腦梗塞是一種慢性疾病，在生活中如果出現瞭腦梗塞的表現時，生活中尤其要註意腦梗塞的患者的飲食，要通過進一步的檢查來確診腦梗塞，這樣才能進一步的治療疾病，脫離疾病的困擾。那麼，腦梗塞的飲食註意事項有哪些呢?
腦梗塞患者手功能的恢復鍛煉
腦梗塞患者手功能的恢復鍛煉
腦梗塞患者手功能的恢復可以通過訓練手指抓握和精細動作的活動來進行，臨床上訓練手指的抓握能力的活動項目很多，幾乎日常生活中所有的動作都與手的操作有關系。
選擇各種規格的木釘或鉛筆等，拿在手中並將其上下或前後翻轉，有利於提高手的靈巧性。另外，市場上出售的兒童成套玩具，都含有手的捏、插、拔、擰、轉等多方面的功能，具有一定得治療意義。棋類、撲克、麻將等活動既有娛樂的作用，又是訓練手指對粗、細、大、小、方、圓等不同規格、不同形狀的物體抓握的良好機會。必要的時候，可以根據患者的抓握水平，將棋子的形狀加以調節，在棋子上固定一些小鉤子或小袋子。
腦梗塞患者的飲食註意事項
腦梗塞的飲食註意事項：適量增加蛋白質。因為膳食中的脂肪量下降，所以要適當增加蛋白質。腦梗塞患者可從瘦肉，去皮禽類中獲取，比如多食魚類，尤其是海魚，或是每天食用一定量的豆制品，幫助降低血液膽固醇與血液粘滯。
腦梗塞的飲食註意事項：限制精制糖和含糖類的甜食，腦梗塞患者應少食點心、糖果以及飲料。同時註意烹調的用料。在炒菜時可加如一些醋、番茄醬、芝麻醬等以增加食欲。而且食醋除瞭可以調味外，還能加速脂肪的溶解，促進消化吸收，有助於防止腦出血。
腦梗塞的飲食註意事項：控制總熱量。當膳食中控制瞭總脂肪的攝入，那麼，會導致血脂降低。要限制患者的脂肪攝入量。每天膳食要減少總的脂肪量，烹調時盡量使用植物油，如花生油、玉米油等，同時限制飲食中的膽固醇。
.一談到腦梗塞疾病，我們很多人都感覺很害怕，合理的飲食是很重要的。患上腦梗塞疾病，應該及時的發現疾病，及時的采取有效的治療措施，有助於患者早日恢復身體健康。做好腦梗塞的診斷是有效治療的前提
腦梗塞治愈率有多大
不過如果能在發病後及時的處理就能有很好的治愈率的：
1.急性期以盡早改善腦缺血區的血液循環、促進神經功能恢復為原則。
(1)緩解腦水腫 梗塞區較大嚴重患者，可使用脫水劑或利尿劑。
(2)改善微循環 可用低分子右旋糖苷，能降低血粘度和改善微循環。
(3)稀釋血液 ①等容量血液稀釋療法 通過靜脈放血，同時予置換等量液體。②高容量血液稀釋療法 靜脈註射不含血液的液體以達到擴容目的。
(4)溶栓 ①鏈激酶。②尿激酶。
(5)抗凝 用以防止血栓擴延和新的血栓發生。①肝素。②雙香豆素。
(6)擴張血管 一般認為血管擴張劑效果不肯定，對有顱內壓增高的嚴重患者，有時可加重病情，故早期多不主張使用。
(7)其他 本病還可使用高壓氧療法，體外反搏療法和光量子血液療法等。
2.恢復期繼續加強癱瘓肢體功能鍛煉和言語功能訓練，除藥物外，可配合使用理療、體療和針灸等。
腦梗塞後遺癥患者有哪些註意問題
腦梗塞後遺癥的護理方法如下：
1、心理安慰 面對突然而來的且毫無認識的疾病出現手腳不能動，吃飯需人喂，入廁需人幫助，一切生活上的事都需人照顧。有口不能言，生死不知所措，故而出現或緊張恐懼，或惶惶不安，或焦慮的情緒。
2、保持個人衛生清潔： 要定時擦身，幫助病人更換衣褲，曬被褥。保持口腔衛生。偏癱病人自己不能刷牙時，可用消毒紗佈蘸溫開水擦洗口腔，或用棉簽、棉球蘸溫鹽水替病人擦凈口腔各部，每日早、晚各1次。這些都是腦梗塞的護理措施。
3、面對突然而來的且毫無認識的疾病出現手腳不能動，吃飯需人喂，入廁需人幫助，一切生活上的事都需人照顧。有口不能言，生死不知所措，故而出現或緊張恐懼，或惶惶不安，或焦慮的情緒。此期的心理問題主要是對疾病的認識空白引起的。
4、肢體癱瘓以及由於肢體癱瘓而帶來生活自理差，大小便困難的病人，加上語言障礙，又不能表達自己的思想及要求，這些無疑會給病人一個沉重的精神負擔而現出現心理障礙。不同的性別、年齡、職業、文化水平、社會地位、平素性格等的特定文化背景則可產生不同的思維內容，但整個心理過程大概可歸納如上。
5、腦梗塞後遺癥患者的病情穩定後，已對疾病有瞭初步的瞭解，患者從朦朧狀態中走出來，但由於各種癥狀消失較慢，此時患者表現或消沉、或悲觀、或失望等。而年歲稍輕或平時有所作為好強者，則心有不甘，表現出煩躁、易激動、或固執任性等情緒，心理尚難適應社會。
腦梗塞會給患者造成哪些危害
腦梗塞會給患者造成哪些危害?腦梗塞患者在患病後會表現出多數不伴頭痛、嘔吐等癥狀，有的腦梗塞患者在患病後如果病情沒有得到及時有效的控制，甚至會出現意識模糊、偏癱等癥狀，給腦梗塞患者生活、工作造成很大的影響。那麼，腦梗塞會給患者造成哪些危害?下面我們來瞭解一下。
很多腦梗塞患者在患病後患者會出現,大腦中動脈及其深穿支,最易受累，出現對側偏癱程度嚴重、偏側麻木感覺喪失、同向偏盲，主側半球,通常為左側受累時腦梗塞患者可表現失語，非優勢半球受累時則發生失用癥。
很多腦梗塞患者在患病後在治療過程中會出現疾病惡化的現象，造成患者出現這種癥狀的原因與患者的一些行為有很大的關系。很多腦梗塞患者認為不治療不會加重病情，腦梗塞並不是簡單影響生活質量這麼簡單，如果不及時治療，根治病因，腦梗塞是會不斷加重的，甚至會引起腦梗塞的再次復發，導致患者病情更加嚴重或死亡。
腦梗塞患者在患病後，一味相信大醫院才能把病治好，大醫院治療腦中風主要采用的是藥物和支架手術兩種方法。大醫院照樣有庸醫，有醫療事故，大醫院患者多，醫生不能對每一位患者都認真對待，抱著速戰速決的態度，時間就是金錢，腦梗塞患者要積極配合治療，盡量及早控制住病情。
以上為腦梗塞患者在患病後疾病可能會造成的危害，腦梗塞患者在患病後一定要及時去醫院接受治療，腦梗塞患者在生活中要註意對疾病做好護理工作，多飲水，註意飲食健康，盡量少吃鹽，不要吃油膩的食物。