糖尿病患者冬季食療需要註意哪些

冬季是適合進補的季節，糖尿病人經過夏秋的損耗，身體的機能有所減弱，這時應該吃一些相對較補的食物，補充身體的元氣，也可健康地度過冬季。不過糖尿病人進補需遵循如下四個原則。

糖尿病人冬季進補遵循四個原則

一、糖人冬季進補拒絕燥熱補品

祖國醫學主張冬季進補，糖尿病患者也不例外。由於糖尿病為慢性疾病，患者多為陰虛或氣陰兩虛，所以養陰補虛是糖尿病人進補的重要原則，但是補品的選擇上也要因人而異。一般來說，糖尿病患者在選擇補藥時不宜選擇溫補燥熱之品，諸如含鹿茸、甘草的制劑。這主要是由於鹿茸性熱，屬於溫補藥物，會使糖尿病病情加重。

而且藥理研究表明，鹿茸有腎上腺皮質激素樣作用，可導致血糖升高。近年來對甘草化學成分的分析證明，甘草含甘草甜素、甘草次酸等，這些成分也能使血糖升高。因此，鹿茸、甘草可能對降糖藥有一定的拮抗作用，糖尿病患者原則上不宜進補含有它們的制劑。

二、糖人冬季宜養精蓄銳

冬季是糖尿病病情加重和發生並發癥較多的季節，寒冷的天氣，會刺激人體交感神經，使體內兒茶酚胺類物質分泌增加，易使血糖升高、血小板聚集而形成血栓，使血壓升高，冠狀動脈痙攣，誘發心肌梗死、腦梗塞和腦出血等嚴重並發癥。尤其是老年糖尿病者尤為明顯。

冬季養生以斂陰護陽為根本，人們應順應自然界收藏之勢，以收藏陰精，潤養五臟，養精蓄銳。中醫認為：飲食不節、情志失調、房勞傷腎、先天稟賦不足或過服溫燥藥物等，是糖尿病發生的重要病因。如果糖尿病患者到瞭冬季不註意飲食的調理，或過食肥甘，醇酒厚味，辛辣刺激食物導致使燥熱內生，陰精虧損使精氣神得不到很好的閉藏，到來年春天就會引起病情加重，健康就會提前透支。

三、糖人冬季不可盲目進補

“三九補一冬，來年無病痛”，很多糖尿病人都喜歡冬季進補，在經過瞭春、夏、秋的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，合理進補即可及時補充氣血津液，抵禦嚴寒侵襲，又能使來年少生疾病，從而達到事半功倍。“虛者補之”，不虛則正常飲食就足矣，同時應分清補品的性能和適用范圍，是否適合自己。正如元代《飲食須知》強調：“飲食，以養生，而不知物性有相宜相忌，縱然雜進，輕則五內不和，重則立興禍患。”應視機體氣血陰陽的偏盛偏衰來決定是否應該進補，如何進補。一般而言，糖尿病人血糖明顯升高或有嚴重合並癥，應積極控制血糖，治療原發病，不可妄用補品。

四、食補藥補結合，合理進補

北方冬季天氣寒冷，很多人喜食辛辣食物及火鍋如涮羊肉，燉肉湯等高脂肪食物來驅寒，一方面辛辣食物刺激胃液分泌，進食量明顯增加，另一方面過食肥甘厚味，從而使血糖、血脂明顯升高，得不償失。所以糖尿病人既要保證機體對營養物質的需要，又要保證熱量不超標。

糖尿病人進補應食補、藥補相結合，合理進補。冬季當以溫補為宜。常用補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、何首烏、枸杞子、當歸、茴香等;食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、黃鱔、甲魚和海蝦等，其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合等。

偏於陽虛的人以羊肉、雞肉等溫熱食物為益，它具有溫中、益氣、補精、填髓的功能。陰陽俱虛，羸弱之人，當多食滋陰填精的食品，如甲魚、燕窩、鴨肉、黃牛肉、狗肉、海參、桂圓可經常交替選用;陰氣不足者，則宜食鴨肉、鵝肉。鴨肉性甘寒，有益陰養胃、補腎消腫作用;鵝肉性味甘平，清香不膩。蓮藕、黑木耳也是益陰上品。

