早餐喝豆漿不是什麼新鮮事，但是你知道嗎?其實在我們平時的生活當中，一些不正確的喝豆漿方式對於我們的身體來說不但起不到補充營養的作用，而且還會傷身，那麼就來讓我們看看究竟不能怎麼做吧。
豆漿什麼時候喝好
豆漿什麼時候喝好
喝豆漿的最佳時間
1、早上
早上6點到7點的時間段，是喝豆漿的最佳時間。人體在經過一夜的生物鐘循環之後，身體非常缺乏水分和營養，喝豆漿可以起到補充水分、提供營養的作用，而且喝豆漿還有利於人體對營養的消化和吸收。
2、中午
中午也是喝豆漿的不錯時間，最好是在中午11點至12點在之間喝。此時間段一般是午飯前的時間，在飯前喝豆漿，不僅可以讓豆漿中的營養被人體充分吸收，還有可以有效降低食欲，有助於對減肥，也能起到間接節食的作用。
3、晚上
晚上最好不要再喝豆漿，晚上喝豆漿會導致營養過剩，無法被人體完全吸收，使營養在體內堆積，從而造成身體的負擔。
喝豆漿的最佳時間為早上，中午也可以喝豆漿，不過在晚上的時候最好是不要喝豆漿。
喝豆漿千萬別做四件事
一、煮沸
有句話說心急吃不瞭熱豆腐這句話的意思就是，我們不要貪圖快速的吃到美食就忽略瞭食物本身的性質。這句話用到豆漿上面來也同樣的適合。有些人為瞭趕時間，往往是把豆漿放在鍋裡熱一下就喝瞭，你知道嗎?這種方式對於身體的傷害是比較的大的。
煮過豆漿的人因該都會見過這樣一種現象，那就是在煮熟的豆漿上面會有很多的泡沫，這就表明瞭豆漿已經煮沸。你知道嗎?豆漿隻有在煮沸的情況下才會出現這些泡沫，其實這些泡沫就是豆漿中所含的皂苷。
皂苷這種物質如果直接被食用的話會引起人的腸胃不適，容易出現腹痛，惡心等癥狀，所以我們在喝豆漿的時候，一定要把豆漿煮熟瞭之後再喝掉。這樣就不會出現以上的一些癥狀。
二、適量
豆漿因其甘甜潤滑的口感，極高的營養價值，深受大眾的喜愛，但是你知道嗎?豆漿雖好，但是千萬不要多喝。不論任何事情要是過量的話就會對我們的身體造成傷害，它也同樣是如此，要是喝它多瞭，就會讓人有飽漲的感覺，甚至有的時候還會出現腹瀉。
人一旦出現以上的狀況就會影響我們的精神狀態，從而影響我們的工作還有學習，所以說在以後的生活當中我們飲用它要適量，不要一次性的喝太多。
三、不加紅糖
有些人覺得光喝它一點味道也沒有，不如在裡面放些糖，這樣的話口感就會變得非常的好，小編想和你說，在裡面放糖本身沒有錯，可以增加它口感，容易引起人的食欲，但是你千萬不要在裡面放紅糖，隻可以放白糖。
為什麼這麼說呢?這是很多人不能理解的事情，按道理來說紅糖遠遠比它的營養價值要高出許多，而且紅糖還具有美容養顏的功效，對於大眾的養生來說，紅糖經常是我們會用到的一種食材，怎麼到瞭這裡就不可以用瞭呢?
其實紅糖本身是具有非常高的營養保健價值的，但是當它遇到豆漿，那麼紅糖當中存在的有機酸就會與它裡面含有的蛋白相結合，從而產生瞭一種新物質，而且這種物質極易產生沉淀，我們喝瞭之後對身體的影響比較大。
所以你要是想讓它的味道變甜，那麼你就最好用白糖，加瞭白糖不僅不會破壞它本身的營養物質，而且還會讓它的口感變得香甜，所以大傢在不想隻喝豆漿的時候，就可以在裡面加入它。
四、不與雞蛋同煮
在中國人的早餐中豆漿與牛奶是絕配，兩種物質都含有比較高的營養價值，常吃對於身體攝取營養來說是一件非常好的事情。但是你要記住這兩樣東西要分開來煮食。為什麼要這麼說呢?
