啤酒生活中很常見的一種酒類,很多朋友都喜歡用啤酒來解渴,其實和啤酒是有好處的,但是一定健康飲用,今天小編就給大傢詳細的介紹一下啤酒的好處,感興趣的小夥伴們趕快來看看吧,也可以和周圍的小夥伴們分享哦。

這些類人切記不能喝酒

1、高血壓、心臟病患者——不能喝酒

酒精,一是興奮大腦,使感情激動;二是使血管擴張,血液升高,這樣易發生血管破裂而引起死亡。或者發生心律不齊,心跳加速等不良癥狀。

2、肝炎病患者——不能喝酒

酒精會直接損傷肝細胞,酒精對肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人,不節制地飲酒等於慢性自殺。

3、胃腸疾病患者——不能喝酒

酒精會造成胃粘膜的損傷,引起上腹飽脹,反酸,噯氣等癥狀,使原有胃病加重,如胃潰瘍、胃炎、腸炎、腎炎及眼病等都不宜飲酒,有痔瘡的人也不宜飲酒。

提示:在喝酒前,盡量先吃點菜,然後再喝酒,嚴禁空腹喝酒,既容易醉,又容易傷胃。

4、尿路結石患者——不能喝酒

啤酒中含有可以促使尿路結石發生的鈣、草酸及鳥核苷酸等成分。

5、近視眼、青光眼患者——不能喝酒

繼致盲“頭號殺手”白內障之後,青光眼成為排名全球第二位致盲因素,需要註意的是情緒波動、過度疲勞、過量飲酒都可導致人更容易得青光眼。

而酒中含的甲醇,對視網膜有明顯的毒副作用。酒還能直接影響視網膜,阻礙視網膜產生感覺視色素,導致眼睛適應光線能力下降。因此,近視眼、青光眼病人不要過量飲酒。

6、妊娠期婦女和兒童——不能喝酒

啤酒也是酒,也含有一定量的酒精,可通過臍帶進入胎兒體內,影響胎兒的發育,使胎兒產生酒精中毒癥,易引起畸形和流產等現象。兒童時期養成飲酒的壞習慣,不但荒廢學業,變成行為異常的小酒鬼,還容易走上犯罪道路。

7、哺乳期的婦女——不能喝酒

啤酒是以大麥等為原料釀制而成的,大麥芽具有回乳作用,會影響哺乳。

喝酒時別吃這四類菜

臘腸咸肉

一口咸肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,卻暗藏健康隱患。熏臘醃制的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風險。

烤肉烤串

一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮,但這樣也對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分,還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管,並破壞消化道黏膜,使這些致癌物質更易被人體吸收。

涼粉涼皮

酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜,但天津營養學會名譽理事長付金如說,涼粉涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負擔。

生魚刺身

生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶,會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用,因此,長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時,酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收,所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒,維生素B1缺乏的問題就會更加嚴重。

喝啤酒有什麼好處

喝啤酒有什麼好處

營養分析

1. 啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。

含酒精度最低,營養價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱,經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。

2. 啤酒是由發醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素,並具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處。

3. 啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低。

4. 男性以及年輕女性經常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和矽的攝取量有密切關系,而啤酒中因為含有大量的矽,經常飲用有助於保持人體骨骼強健。

喝啤酒的好處

1提神

啤酒之所以具有提神的功效,是由於在啤酒中含有大量的有機酸,這種物質具有很好的清新、提神的作用。無論是在工作還是在平時的生活中,隻要適量的飲用一些啤酒,便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒,同時還能促進肌肉松弛。

2助消化

在日常的飲食中我們可以通過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。研究發現,在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質,這些物質能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌,從而達到興奮胃的功能,提高其消化吸收能力。

3利尿作用

適量的喝啤酒具有很好的利尿功效,利尿非常的重要,喝啤酒的好處非常多,可以加快人體的代謝活動。

4減肥

研究發現,適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由於在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣,而且在啤酒中還不含有膽固醇,這些特點是抑制肥胖過快增長的有效法寶。

5保護眼睛

在啤酒中含有豐富的維生素B族,其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發現,維生素b12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。與此同時,維生素b2對保護視力有重要作用,因此夏季適量的飲用啤酒,可達到很好的保護眼睛的作用。

6保護血管

美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現,適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成,預防缺血性腦中風。

7降低糖尿病風險

研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手。

冠心病發作的風險。研究還表明,輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國傢的2型糖尿病患者。這可能是因為,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

8使骨骼強壯

研究表明,啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用,但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱,可能是飲料中矽含量較高。但過量飲酒,可導致骨折的幾率大大增加。

喝酒前喝牛奶還是酸奶

有人說,喝酒前喝點牛奶,也有人說,喝酒前喝點酸奶。究竟是喝牛奶還是喝酸奶?其實無論是牛奶,還是酸奶,對保護胃部粘膜都有一定的作用。

在酒前喝牛奶或酸奶,能夠在胃壁上形成一層保護膜。這層保護膜不容易消化,當酒精進入胃部後,體內吸收的速度也會減慢,緩解瞭酒精的化學反應,從而有預防作用。

對健康來說,選擇純牛奶的副作用較少,還有養胃的作用。其實,隻是喝牛奶或是酸奶都不是最好的預防選擇,喝酒之前最好還是先吃點食物,達到七分飽。在選擇食物方面,也應該挑選一些能夠保護肝、胃的食物。如綠葉蔬菜、豆制品、水果等。

喝酒前吃什麼不容易醉

1、喝酒前先喝一杯牛奶,或吃點小面包。牛奶、面包有助於中和酒精的乙醇,切勿空腹喝酒,避免刺激胃黏膜。

2、提前服用維生素B群。除瞭服用一些維生素B群,還可以在聚餐時選擇一些富含維生素B群的食物,如:豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、蔬菜等。

3、一邊喝酒一遍喝水。除瞭提前預防,還可以在喝酒時多喝水,勤上廁所,幫助酒精排出。若是喝烈酒,則可以考慮加冰塊。

4、多吃綠葉蔬菜。蔬菜中的抗氧化劑、維生素可以保護肝臟。

5、選擇豆制品。豆制品中的卵磷脂能夠保護肝臟,如黃豆芽、豆腐等。