養胃即清養胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。癥見胃部灼痛或胃中不舒、易饑、大便燥結、口幹咽燥、舌紅少苔、脈細數等。經常暴飲暴食，或者不愛吃早餐的童鞋，你們的胃還經得住折騰麼?其實，想要養好它比想象中的還要簡單，這裡給大傢總結出幾個簡單又好使的食療方，胃不好的妹子，今後可不要亂吃瞭!
養胃的方法
1、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯隻吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯，不要站立或蹲著吃飯。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果，適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈，完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養——胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
養胃食譜全集
八寶粥：新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。
食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸薺適量、玉米適量、紅豆適量、豌豆適量、板栗適量
做法：1)將黑豆、豌豆、紅豆晚上提前泡上過夜。
2)花生仁也提前泡發。
3)板栗去外衣切成小粒。荸薺切碎粒。
4)玉米洗削成玉米粒備用。
5)糯米洗凈備用。
6)將糯米、黑豆、紅豆、花生仁、板栗、玉米、荸薺和豌豆放入鍋中加入水後，電壓力煲按煮粥鍵，保溫鍵跳起後即可打開
7)打開鍋，加入冰糖，攪拌融化後食用。
大蒜豬肚湯
大蒜豬肚湯：具有溫胃散寒，營養補虛的作用。對脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等非常有益。
食材：熟豬肚300g、大蒜50g、生薑適量、鹽適量、胡椒粉適量
做法：1)熟豬肚切寬條
2)大蒜剝皮備用
3)砂鍋加水，放入豬肚，薑片大火燒開後小火燉制30分鐘
4)30分鐘後加如蒜瓣再煮20分鐘，然後加少許精鹽煮開後即可停火，出鍋。盛碗後灑入小蔥或香菜都可
椰香南瓜羹
南瓜：性溫，味甘，入脾、胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛
食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋
做法：1)南瓜去皮去籽切小塊，入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會
2)椰子粉以1：5的比例用開水沖開成為椰汁後稍涼;
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀，倒入杯中即可。
蘋果湯
蘋果：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。
食材：蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞 適量
做法：1)將枸杞泡水幾分鐘，清洗幹凈備用。
2)備好蘋果。
3)蘋果去核，不要削皮，並切成大丁。
4)取一煮鍋，將蘋果放入，並倒入適量的清水。註：500克蘋果大約500毫升的水。
5)大火煮開，轉小火25分鐘。
6)最後將枸杞倒入，煮開就可以享用瞭。
油潑卷心菜
卷心菜性甘平，無毒，有補髓，利關節，壯筋骨，利五臟，調六腑，清熱、止痛等功效。
食材：卷心菜300g、油15ml、鹽10g、幹辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g
做法：1)準備材料
2)卷心菜清洗幹凈後，切去根部
3)將卷心菜的葉子剝下來
4)鍋中水燒開，加入5克鹽，將卷心菜下鍋焯半分鐘
5)將焯好的卷心菜迅速放入涼水中浸泡
6)將卷心菜撈出瀝幹水，放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖
7)鍋中放油，油熱後將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然後關火
8)將熱油潑在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌勻即可食用
豆角燜面
養胃軟爛的食物要屬面條最好瞭，這個豆角燜面就是非常好的一道養胃食品。
食材：五花肉100g、豆角適量、面條適量、淀粉適量、蔥適量、拌飯醬適量、生抽適量、香油適量
做法：1)豬肉切絲，放入色拉油攪拌，裹勻，再放入少許淀粉，攪拌均勻。
2)面條煮熟。
3)豆角斜著切絲。
4)面條撈出，沖涼，用香油攪拌均勻。
5)平底鍋燒熱，倒油，放入蔥花，煸香。
6)放入豬肉絲，煸炒。
7)放入豆角絲，煸炒。
8)放入拌飯醬、生抽、面條、鹽
9)滴上香油，攪拌均勻，出鍋即可。
養胃的食物
1、紅薯：紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學傢們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。
2、山楂幹：與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同，山楂幹是將山楂直接脫水制作而成，不僅纖維素含量高，還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素，口味也很好，可以說是消食化積，醒胃助餐的佳品。
3、猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利於血液循環，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃炎等消化道疾病。
4、紅棗：紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。此外，大棗還能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟。
5、南瓜：南瓜對於養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來說，南瓜中富含維生素A，維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。
經常做做養胃姿勢
跪姿前傾
雙膝跪地，從膝蓋到腳趾都要接觸到地面，上半身保持直立，雙手自然下垂。緩慢坐下，直到體重完全壓在腳踝上，雙手自然放在膝上，保持正常呼吸。保持該姿勢約30秒，放松後再將上半身向前傾。重復做3～5次。該動作有助於消除脹氣、胃腸綜合征(如胃腸痙攣、腹瀉等)，還可強化大腿肌肉。
伏地挺身
俯臥(趴在床或地板上)，全身放松，前額觸碰地面，雙腿伸直，雙手彎曲與肩平放，手肘靠近身體，掌心向下。雙手支撐，抬起頭、胸部，雙腿仍接觸地面，直到感覺胸腹完全展開。保持該姿勢約10秒鐘。重復做3～5次。這能消除脹氣、解除便秘、鍛煉背肌，對脊椎矯正有一定的幫助。
站立彎膝
雙腳分開與肩同寬站立，雙手輕放膝上，身體微向前彎。深吸一口氣，吐氣時緩慢收縮腹部肌肉，讓腹部肌肉呈凹陷狀，但不要勉強用力，否則會感到不舒服。保持該姿勢5～20秒，不要憋氣，然後順勢將肺部氣體排出，放松肌肉。重復4～7次。這個動作對緩解消化不良與便秘很有幫助。
三個養胃錦囊妙計
錦囊一：註意生活細節
胃病的產生，除瞭生活不規律、暴飲暴食之外，還跟許多生活細節有關。我們都知道胃炎、胃潰瘍的發生，搗亂的是幽門螺旋桿菌。這種細菌是可以感染的，所以在生活裡，我們需要關照這些容易被傳染的細節。
錦囊二：戒暴飲暴食、戒夜宵
暴飲暴食，是傷胃的一把利劍。毫無規律地往胃裡塞進它根本無法承受、無法消化的食物，隻會給你的身體帶來麻煩。別以為心情不好，大吃一頓就能發泄情緒，滿足自己。暴飲暴食之後帶來的痛苦，你一定承受過。
錦囊三：調整生活作息
有規律的生活作息，是養胃的關鍵和基礎。一日三餐定時定量，你的胃就會運轉正常。每天讓它按時接受定量的食物，它工作起來也會規律。
教你最佳作息養胃
1、午夜12:00 ~ 1:00,淺眠期,多夢而敏感，身體不適者易在此時痛醒。
2、凌晨1:00 ~ 2:00 ,排毒期,此時肝臟為排除毒素而活動旺盛，應讓身體進入睡眠狀態，讓肝臟得以完成代謝廢物。
3、凌晨3:00 ~ 4:00 ,休眠期,重癥病人最易發病的時刻，常有患病者在此時死亡，熬夜最好勿超過這個時間。
4、上午9:00 ~ 11:00,精華期,註意力及記憶力最好，且工作與學習的最佳時段。
5、中午12:00 ~ 1:00,午休期,最好靜坐或閉目休息一下再進餐，正午不可飲酒，易醉又傷肝!