我們在平時應該都會經常喝牛奶,還有酸奶吧,不同的人喜歡的也不一樣,有的人喜歡喝純奶,認為純奶才比較有營養,有的人喜歡喝酸奶,認為酸奶對身體更好,特別是女性,酸奶能夠起到減肥的作用,這也是很多人喜歡喝酸奶的原因,晚上喝酸奶好還是純奶好?日常喝酸奶好還是純奶好?一起來看下。

晚上喝酸奶好還是純奶好

睡前喝牛奶是很多人的一種生活習慣,因此睡前喝酸奶好還是純奶好這個問題成為瞭不少人關註的話題。

純奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,而且純奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益;另外睡前喝純奶有利於人體對鈣的吸收利用,維持血鈣的平衡,防止瞭骨流失、骨質疏松癥。

睡前喝酸奶也有很多好處。從補鈣的角度來看,由於夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質的乳品如酸奶,有很好補鈣作用。另外,酸奶所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動,因此睡前喝不僅不會導致消化不良,還有助於防止便秘。但需要註意的是,腸胃不好的人,或者是胃酸分泌過剩、有胃潰瘍病癥的患者,最好是不要晚上喝酸奶。

總結而言,如果是想要補鈣的朋友,睡前喝純奶好。如果是想要治便秘、幫助減肥的朋友,睡前喝酸奶好。

酸奶好還是純奶好

1、 營養價值角度

純奶:蘊含豐富的蛋白質和鈣成分,容易被人體吸收利用,強健身體。另外,純奶中還含有脂肪、碳水化合物、氨基酸,以及磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等礦物質成分,還有比較豐富的維生素A和維生素B2成分。

酸奶:酸奶由純牛奶發酵而成,除保留瞭鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸奶酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率。

總結,從營養價值角度分析,酸奶和純乃營養價值差異不大,都是鈣的主要來源,這是前者能更好提高人體對鈣的吸收。

2、保健效果角度

純奶能增加人體對鈣的吸收,能有效促進兒童骨骼生長,延緩中老年人骨質疏松情況出現。而酸奶,除瞭具有純奶的保健功效外,它的乳酸菌成分還能促進腸胃蠕動,預防腸道感染疾病、改善胃腸功能。因此,總結來說酸奶的保健效果比純奶好。

3、 中醫角度

從中醫角度說,純奶味甘性微寒,雖然具有滋潤肺胃、潤腸通便、補虛的功效,但也可能會讓某些人上火,而且腸胃不適的人喝純奶可能會肚子不舒服;而酸奶適合於所有人,也不會讓人出現上火現象。所以總結而言,酸奶比純奶會好一些。

什麼時間喝酸奶好

1.餐後1小時為喝茶最佳時間

不少人喜歡飯後馬上飲茶,但是盲目喝茶,不僅起不到保健的作用,甚至會讓身體越喝越差。因為茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶性的鐵鹽,幹擾人體對鐵的吸收,時間長瞭容易誘發缺鐵性貧血。喜歡飲茶的人盡量不要空腹喝茶,否則茶會稀釋胃液,降低消化功能,時間久瞭容易引起胃炎。

對策:每個月生理期,經血會消耗掉不少體內的鐵質,在此時需要多補充含鐵質豐富的食物,或者額外補充鐵劑,如果此時多喝茶的話,會妨礙腸黏膜對鐵質的吸收,大大降低鐵質的吸收效率。所以如果有每天喝茶的習慣,一定要在餐後1小時之後。

2.飯後2小時可以喝酸奶

當你饑腸轆轆時,最好別拿酸奶充饑。因為空腹時人的胃液呈酸性,酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,酸奶的保健作用就會減弱。而飯後2小時左右,胃液被稀釋,胃內的酸堿度最適合乳酸菌生長,此時喝酸奶效果最好。對策:酸奶不能和一些藥物混搭,氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。另外,酸奶中的乳酸對牙齒腐蝕作用很強,易引起齲齒,喝完酸奶後最好及時漱口。

