夏季正是大量的新鮮水果上市的季節，香甜可口的各類水果一定很合寶寶的胃口，但水果雖好，也不能讓寶寶貪吃哦，傢長們要講究科學的食用方法，讓寶寶吃的營養，吃的健康。寶寶常吃水果的食用註意事項有哪些?
一歲內寶寶不能吃的五種水果
菠蘿
好處：菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。
禁忌：菠蘿中含的蛋白酶，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。菠蘿食用時應註意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片後，一定要用食鹽浸泡若幹分鐘後才能食用。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿。
因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現胃內返酸現象，多吃還會發生過敏反應。過敏反應一般是在食用菠蘿後15分鐘到1小時左右急驟發病，出現腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，甚至還會出現呼吸困難、休克等一系列過敏癥狀反應，人們習慣稱這種過敏反映為“菠蘿中毒”或“菠蘿病”。特癥是孩子發育遲緩，光長胖不長個兒，而且走路也遲，說話反應遲鈍。
如何挑選菠蘿?
挑選菠蘿要註意色、香、味三方面：果實青綠、堅硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟，色澤已經由黃轉褐，果身邊軟，溢出濃香的便是果實成熟瞭，捏一捏果實，如果有汁液溢出就說明果實已經變質，不可以再食用瞭。
芒果
好處：芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。此外，它還有諸多藥效功能。
禁忌：雖然芒果的營養價值很高，但不宜進食過量，若進食2/3的中型芒果已達到營養師每日建議的食用量。而芒果含有的刺激性物質比較多，吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發炎，嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。因此吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。
此外，因為芒果含有特殊物質，不適合吃芒果的人群還是應該忌口較好。芒果是熱性水果，容易上火，過早給孩子吃容易造成過敏。
西瓜
好處：西瓜味甘多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有營養、純凈、食用安全的食品。
禁忌：西瓜性寒，屬生冷食物，如果嬰兒在短時間內進食較多西瓜，會造成胃液稀釋，再加上消化功能沒有發育完全，會出現嚴重的胃腸功能紊亂，引起嘔吐、腹瀉，以致脫水酸巾毒等危及生命。如果嬰兒有腹瀉，可暫不喂西瓜或少喂。
還有在有些情況下不宜給寶寶吃西瓜：
1、感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表癥，應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為，表未解不可攻裡，否則會使表邪入裡，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當於服用清裡熱的藥物，會引邪入裡，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當感冒加重出現瞭高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助於感冒的痊愈。
2、寶寶患腎臟疾病導致腎臟功能不全時。短時間內大量吃西瓜，使體內水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調節能力大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
3、寶寶口腔長口瘡。中醫認為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛，加重口腔潰瘍。
獼猴桃
好處：兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3，是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用。
禁忌：獼猴桃屬寒性水果，多吃對腸胃有刺激，最好隻吃中間綠色部分。英國有調查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
好處：一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發生有抑制作用。
禁忌：雖然橙子營養豐富，但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子，可能會引發“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此，小孩子每天吃橙子的上限是4隻中等體積的橙子。
飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。
寶寶常吃水果的食用註意事項
柿子
大量食用柿子會在寶寶體內形成胃結石，使寶寶出現脹痛不適、嘔吐及消化不良，如果寶寶原本有胃炎、胃潰瘍，那就可能會誘發胃穿孔、胃出血等危險並發癥。因此，寶寶一次不能吃太多，並且不能吃皮。
甘蔗
寶寶食用過量的甘蔗，會使體內血糖濃度增高，引發寶寶皮膚出現小癤腫或癰腫，嚴重時還可能引起菌血癥。寶寶體內糖分過量，會使寶寶體質呈現酸性，降低身體免疫功能，誘發感冒或皮膚感染。因此，寶寶吃甘蔗每天最好不要超過50克。
柑橘
在食用柑橘時，一定註意寶寶的喉嚨不要被卡到;如果被卡到可以用手指摳取，嚴重時要及時就醫治療。
草莓
媽媽最好用自來水不斷沖洗，洗幹凈的草莓也不要馬上吃，最好在淡鹽水或淘米水中浸泡5分鐘，可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。清洗時註意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成污染。
菠蘿
吃菠蘿一定要用鹽水泡，如果不用鹽水先泡，抓著菠蘿就吃，“菠蘿酶”對於寶寶口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，寶寶會有麻、刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當給寶寶吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對口腔黏膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜瞭。
寶寶吃水果的誤區你占瞭幾條
菠蘿
好處：菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。
禁忌：菠蘿中含的蛋白酶，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。菠蘿食用時應註意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片後，一定要用食鹽浸泡若幹分鐘後才能食用。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿。
因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現胃內返酸現象，多吃還會發生過敏反應。過敏反應一般是在食用菠蘿後15分鐘到1小時左右急驟發病，出現腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，甚至還會出現呼吸困難、休克等一系列過敏癥狀反應，人們習慣稱這種過敏反映為“菠蘿中毒”或“菠蘿病”。特癥是孩子發育遲緩，光長胖不長個兒，而且走路也遲，說話反應遲鈍。
如何挑選菠蘿?
