水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。很多人隻知道吃水果好處多，卻不知道，如果選對瞭季節吃水果的話，那麼就能讓水果的價值增加到最高。如今秋高氣爽，大傢就來看看最適合秋季食用的水果有哪些吧。
健康吃水果的四大原則
要素一：吃水果的時機。當血糖控制比較理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖，就滿足享受水果的先決條件瞭。如果血糖控制不理想，可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃，等病情平穩後再選擇水果。
要素二：吃水果的時間。水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。
要素三：吃水果的種類。各種水果碳水化合物的含量約為6%～20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言，西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低，對糖尿病人較為合適，而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高，糖尿病人不宜食用。
要素四：吃水果的數量。根據水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量)，同時應減少半兩(25克)的主食，這就是食物等值交換的辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。
吃水果也要選季節
甘蔗
自從入秋之後，很多人應該已經察覺到瞭，水果市場上的甘蔗可謂說是越來越多瞭。作為秋季的時令水果，甘蔗的營養價值可謂說是很高的，甚至有“秋日甘蔗賽過參”的說法，可見秋季吃甘蔗的益處有多大。其實，甘蔗的營養價值高，主要是因為在甘蔗當中，含有多種的維生素和微量元素，除此之外，還含有大量的葡萄糖和氨基酸，對人體的益處是很大的。除此之外，甘蔗當中的水分含量也是很高的，秋季幹燥，常吃甘蔗可以很好的解渴補水。所以說，秋季的時候，可適量吃一些甘蔗。
橘子
和甘蔗一樣，橘子也是秋季最受歡迎的時令水果，所以說秋季的時候，吃橘子的好處也是不言而喻的。秋季吃橘子，除瞭因為橘子好吃之外，還因為橘子還有很高的美容養顏的功效。除此之外，秋季吃橘子還可以很好的消除疲勞、潤腸排便、降低膽固醇。除此之外，如果堅持每天吃適量的橘子的話，也是可以抗癌的。所以說，秋季的時候選擇水果，可適量的選擇橘子。
不過，大傢需要知道的是，橘子每天不宜多吃，一天的食用量最好不要超過五個，還有就是，橘子千萬不能空腹吃，不然會引發腸胃疾病的。除此之外，大傢吃橘子的時候，還要註意不要喝牛奶同食。
柿子
柿子比較好種，所以很多有院子的人都很喜歡在傢裡或者是門外種上一些柿子樹。和橘子一樣，柿子也是秋季的時令水果，而且柿子的營養價值也很高。在柿子當中，不僅含有糖分和脂肪，還含有蛋白質和微量元素，特別是維生素C的含量，可謂說是很高的。所以說，在秋季的時候，吃柿子的好處可謂說是多多的，不僅可以清熱解毒，還可以降血壓，防便秘。
不過，除瞭營養價值豐富之外，柿子的味道也是很不錯的，這也是很多人喜歡吃柿子的最主要的原因。
香蕉
香蕉是我們日常生活中很常見的水果，也是很受歡迎的一種水果。一直以來，香蕉還有“智慧之果”的稱號，這主要是因為，在香蕉當中含有“智慧之鹽”的磷，這種磷可以提高人腦的智力。除此之外，在香蕉當中，還含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素，人們多吃香蕉，可謂說是好處多多的。
香蕉除瞭好吃之外，和其他的水果比較起來的話，香蕉的價格還是比較平民的，所以很多人都很喜歡吃香蕉。
梨
因為秋季的時候氣候比較幹燥，所以很多人都很容易上火，而秋季上火的直接後果就是會出現嗓子痛嗓子幹等癥狀。對於秋季幹燥的現象，梨可是很好的緩解水果。梨不僅水分飽滿，而且營養價值也很高，所以說，在秋季的時候吃梨，可以很好的緩解上火的癥狀。
水果的3個小秘密
1、水果可以解酒：飲酒過量常為醉酒，醉酒多有先兆，語言漸多，舌頭不靈，面頰發熱發麻，頭暈站立不穩……都是醉酒的先兆，這時需要解酒。不少人知道，吃一些帶酸味的水果或飲服1—2兩幹凈的食醋可以解酒。什麼道理呢?