糖尿病患者運動的好處

運動療法是糖尿病治療的重要方法之一。適當的活動鍛煉對糖尿病人的作用在於：

一、可以減肥，糖尿病的發病病因中最主要的一個因素就是過於肥胖，所以患瞭糖尿病之後可以針對減肥作適當的運動，在減肥的同時，身體內的很多的組織細胞也會增加對胰島素的敏感程度，使胰島素的需要量減少，病情穩定。

二、促進肌肉利用血糖，加強糖代謝的調節和提高葡萄糖的利用率，從而使血糖和尿糖降低。

三、肌肉利用脂肪酸增多，從而使血脂降低。

四、增強體質，改善新陳代謝和心肺功能，以減少心血管的並發癥。

在鍛煉方法上，可根據本人健康狀況，選擇太極拳、八段錦、氣功、散步、健身操、打乒乓球等不太劇烈的活動方式，每天鍛煉二次，每次鍛煉時間不要多於30分鐘，不要過分疲勞。

鍛煉的時間一般在飯後1-1.5小時為宜，因為這時血糖較高，通過運動可降低血糖，切忌空腹運動。註射胰島素的病人，最好在胰島素作用過後進行活動，以免發生低血糖現象。

糖尿病會影響性生活嗎

糖尿病在臨床上所引起的癥狀除瞭大傢所熟知的“多飲(口渴)、多食、多尿”外，首先是陰莖勃起功能障礙，約50%的病人有性功能障礙，40%～50%為陽痿，20～30歲的病人發生率低，為25%～30%，50歲以上的病人發生率高達50%～70%，其與動脈硬化有關。有一部分隱性糖尿病患者，在臨床上尚未作出診斷前即出現陽痿。初期，性欲正常，射精能力和性高潮均不喪失，勃起的硬度下降，陰莖雖尚能插入陰道，但勃起時間縮短。隨著疾病的發展而日漸加重。這種病人的特點是陽痿出現得非常突然，同時性欲明顯減退，如能得到及時治療，血糖得到糾正後，性功能即迅速恢復。

糖尿病引起性功能障礙的機制有二：一是神經病變所致，常伴有周圍神經病變;二是血管病變，大、小血管粥樣硬化，流入陰莖的血流減少，以致勃起緩慢，硬而不堅，或陽痿，這類病人常伴有視網膜疾病和腎病。

已伴有器質性病變的糖尿病性陽痿很難治愈。糖尿病引起的陽痿不一定全是糖尿病本身所致，常與心理因素有關。因糖尿病病人對生活中的精神創傷很敏感，如抑鬱、焦慮都可引起陽痿。如為心理因素引起的陽痿，通過精神行為治療往往可獲得非常滿意的療效。

糖尿病病人很容易並發其他疾病，如感染、內分泌疾病，特別是甲狀腺、腎上腺皮質和心血管疾病。這些疾病的本身就是引起性功能障礙的重要原因，故應充分考慮這些疾病的因素。

女性糖尿病患者中約有35.2%的人並發性高潮障礙，性欲一般不減退，需要長時間的直接刺激才能誘發性高潮。陰道分泌物量無明顯改蠻。

糖尿病患者日常生活常識

糖尿病患者除血糖偏高外，還常有血脂偏高、腎臟並發癥等問題。因此糖尿病患者應戒除高脂肪、高膽固醇的飲食，適當控制飲食總熱量及體重，並且養成規律運動的習慣，同時還要忌酒及避免攝食過甜、過咸和含鉀高的食物，以控制病情。

一.少油少脂管住嘴

有血脂偏高問題的糖尿病患者應先檢查自己的一日三餐，如果常吃一些會使血脂肪上升的食物，如肥肉、五花肉、豬油、豬皮、雞鴨皮、動物內臟、蟹黃、魚卵、蹄膀，或者油炸、油煎食物等，務必要戒除，至少要控制。大部分的魚肉所含脂肪量比豬、牛、羊肉少。烹調時，也應避免使用動物油、奶油、椰子油、棕櫚油或含油高湯，盡量用菜油，色拉油或茶油。