挑選菠蘿要註意色、香、味三方面：果實青綠、堅硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟，色澤已經由黃轉褐，果身邊軟，溢出濃香的便是果實成熟瞭，捏一捏果實，如果有汁液溢出就說明果實已經變質，不可以再食用瞭。
芒果
好處：芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。此外，它還有諸多藥效功能。
禁忌：雖然芒果的營養價值很高，但不宜進食過量，若進食2/3的中型芒果已達到營養師每日建議的食用量。而芒果含有的刺激性物質比較多，吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發炎，嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。因此吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。
此外，因為芒果含有特殊物質，不適合吃芒果的人群還是應該忌口較好。芒果是熱性水果，容易上火，過早給孩子吃容易造成過敏。
西瓜
好處：西瓜味甘多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有營養、純凈、食用安全的食品。
禁忌：西瓜性寒，屬生冷食物，如果嬰兒在短時間內進食較多西瓜，會造成胃液稀釋，再加上消化功能沒有發育完全，會出現嚴重的胃腸功能紊亂，引起嘔吐、腹瀉，以致脫水酸巾毒等危及生命。如果嬰兒有腹瀉，可暫不喂西瓜或少喂。
還有在有些情況下不宜給寶寶吃西瓜：
1、感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表癥，應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為，表未解不可攻裡，否則會使表邪入裡，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當於服用清裡熱的藥物，會引邪入裡，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當感冒加重出現瞭高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助於感冒的痊愈。
2、寶寶患腎臟疾病導致腎臟功能不全時。短時間內大量吃西瓜，使體內水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調節能力大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
3、寶寶口腔長口瘡。中醫認為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛，加重口腔潰瘍。
獼猴桃
好處：兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3，是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用。
禁忌：獼猴桃屬寒性水果，多吃對腸胃有刺激，最好隻吃中間綠色部分。英國有調查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
好處：一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的
水果吃得越多越好
許多媽媽都知道水果的營養很好，所以在寶寶吃飯間隙，總是喜歡時不時塞塊蘋果、塞片桔子。寶寶也非常喜歡水果的甜味，自然是樂於接受。但水果是不是吃得越多越好呢?答案是否定的。
通常我們在網絡上看見要“多吃水果”的說法，是因為成年人普遍攝入水果和蔬菜不足。按照我國居民膳食寶塔，每天應該攝入1斤蔬菜、4兩水果，但大部分的成年人飲食普遍是“葷菜”超標，而蔬菜和水果難以達到這個量。尤其是男性，甚至覺得吃水果是件很“娘”的事。在這種大環境下，呼籲人們多吃水果是很有必要的。
但對於寶寶來說，情況卻不太相同。
首先寶寶的胃容量很小。1歲寶寶的胃容量隻有300～500毫升，一個橙子那麼大。如果吃水果太多太頻繁，甚至臨近正餐時吃水果，是會影響正餐的攝入的。
其次水果含有大量的水分，很容易造成飽腹感。大傢都知道吃一個蘋果很容易，吃兩個蘋果也勉強，但連吃三個蘋果卻是非常困難的。寶寶吃光一個中等個頭約三兩的蘋果，已經非常飽瞭，但隻能獲得80千卡能量;而一小碗約三兩的米飯吃完，肚子還不是非常飽，卻已經獲得150千卡能量。所以給予太多的水果，雖然同樣能讓寶寶不饑餓，但獲得的能量卻少瞭很多，自然會影響寶寶的生長發育。
最後，水果裡面有大量的糖分可能導致寶寶齲齒，所以即使水果營養好，也應該適可而止。對於一歲的寶寶來說，每天吃1兩左右水果已經夠瞭，大約就是3顆草莓或者一小片蘋果的重量(而我看到太多的寶寶，可以啃下一個蘋果不費勁)。
水果越甜糖分越多
水果中含有多種糖分，但隻有果糖是具有明顯甜味的。也就是說，我們吃起來很甜的水果，是因為果糖含量多;吃起來不甜的水果，其中果糖比較少，而其他糖分卻未必就少。美妙的甜味隻是來自於糖的種類，而非糖的數量。
比如大傢熟悉的火龍果，吃起來那麼清淡，糖分卻有17%;而夏天裡甜蜜解渴、被糖尿病人視為禁忌的西瓜，糖分卻隻有5%!