這是因為，水果裡含有機酸，例如青梅富含果酸，蘋果裡含有蘋果酸，柑橘裡含有檸檬酸，葡萄裡含有酒石酸等，而酒裡的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
2、飯後不宜吃水果：現在大多數人都習慣飯後可以吃些水果，其實這個方法是錯誤的，飯後立即食用水果不僅對腸胃無益而且有害，因為剛吃完飯，腸道和胃裡的飯都沒有消化，立即食用水果會造成腸道阻塞對胃造成傷害，長期這樣習慣下去造成胃脹肚子突出，對健康造成一定傷害。
3、水果大多屬寒性，更宜在下午吃：有些人習慣起床就吃水果，其實水果大多是寒涼食物，剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果，這有利於營養的吸收利用。
最適合冬季吃的7種減肥水果
1、番茄輕松減肥法
番茄水分很多，食用番茄可以有飽腹感，並且卡路裡又很低(每200克含30卡路裡)，所以番茄用來減肥很合適。
但是番茄除瞭維他命c以外就別無其他的營養成分瞭，因此最好的番茄減肥吃法是： 早餐和午餐照食並要註意均衡營養，平均每餐約600卡路裡，晚餐就可以用番茄來代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路裡保持在1400 左右。
2、蘋果減肥法
節食減肥本身就是種痛苦的減肥法，而蘋果地獄減肥法又被喻為節食法中最有效的。
方法是三天內隻吃蘋果，燒烤、生食、榨汁、煲湯怎麼吃都可以，也不限數量，如果能堅持這樣做，三天便可減掉3至5公斤肉。
但要註意的是：隔7日才可能食用第2次，每次食用不能超過3天，否則會導致營養不良，甚至引起厭食癥。3天後要食用粥或蔬菜，等身體適應瞭才可以開始正常飲食。
3、香蕉減肥
香蕉所富含的膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動，食用一段時間發現便便變軟瞭，排泄也更順暢無阻瞭。營養師表明，每餐隻吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正常餐要低，自然就瘦瞭下來。
但是這樣的快速減重，由於身體還沒做好調適，若是長期缺乏蛋白質、礦物質等身體必需的營養成分，那麼慢慢地你就會發覺，精神變差瞭，抵抗力也變弱瞭，接著身體就發出危險的信號，因此要小心警慎。
4、葡萄柚減肥
葡萄柚含有豐富的維他命c，糖分也不算太高，如果用一顆葡萄柚來代替某一餐，想必熱量是當然的低，假設其他餐的熱量也控制得當，堅持一段時間後，身體自然會瘦下來，但空腹食用可能受不瞭酸度， 可能會引發腸胃疼痛。
葡萄柚個頭較大，跟一些草莓類小體積的水果相比較，熱量可就並不低瞭，所以如果你吃得過多的話，對健康也是不利的。
5、檸檬醋減肥
檸檬醋即可以減肥也可以養顏美容，最好的食用方法還是連皮一堣榨汁飲用。檸檬耐久容易保存，並且含有豐富的維他命c，能夠防止牙齦出血，同時還可減少雀斑、黑斑發生的機率，並有部份美白的功效，檸檬皮還含有豐富的鈣質。
醋與檸檬同樣具備減肥的功效，由此看來，檸檬醋的確是最能養顏美容的，也是一種健康保健食品，飯後喝上一杯可以使自己更具元氣，也更加美麗窕窈。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太過傷胃，所以要特別註意。
6、鮮紅棗
冬季日曬不足，加上天氣濕冷，工作及生活積累的壓力得不到很好的釋放，而壓力本身又會讓人肥胖。鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，一般的棗維生素C含量達300-600毫克，在人體的利用率也比較高，可達86%。能夠協助分泌腎上腺皮質素。可別小看這種激素，人面臨壓力時，會自動分泌腎上腺皮質素，以應付環境挑戰，因此，緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。鮮棗洗幹凈直接入嘴就吃，而幹棗比較適合煮粥或煲湯，能將營養成分很好地釋放出來。
減肥吃法：當成加餐零食吃，每日吃3-5顆即可。
7、橙子
橙子顏色鮮艷，皮薄汁多、酸甜可口，營養豐富，是維C含量較高的水果。橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的欲望。加之橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內積聚毒素。
減肥吃法：每天吃一個即可。
特別推薦：橙子健康減肥湯
原料：橙子l000克，生薑50克，檀香末25克，鹽20克，甘草末50克。
做法：橙子連皮切作片，生薑切片，然後一起煎水，30分鐘後放入以上調料即可。
此湯能寬中理氣，消除肥胖。每次服用1碗，每天三次。在服用此湯時，要保持愉快的心情，多做運動，全身有出汗的感覺最佳。
冬季吃水果減肥太涼瞭怎麼辦
冬天吃水果太涼怎麼辦
為水果“暖身”
冬天水果一般都比較涼，人們大多受不瞭。如果怕涼，可以選擇在吃之前先把水果放到有暖氣的房間裡，讓其慢慢恢復溫度再吃，就不會被涼到瞭。
或者，你可以用溫水浸泡暖身一下水果再吃，這樣既不會太涼，也不會破壞蘋果原先的營養物質哦。
換個吃法也不錯
其實，吃水果減肥並不隻限於生吃哦。我們可以把水果煮著吃、做成水果粥或水果茶等其他加工成品。比如冬天吃蘋果太涼瞭，我們就可以選擇做成無糖蘋果幹、蒸煮蘋果等來吃。
而且，大部分在冬季常見的水果都很適合煮著吃。水煮水果隻要水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫對水果當中的營養物質的影響不會太大。
的確，生吃水果可以最大程度的獲取水果中的維生素，但是，這樣換個吃法也並不會太大影響水果本身的減肥效用。再說，相比生吃，煮食水果雖然損失瞭一小部分維生素，但可以養胃潤燥，還會增加瞭一些其它的食療養生功效哦。而且，煮熟水果流失的營養素很容易就從其他食物中獲取瞭，並無大礙。
另外，很多水果經過加工之後都會變得更好吃，比如提升風味啦，改變口感啦，味道更濃鬱等。還可以讓我們在吃水果瘦身的同時享受更加美味的口感呢。