良好的飲食習慣是身體健康的保障。對於上班一族來說，雜亂無章的生活早已成為一種常態，等到疾病纏上身瞭才方知後悔。你是上班一族嗎?那麼就趕緊過來看看吧!別讓不良的飲食習慣危害你的身心健康。
上班族8種致癌飲食習慣
1、喜歡吃滾燙的食物
臨床中，醫生發現很多消化系統癌癥患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們有一個共同的特點，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。咨詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況，發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜，還非常喜歡喝熱茶，就是這些不良的飲食習慣，造成他中年發玻。
近年來，國內外的報道也不斷證明著，飲熱茶會破壞食管的“黏膜屏障”。據我國食管癌高發地區的流行病學調查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。
動物實驗也證明：飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用，當黏膜細胞出現增生性病變後，就有可能進一步發生癌變。
2、吃東西狼吞虎咽
吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個時代上班族的一個通病，工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中，吃飯好像隻是為瞭簡單的身體需要，所以，吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。
吃飯快，食物的咀嚼不細，易損傷消化道黏膜，產生慢性炎癥;另外，吃飯快，食物團塊的體積大，易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變。
張先生就是這樣的患者，從參加工作起，因為工作太忙，所以練就瞭快速吃飯的本領，不幸的事情發生瞭，參加工作10年後他得瞭胃癌。
3、吃得過飽
我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害，《黃帝內經》裡面說瞭句非常經典的話：“飲食自倍，腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西，首先損傷的是我們自己的腸胃。
中醫古書《濟生方》也指出：“過餐五味，魚腥乳酪，強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為癥瘕。”從古人的經驗看，飲食過量就會使腸胃功能失調，時間久瞭，生病得癌也無法避免。
4、經常飲酒過量
從保健方面講，適量飲酒能興奮神經，讓人產生愉悅的感覺，有提神醒腦、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循環，提高人體免疫力，增進食欲，有利於睡眠。最近，國外的研究分析顯示，每日飲酒少於20克，可使冠心病風險降低20%，在糖尿並高血壓、陳舊性心肌梗死病人中，也得到同樣結果。
適量飲酒對人體有益處，與酒精能升高高密度脂蛋白(可防治動脈粥樣硬化發生、發展)、抗血小板血栓形成和提高人體對胰島素的敏感性有關，對防治冠心並糖尿病有一定效果。
但是，任何事情都要適可而止，過量飲酒則對健康有害無益。酒的主要成分乙醇，是一種對人體各種組織細胞都有損害的有毒物質，能損害全身各個系統。
研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4兩以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌癥的飲酒方式。
值得提出的是，要避免空腹飲酒。空腹飲酒時，由於胃中沒有食物，酒精經胃黏膜快速吸收，直接導致血液中酒精濃度急劇升高，對人體的危害較大，因此在飲酒前應先吃些食物，尤以碳水化合物為佳，因其分解時產生的能量可供肝臟“燃燒”酒精之用。
此外，還可以選擇一些適當的下酒菜，如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等，以補充肝臟代謝酒精所需的酶與維生素。
5、經常在外面吃飯
當今是經濟快速發展的時代，生活水平的迅猛提高，也改變瞭人們居傢飲食的良好習慣。許多人由於工作的原因，不得不經常在外應酬，其實，這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的。
一方面，由於經常在外吃飯，造成瞭飲食無定時，時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害，進入一種“癌狀態”中。另一方面，外面售賣的食物，為瞭追求色香味，通常會使用高溫油炸的方法，或者加入大量調味劑，比起傢庭烹飪的食物，它們含有更多的致癌物質。
同時，大傢在聚會中大量飲酒，這些無疑都加重瞭胃腸負擔，為癌癥的發生提供瞭條件。
6、偶爾才吃蔬菜和水果
膳食講究平衡，蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分，所以，如果平時隻愛吃肉，不愛吃蔬菜和水果，就增加瞭患癌的風險性。
研究表明：長期大量攝入紅肉和熟肉制品分別使結腸癌危險增加29%和50%。臨床醫生說，有一對孿生兄弟，他們共同的飲食習慣就是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果，結果非常不幸，弟弟得瞭結腸癌，一年後哥哥也被確診為晚期胃癌。
蔬菜和水果是維生素C與纖維素的最好供給源，一直被認為具有很好的抗癌作用。研究顯示：胡蘿卜、西紅柿、蔥、大蒜、蘿卜、橘類水果等具有較強的抗癌作用，尤其是對口腔、食道、胃、結腸、肺等部位的腫瘤作用更強。所以，建議大傢平時多註意吃蔬菜和水果。
7、吃飯不規律
吃飯經常不準時仿佛成為現代人的一個通病，其實，這樣對身體非常不利。研究表明，不規律的飲食習慣會導致肥胖與胃癌。
臨床中，問及癌癥患者時，很多人都有這樣的問題，或者是不吃早飯，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。
傳統中醫認為，按時吃飯有利於脾胃功能的正常運行，才能保證人體氣血的補充和協調，避免五臟功能的失調，預防癌癥的發生。從另一方面講，飲食有利於唾液分泌，而唾液定時分泌對於致癌物質有消解的作用。
8、就餐環境不愉快
現代研究認為，不良的情緒變化是癌癥的“活化劑”。有學者收集近50年的資料，發現憂鬱、焦慮、失望和悲傷等不良情緒常常是癌癥發生的前奏，這種情緒潛伏通常隻要1~2年，就可能引起疾玻美國專傢調查的500例癌癥患者，都有明顯的精神創傷史。
這一點完全不難理解，如果在不愉快的環境中就餐，必然會直接影響脾胃功能，使脾胃運化失調，肝氣不舒，日久就會導致氣滯血淤，給癌癥的發生創造條件。現代人一邊工作一邊吃飯，一手舉著飯盒，另一隻手還拿著電話，怎麼能健康呢?