所以有些媽媽認為給寶寶吃不太甜的水果就不會齲齒、不會發胖，那可是大錯特錯瞭。
同類水果貴的一定更有營養
隨著運輸和儲藏手段的發展，我們可以在水果攤和超市買到生長於千裡之外的水果瞭。比如冬季大熱的車厘子，價格從20幾元到100多元不等;獼猴桃，便宜的幾元錢，貴的幾十元……真讓媽媽們挑得眼花繚亂，隻能選最貴的買給寶寶吃，心想一分錢一分貨，貴的自然營養更好。
其實全世界的水果已經超過7000多種，同一類的水果隻是在口感、外觀等方面存在差異，若較真起營養價值來卻是相差無幾。畢竟是同宗同祖，難道姨媽傢的女兒有二隻眼，姑媽傢的女兒能長出二十隻眼嗎?也隻是外貌身材有所差別罷瞭。
反季水果有害健康
過去在隆冬季節，我國北方人民能吃的新鮮蔬菜水果實在少之又少，必須提前儲藏白菜蘿卜過冬。而現在，培育栽培技術的革新，帶給人們生活巨大的改變。從前順應自然開花結果的果苗，如今在人工培育的環境下也能提前端上大傢的餐桌。
古人說“不時不食”，但放眼菜場果攤的貨物，又有多少是時令的呢?反季水果，讓我們在思念那種口味的時候就能吃上，不得不說是更人性化的進步。
其實大棚栽培，隻是模擬瞭水果自然生長的環境，令它們在適宜的溫度濕度下忘記瞭時間的紛擾，提前開花結果。雖然從口感風味來說要比自然沐浴陽光雨露的環境差一些，營養成分也略微遜色，但對於“吃”來說，是不存在危害的，也能提供大部分的營養成分。吃水果，總比不吃水果要好得多。
對於反季水果，媽媽們一是不用過分排斥，寶寶非常想吃卻執意拒絕，未免有些殘忍;但在有新鮮時令水果的前提下，也不必刻意追求那些價格高昂的反季水果，吃個滋味，嘗個新鮮，偶爾為之即可。
水果榨汁更好消化
對於小寶寶來說，許多媽媽會選擇把水果榨成汁或者打成泥來食用，生怕寶寶不好消化。其實水果中的維生素是身嬌肉貴的。比如蘋果切開後過瞭一小會就會發黑，香蕉剝開後放置一會也會發黑，都是接觸空氣而氧化瞭。直接食用水果是最能攝入完整的營養成分的方法，而切開榨汁，使水果與空氣的接觸面積增加無數倍，其中的維生素會以驚人的速度被破壞。
而媽媽們覺得“不好消化”的膳食纖維，卻不會因為攪碎磨爛等物理形式的破壞而變得好消化。所以對於小寶寶而言，可以用勺子邊刮邊喂;或者像香蕉等果肉柔軟的水果，隻要控制好大小，直接給寶寶咬食就可以瞭。
吃水果必須恪守時間
這是媽媽們詢問最多的問題。寶寶吃水果可以飯後吃嗎?可以飯前吃嗎?水果早上吃最好嗎?下面為媽媽們具體分析一下不同的說法吧。
吃飯時吃可以嗎?在西方飲食文化裡，水果沙拉經常是和飯菜一起吃的;我國也有道經典的菜肴叫“香菠咕咾肉”，水果和肉搭配那麼美味。可見水果在進餐時吃是沒有問題的。
飯前吃可以嗎?在吃飯前半個多小時吃水果，可以刺激消化液分泌，對寶寶等一會的進餐會有一定的幫助。但在寶寶半饑半飽的情況下，吃水果一不留神就超量瞭。很容易影響寶寶的正餐攝入量。所以不推薦在飯前吃水果。
飯後吃可以嗎?通常網絡言論會說飯後一小時吃水果好。但這句話也要分具體的情況。首先取決於正餐吃瞭多少?如果正餐吃得幾乎撐破肚皮，此時再塞水果進肚，顯然是加重瞭胃腸道的負擔，也可能使血糖上升更快;如果正餐吃得不太撐，那麼緊接著吃水果沒有什麼問題，水果中豐富的維生素C還能促進一些營養素的吸收。其次取決於寶寶腸胃適應情況。通常水果是比較涼的，吃完正餐後吃水果，可能會導致胃部血管收縮而影響消化功能。但是對於消化能力正常的寶寶來說，這少量的水果還不至於帶來惡劣的後果。隻是寶寶在生病時腸胃功能較弱、消化液較少的時候，最好就不要飯後吃水果瞭。最後，還取決於傢庭活動安排情況。飯後一小時寶寶方便吃水果嗎?一歲左右的寶寶，飯後一小時基本上是在戶外活動瞭，要等寶寶玩得很嗨的時候抓過來吃水果也不太現實，而且吃完水果有沒有條件清潔牙齒也是需要考慮的問題。
還有一種說法，叫做“早上吃金，下午吃銀，晚上吃銅”。這種說法就純粹是臆想瞭，人體對於水果的消化不分時段，消化能力都是一樣的。但唯一需要註意的是，最好不要在寶寶早晨剛起來、空腹非常饑餓的時候吃橘子等酸度較高的水果，可能導致噯氣和不適。
