西麥燕麥經過精細加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排泄,防治糖尿病,有利於減少糖尿病的血管並發癥的發生;可通便導泄,對於習慣性便秘患者有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有減肥功效。那麼西麥燕麥片減肥嗎,下面大傢來瞭解一下。

西麥燕麥片減肥嗎

西麥燕麥片減肥嗎?燕麥與普通的小麥是完全不同的谷類。小麥主要是制作面粉用的,在加工的過程中最有營養的部分都已經被處理掉瞭。而燕麥片是由燕麥軋制而成,外部最有營養的部分沒有經過加工處理掉,保留瞭最原始天然的營養成分。在日常食用的小麥、大米、玉米等多種糧食中,燕麥的營養價值是最高的。燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸和水溶性的膳食纖維等,氨基酸含量也非常之高,都是人體所必須的營養成分。

燕麥片的減肥原理

而為什麼吃燕麥片可以減肥呢?是因為燕麥生長在1000米以上的高海拔地區,生長環境非常寒冷。造就瞭燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。而且因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時間,讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓,和以前吃飯的感覺完全不一樣瞭。攝入的脂肪少瞭,身體自然而然就會瘦下來。

首先需要購買燕麥片,可以選擇那種散裝的燕麥片,回傢後需要煮食才可以食用。或者購買已經加工好的即食燕麥片,比較有名的品牌有:西麥、桂格、早早麥。

西麥燕麥片怎麼樣

味道不錯,營養價值非常高。

如何選擇:

1 盡量不要選擇甜味很濃的產品。這意味著其中50%以上是糖粉。

2 盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產品,這說明其中燕麥片含量不高,糊精之類成分含量高。

3 盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產品,因為這種成分對健康不利。

4 香氣是香精帶來,而不是純燕麥片帶來,因此香濃的產品未必品質好。

5 盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品,即便是速食產品,也應當看到已經散碎的燕麥片。

6 如果包裝不透明,註意看一看產品的蛋白質含量。如果在8%以下,那麼其中燕麥片比例過低,不適合做為早餐的唯一食品,必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質豐富的食品一起食用。

西麥燕麥片有什麼作用

與其他谷物相比,燕麥具有抗血脂成份、高水溶性膠體、營養平衡的蛋白質,它對提高人類健康水平有著異常重要的價值。裸燕麥在谷物中其蛋白質和脂肪的含量均居首位(見表),尤其是評價蛋白質的人體必需的8種氨基酸的含量基本上均居首位。特別值得提出的是具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥面的2倍以上。防止貧血和毛發脫落的色氨酸也高於大米和小麥面。脂肪含量尤為豐富,並富含大量的不飽和脂肪酸。另據中國農科院分析中心等單位的分析結果,裸燕麥中的亞油酸含量占脂肪總量的38.1%~52.0%。50g裸燕麥相當於10~15丸益壽寧與脈通的主要成份。油酸占不飽和脂肪酸的30%~40%。釋放的熱量和鈣的含量也高於其他糧食。此外,磷、鐵、維生素B2也較為豐富。燕麥還含有其他谷物糧食中所沒有的皂苷可與植物纖維結合,吸取膽汁酸,促使肝臟中的膽固醇轉變為膽汁酸隨糞便排走,間接降低血清膽固醇,故燕麥有保健食品的譽稱。

燕麥的保健功能 :燕麥在我國古代不僅作為一種耐饑抗寒食品,也作為一種藥物,漢古籍中記載燕麥可用於產婦催乳及治療嬰兒營養不良和人的年老體衰等癥。中醫認為,燕麥味甘性平,能治虛汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 ,控制肥胖癥

西麥燕麥片功效

西麥燕麥片的作用功效是什麼呢?燕麥(裸燕麥)又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品,西麥燕麥片即精選澳大利亞優質燕麥產區的裸燕麥加工制成的綠色食品。雖然很多人都說西麥燕麥片好,多吃對身體好,可是西麥燕麥片為什麼好呢?西麥燕麥片有什麼作用功效嗎?接下來我們就一起來探討一下關於西麥燕麥片的作用功效吧。

1、西麥燕麥片屬於低熱量食品,食用後易引起人體飽腹感,長期食用還具有減肥作用哦。

2、西麥燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等營養元素,有助於人體改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力。

3、西麥燕麥片含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質,有著可以幫助人體預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的作用。

除此之外,西麥燕麥中也是含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有著輔助療效作用,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

西麥燕麥片的熱量

西麥燕麥片的熱量是什麼呢?西麥燕麥片是將優質燕麥經過精細加工後制成的,食用更加方便,口感也得到改善,成為深受人們歡迎的保健食品。但是很多人都知道所有的食品都是有熱量的,當然西麥燕麥片也不例外。那麼具有這麼多對人體有益的功效以及有減肥效果的西麥燕麥片究竟有多少熱量呢?相信這是大傢都想知道的問題,那麼接下來就一起來瞭解一下西麥燕麥片的熱量究竟有多少吧。

西麥燕麥片的熱量含量是,每100克西麥純燕麥片有402.72千焦的能量,在其西麥燕麥片所含有的各種營養素參考值中占有18%的比例,略少於西麥燕麥片的蛋白質含量。有研究表明,一份35克的西麥燕麥片約相當於每日中國居民膳食指南一般人群推薦粗糧最低攝入量的70%。因此,熱量不高且營養豐富的西麥燕麥片絕對是上班族和學生們的不二選擇。為瞭便捷起見,大傢也可以選擇即食西麥燕麥片,一般用開水或牛奶沖調,也可根據個人喜好的口味加入果幹或肉松等食用,既簡便又美味健康。不過如果是想減肥瘦身的美眉們還是選擇西麥的純燕麥片更好哦。