補鈣喝鮮奶好還是喝奶粉好?大眾流行的說法是喝牛奶是最好的補鈣方式，所以，近幾年一直都很提倡“多喝牛奶”。有人喜歡喝鮮奶，有人青睞各種號稱進行瞭營養強化的奶粉。鮮奶和奶粉究竟是不是一回事，在營養上有什麼區別嗎?補鈣喝鮮奶好還是喝奶粉好?下面一起來看一下。
哪些寶寶是最需要補鈣的
1、冬季出生的寶寶
補鈣建議：寶寶出生14天後，就要開始補充預防量的維生素D，每天400單位，出生3個月後適量補充鈣劑。
2、早產兒
補鈣建議：早產兒一出生就應該補充維生素D，用量還要增加到每天800單位，出生後滿3個月改為400單位。早產兒肝腎功能不好，所以在鈣質、維生素D的劑型選擇和用量方面，還要請兒科醫生根據寶寶的身體情況而定，傢長切不可擅自做主。
3、媽媽在孕期、哺乳期缺乏維生素D和鈣
補鈣建議：準媽媽在孕期就應該註意補鈣，保證每天喝500毫升奶，並適當補充鈣劑和維生素D。哺乳期也應該多吃含鈣量高的食物，如奶制品、豆類、魚、蝦、海帶等。
4、雙胞胎
補鈣建議：一出生就應該補充維生素D，每天800單位;出生後滿3個月改為400單位，並適量補充鈣劑。
5、生長發育較快的寶寶
補鈣建議：1歲前每天的奶量要大於600毫升，1～2歲之間每天奶量要大於500毫升，並註意添加豆腐和魚蝦等含鈣豐富的食物。如確實存在維生素D和鈣缺乏的狀況，應適當補充。
6、經常腹瀉的寶寶
補鈣建議：及時治療腹瀉，改用水溶性維生素D口服或肌肉註射劑型補充維生素D，同時口服適量鈣劑。
補鈣喝鮮奶好還是喝奶粉好
奶粉中維生素損失多
一般來說，如果條件允許，最好喝鮮奶，而不是喝奶粉。首先，和奶粉相比較，鮮奶中的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分更易於消化吸收。其次，鮮奶中含鈣量更多一些，而且鈣的吸收利用率高，尤其對於容易患骨質疏松癥的中老年人來說，通過鮮奶補鈣效果更好。
奶粉是鮮奶經過濃縮、噴霧幹燥後制成的。與鮮奶相比，奶粉中的蛋白質和氨基酸利用率有不同程度的降低，不容易被人體吸收。更重要的是，奶粉在制作過程中，有些營養物質，如水溶性維生素B1和維生素B2、尼克酸和維生素C遭到瞭破壞。尤其是維生素C的破壞非常嚴重。100克鮮奶中通常含維生素C1毫克，而奶粉中的含量要比這個少得多。不過，與鮮奶相比，奶粉也有它的優勢，比如便於儲存和運輸，且配方奶粉的種類比較多，可以滿足特殊人群的營養需要。
補鈣喝鮮奶好還是喝奶粉好?
3歲以下嬰兒不要喝鮮奶
奶粉的營養雖然不如鮮奶高，但它一直有市場，是因為某些特殊人群的需要，比如3歲以下的嬰幼兒。
與母乳相比，新鮮的牛奶中酪蛋白含量高，容易在嬰幼兒胃內形成較大的堅硬凝塊，不易消化吸收。更重要的是，牛奶中“灰分”(一種鹽類)含量遠遠高於人乳，前者達到瞭0.7%，後者則隻有0.2%，如果嬰兒直接飲用牛奶，會因為鹽類含量過高導致腎臟負擔大，對嬰兒生長發育不利。因此，對於3歲以下的嬰幼兒來說，各種配方奶粉更接近母乳，符合他們的生理特點，既減輕瞭腎臟負擔，又有利於大腦發育，且易於消化吸收。
營養強化奶粉不一定好吸收
近年來，市場上出現瞭很多添加鐵、鈣、鋅的營養強化奶粉。奶粉中特別添加這些物質，是因為我們的日常膳食中普遍缺乏。這雖然是件好事，但這些礦物元素到底能不能很好地被人體吸收利用，是學界比較質疑的問題。一是因為在奶粉的制作過程中，某些工藝會破壞這些礦物質的活性，降低其吸收率;二是奶粉的儲藏時間比較長，過兩三個月後，這些添加的礦物質也會失去活性，起不到相應的營養強化作用。
另外，由於牛奶中的飽和脂肪含量比較多，大概要占到整個脂肪含量的一半左右，所以老年人不管是喝鮮奶還是奶粉，都最好選擇低脂產品。
睡前補鈣效果最好
骨質疏松的預防越早越好，因此每日飲食中，要註意鈣和維生素D的補充，必要時可通過藥物補鈣。