所以關於吃水果的時間，總結來說就是：什麼時候吃都可以，有條件的話可以在上午加餐和下午加餐時吃是最佳方案。
作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發生有抑制作用。
禁忌：雖然橙子營養豐富，但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子，可能會引發“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此，小孩子每天吃橙子的上限是4隻中等體積的橙子。
飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。
適合寶寶吃的水果營養排行榜
金字塔NO1：蘋果、香蕉
推薦指數：★★★★★
蘋果品種多樣，外形美觀，營養豐富並具有保健功能，是寶寶各個時期的健康食品。由蘋果制成的汁、泥、片、塊都是寶寶時期良好的輔助食品。蘋果內富含鋅，鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進生長發育的重要元素，尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素，常常吃蘋果可以增強記憶力，提高智力。3個月到4個月大的寶寶可以食用一些蘋果泥、香蕉泥等“軟水果”。
香蕉香蕉的鉀含量很高，對心臟和肌肉功能都有益，同時香蕉可以輔助治療便秘，對於保持寶寶消化道暢通很有好處。另外，研究還表明，食用香蕉還有助於寶寶提高記憶力，適合在餐前食用。可將香蕉碾碎成糊狀，少量喂食寶寶。
添加指南
作為準備，給寶寶添加輔食之前，最好先給寶寶喝些蔬果汁，這樣做，一方面補充瞭寶寶體內必需的水分和維生素，另一方面經常提供不同種類的果汁，也可以豐富寶寶的味覺。
蘋果、香蕉泥的做法
原料：蘋果(香蕉)，涼開水
做法：將蘋果(香蕉)洗凈、去皮，然後用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可喂食;或將蘋果洗凈、去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入適量涼開水，上籠蒸20~30分鐘，待稍涼後即可喂食。
寶寶吃蘋果可補充鈣、磷等人體微量元素，預防佝僂病，還具有健脾胃、補氣血的功效，對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用，對脾虛、消化不良的寶寶也較為適宜。
金字塔NO2：哈密瓜、番茄
推薦指數：★★★★☆
哈密瓜哈密瓜不但風味佳，而且富有營養。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4。6%~15。8%的糖分，纖維素2。6%~6。7%，還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。
因哈密瓜與蘋果泥、香蕉相比，其果肉要稍微硬點，所以在寶寶牙齒稍微成形時候可以用勺挖少許哈密瓜瓤喂食寶寶。但切記不可多食。因為哈密瓜容易上火。謹記，列幹熱性體質的寶寶慎食。
番茄番茄因色澤鮮艷外形喜人，並且有清熱生津、養陰涼血、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒之功效，在些地方甚至有“維C之王”的美稱，而且價格一般都比較低廉，所以很多媽媽常常用番茄代替別的水果給寶寶喂食。在寶寶想伸手抓東西亂咬亂吃的時候，番茄會是個不錯的選擇。
添加指南
5~7個月的寶寶乳牙開始萌出，為瞭讓寶寶的牙齒獲得一定鍛煉，應該讓他啃啃稍微有點“硬度”的東西。不要老是吃軟綿綿的東西瞭。5個月大的寶寶即可吃稍微成形的果泥。7個月大的寶寶很多水果都可以食用，但些容易上火的水果則應少吃，如龍眼、荔枝、橘子等。
小粒果泥的做法
先將水果洗凈，然後用小匙碾成小粒狀。最好隨吃隨碾，以免氧化變色，同時也避免由於放置時間過長帶來的果泥污染。
大紅燈籠的做法