上班族的不良飲食習慣
1.不吃早餐
相信十個人之中有9個人是沒有吃早餐習慣的，通常都是早上剛起來洗漱完之後就沖沖忙忙的趕去上班瞭。專傢指出，如果空腹上班除瞭會傷害脾胃之外，同時還會使你一早上無法集中精力工作，並且比起有吃早餐習慣的人來說，不吃早餐的人更容易“顯老”。並且根據一項研究發現，沒有吃早餐習慣的人，其壽命人平均縮短瞭2.5歲。而另一所大學進行對80~90歲長壽老年人的研究中發現，他們之所以長壽的主要原因就是每天都有保持一個吃早餐的習慣。
2.晚餐太豐盛
因為早餐以及午飯都沒能好好地享受美味，因此很多上班族通常都選擇在晚餐時間大吃特吃，來滿足口欲。但這樣的飲食習慣會給你人體造成很大的負擔，因為我們人體在傍晚這個時候血液中的胰島素正處於一個高峰期，如果晚餐太過於豐盛的話，長時間下來就會造成肥胖的產生。
除瞭會導致肥胖的產生以外，同時晚上大吃特吃的話還會打破我們人體的生物鐘，從而導致患上失眠等情況的產生。晚上睡不著，第二天起不來，這就難怪為什麼第二天總是無精打采瞭。
3.嗜飲咖啡
咖啡因對我們人體有著極其危險的傷害，特別是對於女性來說，如果長期堅持喝咖啡的話，會導致受孕率的降低。專傢指出，女性如果一天一杯咖啡的話，就受孕的幾率就會降低50%。這僅僅是咖啡因帶來的一個危害，如果長期喝一些高濃度咖啡的話，會使心臟功能發生改變並使血管中的膽固醇增高，從而導致心臟病的產生。
很多人都喜歡通過喝咖啡來達到提神的功效，但這隻是暫時性的，咖啡因是通過刺激我們神經來達到提神作用。但如果等神經松懈的時候，疲倦感又會重新回來，並且還會比之前更加疲倦，這樣會很大程度上影響到工作的效率。
4.水果當主食
這個情況一般都比較常見於一些女性之間，為瞭保持苗條的身形，或者是為瞭達到減肥的功效，很多人都有以水果蔬菜來代替主食的飲食習慣。這樣的習慣會造成人體缺乏蛋白質等物質，從而導致各種營養失衡，最終導致各種疾病的產生。
5.進食速度過快
很多上班族無論是吃早餐還是吃午餐，通常都是在電腦面前吃的，這樣在無形中就加快瞭進餐的速度。如果進餐過快的話，食物就不能得到充分的咀嚼，這樣口腔中的酶就不能給食物進行初步的消化，進入腸胃後會加重腸胃的負擔。並且咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，如果長時間保持這樣的進餐習慣的話，容易因食欲亢進而肥胖。
6.餐後吸煙
很多男性在吃完飯後經常是手指尖夾著一根煙，在那吞雲吐霧的聚積在一塊侃大山，或者是玩電腦。專傢指出，飯後吸一支煙，中毒量大於平時吸十支煙的總和。因為吃完飯以後我們的腸胃蠕動能力加強，並且對於人體吸收煙霧的能力也進入一個“最佳狀態”，因此這個時候人體對於煙中所含有的毒素的吸收情況比平時多十倍。
上班族的飲食保健方法
1、早餐選擇要用心
對很多人來說，早餐可有可無，感覺沒吃也沒什麼關系，這種想法就大錯特錯瞭，更不能為瞭減肥而不吃早餐，早餐是一天的開始，吃好早餐我們才能更有精力去面對新的一天。早晨我們的腦部細胞需要足夠的糖類來供給人體活動的能量，因此，早餐可以選擇牛奶、麥片、面包、奶茶等食物，吃點糖都是可以的，早餐可以少吃，但是一定要吃。
2、午餐
大部分上班族都是在外就餐，可以選擇自己中意的餐廳，選擇自己喜歡的食物。對於工作強度比較大的上班族，午餐最好不要選擇面食，因為面食會讓你很快有饑餓感，食物要粗細搭配、葷素搭配，不要吃單一的食物，吃飯的食物最好選擇比較安靜的環境，在30分鐘內解決，但是也不要吃太快，更不要邊吃飯變玩電腦。如果晚上要參加宴會，可以適當少吃點。
