進入冬季，愛美的時尚達人們依舊愛穿修身的冬裝，秀出身材的曼妙線條。但是，出於對發胖的擔憂，有些人隻能忍痛割愛，遠離碳酸飲料。碳酸飲料類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。那麼，到底碳酸飲料喝瞭會發胖嗎?下面為大傢帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
碳酸飲料的營養知識
碳酸飲料知識介紹：碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳做成的，其主要成分為糖、色素、香料等，除熱量外，沒有任何營養。碳酸飲料是人們日常生活中必不可少的食品。在炎熱夏季，人們常用來消暑解熱，在餐桌上也是必備之品。因它們口感甜美而深受大眾歡迎。碳酸飲料含有大量的糖分、防腐劑、色素、香精。碳酸飲料中還含有極少量的維生素、礦物質;並且含有碳酸、磷酸等化學成分。碳酸飲料的最主要成分是水，飲用後可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質，對維持體內的水液電解質平衡有一定作用。
碳酸飲料營養分析：碳酸飲料因含有二氧化碳，能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發帶走體內熱量，起到降溫作用。但是，靠喝碳酸飲料解渴是不正確的。碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質，這些成分在體內代謝時反而需要大量水分，而且可樂含有咖啡因也有利尿作用，會促進水分排出，所以碳酸飲料會越喝越渴。另外，大多數人外出旅行時飲食都不太規律，如果再喝很多碳酸飲料就會使人體消化功能受到影響，大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時，對人體內的有益菌也會產生抑制作用，容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。此外，碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分，一小瓶熱量就達到一二百千卡，容易使人發胖。對於旅行中的人來說，其中的糖分雖然可以補充一定的能量，但也會給腎臟帶來很大負擔，非但不能提神，反倒容易造成疲勞、嗜睡等不良反應。
碳酸飲料補充信息：碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，並會影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。同時，飲料中含有的大量糖分除有損牙齒健康外，還因為過多的糖分被人體吸收後會產生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。
1升裝的大瓶可樂飲料中含糖超過80克，其熱量相當於兒童一日三餐的總和，飲料帶走的不僅是孩子們的胃口，還會破壞正常代謝，誘發胃腸道疾病，並把鈣、鐵、銅等營養物質統統給“沖”走。研究表明，偏愛碳酸飲料的兒童中，約六成因缺鈣而影響正常發育。特別是可樂型飲料，因磷含量過高，過量飲用會導致體內鈣、磷比例失調，造成發育遲緩。因此，青少年最好少喝碳酸飲料。
碳酸飲料適合人群：一般人群均可飲用。但是不宜多飲，也不宜天天飲用。處於更年期者、兒童、老人、糖尿病患者更不宜多飲。
碳酸飲料做法指導：
1、吃飯前後，用餐中都不宜喝碳酸飲料。
2、碳酸飲料中往往含有磷酸等成分，它們進入人體後會和鈣發生反應，對牙齒、骨骼有重要影響。
3、碳酸飲料中的化學成分對人的生殖功能不利，過多飲用可能會導致不孕、不育，並可能致使男性精子質量下降。
4、過多飲用這類飲品會增加心腎負擔，使人產生心慌、乏力、尿頻等不適，同時胃液的消化、殺菌力也因此而降低，容易造成胃腸疾病。
5、這類飲品也不要同酒一起飲用，以免加速人體對酒精的吸收，對胃、肝、腎造成嚴重損害。
6、小兒過多喝碳酸飲料可導致齲齒。
喝碳酸飲料會發胖嗎
肥胖並不是某一種單一的食物或飲料導致的，不好的飲食習慣和生活方式才是肥胖的罪魁禍首。
那麼碳酸飲料喝瞭會發胖嗎?要真正搞清這個問題，你首先要瞭解：卡路裡是一種單位，用來衡量食物中所包含的能量。所以無論是碳水化合物、脂肪、糖分、還是蛋白質，裡面都含有能量。我們來看看中國疾病預防控制中心營養與食品安全所發表的《中國食物成分表》2009第二版：牛乳(100毫升) 54千卡，米飯(100克)116千卡，而100毫升汽水所含能量是43千卡。由此可見，汽水的能量遠低於其他等量食物，“碳酸飲料喝瞭會發胖嗎”完全不是我們應該關註的方向。保持體重科學的辦法應該是： 吃動平衡。一般情況下，在保持均衡飲食和合理運動的前提下，適量喝點汽水或吃點美食不會直接導致肥胖。
事實證明“碳酸飲料喝瞭會發胖嗎”這種擔憂毫無科學依據，既然碳酸飲料與發胖並無直接必然聯系，那怎樣才能在冬天保持曼妙的好身材呢?據有關的研究證明，在晚餐前2小時進行運動鍛煉比在其他時間運動鍛煉更能有效地減少脂肪。其中，收腰的最佳運動是慢跑和快走，一周就能看到效果。瑜伽有利於降低食欲，改善肌肉線條。各種舞蹈，特別是拉丁舞之類，對改善線條效果特別好。
現在，由科學佐證的事實已經解答瞭碳酸飲料喝瞭會發胖嗎。希望每個人都能遵循科學的規律——聰明健身，不妨在享受碳酸飲料美味的同時，大膽秀出你讓人艷羨的理想身材!
