雪碧、可樂已經成為大人、孩子的解渴標配飲料。然而,攝取過多可樂不利人體健康。眾多專傢對此表示擔憂,可樂等碳酸飲料喝太多可能影響青少年、兒童正常生長發育,傢長必須嚴格把關,適當限制孩子對可樂等碳酸飲料的攝取。兒童常喝碳酸飲料會導致長不高嗎?下面為大傢簡單的介紹一下。

兒童常喝碳酸飲料的危害

會使骨鈣流失

經常大量喝碳酸飲料的青少年骨鈣流失嚴重,發生骨折的危險是其他青少年的三倍。在體力活動劇烈的同時,再過量飲用碳酸飲料,骨折的危險可能增加五倍。喝汽水多的孩子往往不喜歡喝牛奶,飲食習慣不合理,因此就無法攝入足夠的鈣質,這是造成鈣缺乏的直接原因;另外,碳酸飲料大部分都含有磷酸,攝入大量磷酸就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調,影響骨質沉積,導致骨骼發育緩慢、降低骨峰量,甚至出現骨質疏松。兒童期、青春期是骨骼發育的重要時期,需要充分的鈣質,每天要保證300至400毫升牛奶或酸奶,絕對不能以飲料代替牛奶。

影響孩子食欲

多喝碳酸飲料的另一個問題是影響食欲和消化,使孩子生長發育和營養不良的危險增加。碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,尤其是出汗時大量飲用冰鎮汽水,使擴張的毛細血管遇冷而迅速關閉,刺激胃腸道黏膜,造成消化功能紊亂,出現惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。而含糖飲料不僅沖淡瞭胃液,帶走孩子的胃口,還把生長發育必需的蛋白質、鈣、鐵、鋅等“營養物質”沖走瞭,長此以往將影響孩子飲食營養的攝取,出現消瘦、身高體重增長緩慢、貧血等問題。

促兒童肥胖

特別喜歡喝飲料的孩子,在體格發育上往往出現兩極分化:要麼是小胖墩,要麼是很清瘦。碳酸飲料含糖量約在10%左右,一聽355毫升的碳酸飲料含糖量大約為40克,每日攝入兩罐碳酸飲料,就有320千卡能量。連續三個月就多攝入28800千卡能量,相當於增加脂肪4.1公斤。香港和美國的調查表明:兒童每天喝一杯加糖飲料,肥胖的風險性提高60%。

兒童常喝碳酸飲料會導致長不高嗎

■二氧化碳氣體:增強飽腹感 影響其他營養素攝取

可樂一直是市售飲料產品中的含糖大戶。糖分攝入過量,除瞭容易造成兒童肥胖、增加罹患糖尿病風險外,還會影響鈣質代謝。有分析指出,如果吃含糖食品達到總食量的20%,就可能使得體內鈣質代謝紊亂,妨礙鈣化、影響長高。

另外,碳酸飲料還含有大量的二氧化碳氣體,這是可樂營養價值不高卻能增強飽腹感的關鍵所在。北京大學人民醫院營養科主治醫師王瑜進一步說明,二氧化碳氣體能刺激胃酸,抑制食欲,從而影響孩子對其他食物的攝取。時間長瞭可能導致營養不良,甚至出現身材矮小情況。

■磷酸鹽:或致骨骼脫鈣 且影響鈣吸收

有公開資料表明,過於偏愛飲用碳酸飲料的兒童,60%會因缺鈣影響正常發育,特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用會導致體內鈣、磷比例失調,造成發育遲緩。

“具體說來,孩子常喝含有磷酸鹽的可樂,不僅會影響身體對鈣質的吸收,還可能加重鈣質的代謝與流失,導致鈣磷比例失調。”營養醫師王瑜指出,如果骨骼吸收不到充足的營養,會導致生長緩慢,影響長高。

■咖啡因:影響睡眠質量 幹擾生長激素分泌

通過查看配料表發現,可口可樂、百事可樂均含有“咖啡因”。有專傢表示,可樂中添加咖啡因是國傢標準所允許的,並且也是安全的。然而,咖啡因對於正處於生長發育最旺盛階段的青少年兒童來講,確實具有負面影響。

營養醫師王瑜指出,增高與睡眠密不可分,高質量的睡眠可以促進腦垂體分泌生長素,使大腦得到充分的休息,同時可以使骨骼得到更多的養分,有利於增高。

然而,可樂中含有咖啡因,咖啡因能讓兒童中樞神經系統興奮起來。另外由於兒童肝、腎的發育尚不完全,解毒能力差,因此咖啡因在兒童體內作用時間會較長。因此,過量攝入可樂會影響到孩子睡眠,可能幹擾生長激素分泌,孩子正常生長發育由此受到影響。

另外需要引起傢長關註的是,孩子長期喝含咖啡因的可樂,還可能對可樂形成依賴,也就是常說的“上癮”。王瑜指出,長此以往,將影響孩子的正常進食,造成營養不良,不利於孩子身高增長。

