近兩年來流行一句話：每天一蘋果，醫生遠離我!蘋果確實是很不錯的水果之一，而且熱量很低。下面就給大傢介紹節後的物種消除油脂的食物，以及一些其他的瘦身妙招。
節後五種食物消油脂
清理腸胃之消滅脂肪篇
1.木瓜幫助分解脂肪
木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特色，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的!還可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。
【營養師建議】：可以搭配肉類一起烹調，這樣可以使肉類充滿瞭木瓜的清香，還因為木瓜酵素分解蛋白質的作用，使肉的口感更鮮嫩，和放過嫩肉粉一樣，更重要的是可以幫助我們分解肉類中的脂肪，還能幫助多餘脂肪排出體外。另外，由於木瓜的營養豐富，但熱量卻極低，比號稱低熱量的蘋果還要低，所以也可以在飯前和飯後吃一些，也可達到分解脂肪，排出脂肪的作用。
2.蘋果幫助排除脂肪
近兩年來流行一句話：每天一蘋果，醫生遠離我!蘋果確實是很不錯的水果之一，而且熱量很低。由於蘋果裡含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，隻是從人體經過，但它每次經過人體時，總會隨手帶走點什麼，比如脂肪、油脂。。在幫助我刮油，減輕體重的同時，還會令皮膚更加光亮潤澤。
【營養師建議】：說到這有人就會說瞭，那我吃完飯馬上就吃一個蘋果吧，其實不必，如果你有胃口也可以，不過飯後2個小時左右吃也可以，效果是一樣的，因為人體消化食物，排解脂肪要需要很長一段時間。另外，很多人喜歡削瞭皮再吃，在這裡特別提醒，果皮當中的果膠是最豐富的。
3.山楂幫助消耗脂肪
我們常常在吃多瞭東西，不太好消化的時候吃點山楂丸，因為它可以幫助我們迅速消化。因為山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著，它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。山楂助消化作用明顯。
【營養師建議】：楂能開胃消食，且對葷菜除油去膩作用，所以在傢裡有時做葷菜會放幾顆山楂。另外，每100克山楂含維生素C高達89毫克，吃肉菜時搭配山楂還可促進鐵的吸收。也可以煮點山楂罐頭等。
4.食醋可促進脂肪代謝
現在常常有喝醋及果醋減肥的，而醋也確實有這種功效。食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內脂肪，而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行，因此可起到良好的減肥效果。此外，在攝取過多的魚、肉、精白米、面包等食物後，喝點醋能起到助消化的作用，醋含有揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。
【營養師建議】：在吃肉類時，不妨蘸著肉吃，在醋裡走一遍，此時的油膩以去除瞭一半。需要註意的是，腸胃不好，胃酸過多的人，要適量食用，不宜過多，可以采取涼拌菜的方式食醋，效果更好。
5.涼拌菜可抑制脂肪
我經常強調每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類，其目的之一是要減少油脂的攝入，未經熱加工營養素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也會減少脂肪的攝入。首先蔬菜裡面的維生素和礦物質都非常豐富，是我們人體的主要來源，再一個蔬菜中多含有豐富的膳食纖維，可幫助我們排出脂肪。另外涼拌蔬菜可以很好的幫助我們平衡體內酸堿，如果我們先吃一些涼拌蔬菜，然後再吃葷菜，那麼會抑制很多脂肪的進入。
【營養師建議】：推薦兩到涼拌菜：涼拌心裡美(蘿卜絲)，涼拌木耳筍片。蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積;黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出。
巧吃夜宵讓你不發胖
對策1：想吃甜食
1)營養要充足
為瞭能讓攝入的糖分也能充分被燃燒掉，身體要保持均衡的營養，隻要配合來吃，就能殲滅肥胖的根源哦!例如核桃含有的油分，能令脂肪加速燃燒，豆奶既健康也燃脂，天然的橙汁等都能補充營養。
2)選擇溫熱或水分充足的食物
如果想吃巧克力味的甜食，不妨喝些熱可可，由於水分比較充足，溫度也高於體溫，不易發胖哦!
3)在飯後吃
如果並不是肚子餓，隻是嘴饞想吃甜食，不妨在飯後吃些甜品吧，由於主食已增加飽腹感，甜食也吃不多，最好是將分量控制在飯量的10%以下。
對策2：想喝冷飲
碳酸飲料和奶昔一類的冷飲，切勿咕嚕咕嚕的一口氣地喝，這樣會令內臟瞬間冷卻。
最後是選擇沒有加冰的飲品，如果加瞭冰的，要慢慢地喝，並且喝一口後先別吞，停留在口腔中，令飲品的溫度稍微升高至常溫後再吞下去。
對策3：加班的時候想吃點東西
上班一族最經常出現的情況就是加班到很晚，已經過瞭吃飯的時間，下班後也會跟同事一起到餐廳吃吃東西喝喝酒。如果事先知道要加班，可以先在下午吃一點東西，防止過度空腹，盡量選擇一些營養充足的食物，例如飯團、水果沙拉、堅果類與幹果類食物，這樣也能防止太晚的時候會飲食過度!
