生活中人們經常會遇到肝火旺盛的情況，如果不及時控制很容易引發肝臟疾病，因此大傢要重視起來，積極的采取治療措施，同時應瞭解相關的病因，以便於平時更好的預防，以下為大傢詳細介紹關於肝火旺盛的原因有哪些。肝火旺盛日常飲食要註意什麼?
肝火旺盛的原因
原因
1、肝臟的負擔導致血液循環不暢
平時所吃的油膩、辛辣及化學合成的藥物會加重肝臟的負擔致使血液循環不暢，這時肝臟充血並且下腹腔靜脈受壓，就導致肝火上升。
2、肝火多由外界刺激引起
生悶氣等都會引起肝火上升，所以調整自己的情緒也非常重要。
3、下腹腔血液的回流
如果體內血流不暢通，阻止肝臟在解毒過程中及下腹腔血液的回流也會使肝臟充血。
4、乙肝
由於多數乙肝患者的肝臟存在病變，這就使得機體產生的許多有害物質和毒素在體內過多堆積，相比正常人來說，更容易導致肝火旺的發生。
一到夏季，人們就容易感覺到脾氣暴躁，容易發火，其實這就是氣候所導致的肝火上升。而肝火旺，肝火也分很多類型，隻有對癥下藥才能進行根治。下面來看看肝火旺盛有哪些不同的表現。
4款飲食擺脫肝火旺盛
1、豬膽綠豆粉
豬膽汁120克，綠豆粉80克。拌勻晾幹研末，每服6克，1日2次。用於頭脹耳鳴、躁擾不清、氣粗息高、聲出口開、昏厥已過、肝火熾盛、脈弦數等癥狀。
2、苦菊拌莧菜
苦菊、莧菜各250克。苦菊、莧菜放入鍋內用熱水焯一下，然後放在盤中加鹽、蒜等調料即可食用，每日2次。苦菊嫩綠，微苦，能抗菌、解熱、明目;莧菜清熱、降火，兩菜同食即有清心祛火。
3、芹菜粥
新鮮芹菜60克，粳米100克，鹽適量。新鮮芹菜切碎，和粳米一起放砂鍋內，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。平肝清熱、止咳、健胃、降壓降脂。
4、炒南瓜藤
南瓜藤，蒜，朝天椒，鹽，胡椒粉各適量。南瓜藤入肝、胃、肺經。主治肺癆低熱，肝胃氣痛，月經不調，火眼赤痛，水火燙傷。
肝火旺盛的五大常見癥狀是什麼
1.身體上部有熱：或上沖性特點，表現為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口幹舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼幹、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會暈厥、嘔血等;
2.月經失常：這是因為肝火旺而引起婦女月經紊亂，表現為經血量減少、經期延遲或者閉經等;
3.肝導致失眠：這多是因為思慮過度、惱怒損肝等造成;是指肝火侵擾所致的失眠，多由惱怒傷肝、思慮過度等引起。肝藏魂，肝火旺則魂不守舍，夜臥不寧，易驚。治以疏肝清火，可用龍膽瀉肝湯加減。
4.孕婦惡阻：孕婦懷孕期間，肝火旺可表現為惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等。
5.肝火上炎：是指肝火旺導致的上部有熱象或上沖性癥狀特點，如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒，甚至發狂、暈厥、嘔血等。治以疏肝降火，可用天麻鉤藤飲加減。
肝火旺吃什麼水果
1、荸薺
據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。隻要是那些熱病後餘熱未凈而導致的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火現象都特別的適合食用荸薺。
2、橄欖
橄欖的果肉富含鈣質，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉。吃上幾個橄欖對於清肝火有效。
3、檸檬
檸檬是護肝的好食物。檸檬含豐富的維生素c，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。隻要喝一杯檸檬水，不僅可以排出體內有毒的物質，而且還能美白肌膚，對消除臉部雀斑有一定的作用，同時還具有降火的功效。
4、山楂
如果出現因食用肉食等蛋白質含量較高的食物導致出現“食火”癥狀，可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養物質，並把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。
5、蘋果
蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用，對消化不良者，可擠汁服之。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。
6、西紅柿
西紅柿一年四季都能見到，而且西紅柿的營養也很豐富，能夠清熱解毒，並且能平肝去火。而且它含有的維生素C十分的豐富，能夠提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍。
7、葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等，對於補充機體所需和調整肝臟細胞的功能非常有用。另外，葡萄還具有抗氧化功能，可以減少自由基對於肝的損害。所以葡萄也被稱為是養肝護肝最佳的水果之一。
肝火旺怎麼調理
1、多補水有利肝臟排毒
肝臟作為人體最大的解毒器官，所有體內的毒素幾乎都要經過肝臟代謝，排出體外。這個過程需要大量的水，水分不夠，體內的毒素不容易被稀釋，較難排出體外，這對肝臟來說也是不小的負擔。
2、通過食補健脾護肝
“五色飲食養五臟”，而肝主青色，“青色入肝經”，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養血的功效。“肝性喜酸”，根據酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除瞭益肝還可以預防感冒。同時，適當保養脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨參、山藥、薏仁、扁豆等，對調養肝臟也大有裨益。此外，不少中藥都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陳皮、白芍、葛花、絞股藍等。
3、每天保證足夠的睡眠時間
休息時間影響著肝臟的健康。晚上的11點到凌晨3點的這段時間，血液會流經肝臟、膽，身體應該處於完全的休息狀態，肝臟的代謝和修復才能順利的進行。長期睡眠時間不足的人，容易導致肝火上升的問題。
專傢建議：每天晚上10點左右應該準備上床休息，保證每天有8個小時的睡眠時間。晚上不建議進行太耗損腦力的工作，用力過度容易影響睡眠質量。除瞭晚上的休息足夠之外，白天也應該做到恰當適時的休息，身體累瞭的時候最好可以隨時的調節，例如中午睡個午覺等。
4、保持樂觀開朗的心態
人的情緒對肝臟的影響非常大，肝臟喜疏惡鬱，生氣發怒生悶氣等不良情緒都會導致肝臟氣血瘀滯不暢。所以養肝一定要註意學會控制自己的脾氣，不要經常無故生氣、發火，即使是生氣也要控制時間，不宜超過3分鐘。日常要保持心平氣和、樂觀開朗的心態，讓肝氣正常的生發順調，肝臟更加的健康。
5、堅持適量的運動
每天堅持適量的運動可以達到養肝的目的，但是需要註意的是選擇的鍛煉項目要以全身性低強度的動態運動為佳。例如慢跑、快速步行、騎自行車、上下樓梯、打羽毛球、跳舞、遊泳、跳繩、太極等等，每天堅持30分鐘左右即可。