寶寶如果缺鈣會出現愛哭鬧、枕禿、煩躁不安、睡眠不好等各種缺鈣的癥狀,長牙會比別的寶寶慢。一般最容易缺鈣的是寶寶6個月以後,因為這時候的寶寶正是身體長得最快的時候,對鈣的需求量非常大。尤其那些長得比別的寶寶快的寶寶,相對來講更容易缺鈣。今天給大傢分享的是10款經典的寶寶補鈣食譜!

哪些寶寶是最需要補鈣的

1、冬季出生的寶寶

補鈣建議:寶寶出生14天後,就要開始補充預防量的維生素D,每天400單位,出生3個月後適量補充鈣劑。

2、早產兒

補鈣建議:早產兒一出生就應該補充維生素D,用量還要增加到每天800單位,出生後滿3個月改為400單位。早產兒肝腎功能不好,所以在鈣質、維生素D的劑型選擇和用量方面,還要請兒科醫生根據寶寶的身體情況而定,傢長切不可擅自做主。

3、媽媽在孕期、哺乳期缺乏維生素D和鈣

補鈣建議:準媽媽在孕期就應該註意補鈣,保證每天喝500毫升奶,並適當補充鈣劑和維生素D。哺乳期也應該多吃含鈣量高的食物,如奶制品、豆類、魚、蝦、海帶等。

4、雙胞胎

補鈣建議:一出生就應該補充維生素D,每天800單位;出生後滿3個月改為400單位,並適量補充鈣劑。

5、生長發育較快的寶寶

補鈣建議:1歲前每天的奶量要大於600毫升,1~2歲之間每天奶量要大於500毫升,並註意添加豆腐和魚蝦等含鈣豐富的食物。如確實存在維生素D和鈣缺乏的狀況,應適當補充。

推薦十款經典補鈣寶寶餐

牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3調羹。

做法:將大米淘洗幹凈,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可。

草菇豆腐

適合年齡:7個月以上

原料:草菇 50g,北豆腐60g,鮮豌豆 30g,水淀粉15ml,醬油5ml,油2 湯匙,鹽1g

做法:

將草菇洗凈,對半切開;豌豆洗凈,煮熟;豆腐切片,備用。

中火加熱鍋中的1 湯匙油,將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色,盛出。

再起鍋,加熱餘下的1 湯匙油,倒入草菇翻炒,加入2 湯匙水,加熱23分鐘至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放醬油和鹽調味,用水淀粉勾芡,燒開即成。

營養提示:補充維生素和鈣質。

油菜粥

適合年齡:6個月以上

原料:大米30克、油菜葉5片。

做法:

大米洗凈加水煮至米熟爛。

油菜葉洗凈,剁碎。

油菜放入粥中,再煮5分鐘。

營養提示:油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C和胡蘿卜素,油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的。油菜裡含有的草酸很少,可以放心讓寶寶多吃。

小貼士:

菠菜、莧菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以給寶寶做成各式各樣的菜粥,但它們雖營養豐富,草酸含量卻也較高,易形成草酸鈣沉淀,影響鈣的吸收。所以給寶寶食用前最好用開水焯一遍。這些蔬菜也需要一種一種逐步添加。

肉松豆腐羹

原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥薑水少許。

做法:

鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎;

小白菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎後放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀釋調成湯狀)、精鹽、蔥薑水攪拌均勻;

將豆腐泥用勺微微壓實,把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。

營養提示:軟嫩香滑,便於喂食12個月大的嬰兒。

蝦皮雞蛋羹

適合年齡:7個月以上

原料:雞蛋1個、蝦皮適量。

做法:

蝦皮洗凈、浸泡後,撈出切碎。 雞蛋去殼後,取蛋黃加適量溫開水打勻。 放入蝦皮後,隔水小火蒸熟。

營養提示:雞蛋的營養全面、豐富,但蛋清不適合1歲以內的寶寶食用,所以本階段的寶寶隻取蛋黃用。

蛋花豆腐羹

原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

做法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小蔥末。

營養提示:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

蝦皮油菜

適合年齡:7個月以上

原料:油菜30克、蝦皮適量。

做法:

油菜洗凈後,放入沸水中焯熟,撈出剁碎。 蝦皮洗凈稍浸泡後,撈出剁碎。 油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。

營養提示:油菜也可改為菠菜、白菜、空心菜等綠色蔬菜,並能補充蝦皮中維生素的缺乏,使營養更全面。

小帖士:

市場上出售的蝦皮通常情況下有兩種:生曬蝦皮和熟煮蝦皮。生曬的蝦皮沒有鹽分,味道鮮美,口感好,而且不易發潮黴變,能長期存放。色白且發亮的蝦皮最好,媽媽可以放心選用;呈深黃色,小蝦皮軟碎不完整,又無光澤的質量欠佳,最好不要買。熟煮的蝦皮以淡紅色、有光澤,質地軟硬適中,有鮮味的蝦皮質量最好。

椰蓉堆

原料:椰蓉170克,砂糖60克,雞蛋2隻,面粉15克,化牛油30克,牛奶60克,發酵粉15克,椰油420克,香油少許。

做法:

把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液攪勻,再加入溶牛油及篩過之面粉和發酵粉、香油、攪拌均勻,放約20分鐘,待發粉發揮作用時備用。