碳酸飲料有哪些
碳酸飲料主要分為五類：
1、果汁型碳酸飲料。指原果汁含量不低於2.5%的碳酸飲料;
2、果味型碳酸飲料。指以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低於2.5%的碳酸飲料;
3、可樂型碳酸飲料。指含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料;
4、低熱量型的碳酸飲料。指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水，熱量低於75kJ/100mL;
5、其它型碳酸飲料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動後失去的電解質、能量等的碳酸飲料，如運動汽水等。
目前，碳酸飲料有可樂型、果味型、低熱量型，香型則以檸檬和柑桔味為主。包裝有塑料瓶、金屬罐、玻璃瓶等，體積也大小不一。碳酸飲料的標簽除瞭標明產品名稱、產品類型、凈含量、配料表、制造者(或經銷者)的名稱和地址、產品標準號、生產日期、保質期外，果汁型必須標明原果汁含量;果味型必須標明“果味”標志;可樂型必須標明酸味劑的名稱;低熱量型須標明甜味劑的名稱、熱值。
揭秘喝碳酸飲料的五大誤區
誤區一：無糖汽水比一般汽水更健康。
事實：“無糖飲料不是萬靈藥。”紐約大學營養學教授麗薩?楊在接受《赫芬頓郵報》采訪時說。
無糖不等於健康。楊教授表示，事實上，無糖汽水的“甜味替代素”會帶來更大的問題。理論上來講，大腦會將飲料的甜味誤認為是身體正在攝入熱量，從而啟動新陳代謝，最終導致體重飆升。
楊教授告誡人們，盡管這些研究並不能完全證明無糖飲料會導致健康問題，但可以肯定的是它沒任何營養可言。
誤區二：無色汽水比深色汽水健康。
事實：楊教授說，深色汽水中的焦糖色素會使牙齒顏色變深，無色汽水與深色汽水最典型的區別就是咖啡因。就拿可口可樂和雪碧打比方吧!
由於一罐普通汽水中咖啡因的含量比一杯咖啡要低，大多數喝汽水的人大[微博]可不必為選可樂還是雪碧而發愁。但如果你體內的咖啡因含量已接近臨界值，可能就要好好考慮清楚瞭。
誤區三：碳酸飲料損害骨骼。
事實：科學傢們花大力氣來研究汽水與骨密度之間的聯系。一項2006年的研究表明，每周喝三罐以上可樂的女性骨密度明顯較低。《每日野獸》網站有報道稱，研究人員認為這是由於深色汽水中較為常見的磷酸成分使得血液酸化。該研究報告的作者凱瑟琳?塔克爾在接受采訪時表示，人體骨骼將流失一部分鈣質以中和這些酸性物質。
《科技新時代》報道稱，盡管一些人認為碳酸化作用會傷害到骨骼，但僅僅一瓶汽水的作用是微不足道的。
誤區四：如果你需要咖啡因來提神，喝能量飲料而不是咖啡。
事實：實際上，與一杯咖啡相比較，像紅牛這樣以補充能量為賣點的軟飲料含有的咖啡因要少得多，但是糖分卻高得多。
美國醫學研究組織梅奧醫學中心表示：盡管能量飲料更便於飲用，但這並不能改變每八盎司(227克)現煮咖啡中含有95—200毫克的咖啡因而紅牛隻有80毫克這一事實。
誤區五：去健身房就該喝運動飲料。
事實：你覺得隻要出汗就該補充點運動飲料。但實際上，隻有高強度訓練一小時以上，人體才會分解電解質和糖原儲備。如果在跑步機上跑上45分鐘呢?大概你需要的就是喝點水而已。
碳酸飲料中的氣體註意什麼
碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的"碳酸飲料"中幾乎不含營養素。一般的有:可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害。
健康專傢提醒，過量地喝碳酸飲料，其中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例。研究人員還發現，與不過量飲用碳酸飲料的人相比，過量飲用碳酸飲料的人骨折危險會增加大約3倍;而在體力活動劇烈的同時，再過量地飲用碳酸飲料，其骨折的危險也可能增加5倍。
專傢提醒，兒童期、青春期是骨骼發育的重要時期。在這個時期，孩子們活動量大。如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡，再加上喝過多的碳酸飲料，則要引起足夠的重視。因為它不僅對骨峰量可能產生負面影響，還可能會給將來發生骨質疏松癥埋下伏筆。
經常的喝碳酸飲料容易導致人的骨骼出現一些嚴重的損傷，特別是對於一些正在發育階段的孩子而言，這種損傷是很大的，所以平時生活中應當偶爾的喝一些碳酸飲料是沒有什麼問題的，最好的選擇就是自己喝一些白開水或者礦泉水。