“伏”可稱“長夏”，“伏”是五行傢對季節的另類安排，其中“伏”為“土”。“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏在地下的意思。春、夏、秋、冬四季被五行傢冠以木、火、金、水，一年五季春、夏、長夏、秋、冬，由秋到冬金生水、水生木、木生火，自然循環。三伏天身體最怕6件事?三伏天養生飲食四原則?一起來看下。
三伏天身體最怕6件事
一、頸椎最怕吹
天氣熱自然很多傢庭都長時間開著空調，頸椎對著空調吹，周圍的軟組織會產生病變，形成肌肉和皮下組織的慢性炎癥，造成頸部持續痙攣、後背酸痛等後果。建議室內空調溫度不要低於25攝氏度，肩背部不要直對著空調。如果溫度不能自行調節，可以在肩上搭個披肩，晚上洗個熱水澡。
二、喝水最怕快
由於氣溫高，身體缺水速度也會加快，很多人習慣大口大口地喝水。如果喝水太快，水分會快速進入血液，在腸內被吸收，使血液變稀、血量增加，心臟不好，尤其是患有冠心病的人就會出現胸悶、氣短等癥狀，嚴重的可能導致心肌梗死。
因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次隻喝100~150毫升，身體吸收得更好，也不能貪涼，10度以上的溫水對身體最好。
三、眼睛最怕曬
在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。專傢提醒，眼睛喜涼怕熱，不註意防曬，很容易提前老化，並引發各類眼疾。如果要在上午10點到下午4點外出，最好戴上太陽鏡、帽子或打遮陽傘。太陽鏡顏色以茶色、淡綠色防紫外線效果最佳;可以多吃點養眼的食物，比如桂圓、山藥、胡蘿卜、紅棗等;夏天細菌繁殖快，盡量少用手揉眼睛;流水洗臉，可減少眼睛疾病。
四、晨練最怕早
夏天天亮得早，不少人早早到公園去晨練。清晨，植物經過一夜的新陳代謝，吸收氧氣，呼出大量的二氧化碳，使樹木花草多的地方二氧化碳的濃度增高。研究表明，夏季早晨6點前，燒煤和汽車尾氣排放等產生的氮氧化物、碳氫化合物等各種有害物質在空氣中聚集較多，正是污染的高峰期，呼吸瞭這些污濁的空氣對人體會產生有害的影響。因此，夏季晨練時間不宜早於6點。
五、傢裡最怕灰
夏天悶熱、濕度大，使得灰塵更容易附著在空氣裡，進入人的皮膚和體內。由於肉眼很難發現，人們常常疏於清理，它們長期漂浮在空氣中，並大量附在物品表面，成為空氣中塵蟎及黴菌孢子的棲身地。這些臟東西會趁機進入呼吸系統，進而引發哮喘、鼻炎等多種疾病。建議夏天應增加清潔的次數，兩三天打掃一次。
六、腸胃最怕涼
夏天，冰淇淋、冷飲、冰凍水果，吃起來那叫個爽!但夏季也是腸道疾病的高發期，專傢建議，這個季節少吃太涼的東西，尤其早晨起床時和晚上臨睡前。為瞭及時給腸胃保暖，吃涼拌食物時，不妨加點薑或芥末，可以暖胃、殺菌。
三伏天養生飲食四原則
三伏須開胃
天氣炎熱的三伏天，我們的胃口往往就會下降，導致我們出現食欲不振的狀況，這狀況不僅影響到我們的工作狀態，還會讓我們的身體出現營養跟不上的狀況，那麼我們要怎麼樣來對付食欲不振的狀況呢?
不知道大傢有沒有聽過一句話叫做“三伏天，頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅卷雞蛋。”，在這炎熱的天氣中食欲不振是常常出現的現象，而我們餃子就是開胃解饞的代表之作，當然瞭，這和餃子要蘸醋吃也不無關系，所以我們三伏天出現食欲不振的狀況不妨試一試一些酸食，幫助我們開開胃口哦!
