別名狐貍桃、野梨、洋桃、楊桃、藤梨、猴仔梨。因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果，故名獼猴桃。它是中國的一種特產，因此又稱中華獼猴桃。果呈卵圓型，被棕黑色毛，熟時酸甜清香。什麼是野生獼猴桃?下面為大傢帶來相關介紹
野生獼猴桃
獼猴桃形態特征：藤本;枝褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。葉近圓形或寬倒卵形，頂端鈍圓或微凹，很少有小突尖，基部圓形至心形，邊緣有芒狀小齒，表面有疏毛，背面密生灰白色星狀絨毛。花開時乳白色，後變黃色，單生或數朵生於葉腋。萼片5，有淡棕色柔毛;花瓣5—6，有短爪;雄蕊多數，花藥黃色;花柱絲狀，多數。漿果卵形成長圓形，橫徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長柔毛.花期5—6月，果熟期8—10月。
分佈編輯生於山坡林緣或灌叢中，有些園圃栽培。中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在宜昌市夷陵區霧渡河鎮。中國獼猴桃之鄉江西省奉新縣、寶雞市眉縣、西安市周至縣、河南省欒川縣、寶雞西部山區秦嶺北麓、陜南秦巴山區野生獼猴桃，四川省平昌縣、蒼溪縣、南陽市南召縣、西峽縣以及湖南炎陵縣、鳳凰縣、浙江省江山市、永順縣、樂清市嶺底鄉、廣東省和平縣、貴州省修文縣。開陽縣、桐梓有野生的獼猴桃。
用途編輯根藥用，清熱解毒、活血消腫、利尿通淋;制土農藥，可殺油茶毛蟲、稻螟蟲、蚜蟲等。莖含粘性大的膠質，可作建築、造紙原料。葉可作飼料。花可提取香精。果含糖類、有機酸，尤以維生素C最多，可生食、制果醬。
野生獼猴桃熟瞭
又到野生獼猴桃成熟時，運氣好的人，上山一天能摘到30斤獼猴桃，這些野果如果能順利“進城”，采摘人能換來10~30元/斤的報酬。但很多時候，這些已經被摘進籃子、裝進竹筐的獼猴桃無法下山——采摘者可能因為各種意外而受傷。
記者從臨安、富陽、桐廬、建德等縣級醫院瞭解到的信息，從野生獼猴桃成熟開始到現在約10天，這些醫院至少收治瞭180個因采摘獼猴桃而受傷的患者，大部分的傷和被馬蜂、蛇蜇傷咬傷，以及高處跌落擦傷有關。
還有一些人則是因為被花粉、碎屑迷瞭眼……
離地一尺三分險，上山百步千般難。
野生獼猴桃的營養和價格，是不是和采摘過程的危險程度有關?
野生獼猴桃好嗎
野生獼猴桃的營養價值野生獼猴桃是一種漿果類藤本果樹，其果名為獼猴桃，俗稱：“軟棗子”。
野生獼猴桃營養價值和藥用價值很高，果樹味獨特鮮美而且富含蛋白質和多種礦物質，尤其維生素C含量很高，每100克獼猴桃400-430毫克含維生素C，為其它水果的數倍或數十倍，經測定是蘋果和柑桔的50-60倍，是鴨梨的70-80倍，一個成年人一天所需的維生素C量為50-60毫克，每天吃一個獼猴桃就可以滿足人體需要量。
野生獼猴桃不僅營養價值高而且還具有一定的藥用價值。野生獼猴桃汁具有阻斷致癌性亞硝基化合物合成的作用，還含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD)，可以嫩化肉類、具有養顏、提高免疫功能、增強抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。因而被列入宇航員食譜。
