一日之計在於晨，早餐是一天當中最重要的一餐，那如何吃好早餐?金槍魚三明治是不錯的選擇，營養豐富而且做法簡單。許多上班族在早晨上班前會花上半個小時來穿衣打扮，卻省不出10分鐘認認真真吃頓早餐。其實，無論學生還是上班族，如果早晨沒有攝入足夠的能量，身體這部“機器”就會在疲勞狀態下運轉。那麼，早餐吃什麼好呢?下面為大傢帶來詳細的介紹!
白領早餐吃這些可助瘦身
1、簡單亞洲風格早餐—米飯加雞蛋
是不是沒嘗試過把早餐帶出門吃?為什麼不嘗試一下呢?幸運的是，這種簡單的早餐可以在自傢廚房裡搞定，隻需要幾分鐘的時間。米飯雞蛋早餐是由日本甜品早餐發展而來。黑米裡含有大量纖維和谷物精華，這些滿足瞭我們對早餐營養的需求。還可以加點薑粉，口味獨特，芳香誘人。不用放鹽，加點醬油就可以瞭。
2、墨西哥雞卷
為瞭保證足夠的蛋白質含量，可以考慮在墨西哥雞卷裡加個雞蛋。墨西哥雞卷裡含有各種蔬菜，像柿子椒、青蔥、洋蔥等，如此豐富的蔬菜和肉蛋類搭配，無疑是早餐的極佳組合。
3、雞肉加餅幹
最好一次性購物就把這些材料買齊全瞭。迷你包裝的全谷物華夫餅幹，再挑選一些有機雞塊。如果是素食主義者怎麼辦?隻需把雞塊換成你喜歡的豆制品就行瞭。別忘瞭加點椰汁或者楓糖漿。純椰汁含糖量很少，不會引起血糖含量的上升。純正的楓糖漿含有一種叫做多酚類的植物精華成分，這種成分類似於抗氧化物質。
4、罐裝美味沙拉
吃一份美味的沙拉早餐，能激發你的消化系統快速活躍起來。做這個沙拉之前，你需要把所有的材料都一層一層的分開來放，放在罐子裡，或者放在有蓋子的碗裡。材料放進去之後，馬上蓋上蓋子密封起來。建議前一天晚上做好，第二天早上就可以睡個懶覺，不用早起準備早餐瞭。
5、百吉餅加雞蛋沙拉
雞蛋沙拉也能當早餐吃，沒想到吧。如果你事先把雞蛋煮好，再做這份早餐需要的時間，和關掉手機鬧鐘的時間差不多。雞蛋是早餐所需蛋白質的主要來源，但是一整個百吉餅的量似乎有點大，可以隻吃一部分，從邊緣去掉一圈，最好捏成貝殼的形狀。
早餐最好吃金槍魚三明治
主料：
熟金槍魚肉(可以選擇罐頭食品)、法式面包棍、西紅柿、生菜、蘆筍、橄欖、洋蔥
配角：
蛋黃醬、胡椒粉、鹽
做法：
1、在魚肉中加入洋蔥丁、蘆筍丁(蘆筍需要用沸水燙一下)、西紅柿、橄欖。
2、放少許鹽。
3、加入適量胡椒粉，並把全部原料和調料拌勻。
4、取一段法式面包棍，從中間剖開，均勻地塗上蛋黃醬。
5、把生菜葉鋪在面包上。
6、放入拌好的魚肉，即可。
經常不吃早餐有哪些危害
1、不吃早餐會引發胃炎
很多腸胃功能本來非常好的女性朋友們，由於經常不吃早餐而引發胃炎疾病。其實，在我們前一天吃的食物，經過瞭六七個小時的消化吸收，到瞭第二天早上，胃裡已經掏空瞭，並沒有任何東西，是處在一個空蕩的環境，這個時候如果不吃早餐，首先受到傷害的就是胃，胃裡會因為沒有東西進入而逐漸縮小，正常的胃黏膜分泌也會遭到破壞，非常容易引發胃炎、胃潰瘍以及腸炎等消化類疾病。對身體傷害非常大，女性朋友們要註意嘍!
