癌癥就像死神的鐮刀,不斷收割生命。很多人都談癌色變,想要預防癌癥找上門,那麼水果是你最好的選擇。水果是我們不可或缺的食物,那麼哪些水果有抗癌的效果呢?

最適合孕婦吃的四種水果

秋梨

吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。

它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口幹唇燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。

柿子

柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效,適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等癥。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心,治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營養及醫療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多瞭會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便幹燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉淀。因此,吃柿子應該點到為止,以一餐一個為宜。

柑橘

柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質以鈣為最高,磷的含量也超過大米。柑橘的皮、核絡都是有名的中藥。常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲癥。但是,柑橘好吃,不可多食。因為柑橘性溫味甘,補陽益氣,過量反於身體無補,容易引起燥熱而使人上火,發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘後,身體內的胡蘿卜素會明顯增多,肝臟來不及把胡蘿卜素轉化為維生素A,使皮膚內的胡蘿卜素沉積導致皮膚呈黃疸樣改變,尤以手及腳掌最明顯。常伴有惡心、嘔吐癥狀。孕婦每天吃柑橘不應該超過3隻,總重量在250克以內。

無花果

無花果的果實無論鮮品還是幹品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。它不僅是營養價值高的水果,而且是一味良藥。它性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對於痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁幹枯等療效顯著。

孕婦最容易患痔瘡。預防痔瘡必須保持大便通暢,註意飲水,養成定時排便的習慣。同時,孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。

水果香甜可口,營養豐富,食用方便,適合孕婦日常食用。但是,水果所含的營養成分不能夠代替蔬菜。水果與蔬菜的主要營養成分都是碳水化合物,以及不同質和量的維生素、無機鹽、纖維素、各種酶類和某些特殊的營養物質。

水果固然營養豐富,但是,粗纖維素含量及其特殊營養成分不如根莖綠葉類蔬菜。例如,蘋果隻含有細纖維素,而芹菜富含粗纖維素,二者營養及藥用價值各異,不可以相互替代。山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血壓、擴張血管的功效。石榴富含特殊成分鞣質,具有止瀉的作用,過量食用反致便秘。莧菜富含鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素K等,而獼猴桃則以維生素C含量最高,雙方各有千秋。因此,孕婦在選購食品時,一定要講究各種水果及蔬菜的搭配,註意葷素及顏色的協調。

孕婦吃果蔬應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個,蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應占1/2。

六種防癌水果推薦

草莓

草莓在抗癌水果中的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。

葡萄

葡萄它是世界上最古老的果樹之一,屬葡萄科多年生藤本攀援植物。我國“葡萄”一詞是從希臘語翻譯過來的。葡萄最為讓人們驚嘆的功效是可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。在葡萄皮和葡萄籽中含量豐富的白藜蘆醇,是葡萄中最主要的植物活性成分,是抗氧化的絕佳食物。

獼猴桃

獼猴桃含豐富的維生素,尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍,是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實,獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內治癌的“亞硝胺”生成的活性物質,因而具有良好的抗癌作用。同時使用智優生物科技出品的尿單羥酚衍生物測定試劑,快速篩查體內潛伏健康危機。

山楂

常食山楂對上述疾病會有一定的輔助治療作用。所以,消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂,對於已經患有癌癥的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。

香蕉

香蕉不僅美味而且對預防癌癥有著很好的效果。香蕉中富含膳食纖維和大量的果膠,可促進腸蠕動,使排便更加順暢,堅持每天吃一根到兩根香蕉可以有效緩解習慣性便秘,從而能夠大大減低罹患結腸癌和直腸癌的風險。

梨作為一種水果,不僅美味,更重要的是具有很好的抗癌效果。不久前,韓國科研人員發表報告指出,飯後吃個梨,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。科研人員對吸煙者進行瞭實驗,讓他們在4天內連續每天吃750克左右的梨,並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘(致癌物質的一種)含量。

最適合減肥期間吃的幾種水果

一:草莓:並沒有排在減肥水果的“先鋒隊伍”中,可是它的瘦腰效果卻是所有水果中最厲害的。因為草莓中含有一種叫做天冬氨酸的物質,它能快速自然的去除腰部多餘水分,溶解腰部堆積的脂肪,具體消脂排毒的功效。

二:檸檬:含有的成分有分解脂肪、促進消化的功效,能讓你的身材更加美麗苗條。同時,檸檬還具有減少雀斑與黑斑,幫助皮膚美白的效果。不過,需要註意的是,檸檬的酸度很高,不宜空腹食用,會損傷胃部。所以在減肥期間不要大量食用檸檬,特別是在空腹的情況下。

