女人對飲食說不的四原則?女人對飲食的要求不隻是在減肥瘦身的時候才搬出來用，而是這些飲食要求是要日常生活中持之以恒。那麼，為什麼女人需要註意在飲食上的要求?以下四個女性飲食原則，就是分析瞭飲食原則對女性的影響。
五種健康飲食，女人養生必備
女人最佳肉
食鵝、鴨脂肪雖不少於畜肉類，但其化學結構因接近橄欖油，不僅無害且有益於心臟。雞肉為“蛋白質的最佳來源”。此外，兔肉具有美容減肥的功效。
女人最佳湯
食雞湯除向人體提供大量的優質養分處，當人因血壓低而無精打采或精神抑鬱時，雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光。另外，雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。
佳護腦食物
最佳護腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等幹果類食品。
海帶享有“堿性食物之冠”的美稱，故每周應吃3—4次海帶，才可保持血液的正常堿度而防病強體。
女人最佳零食
話梅、葡萄幹等零食不僅富含多種維生素和微量元素，而且其鮮味與營養能長期保存，熱量也較低。
推薦食品土瓜根粉
味苦、性寒。歸脾、胃經。含豐富脂肪酸、山柰甙、氨基酸、胡蘿卜素、膽堿等多種成分，具有清熱解毒，消腫散結，行血破瘀的功效。可活血化瘀、改善皮膚的血液循環，消除面部黑點，治療痘痘及痘疤。
女人對飲食說不的四原則
女性可能受現今的廣告所影響，為瞭瘦身而開始對飲食有要求，但是飲食原則對女性健康是很有幫助，而且女性也可以從飲食原則中學會養生技巧。
不要過多攝入脂肪
一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。
不要減少維生素攝入
維生素本身並不產生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經代謝有關的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營養素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E，有利於提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由於現代女性工作繁忙，飲食中的維生素營養常被忽略，故不妨用一些維生素補充劑，來保證維生素的均衡水平。
不可忽視礦物質的供給
女性在月經期，伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質。因此，在月經期和月經後，女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動的效率，可多飲牛奶、豆奶或豆漿等。
不要忽視氨基酸的供給
現代女性中不少人是腦力勞動者，因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的遊離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是牛磺酸，再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應適當多吃。
女人飲食三補，生活更精致
女性的一生，應該是過得精致的，至少，我們應該在不斷地照顧自己的前提下渡過。但在這個最好的，同時也是最壞的時代，女性的地位前所未有地上升，而我們的健康問題也前所未有的嚴重。女性天生體質較弱，且生理期、生育等都會讓我們身體陷入極為虛弱的狀態，甚至會讓我們長時間處於身體的低谷期。因此，我們應該培養一種好習慣，一種不斷地為我們身體補充營養的好習慣。
所謂補充營養，其實很簡單，也就是當我們發現自己缺什麼營養，或者將會缺什麼營養時，對其進行補充。但問題就是，雖然我們是女性，但我們仍需要終日為我們的工作、事業、傢庭奔波，試問我們又能有多少時間逐一補充我們身體所需的營養呢?沒關系，小編告訴你，其實我們身體最缺少，也最重要的營養也就三種。
1、含鈣食物
維生素與礦物質是構成健康飲食的必要成分，個營養均衡的飲食結構一般都能滿足女性每日的營養需求。
然而，為瞭保持良好的健康狀況，女性還需特別註意鈣質的補充。實際上，無論男女，在青少年時期，都應當補充足夠量的鈣質以使骨密度最大化。鈣質攝入不足，是發生骨質疏松癥的一個重要原因，而女性患該病的危險性要大於男性。
隨著年齡的不斷增長，骨質會逐漸地流失。骨質疏松癥就是骨骼組織變得像海綿一般，容易松脆易折。如果女性在骨骼發育成熟期的骨密度很高，就可能減少患這種脆骨癥的危險性。因此，女性，尤其在青少年階段，應當增加飲食中的鈣質攝入。營養專傢指出，在骨骼發育與成熟階段補充足量的鈣質最為重要，因為這一時期能夠延續到30-35歲。也就是說，如果女性能在這一時段存儲大量鈣質，會減少未來歲月骨折的發生。那麼，如何從飲食中獲取足量的鈣質，同時還不會攝入大量的熱量與脂肪呢?方法很簡單，就是多喝脫脂牛奶或低脂牛奶;以及有各種各樣的低脂奶酪。軟乳酪以及酸奶。除瞭奶制品外，鈣質的其他良好來源還有鮭魚、豆腐、甘藍、菜豆以及強化鈣質的谷物食品等。
2、補充鐵質
對女性而言，每日15毫克鐵質足以維持身體的正常功能，而男士10毫克即可。因為女性每月的月經來潮要損失大約15-20毫克鐵，因而平日補充的數量會相應提高。如果鐵質補充不足，就會發生缺鐵性貧血，出現面色無華，疲乏無力以及頭暈。頭痛等癥狀。
婦女在停經後，對鐵質的存儲通常開始增多，因而50歲以上的婦女如果出現缺鐵的情況，可能是由於其他原因所致，應當求醫問診。動物性食品，如肉類、魚及傢禽，都是鐵元素的重要來源。這些食物中所含的鐵質為亞鐵型，在人體的腸道中吸收良好。
