隨著高血壓的高發，很多患者們很想瞭解高血壓的治療方法，高血壓的治療是一個漫長的過程，患者朋友們需要經常的吃藥，長時間的藥物治療會讓他們的身體出現受不瞭的情況，因此很多患者想知道到底有沒有什麼可以用食療的輔助治療方法來幫助患者。針對這樣的情況，下面我就給大傢介紹幾款菜肴供患者們參考。
高血壓有哪些食療方法
(1)芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至 米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
(2)菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸後，取出曬幹或陰幹，然後磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸 後，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。
(3)綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。
(4)荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。
(5)醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。
(6)糖醋蒜：糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若幹，每天吃6瓣蒜，並飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用於頑固性高血壓。
(7)羅佈麻五味子茶：羅佈麻葉6克，五味子5克，冰糖適量，開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓，改善高血壓癥狀，並可防治冠心病。
(8)何首烏大棗粥：何首烏60克、加水煎濃汁，去渣後加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補肝腎、益精血、烏發、降血 壓之功效。
(10)胡蘿卜汁，每天約需1000毫升，分次飲服。醫學研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。
(11)靈芝湯：將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。
(12)煮熟雞蛋，將雞蛋清剝去吃瞭，將雞蛋黃放入碗裡，研碎，加適量醋，攪勻，吃下去。長期服用，高血壓者可以降低。
(13)胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
(14)大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘後撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後，重新放入大蒜再煮一會兒食用。
(15)葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。
高血壓的危害到底有哪些
一：心臟
1、高血壓的危害表現在對心臟血管的損害方面。高血壓對心臟血管的損害主要是冠狀動脈血管，長期的高血壓使冠狀動脈發生粥樣硬化，冠狀動脈狹窄，使供應心肌的血液減少，稱之為冠心病，或稱缺血性心臟病。
2、高血壓的危害表現在對心臟的損害方面。高血壓累及心臟時，往往使心臟的結構和功能發生改變，由於血壓長期升高，增加瞭左心室的負擔，使其長期受累，左心室因代償而逐漸肥厚、擴張，形成瞭高血壓性心臟病，最終可導致心力衰竭。
二：腦
腦部也是高血壓的危害部位。長期的高血壓使腦血管發生缺血與變性，容易形成腦動脈瘤，從而發生腦出血。高血壓促使腦動脈粥樣硬化，可並發腦血栓的形成。腦出血是晚期高血壓病的最常見並發癥。一般病死率較高，即使是幸存者也遺留偏癱或失語等後遺癥。所以防治腦出血的關鍵是平時有效地控制血壓。
三：腎臟
高血壓的危害還體現在腎臟：長期持續的高血壓使腎小球內囊壓力升高，腎小球纖維化、萎縮，以及腎動脈硬化，因腎實質缺血和腎單位不斷減少，最終導致腎功能衰竭。隨著病情的不斷發展，腎臟的表面呈顆粒狀，皮層變薄，由於腎單位的不斷破壞，腎臟出現萎縮，繼而發生腎功能不全並發展為尿毒癥。
哪些因素誘發瞭高血壓呢
1、遺傳因素：原發性高血壓是一種多基因遺傳性疾病。流行病學調查發現，高血壓患者的孿生子女高血壓的患病率明顯提高，尤其是單卵雙生者;父母均患高血壓者，其子女患高血壓概率高達45%，相反，雙親血壓均正常者，其子女患高血壓的概率僅為3%。
2、高鈉、低鉀膳食：人群中，鈉鹽(氯化鈉)攝入量與血壓水平和高血壓患病率呈正相關，而鉀鹽攝入量與血壓水平呈負相關。膳食鈉/鉀比值與血壓的相關性甚至更強。我國14組人群研究表明，膳食鈉鹽攝入量平均每天增加2克，收縮壓和舒張壓分別增高2.0mmHg和1.2mmHg。高鈉、低鉀膳食是我國大多數高血壓患者發病主要的危險因素之一。我國大部分地區，人均每天鹽攝入量12～15克以上。在鹽與血壓的國際協作研究(INTERMAP)中，反映膳食鈉/鉀量的24小時尿鈉/鉀比值，我國人群在 6 以上，而西方人群僅為2～3。