原料：番茄數個，開水
做法：把番茄洗凈，然後放入開水中泡3~5分鐘，開水去皮，放涼。
幫寶寶洗凈小手，將食物放置在不易碎的容器裡，任由寶寶抓食，因為番茄果肉柔軟，口感酸甜，相信很多寶寶會喜歡上這道“大紅燈籠”。
金字塔NO3：梨、菠蘿
推薦指數：★★★☆☆
鮮梨梨果實鮮美、肉脆多汁、酸甜可口、芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨可助寶寶消化，有潤肺清心、消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。對於熱性體質的寶寶益處多多。
菠蘿菠蘿有很好的清熱解渴、消食止瀉、祛濕利尿之功效，對寶寶食欲不振有很好療效。菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外，還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有種能夠分解蛋白質的“菠蘿酶”。
8~10個月的寶寶喂食蘋果或食用梨碎片有助於牙齒進步穩固，也可促進語言發育。
冰糖梨的做法
原料：梨兩隻，冰糖少許
做法：把梨切碎成小丁，放入鍋中煮沸，待煮3~5分鐘後，放入冰糖，待冰糖完全融化即可食用。
菠蘿雞丁的做法
原料：菠蘿，雞丁
做法：適量菠蘿去皮切塊，雞腿肉切小丁，用鹽、醬油醃拌，熱油鍋爆香蔥、薑，加入菠蘿及青椒塊，再將雞丁倒入拌炒熟，淋上水淀粉即可。
菠蘿的做法
取菠蘿數隻搗爛絞汁，每次半茶杯，涼開水沖服。具有清熱生津之功效。
吃菠蘿一定要用鹽水泡，如果不用鹽水先泡，抓著菠蘿就吃，
“菠蘿酶”對於寶寶口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，寶寶會有麻、刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當給寶寶吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對口腔黏膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜瞭。
溫馨提示
菠蘿酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質的作用。因此，少量吃會有增進食欲的作用，但是食之過量對人體是極其有害的，不僅會引起胃腸病，而且會導致腹瀉、嘔吐。因此，食用菠蘿時定要適量。
金字塔NO4：柿子、甘蔗
推薦指數：★★☆☆☆
柿子 柿子皮薄色鮮，味道甜美，是眾多寶寶非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果寶寶肺熱咳嗽或大便幹燥，吃些柿子則有助於改善癥狀。
大量食用柿子會在寶寶體內形成胃結石，使寶寶出現脹痛不適、嘔吐及消化不良，如果寶寶原本有胃炎、胃潰瘍，那就可能會誘發胃穿孔、胃出血等危險並發癥。因此，寶寶一次隻可吃1~2個，並且不能吃皮。
甘蔗甘蔗中含有豐富的糖分與鈉、鈣、鎂等礦物質，而且甘蔗中還含有充足的胡蘿卜素，能夠滿足寶寶的需要。
寶寶食用過量的甘蔗，會使體內血糖濃度增高，引發寶寶皮膚出現小癤腫或癰腫，嚴重時還可能引起菌血癥。寶寶體內糖分過量，會使寶寶體質呈現酸性，降低身體免疫功能，誘發感冒或皮膚感染。因此，寶寶吃甘蔗每天最好不要超過50克。
隨著寶寶活動不斷增加，對於糖分的需求也在不斷增長，甘蔗能夠補充寶寶糖分的不足。
甘蔗汁
原料：甘蔗數隻
做法：用榨汁機添加少量開水榨。
金字塔NO5：柑橘、草莓
推薦指數：★☆☆☆☆
柑橘柑橘中含有大量檸檬酸、蘋果酸，不僅營養豐富，而且還有助於治療寶寶呼吸道急慢性感染及消化不良。然而寶寶柑橘吃多瞭，就會使寶寶體內的胡蘿卜素含量驟增，從而引發胡蘿卜素血癥。因此，寶寶吃柑橘要有一個合理的限定，每天至多進食2~3個。
在食用柑橘時，一定註意寶寶的喉嚨不要被卡到;如果被卡到可以用手指摳取，嚴重時要及時就醫治療。