把約1湯匙椰蓉,排在焗盆上,而且每湯匙之間要有空隙,以免焗油時發脹放不下。

將焗盆放入焗爐內,用中火焗至椰蓉呈金黃色,約20分鐘,再改用文火焗熟,即成。

營養提示:

椰汁及椰肉都含有蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等成分。椰肉色如白玉,芳香滑脆,椰汁清涼甘甜,椰蓉具備這些特點和含有各種營養素。中醫認為,椰汁與椰肉味甘,性平,無毒,有益氣生津,消疳殺蟲等功效。小兒患有絳蟲、蛔蟲及蟯蟲癥時,每日晨起空腹喝椰汁或吃椰蓉肉,兩個小時後再吃飯,每日吃1~2個椰子,吃上幾天,即可起殺蟲功效。

蝦皮碎菜包

原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。

做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。

營養提示:

蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸,更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

香香骨湯面

適合年齡:1歲以上

原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

做法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸後酌加米醋,繼續煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

營養提示:骨湯富含鈣,同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵,預防軟骨癥和貧血。

嬰兒補鈣的最佳時間

嬰兒補鈣的最佳時間是在出生後半月到二周歲之間,如果寶寶沒有明顯的缺鈣征象,就不要額外補充鈣劑瞭,隻要每天吃魚肝油400IU-800IU至二歲,北方地區可延長至三歲,這是預防量,因為母乳和奶粉中含鈣量很高,而維生素D的含量很少,鈣劑可以滿足寶寶現在身體的需求,魚肝油是促進鈣劑吸收的,所以必須額外補充魚肝油。

另外,陽光照射皮膚也是鈣劑吸收最好的方法,如果是夏季,可以讓寶寶多曬曬太陽,每天二小時,但不要在強烈的陽光下直射,魚肝油可以選擇伊可新,吸收效果好,也可以放在奶粉裡一起吃。如果寶寶有明顯的缺鈣征象,出現易激惹、煩躁、睡眠不安、易驚、夜啼、多汗、枕突等癥狀,最好到醫院查一下微量元素,按醫師指導用藥,及時補充鈣和魚肝油,並定期復查。

寶寶缺鈣的癥狀

寶寶缺鈣時,容易出現睡眠不好、多汗、枕禿、晚出牙等表現,但這些表現並不是特異的,不能單純以某一個表現就說寶寶缺鈣。

1、煩躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡瞭也容易驚醒;

2、出汗比較多,即使天氣不是很熱,也容易出汗;

3、頭發發黃稀疏,枕部脫發圈,後腦勺常會出現脫發的情況;

4、比同齡孩子更晚出牙;

5、囟門閉合遲,肌無力;

6、神情呆滯、表情少,動作和語言都比同階段的孩子落後;

7、前額高突,形成方顱。或常有串珠肋,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使寶寶通氣不暢,容易患氣管炎、肺炎;嚴重鈣缺乏可導致骨礦化障礙,出現佝僂病臨床表現。

寶寶補鈣過量會怎麼樣

寶寶補鈣過量會怎麼樣

你知道嗎?不同時間段、不同人群,補鈣的量不同。而且補鈣絕不是越多越好,鈣補充過量還容易導致智力下降,影響孩子長個。

補什麼?

主要補維生素D

補鈣補的是什麼?這個問題乍一聽有點可笑,可中國醫科大學附屬第一醫院新生兒科吳紅敏教授表示,許多父母雖然對補鈣很重視,但是在補什麼的問題上存在誤區。

其實,缺鈣隻是一個民間說法,真正的名字是維生素D缺乏性佝僂病。可以說,缺鈣這個說法把人們的註意力都轉移到瞭鈣上,而忽視瞭背後幫助鈣吸收的維生素D。

吳教授表示,單純補鈣人體很難吸收,隻有在維生素D的幫助下,才能達到效果。因此,兒童補鈣,應該將重心放在維生素D上。

給誰補?

孕婦、嬰幼兒、青春期少年

所有兒童和孕婦都需要補鈣嗎?答案是否定的。

沈陽市婦幼保健所兒保科主任文江舸分析,並不是每個兒童都需要補鈣。一般來說,3歲以下的嬰幼兒、青春期少年、以及懷孕中後期的孕婦,是集中補鈣的對象。

文主任表示,兒童在母體裡的中後期、3歲以下,以及青春期的生長發育是最快的,需要的鈣量也最大。因此,在這三個時期特別需要傢長進行監測,看有沒有缺鈣的表現,例如早期的多汗、哭鬧、睡眠不好,到青少年時期腿疼、抽筋等表現,以便及時補充。

補多少?

依年齡段和缺鈣情況而定

補充多少鈣以及維生素,這個問題困擾瞭許多傢長。文江舸分析,不同的年齡段,不同的情況,需要的鈣以及維生素D的量都是不同的。

像孕婦,需要從懷孕後三個月開始補充。在中後期,由於體內的寶寶迅速成長,需要更大量的鈣,每天約為1600毫克左右;1~3歲的幼兒,從出生後兩周開始就需要預防性地補充維生素D,一天在400個國際單位。而不缺鈣的寶寶,在3個月內是不需要補鈣的,因為母乳中的鈣含量已經足夠嬰兒的需要。