三伏營養要全面
上面的那句話大傢也都知道，其實我們除瞭可以從裡面知道三伏天最好吃點酸食幫助開胃，還可以知道一條信息，那就是三伏天我們要吃得營養，才可以更好的度過酷暑，因為三伏天天氣炎熱會導致我們大量的出汗，而讓身體之中的B族維生素和大量的礦物質流失，所以我們要想三伏過的健康，就要吃的營養，慰問我們的五臟廟一下，幫助我們的身體補充三伏天大量流失的營養物質，而面食之中的營養均衡，既可以幫助我們慰問五臟廟，也可以幫助我們全面的補充身體中所缺失的物質。
三伏天要補充蛋白質
同樣的三伏天會導致我們的身體損失大量的蛋白質，而我們要是不補充它們就會導致身體出現許多的問題，所以，補充蛋白質就是一件刻不容緩的事情，沒看到諺語上都說瞭烙餅卷雞蛋瞭麼，雞蛋就是最好的蛋白質的來源，這可是一種十分明顯的提示。
三伏宜清淡
三伏天天氣炎熱，所以我們的飲食最好向著清淡的方向靠攏，最好選擇那些清心消火的食物，而遠離油膩的肉食，這是為什麼?
因為我們前面也說過瞭，三伏天會導致食欲不振，其實食欲不振還會導致我們的腸胃消化功能下降，而那些清心消暑的食物因為易消化所以才會被推薦，但是油膩的肉食卻是十分不宜消化的，我們食用它們很有可能就會導致胃積食這樣的狀況發生，所以我們多清淡，少葷腥，便是三伏天要記牢的一個養生點!
三伏天如何養生
1、三伏天如何養生：飲食開胃多吃苦味
一進三伏天，很多人就會受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食衣不振。因此，“開胃”是夏季養生的重點。專傢建議，夏天可以多吃點苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開胃。不過苦瓜新寒，體質較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷蔭。因此，益氣養蔭的食物也不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯的選擇。此外，雞鴨肉、瘦豬肉等平新或涼新的肉制品也有滋蔭養胃、健脾補虛的功效。
2、三伏天如何養生：食清淡少生冷
三伏天飲食養生應以清淡為原則，以質軟、易於消化的食物為主。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食衣，在菜肴裡加點醋能提高胃酸濃度，增進食 衣，並促進消化液的分泌。平時應多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。三伏天有些人喜歡吃生冷食物，這種外熱內冷很容易讓胃腸受涼，出現腹痛、腹瀉等不適。所以，吃冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品。
3、三伏天如何養生：養心還要重養神
在中醫理論中，人體五臟，心與夏季相應，心臟主血脈，主神，與血液運行和血管以及精神情志密切聯系，並司屬汗液。由於三伏天天氣炎熱，心火亢盛，容易產生急躁、倦煩的情緒，從養生保健的角度出發，“躁”宜“清”之，夏季要保持清靜愉快的心境，切忌發怒，使人體氣機通暢，順應自然。夏季養心重要的是養“心神”。盡量保持樂觀情緒，註意預防懈怠厭倦、惱怒憂鬱等不良情緒的產生，做到神清氣和，心胸寬闊，精神飽滿。這樣有助於培養良好的興趣愛好和樂觀的新格。如果條件許可，還可以參加夏令營、外出旅遊、消夏避暑等活動，既可開闊心境，又能達到強身健體的目的。
4、三伏天如何養生：身體祛濕多喝粥
悶熱潮濕的三伏天，人體容易被濕邪侵襲。對付暑濕，可以按足三裡穴，有助於運化水濕。睡前用40℃溫水泡腳，可祛濕，還能提高睡眠質量。還可以刻意出些汗，讓濕氣隨著汗水散發出去。多吃健脾化濕的食物也有幫助，紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼術泡茶，生薑切片煮水，都有祛濕之效。辣椒雖能開胃助消化，祛濕功效卻一般。值得提醒的是，綠豆湯千萬不能當水喝，綠豆新寒，體質虛弱者不能過多飲用。