3、超重和肥胖：身體脂肪含量與血壓水平呈正相關。人群中體重指數(BMI)與血壓水平呈正相關，BMI每增加3kg/m，4年內發生高血壓的風險，男性增加50%，女性增加57%。我國24萬成人隨訪資料的匯總分析顯示，BMI≥24kg/m者發生高血壓的風險是體重正常者的3～4倍。身體脂肪的分佈與高血壓發生也有關。腹部脂肪聚集越多，血壓水平就越高。腰圍男性≥90cm或女性≥85cm，發生高血壓的風險是腰圍正常者的4倍以上。
4、飲酒：過量飲酒也是高血壓發病的危險因素，人群高血壓患病率隨飲酒量增加而升高。雖然少量飲酒後短時間內血壓會有所下降，但長期少量飲酒可使血壓輕度升高;過量飲酒則使血壓明顯升高。如果每天平均飲酒>;3個標準杯(1個標準杯相當於12克酒精，約合360克啤酒，或100克葡萄酒，或30克白酒)，收縮壓與舒張壓分別平均升高3.5mmHg與2.1mmHg，且血壓上升幅度隨著飲酒量增加而增大。
5、精神緊張：長期精神過度緊張也是高血壓發病的危險因素，長期從事高度精神緊張工作的人群高血壓患病率增加。其他危險因素，高血壓發病的其他危險因素包括年齡、缺乏體力活動等。除瞭高血壓外，心血管病危險因素還包括吸煙、血脂異常、糖尿病、肥胖等。
高血壓少見的幾種分類
體位性高血壓：患者站著或坐著時血壓增高，而躺著時血壓卻正常，而且患者一般沒有高血壓的癥狀，所以多數是在體檢時被發現。這類型患者以舒張壓升高為主，而且波動幅度較大，有的患者有心慌、易疲勞、入睡快等表現;患者的血漿腎素活性比正常人高，甚至超過一般高血壓病患者。
由於發病機理不同於一般高血壓，體位性高血壓患者不能服用降壓藥物治療。否則，不僅不能降壓，反而會激發血壓進一步升高。對於體位性高血壓的治療主要是改變生活方式，保證必要的靜臥休息、抬高雙腳靜坐、加強體育鍛煉以提高肌肉豐滿度等。
臨界高血壓：也稱邊緣型高血壓，其收縮壓在140～160毫米汞柱、舒張壓在90～95毫米汞柱。臨界高血壓患者隻是血壓稍偏高，心、腦、腎等重要器官無器質性損害，因此臨界高血壓極易被患者忽視。但是約有71.5%的臨界高血壓會發展為高血壓，並易發生腦出血、腦血栓、冠心病等癥，其死亡率也明顯高於正常人。
醫生提醒，體檢時發現為臨界高血壓者，需連續一周每日測兩次血壓，觀察血壓變化。若一年之後，血壓均值升高10毫米汞柱，就需要用藥物治療，而且治療時間不能少於兩年，要達到血壓不再升高為止。血壓恢復正常後仍要繼續觀察和堅持非藥物治療。非藥物治療主要包括以下六個方面：一是控制體重;二是戒煙限酒;三是限制鹽、糖攝入;四是增加鈣、鉀的攝入;五是堅持運動;六是保持心理平衡、防止情緒失控。
無癥狀高血壓：又稱適應性高血壓，患者的血壓通常呈階梯狀緩慢上升。由於其已經適應瞭這種緩慢升高的血壓，因此即使血壓已很高也無任何癥狀。患者也因此不認為自己有病，也不願接受降壓治療。而最常見的嚴重後果就是突發腦出血、腹主動脈瘤破裂、蛛網膜下腔出血、急性心力衰竭和急性心肌梗死，並可發生急慢性腎功能衰竭。所以說，這是一種很兇險的疾病。
對於無癥狀高血壓的防治，醫生強調七項措施：一是即使是無任何癥狀的成年人，特別是老年人，至少要每年測一次血壓;二是如果確診為高血壓病，不論有無癥狀，都要進行降壓治療，使血壓控制在基本正常范圍;三是嗜酒者要戒酒，尤其不喝烈性白酒;四是便秘者排便時忌腹部用力屏氣;五是生活要有規律，按時作息、勞逸結合，並保證良好睡眠;六是適當鍛煉，防止身體超重;七是對血壓過高者，短時間降壓幅度不要太大，開始治療時用藥劑量宜小，以後逐漸加量，避免患者感覺不適而拒絕治療。
哪些人易患高血壓
(1)嗜好吸煙的居多
吸咽是高血壓、冠心病最顯著的危險因素。長期大量吸煙可使心率增快，血壓增高。精神緊張和A型性格吸煙者，心血管意外事件和心肌梗死發生率比正常人高2—4倍。
(2)情緒激動精神緊張的居多
脾氣暴躁，辦事總愛瞻前顧後、反復思慮又難以下定決心以及過於焦慮、從事腦力勞動和精神高度緊張的人，容易罹患高血壓。此類人群如患高血壓，藥物治療療效往往欠佳。
(3)飲食喜鹽過咸的居多
北方人易患高血壓，其原因之一，與飲食過咸有關。食鹽的主要成分是氯化鈉，吃得過咸會導致機體鈉鹽過多，血管阻力增加，心血管負擔加大，促使血壓升高。
(4)長期過量飲酒的居多
近年來證實，長期大量飲酒，尤其貪杯易醉者，常常合並高血壓、肥胖、高血脂和高血糖。
(5)血糖血脂升高的居多
糖尿病人發生動脈硬化和高血壓的機會比正常人高30倍。糖尿病與高血壓並存，則患腦中風及心肌梗死的危險性比正常人高2—4倍;高血脂尤其是低密度脂蛋白水平升高，與高血壓、冠心病、心肌梗死的發生率呈正比。
(6)超重和肥胖的居多
肥胖不但可以引起高血壓，而且也易導致冠心病、膽囊炎、關節炎等諸多全身性疾病。肥胖者多數嗜睡、胃口好，易形成惡性循環。減輕體重的有效方法是有規律地參加運動，適當控制飲食。
(7)生活懶散少運動的居多
晚間不睡，早晨不起或通宵達旦無節制娛樂的人，易患高血壓。
(8)中老年人發病的居多
人到中老年易患高血壓，其中45%父母有高血壓病史;父母無高血壓，子女患高血壓機率為3%。老年人群中60%以上患有明顯的心腦血管病，其中由高血壓引起的相關性心血管病占絕大多數。全國每年有150萬人因高血壓引起腦中風。