至於補鈣的最佳時間，劉曉玲主任的建議是在睡覺前、兩餐之間。“註意要距離睡覺有一段的時間，最好是晚飯後休息半小時即可，因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低，最適合補鈣。”
此外，補鈣時，尤其是服用鈣制劑時需要多喝水，增加鈣質的溶解度，由此增加吸收率。
最好的補鈣藥：運動
運動可以增加骨密度、骨質量，預防骨質疏松。因此，劉曉玲主任建議大傢選擇適合自己的運動方式，並根據身體承受能力，每天運動半小時到一小時。
在運動方式上，可以選擇力量訓練、柔韌性訓練、有氧運動等，不推薦高強度、爆發力的運動，尤其是對於老年人和已患有骨質疏松的人來說，更應嚴格禁止。
此外，骨質疏松患者要避免彎腰和運動過度，以防脊柱和腰部受損，還要避免跳高、快跑等高強度運動。可選擇步行、慢速跑、騎自行車、遊泳、爬樓梯、打太極拳等。
最減效的補鈣克星：五類食物
食物中所含的草酸、植酸、磷酸以及攝入過多鹽分、油脂類食物都會影響人體對鈣的吸收，因此在食用含鈣的食物或是吃補鈣類藥物時，應該註意與含上述成分的食物錯開攝入。
比如菠菜、莧菜、竹筍中含有的草酸，會引起人體鈣吸收率下降;大米和白面中所含的植酸，與消化道中的鈣結合，產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對鈣的吸收;過多攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物，會把體內的鈣“趕”出體外。
如果攝入瞭過多的鹽分，鹽中含有鈉，而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外，每排泄1000毫克的鈉，就會同時耗損26毫克的鈣，不僅會影響身體對鈣的吸收，同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。
補鈣的最佳時間
人體在不斷地排除舊的骨骼組織，這個過程大約在凌晨3點，所以，為瞭確保體內的鈣指數更加穩定，適合晚上補充鈣源。但並不意味著是睡前補鈣，而是要距離睡覺有一段的時間，最好是睡前4～5個小時為佳。
孕中期，大概孕4月左右開始，孕媽咪每天鈣的需求量逐漸增長為1000—1200毫克。這時每天飲食中所含的鈣量，已經滿足不瞭寶寶的生長需要，因此其餘所需的鈣，就要從含鈣食物或優質鈣劑中攝取瞭。
孕後期，是胎兒生長發育最迅速的時期，鈣每天要增加700毫克，孕媽咪應多進食含鈣豐富的食物。這時的胎兒生長速度開始加快，他需要鈣，而孕媽咪每天飲食中的鈣含量滿足不瞭他的要求，他就從孕媽咪的身體裡“搶”，這個時期孕婦應根據自身身體情況進行營養搭配。
曬太陽補鈣
據研究每平方厘米皮膚暴露在陽光下3小時，可產生約20國際單位的維生素D。即使將嬰兒全身緊裹衣服，隻要暴露面部，每天曬太陽1小時，也可產生400國際單位維生素D。接近嬰兒每天維生素D全部需要。
維生素D又叫“陽光維生素”，人體皮膚中所含的維生素D3源通過獲取陽光中的紫外線來制造、轉換成維生素D，它可以幫助人體攝取和吸收鈣、磷，使小朋友的骨骼長得健壯結實。對嬰兒軟骨病、佝僂病有預防作用。對大人則有防止骨質疏松、類風濕性關節炎等功效。
曬太陽的最佳時間是早晨6點至10點這段時間最適合曬太陽：此時陽光中的紅外線強，紫外線偏弱，可以起到活血化瘀的作用;再有下午4點至5點也是曬太陽的最好時間，可以促進腸道對鈣、磷的吸收，增強體質，促進骨骼正常鈣化。但夏季日照時間較長，下午4-5點又正是熱浪滾滾的時候，曬太陽的時間可以稍稍推後一點。
這些隻是針對一般人所說，不包括像孕婦、兒童和老年人，這些特殊人群的鈣的需要量較多，曬太陽也需要更講究。