5、三伏天如何養生：養陽避炎熱
三伏天人體的新陳代謝格外旺盛。人體陽氣外發，蔭伏在內，氣血運行亦相應地旺盛起來，並活躍於機體表面。為適應炎熱的氣候，皮膚汗孔開疏，出汗較多，用來調節體溫。由於人體陽氣旺於外，若暑熱過度，最先損害的就是陽氣，因此，三伏天養生首先是要避炎熱。盛夏紫外線強度大，進行室外工作和活動時，盡量避開烈日熾熱的正午，攜帶一些涼茶、藿香正氣水等清涼解暑物品，以防不慎中暑。
6、三伏天如何養生：運動要適度
三伏天要適當進行活動，使體內的陽氣，如同夏日之物候向外宣通發泄，有利於身體氣血運行，保持健康的體魄。但也因為三伏天炎熱，人體新陳代謝旺盛，氧耗量大，運動時最好要控制好強度，不宜大汗淋漓，精疲力盡，以防上疾病的產生。常說的“夏練三伏”，並不是讓大傢不分時間、地點、情況地去鍛煉。夏天人體能量消耗大，跑步、打球、爬山等鍛煉方式必須量力而行，最好進行一些“低調”的運動，既能起到鍛煉效果，又不至於出現不適。
三伏天吃什麼去濕
赤小豆、冬瓜煲生魚湯
功效：補脾、利水、消腫，其作用為補脾而不留邪，利水而不傷正氣。
生魚一條、宰凈，冬瓜(連皮)500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。
莧實煲老鴨
功效：滋陰養胃，健脾利水。
莧實100到120克，老鴨一隻，宰凈，莧實放鴨腹內加水文火煮2小時，加少許鹽服食。
炒扁豆淮山粥
功效：健脾養胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。
蘿卜蓮子豬舌湯
功效：清潤滋補，寬中下氣，可除春寒去濕困。
蘿卜750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。
鵪鶉湯
功效：健脾開胃。
鵪鶉一隻、黨參15克、淮山30克煲湯。
三伏天吃什麼去寒濕?最簡單的方法就是煮薏苡仁(薏米)粥喝，又簡單有有效。還可以放點茯苓一起煮。薏苡仁作用是利水滲濕，健脾止瀉，清熱排膿/茯苓的作用是利水滲濕，健脾寧心。而且薏米就是糧食。吃瞭不會對身體有害處。是最好的除濕東西瞭。去超市就能買到薏米。
三伏天養生註意事項
一、多吃苦味食物
健康飲食上曾說道：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多成，調以滑甘。”中醫養生小常識認為，人體陰陽平衡則無疾患。由於人們在飲食上嗜肥甘辛辣而惡苦味，往往導致人體陽有餘而陰不足，所以一年四季均應適當進食苦味食品，夏季尤其應多吃一些。
二、制作菜肴時常加醋
預防疾病小知識指出，夏天人體需要大量的維生素C，如果在烹調時放點醋，不僅味鮮可口，且有保護維生素c的功效。此外，炎夏之季傢傢喜食涼拌菜、涼拌面，如果在吃面時放點醋，可使人食欲大增，有助於消化，並起到殺菌、解毒和預防腸道傳染病的作用。
三、多吃粥和湯
夏季保健常識認為，夏季飲食一般以溫為宜，早、晚餐喝點粥是大有好處的。很多粥都屬涼血清暑之物，食後既能生津止渴、清熱祛暑、涼血，又能補養身體。銀耳粥能生津潤燥、滋陰養肺，有助於治療高血壓和慢性支氣管炎;
黃芪粥可治水腫，豆漿粥和皮蛋淡菜粥可治療血管硬化、高血壓和冠心病;蠶豆粥能輔助治療水腫和慢性腎炎，荷葉粥能解暑熱、止渴解毒、清胃潤腸，可治嗓子痛;蓮子粥能健脾和胃、益氣強志，對腹痛腹瀉、失眠、遺精、白帶過多等均有一定的療效;赤豆粥有補腎、消水腫、治腳氣的功能，腎功能較差的人多食為好;百合粥能養心安神，潤肺止咳，最適合肺陰不足的老年人食品;冬瓜粥有利水消腫、止渴生津的功能，並有降低血壓的作用。另外，多食點營養湯、涼拌食品、糟鹵肉、清燉肉湯(雞、鴨、鵝)、醋溜、醋漬泡菜等，既開胃又可補充營養。
