高血壓在日常生活中是一種常見的慢性疾病，它不僅會使人頭痛、眩暈，病情進一步的發展還會誘發嚴重的並發癥。那麼，高血壓的飲食護理方法都有哪些呢?患者一定要知道很多人的高血壓都是 飲食不當引起的，因此要想很好的進行高血壓的護理就要註意日常的飲食，具體的請看下面的介紹。
高血壓是怎麼形成的
1、遺傳因素：在高血壓患者中，大部分都是有傢族遺傳史的。高血壓病有明顯遺傳性特點，一般說來，有著高血壓發病史的情況下，那麼其患有高血壓的幾率，也會相應增加。
2、過量吃鹽：日常生活中的不當飲食，也是誘發高血壓的常見因素。尤其是過多的攝入鈉鹽，也就是吃的太咸，是導致高血壓疾病的罪魁禍首之一。攝入食鹽多者，高血壓發病率高，有認為食鹽<2g>20g/日發病率30%。
3、長期飲酒：適當的飲酒，對身心健康是有益的，但長期飲酒，甚至是酗酒，會給患者的身心健康帶來極大的傷害，尤其是會導致血壓的升高，形成高血壓疾病。
4、精神緊張：隨著生活壓力的增加，社會競爭更加的激烈，導致更多人容易出現焦慮、憤怒、恐懼、抑鬱等不良情緒，都對高血壓的發生會產生作用，導致血壓的升高。此外，環境的惡性刺激，如長期生活在噪音過大的地方，也會導致血壓升高，從而導致高血壓。
5、環境與職業：高血壓的出現，還與人們的工作環境和職業有很大的關系，尤其是在有噪音的工作環境，過度緊張的腦力勞動均易發生高血壓，研究表明，城市中的高壓發病率高於農村。
高血壓推薦五大飲食調理方法
1、芹菜粥
芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
2、菊花粥
菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸後，取出曬幹或陰幹，然後磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。
3、綠豆海帶粥
綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。
4、荷葉粥
新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。
5、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。
高血壓的日常護理要素
1、一般護理 告訴病人睡眠對保持血壓的穩定是非常重要的，並提供舒適、安靜的睡眠環境，必要時使用鎮靜劑。午後控制水分的攝入，以減少夜尿次數。科學地安排治療、檢查 的時間，避免幹擾睡眠。血壓太高時應減少活動，最好絕對臥床休息以免血壓繼續升高。堅持體育活動可預防和控制高血壓。為取得運動訓練的良好效果，要確定運 動的方式、強度、時間和頻率。應從輕度或中等強度的運動開始，逐漸增加運動量。
2、心理護理 建立良好的護患關系。通過交談、陪伴等方式減輕病人的焦慮，讓病人通過聽輕音樂、閑聊、看輕松的書和電視節目等消遣方式，緩解精神壓力。保持健康的心理狀態，以利於病人血壓穩定。
3、發病情況 詢問病人是否有頭痛、眩暈、惡心、嘔吐、視力模糊等癥狀。評估頭痛的位置及嚴重程度，如頭痛是否發生在枕骨區，清晨起床時頭痛是否比較嚴重，因為高血壓在初期是沒有癥狀的，當癥狀發生時常表示有器官、血管的功能障礙。
高血壓檢查診斷
1、血壓。兩側血壓對比核實，
取較高側的數值。如果兩側血壓的差值大於20毫米汞柱，較低的一側有可能是肱動脈以上的大血管特別是鎖骨下動脈發生瞭狹窄，狹窄的原因最常見的是動脈粥樣硬化、阻塞。
2、身高、體重及腰圍。肥胖、尤其是向心性肥胖是高血壓病的重要危險因素，正如俗話所說，腰帶越長，壽命越短。
3、用眼底鏡觀察視網膜病變。視網膜動脈的變化可以反映高血壓外周小動脈的病變程度，外周小動脈硬化程度越重、心臟的負荷越重。
4、有無頸部血管雜音、頸靜脈怒張或甲狀腺腫大、腹部血管雜音及腫塊、周圍動脈搏動等，以排除繼發性高血壓。
5、心肺檢查以及神經系統檢查等，瞭解有無高血壓所致的心腦血管並發癥。
夏季高血壓患者的飲食禁忌
1、避免吃辛辣油膩食物
我們需要註意夏天的時候高血壓患者不能吃辛辣油膩的食物，常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生薑、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物，雖然很開胃但是夏季不能多吃，尤其是高血壓患者。倘若高血壓患者有發熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒後會加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。夏季應註意飲食清淡，富有營養;同時要經常補充水分，以防止血液黏度升高，預防其他心腦血管疾病的發生。
2、限制飲酒
飲酒也會導致高血壓上升，所以我們需要註意嚴格的控制飲酒，酒精攝入量與血壓水平及高血壓患病率呈線性相關，高血壓患者應戒酒或嚴格限制。
3、忌高膽固醇食物
高膽固醇的食物對高血壓是非常不利的，有可能會讓血壓升高，高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。膽固醇是一種對血壓不好的一種物質，高含膽固醇的食物對於高血壓的人來說也是忌諱的。有些人喜歡吃豬肝，牛腦，咸鴨蛋黃，其他諸如狗肉、肥豬肉、豬肝、雞肉、鴨蛋、腦、腎這類的食品都是高含膽固醇的，所以最好是不好吃或者少吃。