蘇打水真的有利於養胃嗎?蘇打水呈弱堿性,胃酸分泌過多的人適量飲用,可以中和胃酸、保護胃。本身胃酸分泌過少的胃炎患者,高血壓患者和一些患有腎病的人要慎喝蘇打水,以免護胃不成反傷胃。蘇打水真的有利於養胃嗎?

九種食物能養胃

南瓜

南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

包心菜

想好好養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作用,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

蓮子

藥性平和,味道稍微有點甘甜,中醫認為它能補脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養心安神的功效。需要註意的是,蓮子食用前需要去心。

芡實

又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補脾胃最好的食物之一,同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似,隻不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實還有助止瀉。由於芡實較硬,應該長時間熬煮,也可打成粉放入粥中。

胡蘿卜

味甘平,中醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

甘藍

甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等。

茯苓

味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除濕利水,還有抗衰老的作用。除瞭最常見的茯苓餅,還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用,或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。

紅薯

性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。

圓白菜

圓白菜被譽為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。

蘇打水真的有利於養胃嗎

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,呈弱堿性。目前市場上銷售的蘇打水大體上可分為天然蘇打水和人工合成蘇打水飲料。天然蘇打水,除本身含有碳酸氫鈉外,還含有很多微量元素,但因資源比較稀少,多產自於法國、俄國、德國等國傢。人工合成蘇打水多數都是用純凈水加入碳酸氫鈉,並添加甜味劑等食品添加劑調配而成。

因蘇打水呈弱堿性,胃酸分泌過多的人適量飲用,可以中和胃酸、保護胃。此外,蘇打水還有助於堿化尿液,促進體內尿酸的排泄,因此有高尿酸血癥、痛風的人,喝蘇打水有一定的益處。

但有些人是不適合喝蘇打水的,一是本身胃酸分泌過少的胃炎患者,這類人如果盲目喝蘇打水,有可能造成胃部不適並對胃造成傷害。另外,由於蘇打水含有一定量的鈉,因此高血壓患者和一些患有腎病的人要慎喝蘇打水,即使是健康人也不宜長期大量喝蘇打水,否則容易引起飲食中的鈉超標。

並不建議自己在傢自制蘇打水,因為小蘇打的用量不好把握,如果濃度高瞭,會使消化道受到傷害。

養胃粥品

1、八寶粥

蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養血,健脾強身,適用於體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

2、薏苡小豆粥

薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能滲濕利水,健脾益氣,適用於脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

3、參棗粥

黨參15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益氣,適用於體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。

4、山藥薏苡仁粥

山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能補氣健脾胃,止瀉,適用於脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。

5、蓮子芡實粥

蓮子15克,芡實15克,粳米100克,補骨脂5克,煮粥食用。能健脾益氣養胃,補腎固精,適用於脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

6、山楂麥芽粥

山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用於飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。

養胃的方法

1、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯隻吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。

2、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯,不要站立或蹲著吃飯。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

3、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果,適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈,完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養——胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

五個瑜伽動作幫助養胃

1、摩天式:自然而立,兩腳稍分開。吸氣,踮起腳尖,兩手臂交疊,舉過頭頂向上伸展身體,呼氣,並慢慢將兩腳腳跟著地,向下延展背部,直到與地面平行,吸氣,提腳跟向上抬起身體,呼氣手臂側平舉打開。

2、風吹樹式:挺身直立,兩腳並攏,兩臂放在兩側。吸氣頭頂合掌,提腳跟,呼氣軀幹從腰部彎曲,傾向右側。保持幾秒,吸氣收正,呼氣向左,吸氣收正。

3、腰旋轉式:直身站立,兩腳分開約0.6米左右(基本與肩同寬)。十指交叉,吸氣,兩臂高舉過頭。轉動手腕,讓兩手掌心向上。呼氣,向前彎身,彎到兩腿和背部形成九十度角為止。兩眼註視兩手。吸氣身軀幹盡量轉向右方,呼氣將上身盡量轉向左方。

4、眼鏡蛇扭轉式:俯臥地上,兩手掌平放在胸膛兩側的地板上。吸氣,伸臂抬起身體,直至兩臂完全伸直為止。呼氣保持,吸氣轉向右側,呼氣註視左腳跟。保持這一姿勢幾秒鐘,吸氣,把頭轉向左方,呼氣兩眼註視右腳的腳跟。註意:無論你的頭轉向哪個方向,你的上半身也要向那個方向略略轉動一點。

5、腹部按摩功:蹲下,兩手放在兩膝上。彎曲左膝,並放於地上。在保持兩手放在兩膝上不動的同時,吸氣盡量將你的軀幹轉向右方,呼氣把你的下巴放在肩頭上,兩眼註視身後。慢慢回到原來蹲下的姿勢。彎曲右膝,在另一側做同樣的練習。

溫馨提示:練習以上這些姿勢會使肌肉和內臟放松和伸展,加快血液循環,使水迅速地通過身體。當做完以上瑜伽姿勢之後,迅速地先後再飲兩杯水。然後立即以同樣順序重做以上瑜伽姿勢練習。這時應有便意,上洗手間試試,可別逼著自己解便。照此做下去,直到輕松解便為止。