橘子酸甜可口，營養豐富，是很多人必不可少的水果。我想告訴大傢的是，別看橘子個頭不大，但它渾身都是寶，橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是天然藥物。橘皮清新口氣。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。下面來看一下橘子有哪些營養價值?
秋季吃橘子要註意健康
又到瞭吃橘子的季節。橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食欲，但如食用不當反而無益。吃橘子應註意以下幾點：
1.控制食用量 據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。若食用過多，過量攝入維生素c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外，多吃對口腔和牙齒有害。
2.橘子不宜與蘿卜同食 蘿卜進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
3.橘子不宜與牛奶同食 牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素c發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
4.飯前或空腹時不宜吃橘子 因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。
5.老年人、小孩要少吃 胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1～2周再吃。
秋季吃橘子好處多
橘皮清新口氣。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣，重復數次，對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。
陳皮有助消化。陳皮是曬幹的橘子皮，而且越陳越好。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯。
橘絡保護血管。橘子裡白色網狀的絲絡，叫“橘絡”，因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養素，所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝。
橘核緩解痛經。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經。建議用橘核沏茶，一般用3~5克;如果疼得厲害，可以用到10克。
橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴。現代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。
寶寶能吃橘子嗎
寶寶是可以吃橘子的。橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及胡蘿卜素等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體。橘子酸甜可口，一提到橘子估計不少人都要流口水瞭，那麼寶寶從什麼時候就可以開始接觸橘子瞭呢?
因為寶寶一般從6個月之後才開始添加輔食的，而且是從谷物—蔬菜—水果—動物的順序來添加。在剛開始為寶寶添加水果輔食的時候，可以將橘子做成橘子汁，給寶寶喂食。如果不小心一次做多瞭，那麼爸媽也不可以將多瞭的橘子汁冰凍起來，等寶寶餓瞭再解凍給寶寶吃的，這樣不能保證寶寶的飲食衛生。
當寶寶長大，有一定咀嚼能力後，爸媽可以喂食完整的橘肉瞭，不過不要把橘肉上面的白色經絡剝個一幹二凈瞭。因為橘絡有化痰消滯的功效呢，適當吃點可以幫助寶寶消化。
感冒瞭能吃橘子嗎
對於感冒患者需要區別對待：
如果是風寒型感冒，建議吃些橘子，因為橘子絡可以潤肺。
橘皮止咳方：
橘皮粥：在粥燒滾前，放入幾小塊幹凈的橘子皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口而且開胃，尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。
橘皮湯：用幹橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用，可止咳。
橘皮茶：也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
如果是風熱型感冒，最好不吃，因為橘子性溫易上火。風熱感冒發熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品;風熱感冒恢復期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱食物;暑濕感冒除忌肥膩外，還宜忌食過咸食物咸菜、咸帶魚等。
吃橘子上火嗎
多吃橘子會上火
橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃橘子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過於求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現舌幹燥、咽喉痛、便秘等現象，也就是人們常說的“多吃橘子會上火”。
橘子的成分
橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃桔子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過於求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現舌幹燥、咽喉痛、便秘等現象，也就是人們常說的多吃桔子會上火"。另外，吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。 小兒若過量食用桔子，所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起“上火”，表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因為桔子是補陽益氣的食品，而小兒的體質常常是“陰常不足，而陽常有餘”，桔子使“陽氣”更盛，便會出現“上火”現象。因此小兒不能多食桔子。 桔子 性溫味甘。含多種營養成分，維生素c和d的含量尤高。具有補陽益氣等作用。能調節人體新陳代謝。 據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素 c的需要量。若食用過多，過量攝入維生素 c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
橘子含有多種維生素
橘子含有多種維生素、礦物質、糖分、粗纖維，是受人們喜愛的水果。其中含有豐富的胡蘿卜素，如大量吃入， 每天500克左右連吃兩個月，可出現高胡蘿卜素血癥，其表現為手、足掌皮膚黃染，漸染全身，可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀，有時易與肝炎混淆。胡蘿卜素在肝臟中轉變成維生素a，而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時轉化，就隨血液遍及周身各處沉積，對身體產生不良反應。有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，橘子吃多瞭會上火。