枸杞的作用是什麼與功效

在日常生活中，常常看到人們用枸杞來泡茶喝，大多數朋友也大概瞭解枸杞具有明目護肝的功效。但卻對枸杞具體的微量元素含量和功效處於模糊的認知中，在超市中，枸杞制成的茶飲數量之多更是令人眼花繚亂，無從選擇。下面將對枸杞的功效和藥用價值進行科學的詳細分析。

枸杞是涼性還是熱性的呢

枸杞是熱性的，對於體寒的女性來說可以每天泡水喝。生活我們經常會看到一些人拿枸杞來煲湯和沖水喝，因為枸杞它是滋補裡面最好的良藥，並且還有抗衰老的作用。枸杞的作用遠遠不止這些還有美白的作用。但是身體處於生病的狀態中比如發燒感冒，拉肚子和腹瀉的人來說千萬別繼續吃枸杞，因為它的功效的原因會加劇這些病的發作的。如果你抵抗力差或者體虛餓的話建議你每天都吃一些枸杞，堅持下去身體就能夠達到你期望恢復的情況。根據每個人的身體情況吃枸杞就能達到你想恢復的情況，這個沒有任何的副作用所以可以放心的吃。

枸杞的作用與功效

枸杞的藥用價值極高，是因為它含有的的元素種類相對來說比較齊全，我們知道，肝腎是人體內非常重要的器官，而枸杞則所含有的化學元素則對這些器官產生積極的影響。

枸杞中含有含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等，這些物質是眼睛的必需品，因此有明目的作用，枸杞在古代還用於治療肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和夜盲癥等，在民間的藥方中經常出現枸杞子的配方。

枸杞的十大藥用價值1、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用，還有免疫調節作用。2、枸杞子有抗腫瘤作用。3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。5、枸杞子能刺激機體的生長，對某些遺傳毒物所誘發的遺傳損傷具有明顯的保護作用。6、枸杞子對造血功能有促進作用。7、枸杞子能影響下丘—垂體—性腺軸功能，並有較好降血糖作用。8、枸杞子可增強生殖系統功能，加強離體子宮的收縮頻率、張力及強度。9、枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量，顯著增強小鼠的耐缺氧能力，延長其遊泳時間，抗疲勞。10、枸杞子有一定降壓作用。

枸杞食用註意事項

1、正在感冒、發燒、有炎癥或腹瀉的人禁食用，因為枸杞是性溫。2、患有高血壓以及性情過於急躁的人，日常大量攝取肉類導致面泛紅光的人都不宜食用。

3、枸杞雖然有滋補肝腎之功效，但是肝腎不虛的人沒有必要服用。

從枸杞的功效來看，建議眼睛近視功課繁重的學生應該多多食用，因為枸杞所含有的抗氧化功效，對於老人來講，枸杞泡水喝，也是一個很不錯的選擇。但是在食用的時候也需要註意一些事項，當身體處於不適宜食用枸杞的狀態時，應當立即停止。

枸杞可治療痛風

枸杞治療痛風偏方

我們都知道枸杞子具有增強機體免疫功能，抑制腫瘤，降血糖，降血脂，抗疲勞等功能作用。這些功能與其含有豐富的生物活性物質是分不開的。枸杞子是常用的營養滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名"卻老子"。枸杞中的維生素C含量比橙子高，胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。枸杞作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。

枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、俳毒、保護生殖系統、抗輻射損傷十六項功能。

吃枸杞治療痛風的方法如下：痛風患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次;正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃;吃的量以沒有上火為原則，春秋大多吃，春秋小少吃。用水泡或幹嚼吃都可以，沒有要煮著吃。

枸杞每天吃多少最合適

營養滋補佳品：枸杞

枸杞子是常用的營養滋補佳品，同時作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物配伍。枸杞是什麼呢?枸杞，是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，國內外均有分佈。

枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草;夏采花，名長生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要註意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。

如何辨別枸杞的好壞

枸杞的種類有很多，比較常見的就是寧夏枸杞瞭，他不僅是我國栽種面積最大的一種枸杞，同時最是最常見的一種種類。一般情況下，我們所說的枸杞子則是指那些來自於寧夏枸杞的幹燥果實;如果說的枸杞，那麼指的就是除瞭西北之外的培養地區所出產的野生枸杞植物。就目前而言，我國大量的枸杞都是來自於中國北方。