野生獼猴桃的其他產品野生獼猴桃盛產於長白山脈，屬遼寧東部山區天然特產，是珍貴的野生果中之王，被譽為“世界之珍果”。野生獼猴桃均生長在土壤肥沃的原始森林，其鮮果每年8-9月成熟，利用人工精心采集，經傳統工藝和現代科學技術精制加工而成。現已開發出系列產品，有獼猴桃原汁罐頭、獼猴桃果汁、獼猴桃果茶、獼猴桃果脯、獼猴桃果酒等，是正宗的純天然綠色食品。
獼猴桃怎麼催熟?獼猴桃怎麼催熟，其實很簡單。隻要把蘋果、香蕉或者梨和獼猴桃放一個塑料袋裡紮緊，過瞭兩天獼猴桃就變軟熟透瞭，效果特好。因為香蕉、蘋果、梨會釋放一種叫做乙烯的物質，它有很強的催熟功效，所以獼猴桃很快就熟瞭。
野生獼猴桃根的藥效與作用
野生獼猴桃根的藥效與作用獼猴桃根含大黃素、大黃甲醚(questin)、羥基大黃素等。獼猴桃根的粗制品，對腹腔註射小鼠艾氏腹水癌(EAC)有明顯抑制作用，曾觀察45天和60天，對荷癌鼠的生命延長率分別為75%和116.9%(P<0.01)。小鼠在接種肝癌實體型細胞(HepS)前，先接受4次預防給藥，接種後再治療4次或2周，劑量80mg/kg，結果表明接種前預防和接種後治療其抑瘤率分別為49.6%和51.6%。接種後用根粗制品效果更好。根部多糖復合物(ACPS-R)80mg/kg與5-Fu 250mg/kg合用時，對HepS的抑瘤率明顯高於單用5-Fu、ACPS-R劑量為80～100mg/kg及125mg/kg時，對EAC的療效，大體分別與15mg/kg和22.5mg/kg的環磷酰胺(cy)相當。〔林佩芳，等。中華腫瘤雜志，1988,10(6):440]。試驗證明，獼猴桃的果汁能阻斷致癌物N-亞硝基碼啉的形成，ACPS-R還能增強NK細胞的溶瘤活性和促進巨噬細胞吞噬的功能。獼猴桃根的功效與作用清熱，利尿，活血，消腫。治肝炎，水腫，跌打損傷，風濕關節痛，淋濁，帶下，瘡癤，瘰癧。 ①《貴州民間方藥集》："利尿，緩瀉。治腹水;外用接骨，消傷。" ②《浙江民間常用草藥》："健胃，活血，催乳，消炎。" ③《陜西中草藥》："清熱解毒，活血消腫，抗癌。治瘡癤，瘰癧。" 獼猴桃根的藥用選方①治急性肝炎：獼猴桃根四兩，紅棗十二枚。水煎當茶飲。(《江西草藥》) ②治水腫：獼猴桃根三至五錢。水煎服。(《湖南藥物志》) ③治消化不良，嘔吐：獼猴桃根五錢至一兩。水煎服。(《浙江民間常用草藥》) ④治跌打損傷：獼猴桃鮮根白皮，加酒糟或白酒搗爛烘熱，外敷傷處;同時用根二至三兩，水煎服。(《浙江民間常用草藥》)
野生獼猴桃的營養價值分析
1 野生獼猴桃的種類與特征據文獻報道，野生獼猴桃以軟棗獼猴桃分佈最多，其次為狗棗獼猴桃，葛棗獼猴桃分佈較少。1.1 軟棗獼猴桃〔Actinidia arguta(Sieb.et Zucc.) Planch ex Miq.〕別名軟棗子，大藤本，多年生枝淡灰褐色，片狀剝裂，生枝灰色，嫩時有柔毛，皮孔長圓形，密而小，枝條髓部白色至褐色，呈片狀。葉片互生，葉柄長2.5～8cm，無毛;葉片卵形或橢圓形，長6～17cm，寬3～10cm，葉基圓形或楔形，先端銳尖或短尾尖，邊緣具銳鋸齒，葉面深綠色，葉背淺綠色，幼葉葉脈上有短柔毛，葉片革質。軟棗獼猴桃屬雌雄異株植物，聚傘花序、腋生，雌花3～6朵，花梗很細，具銹褐毛，花期6～7月，花白色，直徑1.0～2.0cm，有芳香;萼片5枚，卵形，萼內側有濃密的黃色毛，外側僅邊緣有毛，其餘無毛，花後萼脫落;花瓣5枚卵形;雄花花藥暗紫色，子房發育不全;雌花子房球形、無毛。果實扁圓形、近圓形或長圓柱形，光滑，先端有短尾狀喙。9月初果實成熟，果皮深綠色、汁多、味甜、有芳香，種子