對策4：不小心就吃瞭高卡的食物
當我們吃一些雪糕、啫喱一類冷凍的甜食時，比起熱量，更令人擔心的是冷凍食物對身體造成的傷害。因為熱量與脂肪在體內也能被燃燒，但過冷的食物會令體內降溫，是無法啟動燃燒脂肪、消耗熱量的機能哦!所以在選擇時，盡量選擇常溫，雪糕也要挑些水果口味，慢慢吃。
對策5：吃完夜宵就睡覺
不少人在睡覺前都喜歡吃夜宵，其實不僅僅是食物還沒消化導致熱量積聚，更重要的是會影響睡眠質量，這是引起肥胖的主要原因。一般來說，睡前2-3小時前進食為佳，但如果要吃夜宵的話，盡量選擇一些易消化，或促進消化的食物吧，例如富含酵素的食物，也不怕會積聚瞭。
對策6：經常在外就餐
在餐館進食比自己烹調出來的食物，熱量與脂肪、糖質都要大得多，而且無法好好控制，這時就需要我們精明地選擇食物瞭!吃火鍋的時候多點些牛肉、豬肉等紅肉類，盡量不要吃脂肪部分，蔬菜當然也要加倍!烤肉也是要選擇內臟或紅肉類，小炒中可以讓廚師放點薑，吃粉面的時候盡量不要吃小麥制品，多吃些米粉一類用米來制成的食物。
對策7：喜歡晚上喝酒
雖說酒精也是一種毒素，會積聚在體內，但因喝酒導致的肥胖案例也不多，關鍵在於與酒精一起進食的食物。一邊喝酒一邊吃些小吃，是緩解壓力的好方法，可是在酒精的選擇上也有講究!盡量不喝冰凍過的酒，加熱過的不會對新陳代謝帶來不好的影響，燒酒、紅酒等會更好哦!另外，配酒的小吃盡量吃些刺身、枝豆、沙拉、湯等食物!
對策8：想吃點煎炸食物
在餐廳中吃的煎炸食物，所用到的油都是氧化過的，在體內不容易代謝，所以在吃煎炸食物的時候，別忘瞭先蘸一些檸檬汁來吃，或者配合酵素豐富的蔬菜，能促進油脂的代謝。
對策9：在便利店買即食食品
便利店中有很多即食食品，有時下班晚瞭，懶得回傢自己做，又或者是不想到餐廳吃飯，會經常去便利店買些吃的。
要怎麼選擇才更精明?比起面包和蛋糕，米飯對飲食減肥更有好處，蔬菜含量充足也是一個訣竅!
對策10：經期容易暴飲暴食
經期前容易全身水腫，體重增加，也很容易出現暴飲暴食的傾向，因為這個時期身體會缺乏營養。平時在飲食上要多吃魚類或紅肉類食物，徹底補充營養，能避免經期突發性飲食過度。
減肥補充水分要註意三法則
喝水減肥法則一：清早喝水減肚腩
早上吃早餐之前喝杯白水、或者添加瞭纖維素的水，能夠加速腸胃的蠕動，把前一夜體內的垃圾、代謝物排出體外，減少小肚腩出現的機會。
雖然說早上喝水的選擇有很多，但是白開水仍然是最好的選擇。它是天然狀態的水經過多層凈化後煮沸而來，水中還有鈣鎂等無機鹽類，而水中的微生物已經被殺死。另外白開水中不含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，既能補充細胞水分，又能降低血液粘稠度，利於排尿。通常飲用白開水半個小時以後，身體就會排出前一夜的代謝物。也不會影響早餐食欲。
喝水減肥法則二：餐前喝水減胃口
很多人都算不上肥胖，但是吃過飯後就會看見一個鼓囊囊的胃口凸出來，這是最標準的胖體質，即便是沒吃飯，這個小胃口也需要吸氣才能掩蓋。那麼最好餐前喝杯水，能夠減輕饑餓感，減少食物的攝入量，時間長瞭胃口也就小瞭。同時也可以補充身體需要的水分，加速新陳代謝。
餐前喝水效果佳，餐前喝水，進食量會明顯減少，對食物的渴望也會改變，因為有足夠的水，身體會比較喜歡蛋白質，而不是令人發胖的碳水化合物。
研究顯示，一杯水可以刺激交感神經系統長達1.5至2小時，接著所分泌的腎上腺素可以使貯存於體內的脂肪逐漸消耗，使多餘的體重明顯減少。與節食相比，這種方式所減輕的體重較為穩定而持久。
那麼最好餐前喝杯水，能夠減輕饑餓感，減少食物的攝入量，時間長瞭胃口也就小瞭，小肚子也就小啦!