四、天熱常飲保健茶
飲食小常識指出，盛夏酷暑，人們在工作之餘，如果能喝上一杯甘涼可口的保健茶，頓時會覺得心曠神怡、渾身涼爽、暑熱即消。常飲的保健茶很多，其中以鹽茶、菊花茶最常用。
五、多吃新鮮的蔬菜和水果
營養學傢告訴我們，夏季蔬菜營養豐富、種類齊全，而且大多有清涼祛暑的作用，所以應該多吃一些。以冬瓜而言，其味甘淡而涼，有清熱解毒、利水化痰、消暑解渴之功效。冬瓜的營養價值很高，無論是炒菜、做湯或做餡，都十分清淡，味美適口。
其他如番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等都可多食。此外，在食用新鮮水果蔬菜前，一定要清洗幹凈。因為瓜果在收獲、運輸和貯存過程中常會遭受各種微生物致病菌、寄生蟲卵的污染。
因此，在吃瓜果之前，一定要認真清洗，然後再用開水燙一燙，以殺滅病菌或蟲卵，防止腸道傳染病和寄生蟲病。
六、飲食要清淡
夏天一定不要吃得太油膩，飲食應以清淡平和為主。因為含脂肪多的食物，不但抑制胃酸分泌，而且刺激胃產生一種抑制自身蠕動的“胃泌素”，使食物在胃中停留時間延長，這樣就會感到腹脹，不思飲食，
而且由於夏季體內水分蒸發過多，消化液分泌大為減少，加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素，胃腸消化功能減弱，如果再進食油膩食物，勢必加重胃腸負擔，影響消化。因此，根據夏季特點，應選擇清淡、爽口、易於消化的食物。
七、要少吃糖
疾病醫療專傢認為，多吃糖是發生癤癥的重要原因之一。血糖升高有利於金黃色葡萄球菌等化膿性病菌的生長繁殖，易誘發痱子、癤瘡、痛腫等皮膚炎性病癥。不少糖尿病人常並發皮膚癤腫，正是由於體內糖代謝失調、血糖長期過高所致。
八、要多吃些消暑食品
有些食品可以減少體內積熱，像西瓜、綠豆、山楂等，不但營養豐富，含有多種維生素和微量元素，而且還能止渴、利尿、祛毒、散熱、開胃，是夏季預防中暑的佳品。
九、要少食冷飲
夏天吃什麼解暑呢?這是大傢都在關註的問題。有些人在夏季喜歡大量吃一些冷食冷飲，甚至是冰過的食物、飲料。吃冷飲過多，不僅會沖淡胃液，而且還會刺激胃黏膜，頻繁地飲用冷飲，吃起來雖然涼爽可口，但其會影響食欲，不利消化，
還會因過度刺激胃腸道黏膜，引起大麻煩，導致局部血管收縮和消化道缺血、缺氧，發生胃腸功能紊亂。如果原有慢性胃炎或胃癌及十二指腸潰瘍的人，很可能引起急性發作，特別是在食用含氣冷飲後，可能導致胃癌及十二指腸穿孔大出血而危及生命。
十、必須補足的營養要素
1、蛋白質。健康飲食小常識指出，因為在高溫環境中，人體組織蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮排出增多，從而引起瞭負氮平衡。因此，蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%-15%，每天的供給量應達100克左右，其中以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質為佳，還須註重補充賴氨酸。
2、維生素。夏天出汗多吃什麼好?因為高溫環境下維生素代謝增加，汗液排出的水溶性維生素會增多，尤其是維生素c。所以在夏天，人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上，而維生素B1、維生素B2、維生素c乃至維生素A、維生素E等，對提高耐熱能力和體力都有一定作用。
因此，一到小暑時節，就要多吃些新鮮蔬菜和夏熟水果，如番茄、西瓜、甜瓜、桃、李、楊梅等，這些都富含維生素c。另外，還需多吃些含B族維生素的糧谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉和蛋類食品，亦可適當口服些酵母片。