

蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質。

胃不好的人少吃什麼水果

獼猴桃通便但“燒心”

獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等癥狀。

另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節裡,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。

鮮棗好吃但棗皮紮胃

冬棗有天然“維生素丸”之稱,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。

這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。

山楂開胃易致結石

很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。

因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟瞭吃會減少單寧酸的影響。

胃不好的人吃什麼水果好

1、吃一些黃色水果:

黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。

2、天然維生素C水果:

紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。

3、幹果不能少:

幹果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。

4、紅色水果好:

葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內的自由基,延緩衰老和抗癌。

胃不好吃什麼養胃

胃不好的最直接表現就是整天感到腹脹,按壓胃部會有難受的嘔吐感,便便次數少,兩三天一次,並且還食欲不振。

胃不好的嚴重變現就是:胃痛,胃酸,胃脹,腸鳴,,惡心,拉肚子,便秘,有胃酸從胃裡泛起或滿上來的感覺;另外,胃黏膜充血、胃酸過多,均會造成燒心,胃部會有灼熱、發燒的感覺。

其實,口臭、舌苔發黑這些都是胃不好的變現。胃不好應該吃什麼養胃呢? 首先,主食應該多吃面食,要吃煮的很軟的面條,盡量少吃米,尤其是很硬的大米。其次,要經常喝粥,尤其是小米粥。第三,菜食類盡量吃清淡的。

由於清淡類的飯食可能不大容易開胃,我們推薦的是山東萊蕪的特產小吃,頭道菜薑片。頭道菜薑片,是用嫩薑切片,眾所周知,薑是小人參,補陽暖胃祛濕,是養胃的好食材。頭道菜薑片,最適宜早晨做配菜,民間諺語有“早晨三片薑,不老醫生開藥方”,這也通常都是醫生給胃病患者的建議。

薑通常都是辣口的,很多人不太接受。頭道菜薑片,選取的是中國生薑隻想的童子薑,也就是還未生絲的嫩薑,汁多滑口,辛辣度低,平時不吃辣的朋友都易於接受,極其適合做餐飲配食。

頭道菜薑片,在山東地區很受歡迎,因為自古就有孔子、孫思邈等人對薑的重視,每食不撤薑、以薑解奇毒的案例,所以,從聖人開始就在宣傳胃不好要吃薑,吃薑就吃頭道菜薑片呀!

99營養師溫馨提醒薑性溫,有內熱者慎用,吃薑一次不宜過多,以免吸收大量薑辣素產生口幹、咽痛、便秘等上火癥狀。

同時胃不好需要註意以下事項:

1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少吃多餐,每天5-7餐。

2、避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及幹果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

3、選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

4、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。

5、可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

6、進食時應心情舒暢,細嚼慢咽,以利於消化;根據自己的膳食習慣,配制可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。

腸胃不好水果可以蒸著吃

熱燉的柚子化痰降火助消化

柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治療消化不良等癥,理氣散結。可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。

春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進食欲。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉後食用。

帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化

蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。

生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食欲

橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護膚。但是春季吃多瞭橘子容易上火,出現口舌生瘡、口幹舌燥、喉嚨幹痛和大便幹結等癥狀。

而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗幹凈,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦幹(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子裡去,既達到瞭春季養生美容的效果,又不會上火。

橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。

脾胃本就虛 紅棗更要蒸著吃

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。