日常飲食以清淡為主，少食膏粱厚味。如果糖尿病患者並發腎臟病變，出現蛋白尿、少尿、電解質不正常、高血壓、水腫等癥狀時，飲食上應限制蛋白質的攝取，並且要註意食用蛋白質的品質，每天蛋白質的來源應至少有三分之二是來自優質動物性蛋白，如肉類、蛋、奶類，其餘三分之一由黃豆制品、米飯、蔬菜供應。

若需要限磷者應避免使用各類奶制品、蛋黃、內臟、汽水、可樂、堅果類、全谷類等食物。肉食宜白水煮熟後烹飪，以幫助脫磷。

二.低鹽低糖高纖維

糖尿病並腎病的患者同時應避免攝取過多的鈉鹽，以免造成水瀦留，加重水腫，有腎病變的患者每日食鹽用量應不超過五克。至於含鈉鹽較高的調味料，如豆瓣醬、辣椒醬、蠔油、;含鈉鹽高的醃制品有醬菜、醬瓜、蔭菜、泡菜、榨菜、咸菜、雪裡紅;含鈉鹽高的加工食品有肉松、肉幹、火腿、臘肉、咸蛋、鹵味、香腸等也要當心。

蔬菜、水果、燕麥、豆類富含纖維、類黃酮素、抗氧化維生素等，具有保護心血管的作用，對患者有益。但當血鉀過高時，為減少鉀的攝取，應避免生食蔬菜;水果類方面應少吃黑棗、紅棗、榴、草莓、香蕉、龍眼、哈密瓜、西紅柿、水果幹等;咖啡、濃茶也應避免使用。

三.適量運動益處多

現在的糖尿病患者因治療手段的提高及健康意識的進步，消瘦的病人越來越少，相反肥胖者在增多。肥胖者應積極減肥，因為肥胖不單單隻是身材的問題，還可能帶來健康上的隱憂，適當的控制熱量及做有氧運動，可有效化解肥胖的困擾，並且助於血脂正常化，提高胰島素的敏感性。但運動過程中要預防低血糖，故盡量避免在胰島素或口服降糖藥作用最強時運動，選擇在餐後1/2～1小時參加運動，此時血糖較高，且不易發生低血糖。有條件自我監測血糖的患者可在運動前後各測血糖一次，及時發現低血糖，並瞭解哪種運動形式、何種運動量可以降糖及降糖程度。

預防措施

(1)防止和糾正肥胖。

(2)避免高脂肪飲食。

(3)飲食要保證合理體重及工作、生活的需要。食物成分合理，碳水化合物以非精制、富含可溶性維生素為好，占食物總熱量的50%～65%，脂肪占食物總熱量的15%～20%(多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例大於1.5)，蛋白質占食物總熱量的10%～15%。多吃蔬菜。

(4)增加體力活動，參加體育鍛煉。

(5)避免或少用對糖代謝不利的藥物。

(6)積極發現和治療高血壓、高血脂和冠心病。

(7)戒除煙酒等不良習慣。

(8)對中老年人定期進行健康查體，除常規空腹血糖外，應重視餐後2小時血糖測定。

糖尿病患者六大註意事項

一、由於每個人對食物的消化、吸收及利用有差異，一些數據隻是框架、參考，在實際應用中要固定主食，用副食調節體重，超重時減少副食量，體重輕時增加副食量，當到達理想體重時，吃副食的量以體重不增不減為合適。

二、當血糖尚未控制好時暫不要吃水果，當血糖控制達標後再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果，於吃後半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什麼水果，吃多少量，以血糖不高為標準。

三、堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%)，並含有一定量的碳水化合物，故應少吃或不吃。如果用其充饑，不但會使血糖升高，還會發胖，增加胰島素抵抗。

四、煙有刺激升糖激素釋放的作用，還可使組織缺氧，微循環障礙。酒含熱量高，易增加體重，啤酒每100亳升含糖11克，易吸收，使血糖升高，長期飲酒會傷肝，引起酒精性肝硬化，使血糖難予控制。所以一定要戒煙，少喝或不喝酒。

五、糧食要嚴格按照規定量吃，不能多吃，也不能少吃，更不能不吃，還要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質)。

六、市場上所謂“無糖食品”實際上是“無蔗糖食品”。其中的甜味是甜味劑的味，不是糖，但制作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉變成葡萄糖。