鐵質的植物性食品來源也非常豐富，比如，各種菜豆、土豆、葉類蔬菜以及強化鐵質全粉谷物等。不過，這些蔬菜中所含的鐵質為非亞鐵型，其吸收利用率要比亞鐵型鐵質低。鐵質的吸收利用率還受飲食中其他成分的影響，比如隻要稍微多增加一些維生素C的含量，就能顯著提高食物中鐵元素的吸收率，故在補充鐵元素時，最好同時補充維生素C。
3、熱量與減肥
年齡介於23—50歲的女性，要維持體重，每日應攝入2200千卡的熱量。女性檢測自己攝入熱量是否合適，最佳方法就是經常稱體重，當然，隻削減熱量並不是解決體重問題的惟一答案。如果你每日攝取的熱量已經保持在1500千卡左右，的確沒有必要再往下削減瞭。
如果發現自己正在發福，你不但要考慮減少熱量的攝入，而且還要增加運動量。這是因為熱量在控制體重方面隻起瞭一半的作用，體育鍛煉不但能燃燒熱量，增加身體的瘦體重比例，而且還能提高新陳代謝水平。所以說。控制熱量與增加運動量結合起來，才是保持健康體重的重要良方。
女性飲食營養與保健
1、豌豆
豌豆具有“去黑黯(面部黑斑、色素沉著斑)，令面光澤”的功效。豌豆含有豐富的維生素a原，維生素a原可在體內轉化為維生素a而後者具有潤澤皮膚的作用，且為從一般食物中攝取，不會產生毒副作用。
2、胡蘿卜
胡蘿卜味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參” 之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素a和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
3、白蘿卜
白蘿卜可“利五臟，輕身益氣，令人白凈肌肉”。白蘿卜所以能具有這種功能，是由於其含有豐富的維生素c，因而常食可抑制黑色素的形成，減輕皮膚色素的沉積。腸道不暢，腸道內大腸會分解蛋白質產生有毒的氨類物質，吸收進入血液後會對人體產生不良影響，加速機體老化。而白蘿卜的利腸作用，正可以抑制這種不利因素，從而起到養顏益血的作用。
滋補女人的3種養生食物
西紅柿
上榜理由：
餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素c，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
tips：柿和番茄蛋花湯你喜歡吃嗎?這兩種吃法一生一熟，那生吃熟吃哪種更有營養呢?番茄要是弄熟瞭吃，能增加番茄紅素的釋放。如果你想補充維生素c，生吃是不錯的選擇。健胃消食，生熟兩吃，各盡其效。而番茄炒蛋是營養的絕配，高膽固醇和降膽固醇、植物蛋白和動物蛋白的完美結合。但沒熟的青西紅柿是有毒素的，千萬註意。
中國式養生智慧：
西紅柿是一種很普遍的食物，我國在近些年慢慢地向老齡化邁進，西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素，適合常吃，我國是世界上肝炎常發的大國，西紅柿有一定保肝護肝的作用。
馬鈴薯
上榜理由：
馬鈴薯是多用途、富含碳水化合物的食物，受到全世界的關註和青睞，而且制作和食用方法多種多樣。馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同，是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘，中醫學上具有和胃調中的作用。它還富含維生素c，帶皮食用富含鉀元素，新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的幹物質，熱量約為100卡，而且不含脂肪。
馬鈴薯年2007年10月18日在聯合國總部正式啟動，世界各地通過科學會議、節慶、烹飪競賽、藝術展覽等形式慶祝。把與馬鈴薯打交道當作一種熱情洋溢的生活方式吧!
tips：馬鈴薯植物對真菌和害蟲有著天然防禦功能，它的葉、莖和芽均含有較強的毒素，所以發瞭芽的馬鈴薯是不能食用的，避免中毒。
中國式養生智慧：
馬鈴薯和米飯一樣，成為中國人餐桌上的平常主食。因為溫室效應和耕地縮減，中國想滿足人口的糧食需求就會越發困難，稻米種植的條件苛刻，馬鈴薯則沒這個問題，中國將近600萬公頃的馬鈴薯種植地就能養14億人口。
茶
上榜理由：
茶葉歷來被人們視為延年益壽之品，被譽為“東方飲料的皇帝”，俗語“開門七件事”(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)中就包括瞭茶葉，可見茶葉在一天中的重要性。茶葉是一種低熱能食物，一般是茶質量越好，熱能越高。就種類來看，綠茶含熱量最高。茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中，所以飲茶可以補充人體需要的多種維生素。此外，茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡因，而咖啡因具有興奮中樞神經的作用。
tips：茶葉用沸水沖泡，其中脂溶性的營養，難以被吸收利用。因此，當今提倡適當“吃茶”來彌補這一缺陷，即將茶葉制成超微細粉，添加在各種食品中，如茶豆腐、含茶面條、含茶冰淇淋等。吃瞭這些茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素，更好地發揮茶葉的營養價值。
此外，市場上有很多茶飲料，國傢新的標準是茶多酚的含量達標才能被視為茶飲料，而不是茶味飲料，您就要謹慎選擇瞭。
中國式養生智慧：
飲茶的風氣在中國歷史悠久。飲茶已成為人們的一種習慣。中國各地都設有不同形式的茶樓、茶館等，喝茶有喝茶的習慣，各地不同，北京人愛喝花茶，上海人則喜好綠茶。有些地方，喝茶時還喜歡往茶裡放些佐料。數千年的茶文化，現今的年輕人應該發揚和傳承。