這是因為有些人為瞭在早上節省時間，他們在煮豆漿的時候，往往會在裡面直接放入雞蛋一起煮，這樣不僅能喝到豆漿，又能夠吃到雞蛋，可謂是一舉兩得的事情，但是小編想要和你說，你這麼做是在危害自己的健康。
這是因為在煮的過程中雞蛋中的蛋清會與豆漿中的蛋白結合，產生出一種不能夠被我們人體所吸收的物質，長期這樣吃的話，就會造成我們體內缺乏蛋白質。所以為瞭我們身體當中營養攝入均衡，那麼就不要再這樣的吃瞭，最好的方式就是分開來煮，分開來吃，這樣才會對我們的身體有滋補的效果。
掌握喝豆漿的4個方法
豆漿煮飯
豆漿和精白米一起煮飯，不僅可以營養互補，還能延緩血糖上升的速度。需要註意的是：做米飯時，豆漿的量要多於用水煮飯時水的用量。同樣200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以瞭，如果用豆漿煮，就得用300毫升。
洗凈的米中倒入豆漿後，要攪拌一下，以防大米結成團。需要註意的是，用來煮飯的豆漿，一定是比較稀的豆漿。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果濃度太高，可以加水稀釋。太濃的豆漿煮飯容易發硬。
豆漿做面食
做饅頭、發面餅和窩頭時加點豆漿也更加美味。用豆漿和面做饅頭，其中的氨基酸、B族維生素和卵磷脂能夠讓饅頭發酵效果更好，口感更加松軟，蛋白質含量明顯增加，礦物質更加豐富，香氣也更加濃鬱。當然同理，豆漿和的面團也可以用來做包子、做面包、做花卷等面食。
豆漿蒸蛋羹
用豆漿代替水來蒸蛋羹，一定要將豆漿事先過濾一下。加豆漿後，蛋液的蛋白質含量提高，做出來的蛋羹又嫩又滑，凝固效率更高。雞蛋和豆漿的比例為大約1：1.5，其他調味品按照平日蒸蛋羹的習慣加就可以瞭，還可以加上蝦仁、香菇條、蔥花、香菜等食材來美化點綴。
需要註意的是，蛋羹要小火慢蒸，讓凝固速度慢一點，口感才細膩均勻。
豆漿做湯羹
豆漿其實適合用來做很多乳白色的湯。比如魚湯、肉湯、火鍋湯、湯面裡，都可以加豆漿，讓湯汁更乳白，味道更鮮美，口感更豐富，且清爽不油膩。
相比加入“白湯精”之類人工配制的乳化調味品，加豆漿營養價值更高，還無需任何食品添加劑。
在玉米羹、醪糟湯裡加入豆漿，也別有一番風味。豆漿煮粥也是一款美食。大米煮好之後，加入熟豆漿攪勻，再煮一兩分鐘就好瞭。大米和豆漿的清香相得益彰。在瘦肉粥、魚片粥等各種咸粥中加入豆漿配合，也都非常美味。
喝豆漿的好處
一、改善更年期癥狀,延緩衰老：喝豆漿可以增補植物蛋白，增強抗病能力，調治婦女內排泄系統。豆漿含有硒、維生素E、C，具有很強的抗氧化能力，尤其對腦細胞效用最大，防止老年癡呆等疾病。
二、防癌：豆漿中的蛋白質、硒和鉬等有很強的抑制癌癥和治療癌癥的效用，尤其是對腸癌、胃癌和乳腺癌。
三、防治腦中風：豆漿含有鎂、鈣元素，能夠使腦血脂降低，改善腦血流，從而防止發生腦梗塞、腦出血。豆漿中的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
四、防治高血壓：豆漿是高血壓食品，豆漿中的豆固醇和鉀、鎂等是抗鹽鈉物質。
五、防治糖尿病：豆漿含有大量的纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，從而防止糖尿病。
六、防治冠心病：豆漿的豆固醇和鉀、鎂、鈣不僅抗鹽鈉，降低膽固醇，還能加強心機血管的興奮，改善心機營養，防止血管痙攣。
七、防治支氣管炎：豆漿中還含有麥氨酸，麥氨酸具有防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
空腹喝豆漿對健康的影響
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2、E、C，煙酸和鐵、鈣等礦物質，多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥，防治氣喘病，補充植物蛋白，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期癥狀，延緩衰老，減緩面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。
但是，豆漿最好是在早上喝，而且，不能空腹喝，空腹喝豆漿對人體健康有影響。
空腹喝豆漿，沒有進食其它食品，豆漿就會轉化為能量，豆漿中富含的蛋白質大部分都隻能代替淀粉的作用在人體內轉化為熱量被消耗掉，而不能發揮它應有的蛋白質營養的作用被吸收。這樣不僅造成蛋白質的浪費，，達不到補充營養的作用，還導致體內營養失衡，從而加重消化系統和泌尿系統的負擔。
此外，空腹喝豆漿會加快腸蠕動。這樣，盡管豆漿富含各種營養物質，但也毫無作用，因為豆漿中的營養物質還沒有被充分吸收就進入大腸，造成營養成分的浪費，使豆漿的營養價值大打折扣。
所以，為瞭身體健康，為瞭更好的發揮豆漿的功效，不要空腹喝豆漿。喝豆漿可以先吃一些面包、餅幹、饅頭等淀粉類食物，這樣才更有利於人體對豆漿中營養物質的充分吸收，發揮豆漿的好處，真正達到豆漿物美價量的價值。