腦部血液結塊，而形成各種栓子堵住瞭腦部動脈，會導致腦部血液循環受到影響。這種在臨床上稱之為腦栓塞。腦梗塞對人體影響是非常大的，因此傢屬應該註意關註病人。腦栓塞患者的飲食註意事項有哪些?腦栓塞的日常護理方法 ?老人一直咳嗽可能是腦栓塞?這些問題就讓我們看看下面是怎麼介紹的吧。
腦栓塞患者的飲食註意事項有哪些
1、忌高脂肪、高熱量食物：若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調。
2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦血栓的誘因之一。
腦栓塞是多病因引起的慢性病，飲食等傢庭護理康復措施會起到輔助藥物治療的作用，但沒針對病因治療的作用，所以對腦栓塞這種慢性病來說，最關鍵的康復方法就是科學的針對病因的用藥防治，在改善腦栓塞癥狀的同時，降低腦栓塞的高復發率。
腦栓塞的日常護理方法
1.按神經系統疾病一般護理常規護理。
2.急性期臥床休息1—2周。
3.低脂、高維生素、易消化飲食。
4.心理護理，樹立治療信心。
5.觀察意識、瞳孔、呼吸、脈搏、血壓的變化，註意有無意識障礙、顱內壓增高的癥狀，有無新的栓塞形成(如：失語、意識逐漸不清)
6.觀察藥物的副作用。註意有無出血傾向。用低右時觀察有無發熱、蕁麻疹過敏反應。
7.癱瘓保持功能位。病情穩定後，作被動運動和按摩。
8.及時給氧氣吸入。
9.出院時指導病人加強肢體的功能鍛煉、語言訓練。
老人一直咳嗽可能是腦栓塞
腦栓塞是在腦動脈硬化的基礎上形成血栓，或由心內膜炎的贅生物阻塞腦動脈分支，使其所支配的腦組織缺氧、壞死而出現嚴重全身癥狀。但阻塞發生在細小的血管時，就會出現嗆咳或久咳不止等小中風癥狀。
人的吞咽反射和咳嗽都通過中樞神經支配。當腦組織出現輕微小栓塞，雖未出現全身癥狀，但因吞咽反射功能進一步下降，從而在攝食或吞咽唾液時，經常會有少量食物進入呼吸道，又因咳嗽反射功能遲鈍，不能立即咳出，因此，長期刺激會引起久咳不止。
基於上述原因，老年人一旦久咳不止，經多方檢查排除與咳嗽有關的各種疾病後，則應想到患輕度腦栓塞的可能，應進一步進行腦部檢查，一旦發現有栓塞病灶，不論其大小，都應通過改善腦循環藥物治療。當栓塞部位血液暢通，咳嗽即可停止。
中老年長時間上網會引發腦栓塞
隨著電腦的普及，一些中老年人在電腦屏幕前待的時間越來越長，一種新的疾病??電腦血栓癥，正在悄悄地威脅著他們的健康。新西蘭惠靈頓醫學研究中心的研究人員發現，長時間使用電腦坐著不動易導致下肢血液循環障礙，使血管壁增厚，血液形成凝塊引起血栓癥。下肢靜脈血栓脫落遊走至肺部，能導致致命的肺栓塞。
建議中老年朋友，在電腦前不要待的時間過久。最好每隔一段時間站起來走一走，多做一些小腿和足部的伸屈運動，多喝水有助於降低血液黏稠度，服用葉酸與維生素B12，對血管有一定保護作用。
腦栓塞患者不能輸用過多的葡萄糖液
在臨床上，很多腦梗塞患者以及傢屬要求醫生給患者多輸些葡萄糖液，這樣能夠讓患者的營養加強，使得病情盡快好起來。專傢表示：腦梗塞患者並不適合輸入大量的葡萄糖，否則有害無益。
其原因是在腦梗塞急性期輸入大量葡萄糖，其一方面會造成患者梗塞外周組織血管擴張，使得出現過度腦灌註及組織代謝障礙，而形成腦水腫進而加重腦組織損害，使梗塞灶漸漸擴大。此外，還會增加患者心血管負擔，會影響血液速度進而降低腦部供血，進而加重梗塞范圍和程度。
因此，患者在腦梗塞急性期需要註意適量輸入葡萄糖，防止引起組織代謝障礙、腦過度灌註、腦水腫以及心臟負擔的加重。