草莓草莓果實鮮紅美艷、柔軟多汁、甘酸宜人、芳香馥鬱。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含60毫克維生素C，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。並且草莓內的營養成分容易被寶寶消化、吸收。
媽媽最好用自來水不斷沖洗，洗幹凈的草莓也不要馬上吃，最好在淡鹽水或淘米水中浸泡5分鐘，可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。清洗時註意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成污染。
寶寶進入10個月以後，在大肌肉運動方面，也進入瞭兩個關鍵期：獨自站立、獨自行走。這時期是寶寶身體平衡能力發展的一個飛躍，同時也是寶寶身體與四肢協調發展的重要時期。
奶油草莓、草莓饅頭
原料：草莓、奶油、面粉
做法：1、將奶油均勻塗抹於草莓之上，與鮮奶同食。
2、將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，夏季冷凍後喂食小寶寶。
3、草莓搗碎弄成醬，用草莓醬做饅頭餡兒。
草莓在食用前要清洗幹凈，否則很可能引發寶寶腹瀉。
寶寶正確吃水果的五大原則
1. 循序原則
剛開始給嬰兒提供輔食時，要註意先蔬菜，後水果。蔬菜可以從泥開始，水果則先提供汁，待寶寶適應後再提供鮮果泥。這個順序主要是考慮到先嘗過甜味水果的寶寶，往往不再喜歡吃蔬菜。因此，應該先給4～6月齡的寶寶提供蔬菜，如胡蘿卜泥、土豆泥、青菜泥、豌豆泥、番茄泥等，然後再提供水果汁，如橙汁、蘋果汁等。起初，果汁與涼開水以 2︰1、1︰1的比例調制，慢慢過渡到直接提供鮮果泥，如蘋果泥、香蕉泥等。
2.適量原則
由於寶寶的胃容量小，水果吃得太多，會影響喝奶和吃飯菜，造成熱能和營養素攝入不足，不能滿足寶寶的需要，影響生長發育。有些父母給小寶寶每天吃一隻蘋果，一根香蕉，這樣的量就偏多瞭。水果中的纖維素和果膠，既不能被消化吸收，又會產生飽脹感，同時也不能提供熱能，而且水果中蛋白質、脂肪的含量很低，因此吃水果要適量，並要選擇合適的時間。寶寶可在午睡之後吃，1歲以上可安排在飯後。
3.個體化原則
有些水果屬溫熱性，有些水果屬寒涼性，也有些水果屬平性。在給寶寶吃水果時，不要總是盯著一種水果，例如常吃橘子或芒果，對內熱體質的寶寶就容易上火，可出現口腔潰瘍、大便偏幹;常吃西瓜或梨，對虛寒體質的寶寶來說，就可能引起腸道不適或腹瀉。因此，要經常變換水果的品種，尤其要適合寶寶的體質情況。冬夏兩季要挑選與時令性質相反的水果，如夏天可吃西瓜、梨、獼猴桃、橙子、蘋果、香蕉之類寒涼或平性水果。冬天可吃芒果、桔子等熱性或平性水果。挑選適合寶寶體質的水果才有利於寶寶的健康。
4.新鮮原則
水果采集後仍具有活性，而且它本身含有氧化酶和過氧化酶，所以當水果外表破損時，容易發生腐敗變質。水果表面又常沾有微生物，這些微生物的生長繁殖也會引起水果變質，有時甚至產生毒素，食用後會危害健康。因此必須挑選新鮮的水果給寶寶吃，如發現水果果肉顏色不正，如發暗、發黑或有異味等，就不要給寶寶食用。
5.衛生原則
由於水果在生長過程中使用瞭農藥，在采集、運輸、銷售過程中又極易沾染微生物，特別是致病菌和寄生蟲卵或其他有害物質。因此水果在食用前必須清洗幹凈。比如在制作橙汁時，可先用固本肥皂將橙子洗凈、擦幹後再榨汁。有些皮很薄的小水果，如葡萄、草莓、楊梅、櫻桃、杏等，在清洗掉表面的灰塵雜物後，最好在淡鹽水中浸泡10分鐘，然後用流動水沖洗幹凈;或用蔬菜水果洗滌劑浸泡15分鐘後，再用流動水清洗幹凈。過去常用高錳酸鉀殺菌，但效果較差，目前已不推薦。一些個頭大的水果，如蘋果、梨要削皮後吃。芒果去皮後，或木瓜去籽後，可用勺子將果肉挖出，做成果泥，拌在原味酸奶中吃。傢長在制備水果過程中，要註意將雙手用肥皂認真清洗，所用的水果刀和案板都要清洗或消毒。否則容易引起寶寶腸道感染，甚至中毒。