3、晚餐要吃少
“晚餐要吃的像乞丐”，這種說法雖然有點誇張，但還是有道理的，我們晚飯後活動的少，而且睡覺時，消化變慢，如果吃太多東西會讓脂肪變多，會導致肥胖，因此晚餐就不要大魚大肉，吃清淡點好。
4、關於零食
工作之餘吃個小零食，是很多人上班最愛做的事，特別是女性，抽屜裡少不瞭薯條、巧克力、果仁、話梅的影子，上班之餘吃零食，其實可以緩解工作緊張，但是一定要註意控制量，這些零食都是高脂、高糖食物，吃多瞭會長胖的。
5、咖啡要控制
為瞭提神、集中註意力，咖啡成瞭上班族最常喝的東西，但是，咖啡飲用過量會刺激荷爾蒙分泌，會導致人精神緊張、焦躁不安，甚至會導致失眠，建議一天咖啡不要超過4杯(1杯150毫升)。
6、喝茶也要適量
除瞭咖啡，茶也是上班族經常飲用的，喝茶可以提神，也具有養生的作用，但是不同的茶有不同的作用，也有禁忌，凡事都要適量，喝太多瞭也不好。另外，上班族要少抽煙少喝酒，要拒絕二手煙。
適合上班族的健康零食
1、水果
調查發現，大多數人每天都吃不足基本建議的2份水果，而且實際上，如果白天沒吃水果，晚餐之後很難一口氣吃2份，因此，既然下午想吃東西，不妨選擇吃1份水果當下午點心，兼顧健康及口欲。有些人會吃水果幹，除瞭選擇不額外添加糖的產品外，還要註意限量，像杏桃幹、蜜棗幹大小的水果，一次吃大約3~4顆就好，並算入1份水果量，當天晚餐後再吃1份水果就好。
2、雞蛋
專傢建議，在感到餓的時候，第一時間應該補充的能量是蛋白質，而非碳水化合物。雞蛋是比餅幹更健康的零食——既不制造太多熱量，又能為身體提供營養。營養學傢發現，雞蛋中氨基酸的比例與人體極為接近，被稱之為氨基酸“黃金比例”。而一個中等大小的雞蛋可以提供5克左右的蛋白質，非常適合作為一個Officebreak的健康小食。
3、燕麥片
燕麥片中纖維含量高，可以讓消化的速度放慢，持續不斷的向血管供應碳水化合物，幫助人體獲得足夠的能量，同時還可以讓人體的血糖水平一直維持在較高的水平上。工作忙碌的時候喝上一杯燕麥片可以讓身體精力快速的恢復，但是註意選擇原味的即可。另外，糙米、全麥等食物中含有較為豐富的B族維生素，這些維生素和腦部和神經代謝有關系，及時的補充可以提高工作的效率。
4、紅棗
作為女人，補鐵補血是基本的健康養顏功課。而紅棗就是非常天然的鐵質來源。中醫講：每天五顆棗，青春永不老。辛苦的職場女戰士，下午三點可以選擇用紅棗滋養自己。我們的辦公室抽屜裡，紅棗可以作為永不間斷的營養供給。可以用紅棗泡茶喝，也可以直接吃棗。總之，養成習慣就好，堅持幾年你會發現自己的氣色改善很多。
上班族都愛做的這事讓人暴斃
一、極度缺乏體育鍛煉
在932名被調查者中，隻有96人每周都固定時間鍛煉，68%的人選擇瞭“幾乎不鍛煉”。這極易造成疲勞、昏眩等現象，引發肥胖和心腦血管疾病。
二、有病不求醫
調查顯示，將近一半的人在有病時自己買藥解決，有1/3的人則根本不理會任何表面的“小毛病”。許多上班一族的疾病被拖延，錯過瞭最佳的治療時間，一些疾病被藥物表面緩解作用掩蓋而積累成大病。
三、缺乏主動體檢
調查顯示932人中，有219人從來不體檢。
四、不吃早餐
隨著工作節奏加快，吃上符合營養要求的早餐已經成為辦公室白領的奢求。被調查者中，隻有219人是有規律、按照營養要求吃早餐的。不吃早餐或者胡亂塞幾口成為普遍現象。
五、與傢人缺少交流
有超過41%的辦公室人群很少和傢人交流，即使傢人主動關心，32%的人也常抱以應付的態度。在缺乏交流、疏導和宣泄的情況下，辦公室人群的精神壓力與日俱增。