豆漿好喝而且營養價值高,通常被老百姓當作物美價廉的早餐飲用,冬天喝熱豆漿能夠抵抗寒冷,老人喝豆漿可預防高血壓。但是喝豆漿並不是所有人都適合的,需要我們來瞭解喝豆漿的好處和壞處。下面我們一起來詳細瞭解吧!

什麼樣的豆漿不宜喝

一、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

二、加瞭紅糖的豆漿,不容易被人體吸收。因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,而加白糖就不會有這種現象。

三、被暖瓶保溫過的豆漿,暖瓶保溫這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢,喝瞭會危害人體健康。

四、由於豆漿是由大豆制成的,而大豆裡面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

五、蓋著蓋煮的豆漿。豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為隻有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

六、正在服用抗生素的人群不能喝。豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

七、缺鋅的人不宜常喝。常喝豆漿註意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

豆漿具有美容的功效,而且富含較高的蛋白質,可是豆漿雖好,可不要亂喝哦!要視情況而來。

喝豆漿千萬不能犯這5個錯誤

豆漿,老百姓愛喝、常喝,可是別犯下面這些錯誤,才能更好地為健康加分。

錯誤:

早晨空腹喝豆漿,營養能被很好地吸收。

建議:

如果空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,營養就會大打折扣,因此,飲豆漿時最好吃些面包、饅頭等淀粉類食品。另外,喝完豆漿後還應吃些水果,因為豆漿中含鐵量高,配以水果可以促進人體對鐵的吸收。

錯誤:

煮豆漿時,往豆漿裡加個雞蛋,會更有營養。

建議:

豆漿中不能沖入雞蛋,因為蛋清會與豆漿裡的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。

錯誤:

豆漿營養豐富,男女老幼,人人都適宜。

建議:

豆漿性平偏寒,因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆漿。另外,豆漿中的嘌呤含量高,痛風病人也不宜飲用。

錯誤:

自己動手做豆漿,豆漿隻要加熱就行瞭。

建議:

飲未煮熟的豆漿會中毒,因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用不僅會難以消化,而且還會出現惡心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀。

錯誤:

豆漿一次喝不完,可以用保溫瓶儲存起來。

建議:

不要用保溫瓶儲存豆漿。豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶裡的細菌在溫度適宜的條件下,將豆漿作為養料而大量繁殖,經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。

女人喝豆漿的好處

女人喝豆漿的好處非常多。

祖國醫學認為豆漿性質平和,有補虛潤燥、清肺化痰之功;女人喝豆漿好處多,春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。

豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,因此豆漿有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。

女人多貧血,豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年女人喝豆漿,可調節內分泌、延緩衰老;青年女性喝豆漿,則美白養顏淡化暗瘡。

研究認為,女性衰老和雌激素減少有關,而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認的天然雌激素補充劑,可預防危害女性健康的癌癥如子宮癌、乳腺癌等。

對於女人來說,豆漿中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,可調節女性內分泌,每天堅持喝豆漿的女性,可明顯改善心態和身體素質,延緩衰老,美容養顏。

得瞭白癜風還可以喝豆漿嗎

白癜風是一種在日常生活中發病率很高的疾病,一旦患病,不僅會影響患者自身的身體健康,還會給患者傢庭帶去沉重的負擔。如果忽視治療,白癜風病情將會逐漸加重,隨之對人體健康的影響也會逐步嚴重,因此大傢一定要養成良好的生活習慣,及時抓住治療白癜風的最佳時機,避免病情的加重。下面我們一起來瞭解一下得瞭白癜風還可以喝豆漿嗎,希望能夠給大傢帶去一些幫助。

有些人每天都離不開豆漿,豆漿的營養價值也非常大,但是眾所周知,白癜風患者的飲食都是相當的有規律的,很多的白癜風患者朋友們都比較重視飲食問題,白癜風飲食的忌口也是很多的,那麼,都將白癜風患者能不能喝呢?我們的日常生活基本上都離不開豆漿,豆漿也被很多的人所喜愛,下面,我們就跟隨白癜風治療專傢來瞭解一下白癜風患者能不能喝豆漿吧。

得瞭白癜風還可以喝豆漿嗎?針對這一問題,白癜風專傢為大傢介紹到:首先白癜風患者在飲食方面確實需要很多註意和忌口的。在臨床治療白癜風患者時,我們都鼓勵患者盡量多吃富含酪氨酸酶的食物,酪氨酸酶是合成黑色素細胞的關鍵酶。在白癜風患者發現白斑後,就應該在飲食上多註意吃富含酪氨酸酶的食物。豆漿是完全可以喝的,豆漿是由黃豆制成的,黃豆中就富含豐富的酪氨酸酶,我們也鼓勵患者在治療期間,多吃豆類食品。

怎樣喝豆漿能減肥

每天除瞭喝大量開水,還有一種飲品,是她從小就離不開的飲料--豆漿,她愛喝的程度,幾乎到瞭每天一杯,因為豆類含有豐富蛋白質與纖維質,具有良好的新陳代謝作用,又有養顏美白的功效。

餐前或用餐中飲用,豆漿在消化吸收的過程中,不斷地發揮瘦身效果,所以用餐中飲用更佳。如果想利用豆漿的飽食感來防止飲食過量,也可在餐前喝。每天飲用的最好時機,是肌肉活動量大的上午到傍晚。活動量小的夜間,因為容易囤積體脂肪,所以應盡量避免。