三:葡萄柚:很多女孩因為背部與肩膀的贅肉,被人形容成“虎背熊腰”,而恰巧這些部位的脂肪又是特別難減的。其實背部的贅肉大多數都是因為體內血糖過多,轉化成脂肪堆積而成的。想要減去它們,就先要從“糖”入手。而葡萄柚不僅熱量低,還含有特殊的“酶”,能直接影響人體糖分的吸收方式,減少背部與肩膀的脂肪。

四:香蕉:含有大量的膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動,促進排泄。據研究顯示,如果你在減肥期間,多吃香蕉,就可以達到減肥的效果。

推薦4月份最該吃的十種水果

菠蘿

菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

香蕉

吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5─羥色胺物質的含量。研究發現,抑鬱癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。

蘋果

蘋果中含有充足的水分,果肉非常的清脆香甜,是我們日常生活中常見的水果也是必帶的。蘋果中含有微量元素鋅、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素果膠及纖維素等,這些都是美容皮膚最好的成分,對皮膚有著非常好的保濕作用。蘋果中還含有豐富的果酸成分可以使甜樺毛孔通暢,能有效祛痘。

梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。

芒果

芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。

值得註意的是,飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因為吃瞭過量的芒果而引起腎炎的病例,故當註意。

草莓

關於草莓的多重營養價值,營養師們都做過很多的講解。專傢強調的是草莓做為植物性的食物,有著突出的“補鐵”作用,這是一般蔬菜、水果難以達到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵,500克草莓所提供的鐵即可達到成人每天需要量的一半,可見草莓的鐵含量的確是很高的。

葡萄

葡萄特別適合“懶惰”的人吃,因為最健康的吃法是“不剝皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的研究人員也發現,葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc,進入人體後有85%被吸收利用。

山竹

山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1、B2、C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘。另外,山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。

櫻桃

自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除瞭含鐵量高之外,它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細胞、美化肌膚。

獼猴桃

獼猴桃富含維生素C,是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命E不具有強效抗氧化作用,能增消除斑點和暗瘡,增強皮膚的抗朽邁能力。果實內含有糖類,蛋白質中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。這些都是對人體肌膚有益的成分,能幫助肌膚緩解春季帶來的幹燥。

溫馨提示:水果是人人都愛的食物,但吃水果也有一定的講究,盲目的吃水果吃會損害自己的健康。過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。

水果的營養價值

1、荔枝

荔枝是生長在南方的一種水果,它的味道甘甜略酸,最好鮮食。由於荔枝中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B、維生素C以及檸檬酸、葉酸、蘋果酸和遊離氨基酸,因而對治療思慮過度、健忘失眠者具有很好的療效。

2、龍眼

龍眼又叫桂圓,是一種很美味的水果,龍眼具有養血安神的作用。

龍眼含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分,無論是吃鮮果肉,還是泡酒飲用都能起到補血安神的功效,尤其是治療神經衰弱特別有效。

3、奇異果

一項最新的研究表明,每天食用兩顆奇異果,就可以將睡眠品質提高百分之四十!睡眠障礙的產生與中樞神經過度喚起、交感神經過敦鶿奮或是與壓力導致荷爾蒙大量分泌有關。

奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助於神經傳導物質的合成與傳遞,此外,它還含有其它水果中極為少見的鈣質,具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。

4、桑葚

《本草綱目》裡記載,桑葚具有“補五臟,通氣血,久服不饑,安魂鎮神,令人聰明”的功能,所以失眠患者平時可以多吃一些桑葚果。

5、橘子

橘子是維生素非常豐富的水果,含有葡萄糖、檸檬酸、鉀、鋅等多種營養元素,此外,芳香成分中醇類含90%,這種濃鬱的芳香味對人的神經有很強的鎮靜作用,能催人入眠。

6、香蕉

香蕉中含有讓人遠離憂鬱情緒的維生素B6和使人精神愉悅的5—羥色胺物質,還有大量的鉀元素,對人體有保健作用,可以有效的使人遠離憂鬱癥狀,促進睡眠。

7、草莓

礦物質元素含量較多的食物都有鎮靜安神的作用,而草莓也含有非常多的鉀和鎂,這兩種元素能夠有效地緩解緊張神經,穩定情緒,有催眠作用。

8、梨子

梨子屬於堿性水果,含有大量的天然水分、蔗糖、對抗疲勞的效果十分明顯,此外,梨可加速體內器官組織的運作,促進新陳代謝,經常吃梨可以緩解失眠的癥狀。