2、不吃早餐會引發婦科疾病
很多女性朋友們會故意不吃早餐，節食，為瞭身材的保持，但是，這會嚴重影響身體健康，由於不吃早餐，身體會沒有能量，女性朋友們的身體就會逐漸變寒，從而擾亂卵巢的功能，導致月經不調，甚至閉經的現象，另外，還會引發盆腔炎、附件炎等婦科疾病。因此，女性朋友們一定要吃早餐，而且要吃好。
3、不吃早餐會引發肝膽疾病
早餐進食一份可口又營養的食物很重要，由於在清晨空腹的時候，我們的身體的膽汁非常容易淤積，因此，不吃早餐對肝膽是一種非常大的傷害，會引發各種膽結石等癥狀。早餐一定要進食，且不能吃過於油膩的飲食，維持清淡飽腹更好。
4、不吃早餐更容易感冒
經常不吃早餐的女性朋友們，身體體質會變得非常的差，主要體現就在於很容易感冒發燒，由於早上經常不進食，身體就沒有足夠的能量供應，體質變差就會引發感冒等癥狀。女性朋友們不吃早餐，危害極大，因此，一定要進食早餐。
以上所說的，女性朋友們是否多一些瞭解和認識呢?女性朋友們不吃早餐對身體的傷害會非常大，不能夠因為懶床或者是著急上班就忽略瞭早餐的進食，要養成良好的早餐飲食習慣，不僅要吃，而且要吃得營養又健康，早餐應該吃一些谷物、面包、燕麥片、牛奶、豆漿，以及一些水果蔬菜等的結合，早餐的營養占到瞭一天的飲食當中的絕大部分，因此，是一定不能夠馬虎的，然而，早餐也不能夠吃得過於油膩瞭，像大魚大肉最好還是不要在早上吃瞭。
吃早餐有哪些禁忌
早飯與頭天晚上的吃飯時間相隔約有10個小時以上，如果不及時進早餐，大腦處於饑餓狀態。以這樣的狀態去上課，會精神不振，學習能力下降。研究表明，不吃早飯的孩子上第二節課的時候就開始出現註意力不集中、有小動作等現象，他們往往腦功能降低，學習效率下降，被誤認為是多動癥。而且早飯沒吃，中午就會大量進食，這樣會使胃壁一下子處於緊張狀態，時間久瞭易生胃病。
長期不吃早餐易使人發胖。早飯與午飯相隔時間過長，大腦不斷受到饑餓信號的刺激，使人產生空腹感。這樣，中午吃進的食物特別容易被腸胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由於吃得過多，食物消化後多餘的糖分大量進入血液，容易形成脂肪。
空腹的時候，人體內膽囊中的膽固醇飽和度比較高，容易形成膽結石。長期下去，人體內的平衡系統遭到破壞，容易導致貧血和營養不良。
因此，父母一定不要輕視早餐。早餐要定時定量，給孩子規定起床時間，父母要及時給孩子準備早餐，還要保證早餐質量。因為人在早晨剛起床的時候，往往食欲不佳，父母在準備早餐的時候不僅要註意食物結構，還要註意準備質量高，體積小，顏色、味道誘人的食物，在品種方面也要盡力做到豐富，不能隻喝牛奶和豆漿，還要配上蔬菜、谷類和蛋類等食品。
好的早餐一定要有一些谷類食物，如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅幹、粥等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。
好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。
好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆幹、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食欲，保證早餐食入量。
好的早餐要有一定的植物油，別忘瞭在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。
早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量淀粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細胞活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降;另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，可使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
吃早餐的註意事項
為什麼說減肥一定要吃早餐呢?因為經過一宿的睡眠，我們身體能量幾乎被消耗殆盡，身體機能下降，清晨需要通過營養的早餐來提高身體新陳代謝，為身體活動取得動力。
有人認為，不吃早餐，身體沒有充足的可消耗的碳水化合物就會轉向消耗脂肪，這樣一來就能夠達到減脂效果。但其實，這樣的方法效果甚微。正如其所說，不吃早餐使得身體所消耗的碳水化合物便無法得到補充，身體轉向消耗脂肪。但其實身體消耗脂肪的同時也會消耗蛋白質。蛋白質被消耗導致蛋白質不足引起代謝率下降，進而導致消耗熱量減少，人更難瘦下來。另外，早上空腹使得胃酸分泌增多，增強人們的饑餓感，在下一餐時，人們可能會吃更多食物，攝入大量熱量。
不吃早餐減肥在剛開始時候或許讓人體重下降，但是長期下去不僅不減肥，還會損害身體健康。不吃早餐或吃的太少，沒能為身體補充充足能量，人們會出現精神不振，遲鈍，記憶力下降，低血糖，營養匱乏等情況，還可能因為胃酸分泌增多而導致膽結石。
所以說，減肥一定要吃好早餐。大傢也不用擔心早餐吃多瞭會發胖。早餐過後，我們會迎來一天的工作量，在中午進餐時候，早餐所攝入的熱量幾乎可以被消耗掉，不會有多餘的熱量囤積在體內。自然也就不會變胖瞭。