3.喝橘子汁也要註意時間

酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激。許多人喜歡晨起後喝一大杯橘子汁,這樣就會提高胃腸內的酸性。特別是如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要註意瞭,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

對策:橘子汁含有大量的維生素C,適宜經常飲用,隻要選對飲用的時間就不用擔心刺激食道的問題瞭。飲用橘子汁之類酸果汁的最佳時間是隨餐,或者在兩餐之間。

減肥選擇牛奶好還是酸奶

在這個瘦身當道的時代,每種食物仿佛都必須貼上一個“低熱”或是低脂的標簽才會好賣,甚至有人開始研究從小就喝的牛奶和酸奶到底哪個更容易讓人發胖。

營養學傢普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些,一般來說,100克的牛奶含的熱量是57千卡,而同樣的酸奶則含有72千卡的熱量。對於那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性,推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然味道顯的不是那麼濃鬱醇厚,可熱量比牛奶還稍低一些,另外就是果料的酸奶的熱量大約隻有65千卡,不失為兩全之策。

其實,牛奶和酸奶的熱量比起他們的營養來說實在是不需要如此謹慎,倒是您平日裡鐘愛的冰激凌要小心,它所含的熱量是784千卡,而一罐可樂的熱量更是需要你慢跑40分鐘才消耗的掉的。(1卡=4.185焦)

由此可見,愛酸奶的女孩可以放心去喝,但不要過量,給大傢推薦小杯的酸奶,很多都是果味的,很好喝,熱量很低約是100G/60KCAL,很適合大傢,既漂亮瞭,又保持身材,很不錯的。

孕婦喝酸奶好還是純牛奶好

孕婦喝酸奶好還是純牛奶好之喝牛奶的好處:

我們都知道,寶寶在生長發育的過程中,如果鈣質的吸收不足,那麼就非常容易引起一些疾病,例如佝僂病,生長發育矮小,或者是牙齒發育不全、骨質疏松等等。

同時,準媽媽們在懷孕期間,如果無法補充充足的鈣質,那麼對您自身也是不好的。所以,如果準媽媽們懷孕期間在的每一天能夠保證攝取至少兩毫升的鈣,那麼就能夠為您的寶寶提供充足的營養。

準媽媽們喝牛奶,不僅能夠補充充足的鈣質,為您好寶寶帶去營養,同時牛奶也是優質蛋白的藏身之所。優質蛋白對於您以及寶寶的好處,相信準媽媽們也一定都知道。

孕婦喝酸奶好還是純牛奶好之喝酸奶的好處:

酸奶的原材料是牛奶,並且在原材料的基礎上,酸奶中添加瞭多種有益的乳酸菌等等,而乳酸菌是人體中非常重要的清道夫,所以,準媽媽們在懷孕期間,如果能每天喝一些酸奶,是能夠防治便秘的。

酸奶中的有益菌,不僅對於準媽媽們來說有很大的好處,對您的寶寶來說也是有不少益處的。同時,增加瞭多種有益菌的酸奶還能夠促進準媽媽們以及寶貝們對鈣質的吸收。

孕婦喝酸奶好還是純牛奶好之正解:

小編已經為您闡述瞭準媽媽們喝牛奶以及喝酸奶的不同的好處,那麼孕婦喝酸奶好還是純牛奶好呢?其實這個問題的正解是兩種奶準媽媽們都要喝,但是準媽媽們要交替喝。

準媽媽每天早上以及睡前可以喝二百五十毫升到五百毫升的純牛奶,而在您吃完正餐之後,喝一些酸奶,幫助腸道進行消化與吸收,同時抑制腸道中的腐敗菌的繁殖。

兩種奶交替喝,對準媽媽們來說,補鈣效果可以說是最好的。孕婦喝酸奶好還是純牛奶好?準媽媽們都記住瞭嗎?相信準媽媽們一定能夠學會正確的喝法,來為自己以及寶寶補充更充足的鈣質的。