專傢提醒,可樂等碳酸飲料是典型的“能量力度高、營養價值低”,並不是孩子生長發育所必需的食品。若過量飲用可樂,不僅獲取不瞭多少營養素,反而會影響孩子身高發育。對青少年兒童來說,最好的飲品是白開水,飲料絕不能替代白開水成為孩子每天必需品,傢長應有意識的限制孩子對可樂等碳酸飲料的飲用。

兒童常喝碳酸飲料更好鬥

美國一項最新調查發現,經常喝碳酸飲料的兒童,可能更容易出現攻擊性、註意力不集中以及不合群等行為問題。

近些年來,碳酸飲料加劇青少年肥胖成為討論較多的話題。美國哥倫比亞大學、佛蒙特大學與哈佛大學公共衛生學院的研究團隊則評估瞭碳酸飲料對兒童行為問題的影響。研究人員發現,兒童每天喝碳酸飲料越多,就更容易出現攻擊性、註意力不集中以及不合群等行為問題,其中每天喝4杯或4杯以上的兒童,破壞別人東西、與人吵架或毆打別人的可能性是不喝碳酸飲料兒童的兩倍。哥倫比亞大學教授莎基拉·蘇利亞表示,每天每多喝一杯碳酸飲料,都會增加孩子的攻擊行為。盡管這一研究沒有找到喝碳酸飲料與行為問題之間關系的真正原因,但應該限制甚至不讓孩子喝碳酸飲料,這樣或許會減少他們的行為問題。

孩子常喝碳酸飲料有好處嗎

美國波士頓公共健康學校對美國550名經常大量飲用碳酸飲料的青少年及其他人群進行瞭詢問和追蹤調查。結果顯示,碳酸飲料對人的身體健康的危害是長期性的。它不但會影響兒童時期的骨骼發育,而且容易導致中老年人,特別是婦女在更年期時出現骨質疏松。碳酸飲料中所含的磷酸成分被認為是造成上述後果的主要原因。想象這是多麼的要命啊。

一百多年來,人們對可口可樂的興趣主要在於配料中令可樂如此可樂的神秘物質,磷酸成瞭被關註的焦點所在。

目前還有另一種看法,認為碳酸飲料的危害在於它在很大程度上代替瞭日常飲食中的牛奶攝入,從而影響瞭人的身體對鈣的補充。這其實也算是對的吧!畢竟碳酸飲料喝多瞭,就不會在喝牛奶瞭。

北京三院運動醫學科的專傢指出,人的身體有三大平衡:供能營養素之間的平衡;其他營養素與維生素之間的平衡;其他營養素之間的平衡。鈣、磷之間的比例平衡都屬於第三種。如果打破瞭哪一種平衡,就會對身體造成很大的傷害。

人的身體是非常奇妙的,一種塊素的攝入過多,就會幹擾另一種塊素發揮作用。就像做面包,各種成分的比例一旦改變,口味就會截然不同。所以,大量飲用碳酸飲料,可能會引起鈣、磷比例失調。這都是對人體的一種損害。

還有營養學傢認為,大量的飲用汽水、碳酸飲料、及泡騰飲料,釋放出來的二氧化碳會引起兒童腹漲,腸胃功能紊亂,從而影響對鈣的吸收和利用。對孩子的成長會有很大的影響。

所以說,孩子經常喝碳酸飲料,並不是什麼好事。如果孩子經常飲用碳酸飲料,不僅會影響他們的骨骼發育,還會傷害大腦、牙齒的健康。因此,為瞭孩子的身體健康,傢長要指導孩子,讓他們少喝碳酸飲料。

適合兒童飲用的飲料

飲料是以水為主體的食品。飲料的作用有四點:一是止渴;二是補充人體的水分;三是補充由汗液和小便排出的水和一些營養素;四是在劇烈運動的時候,補充容易利用的熱能。

兒童在攝入100毫升的水之後,大約30%由肺和皮膚排出,65%由小便排出,5%由大便排出。皮膚排出的水?值氖焙?同時帶出鈉和鋅,大便帶出消化不瞭的食物,而小便則帶出鈉、鉀、和胃代謝的廢棄物質。可見,

水是人體不可缺少的重要營養素。因此,兒童適當地喝一些飲料是可以的,這裡我要向你介紹幾種適合兒童飲用的飲料:

第一是礦泉水。礦泉水是天然物質,含有兒童需要的鹽類,是一種很好的飲料,但是必須註意到,偽劣的不合格飲料,比如,有些人工礦化水,其中常常帶有有害物質,比如鉛、汞、鎘、鈹等等,決不能讓兒童飲用。

第二是桔子汁,蕃茄汁和山渣等等。這類飲料含有大量的維生素c且含有豐富的鈉、鉀等鹽類,還有利尿的作用,用新鮮桔子自制潔汁,再用涼開水稀釋後飲用,最為衛生有益。

第三夏季的消暑飲料,用銀花、紅棗皮、綠豆花、扁豆花、陽梅等煮成湯,加一點糖,是夏季消暑解毒的好飲料。