區分枸杞的小常識

第一：怎麼區分枸杞的真假

1、首先我們需要弄清楚枸杞的特征

一般果實都是呈現於橢圓形的，並且果實的兩端都是比較小，表面的顏色則是呈現鮮紅色或者暗紅阿爾。表皮有出現不規則的這周，同時還帶有一點點光澤。果實的頂端具有凸起的花柱形狀的痕跡，底部則是帶有白色的果梗痕跡;枸杞的表皮比較的柔韌，果實則是非常的軟，放進嘴巴之中具有甜甜的味道。

2、真假枸杞區分特征

一般情況下，市面上很多的假枸杞在外形上都是屬於圓形的，表皮的顏色也不是鮮紅色或暗紅色，而是出現暗棕色或是紅棕色，並且比較硬。表皮更加的透明，放在透光處還能夠看到裡面的果實種子。並且假枸杞的種子比較大，食用起來味道也是有點酸，並不是甜的。

第二：怎麼區分枸杞的好壞

1、不同季節收集的枸杞也是具有一定區別的，並且也能夠很好的分辨出優劣來。夏天的果實和秋天的果實在品嘗的時候，能夠明顯的區分出幹度、濕度、硬度等等的不一樣，秋天的果實比較的軟，顏色上也是屬於暗紅色。需要註意的是，如果枸杞的顏色太過於鮮亮，那麼一定要留心，很有可能是用硫磺熏過的，不僅導致其中所含有的營養分量出現瞭偏差，長期服用還有可能危害身體的健康。

2、枸杞也是具有不同品級的，一般最好的稱之為特級。中寧一號以及中寧二號等都是屬於優良的品種，但是其中的口感還是具有細微的差別，好的口感吃起來的感覺甜的，並且沒有雜質感。

3、如果是屬於特級品種，那麼枸杞的顏色是呈現暗紫紅色的，並且顏色分佈的非常均勻，其中也不會有黑頭。所以在購買枸杞的時候，一定要查看是夠有黑頭，顏色分佈是否均勻。

常見的分辨枸杞的方法

1、如果是購買寧夏枸杞，那麼一定要弄清楚寧夏枸杞的特點，那就是個大並且顆粒飽滿，顏色屬於橢圓形，肉厚甘甜，顏色則數屬於鮮紅色，泡水之後顏色比較淡，會出現上浮的情況。

2、內蒙古的枸杞顆粒也很大，形狀上則是長圓形的，裡面的果核比較的大，顏色屬於暗紅色。這種枸杞泡水之後同意下沉，並且顏色也會微微的發紅。

3、新疆枸杞則是非常的甜，這應該和氣候有關系。顏色則是在新鮮的時候非常的紅，然後慢慢的變成暗紅色。果核中，並且果肉比較的軟。這種枸杞泡水之後顏色發紅，也是容易下沉。

4、如果枸杞是被硫磺熏過瞭，那麼顏色則是呈現鮮紅色，非常的漂亮。在食用之後味道屬於酸澀，一點也沒有甜味，服用之後不僅不能夠保健身體，同時還會危害身體健康。

枸杞的藥用價值

枸杞在每天的六月份到11月份會逐漸的成熟，所以需要進行分批采摘，然後放入陰涼處陰幹，最好不要直接在太陽底下曝曬。枸杞之中含有很多對我們身體有利的物質，所以日常服用之後能夠很好的起到保健、調養身體的作用。

1、枸杞多糖

這屬於一種水溶性多糖，是枸杞之中最主要的活性成分，能夠有效的起到免疫調節以及抵抗腫瘤、癌癥的作用。現代研究還發現，這種物質能夠有效的令我們的身體延緩衰老、抵抗疲勞、對於保健肝臟以及生殖系統都有著很好的效果。

2、甜菜堿

這種物質屬於一種生物堿，對於提高身體之中脂質代謝等都有著很好的作用。

3、枸杞色素