喝水減肥法則三：下午喝水減贅肉
肥胖最主要的表現形式就是贅肉，這是因為久坐、高熱量食品造成的，而下午茶時分，正是人覺得疲憊、倦怠的時候，而此時更是因為情緒而攝入不必要熱量的脆弱時間段兒，當然代價就是贅肉。
有關專傢指出，可以喝一杯花草茶來驅散這種因為情緒而想吃東西的欲望，同時花草的氣味還能降低食欲，也算是為隻吃七分飽的晚飯打下瞭埋伏。
減肥需要補充幾種營養素
瘦身補充劑： 維生素D
建議攝入量： 1000IU 你可以通過多吃含脂肪高的海魚、動物肝臟、蛋黃、奶油、奶酪和一些堅果來補充維生素D。也可以每天服用3粒維生素D補充劑。
額外收益： 維生素D在抗癌方面有一定功效，還能提升身體對於鈣的吸收，而更多的鈣能幫助你強健骨骼。
瘦身補充劑： 益生菌
加拿大的科學傢研究發現：同是體重超重的人群，每天服用1粒益生菌的人在12周的時間裡，體重平均減少瞭0.9公斤。
建議攝入量： 420克/天 你可以通過多吃大蒜、洋蔥、洋薊、酸奶等食物來獲取益生菌。也可以每天服用1粒益生菌補充劑。
額外收益： 益生菌能促進腸道中有益細菌的生長，同時調節腸道的消化功能。
瘦身補充劑： 鈣
將缺鈣的女性分為兩組，A組每天服用1200毫克的鈣，B組則服用安慰劑。15周後，A組女性體重降低的斤數是B組的4倍。
建議攝入量： 10001200毫克/天 你可以通過多吃低脂的乳制品、綠葉蔬菜、豆制品來補鈣。也可以每天服用兩粒(單粒劑量為500600毫克)鈣片。
額外收益： 鈣能強化骨骼，保持骨骼健康狀態，預防骨損傷和骨質疏松。
瘦身補充劑： 復合維生素
一個為期15周的研究顯示，每天堅持服用復合維生素的女性，與不補充的女性相比，隻有45%的人會經常感到饑餓。
建議攝入量： 每天多吃各種品種的新鮮蔬菜、水果、全麥谷物和瘦肉蛋白質，同時每天補充1粒復合維生素。但要註意，選擇的維生素補充劑的劑量不要超過人體每天的需求量。
額外收益： 復合維生素對增強人體免疫力能起到非常關鍵的作用。
香蕉早餐減肥法
1.香蕉早餐餅
材料：低筋粉150g、蘇打粉1/4勺、白砂糖少量、鹽少量、檸檬汁、牛奶80g、雞蛋1個。
做法：香蕉用料理機打成果泥，蛋黃蛋白分離，蛋白打發至幹性發泡。將低筋粉、蘇打粉混合，加入蛋黃、香蕉泥、白砂糖、鹽、牛奶、檸檬汁，攪拌均勻。分三次加入打發好的蛋白，輕輕攪勻，完成後呈濃稠的面糊狀。在鍋內刷上薄薄一層油，油熱後放一到兩勺面糊，利用勺底整理形狀。當面糊開始冒泡的時候，輕輕鏟起翻身，繼續煎大概20秒左右即可出鍋。
2.香蕉奶昔
材料：香蕉、牛奶
做法：香蕉切塊，放進攪拌機裡，往攪拌機中倒入適量牛奶，打成奶昔，即可飲用。
3.香蕉酸奶麥芬
材料：低筋面粉150g 酸奶110g 植物油35g 雞蛋1個 泡打粉5g 砂糖40g 香蕉1根。
做法：香蕉剝開，放入保鮮袋中，壓成香蕉泥備用;低筋面粉、泡打粉混合過篩;香蕉泥、酸奶、植物油、雞蛋混合攪拌均勻;砂糖分兩次加入，攪拌; 將篩後的面粉、炮打粉倒入已混合好的原料中，攪拌至面粉浸濕即可;將糊狀物盛入紙杯中，八分滿就好，紙杯放入已經預熱好的180度烤箱中，180度烘烤 20分鐘即可。
4.香蕉燕麥粥
材料：香蕉、燕麥、枸杞、牛奶
做法：先加足量的水把燕麥煮熟，然後把切成小塊的香蕉放進去，再放一些枸杞，然後用文火再煮上五六分鐘就可以瞭。如果喜歡喝牛奶，還可以加牛奶煮，味道更佳。